Produktkatalog Georg Thalhammer Gesundes von Feld und Wald

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1 Produktkatalog 2017 Georg Thalhammer Gesundes von Feld und Wald Georg Thalhammer ist Unternehmer mit Passion. Seine große Leidenschaft:. Als einer der ersten Bauern in Süddeutschland hat er den aus Asien stammenden orangefarbenen auf dem Feld angebaut. Heute vermarktet der ehemalige Bio-Landwirt mit seinem Handelsunternehmen experten die Ernte seiner Kollegen und ist zum Marktführer für Bio-se in Deutschland geworden. Im Feinkostbetrieb werden Früchte, die nicht der Norm entsprechen, zu innovativen -Feinkostprodukten weiterverarbeitet. So kann fast die gesamte Ernte Verwendung finden und ein deutliches Statement gegen Lebensmittelverschwendung gesetzt werden. Diese Produkte sollen neue und spannende Geschmackserlebnisse erzeugen, die Vielseitigkeit des unterstreichen und die außergewöhnlich positiven Eigenschaften des Hokkaido- bekannt machen. Die vier Best New Product Awards seit dem ersten Besuch auf der Biofach 2014 tragen den Erfolg mit. Ergänzend zur orangen linie umfasst Georgs Angebot auch eine grüne Linie mit intensiven Bärlauch-Pestos in Rohkostqualität. Lass dich auf den folgenden Seiten überraschen!

2 Ketchup ketchup Original Gesamtzuckergehalt unter 10 % Frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen Für Menschen geeignet, die keine Tomaten vertragen Nur 68 kcal je 100 g Vegan, glutenfrei Ideal für jedes BBQ, zum Marinieren und Karamellisieren, denn ketchup verleiht dem Grillgut eine schöne Farbe Feine Basis für Saucen und Dips ketchup Mild Eigenschaften wie das Original Fruchtig milder Geschmack für Kinder oder alle, die etwas weniger Würze bevorzugen Schwarze Karottensaft verleiht unserem Ketchup fast so eine rote Farbe wie Tomatenketchup ketchup Chili Eigenschaften wie das Original Feurig scharfer Geschmack für alle, die es gerne kräftiger gewürzt mögen ketchup Original, 450 ml Flasche ketchup Original, 5000 ml Eimer 29, ketchup Kinder, 450 ml Flasche ketchup Kinder, 5000 ml Eimer 29, ketchup Chili, 450 ml Flasche ketchup Chili, 5000 ml Eimer 29,00

3 NEU BBQ & Grill Sauce Angenehm rauchiger Geschmack Ahornsirup verleiht eine zarte Karamellnote Vegan, glutenfrei Frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen Für Menschen geeignet, die keine Tomaten vertragen Ideal für jedes BBQ & Grillfest, zum Marinieren und Karamellisieren des Grillguts Geniale Burgersauce Serviertipp: Burger mit BBQ & Grillsauce, dazu Pommes frites mit ketchup BBQ & Grill Sauce, 300 ml

4 Kürbsella Süßer Aufstrich Schoko Kürbsi Süßer Aufstrich Laktosefrei Palmölfrei Glutenfrei (Vegan) Ein Genuss auf Brot, Croissant, Pfannkuchen oder pur gelöffelt Zur Zubereitung von Süßspeisen wie Tiramisu, Dessertsaucen, Eis oder Pralinen geeignet Mit Bourbon-Vanille verfeinert ohne Nüsse mit Honig Fruchtaufstrich Apfel Fruchtaufstrich Limette marmelade mit süßsäuerlichen Äpfeln und fernöstlichen Gewürzen Der etwas andere Marmeladengenuss aufs Brötchen, Croissant, Pfannkuchen und Crèpe, sowie zu Käse marmelade mit exotischer Limette für feinherben und spritzigen Genuss Kürbsella Süßer Aufstrich Schoko, 150 g Kürbsi Süßer Aufstrich, 150 g Fruchtaufstrich -Limette, 260 g Fruchtaufstrich -Apfel, 260 g

5 Gewürz-Sirup -Gewürz-Sirup mit saft und püree Mit Ahornsirup für feinen Karamellgeschmack, Bourbon-Vanille und ausgesuchten Gewürzen Für die Zugabe in Kaffeespezialitäten, Tee sowie kalte und warme Milchgetränke Als Sauce über Eis, Crèpe, Pancakes, Milchreis und Panna Cotta oder zu anderen Desserts Pumpkin Spice Latte das neue Trendgetränk, nicht nur für die kühle Jahreszeit Rezept: 2 3 Esslöffel - Gewürzsirup in heißen Kaffee oder Espresso einrühren, mit geschäumter Milch auffüllen und mit Zimt bestäuben Gewürz-Sirup Pumpkin Spice, 300 ml 7,99

6 neue Rezeptur Schorle Kokos-Schmalz Fruchtig mild mit wenig Säure und dadurch sehr magenfreundlich Nicht nur im Herbst ein toller Durstlöscher Beim Sport, unterwegs oder als Begleiter zum Essen Ohne Zuckerzusatz Naturtrüb und ungefiltert für vollen Geschmack Mit Kokosöl nativ Palmölfrei Vegan Laktosefrei Glutenfrei Allergenfrei Frei von Geschmacksverstärkern und Stabilisatoren Ein toller Aufstrich zur Brotzeit oder zum Abschmecken und Verfeinern von vegetarischen und veganen Gerichten Georgs - Brotzeit Kokos-Schmalz, 140 g 3, Schorle, 330 ml, Pfandfrei 1,79 19 %

7 21055 suppe, 350 ml 2, püree, 350 ml 3,29 Püree Suppe Fein gewürzt und kräftig im Geschmack Cremig, sämige Konsistenz Vegan Ohne Konservierungsstoffe und Stabilisatoren Verdünnbar Laktosefrei Mit Edelkastanien und Kräutern abgestimmt 100 % kürbis, ungewürzt Basisprodukt für die Küche mit vielseitiger Verwendung für Suppen, Saucen, Teigwaren, Kuchen, Pies, Gebäck und Desserts Für Babynahrung geeignet Vegan Glutenfrei Rezepte finden Sie auf unserer Website sowie im Rezepte-Flyer

8 alle Pestos in Rohkostqualität Pestos in Rohkostqualität Wir verwenden für unsere Rohkostpestos ausschließlich hochwertige Zutaten: Z. B. Bärlauch aus zertifizierter Wildsammlung, Basilikum aus Bioland-Anbau oder Olivenöl nativ extra. Aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahrens werden unsere Pestos nicht erhitzt. So bleiben nicht nur die wertvollen Inhalts- und Vitalstoffe erhalten, sondern auch der volle Geschmack. Unsere Pestos sind ungeöffnet und ungekühlt zwei Jahre haltbar. Nach dem Öffnen muss das Glas im Kühlschrank aufbewahrt werden, die Oberfläche des Pestos sollte stets mit etwas Öl bedeckt bleiben. So hält es sich auch geöffnet mehrere Wochen. Unsere Bärlauchpestos: Pesto Bärlauch Natur Unser Klassiker besteht nur aus 4 Zutaten: Bärlauch, Olivenöl, Zedernnüsse und Meersalz. Dieses einfache, aber sehr intensive und geschmackvolle Pesto ist bei unseren Kunden seit vielen Jahren geschätzt. Pesto Bärlauch-Tomate Dieses Bärlauch-Pesto wird mit Rhön- Basilikum, getrockneten Tomaten und Tomatenmark verfeinert und erhält dadurch einen mediterranen Charakter. Es ist vor allem bei Pasta-Fans sehr beliebt. Pesto Basilikum-Bärlauch In der Rhön baut Albert Warmuth für uns sein außergewöhnlich intensives Basilikum an. In Verbindung mit unserem Bärlauch wird das Pesto noch etwas würziger und besticht durch seinen bemerkenswerten Geschmack.

9 Pesto Waldfrüchte mit Waldhonig Pesto Bärlauch Bärlauchpesto mit Waldfrüchten Unsere Pesto-Kreation wurde auf der Biofach 2015 mit dem Best New Product Award ausgezeichnet. Die innovative Kombination vereint Bärlauch mit den erlesenen Früchten des Waldes. Wilde Heidelbeeren, Cranberries, Edelkastanien, sibirische Zedernnüsse, Haselnüsse, Pilze und Waldhonig ergeben ein Pesto für Gourmets. Es passt hervorragend zu Pilz- und Fleischgerichten, sowie zu Käse. Unsere Pestos sind: Vegan (Ausnahme: Pesto Waldfrüchte) Rohkost Nicht erhitzt Frei von Konservierungsmitteln und Stabilisatoren Natürlich und intensiv im Geschmack Nur kaltgepresste Öle Pesto Basilikum Bärlauch Pesto Bärlauch Tomate Raw Food Pesto Bärlauch (mit Zedernnüssen), 165 ml Pesto Bärlauch-Tomate (ohne Nüsse), 165 ml Pesto Waldfrüchte (mit Zedernnüssen), 165 ml 6, Pesto Basilikum-Bärlauch (mit Zedernnüssen), 165 ml