Festtagsangebote für. Weihnachten & Silvester

Transkript

1 Festtagsangebote für Weihnachten & Silvester

2 Während des Weihnachtsmarktes am , laden wir Sie ein sich das nachfolgende Angebot in unserem Geschäft anzuschauen. Eine Vielzahl der Speisen steht an diesem Tage zur Gratis-Verkostung für Sie bereit. - Pizza - Quiche - Pastetchen Häppchen zum Aufbacken

3 Räucherlachs Aus eigener Herstellung, mild geräuchert Bitte beachten Sie folgende Öffnungszeiten für die Feiertage: Mo und Di von 7 30 bis Mi von 7 00 bis Mo und Di von 7 30 bis Mi von 7 00 bis Mit Schinken, Spinat und Ziegenkäse Quiche

4 Osso-Bucco-Suppe Mit Kalbfleisch und feinem Gemüse Mit Räucherlachs-Tatar Spinat Suppe

5 Scampis Entweder in Kerbelsoße oder in Pesto Rosso Mit Zitronen-Butter Meeresfrüchte-Spieß

6 Gefüllte Pfannekuchen (vegetarisch) Mit Gemüse und Ricotta im Knusperteig mit Rotweinsoße Geschmorter Ochsenschwanz

7 Kroketten Käse - Geflügel - Nudeln - Auch dieses Jahr findet die GROSSE WEIHNACHTSVERLOSUNG in Zusammenarbeit mit der Fördergemeinschaft ST.VITH statt. Bei uns erhalten Sie natürlich bei jedem Einkauf weitere Chancen auf den Hauptgewinn sowie andere interessante Preise. 1. PREIS : SEAT «IBIZA» Kartoffelgratin - Kartoffelkroketten - verschiedene Nudeln - Beilagen

8 Überbackenes Gemüse Knackiges Gemüse als Beilage Verschiedene Sorten zum Aufwärmen Soßen... für jedes Gericht die passende Soße

9 Neu Mit u.a. folgenden Themen : Team Geschichte Produkte Herkunft Saisonales Auszeichnungen... und vieles mehr! Abonnieren Sie unseren NEWSLETTER und Sie erhalten kostenlos jeden Monat die aktuellsten Neuigkeiten!

10 Entenbrust In Orangen-Soße In Kräuter-Soße Perlhuhnbrust

11 Gefüllte Braten mit Gemüse und Pilzen - mit Äpfeln, Ananas, - Nüssen und Honig Orloff Braten - KÜCHENTIPP Garen Sie rotes Fleisch, wie z.b. Rind oder Wild, immer mehr rot als rosa. Wickeln Sie den Braten anschließend mehrmals in Alufolie ein und lassen Sie ihn noch ca. 10 min. durchziehen. Das Resultat ist ein perfekt gegartes saftiges Stück Fleisch. Zu beachten ist, dass Alufolie 2 Seiten hat. Die glänzende Seite reflektiert die Hitze, die matte Seite läßt sie durch. Schwein - Pute - Kochnüßchen - Einfachste Zubereitung, ohne Austrocknen Vacuum vorgegarte Braten

12 Schweinefilet im Blätterteigmantel Semmelknödel als Beilage zu Wild oder Wildgefl ügel - 5 Brötchen vom Vortag - 1/8l heiße Milch - 80g Zwiebeln - 2 EL gehackte Petersilie - Salz, Pfeffer, Muskat - 3 Eier REZEPT Brötchen klein schneiden, mit der Milch übergießen und 20 Min. stehen lassen. Zwiebeln fein hacken und glasig anschwitzen. Eier, Gewürze, Petersilie, Zwiebeln und Brot verkneten und den Teig 10 Min. ruhen lassen. Ca. 8 Knödel formen, in kochendes Salzwasser einlegen, die Hitze reduzieren und ca Min. garziehen lassen, bis sie nach oben steigen. - Hirschkalb-Ragout «Grand Veneur» Wild Kaufen Sie frühzeitig Ihr Wild für die Festtage! - Wildschwein-Ragout in Kirsch-Pfeffer Soße - Reh-Ragout in Porto Soße Sowie alle frischen Teilstücke vom Reh, Hirschkalb oder Wildschwein.

13 Raclette Auf Platte : 9,50 /Person In Dosen : 8,50 /Person Rind - Schwein - Pute - Kalb - Bällchen - Fondue

14 Ananas-Apfel Törtchen mit Vanille Creme mit pochierten Cassis-Birnen Mohn-Mousse

15 Die Geschenkidee für Ihre Freunde oder Verwandten Ob Kisten mit Klappdeckel oder Schiebedeckel, Körbe groß oder klein werden nach Ihren Wünschen bestückt, sodass ein individuelles Geschenk entsteht. Für jeden Geldbeutel die passende Lösung. Hausgemachte Spezialitäten : - Über 20 Sorten Marmelade - Eingemachte Früchte - Obst- und Kräuteressig - Verschiedene Sorten Früchtesirup - Aufgesetzte Schnäpse - Fleisch- und Wurstwaren - und einiges mehr... Alle Spezialitäten sind hausgemacht und werden in kleinen Serien in handwerklicher Tradition hergestellt.

16 Wir wünschen all unseren Kunden ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein frohes neues Jahr! Thomas Paul Sandra Marco Vanessa Sandra Andrej Annick Renate Annick Manuela Metzgerei GRITTEN Malmedyer Str. 21 T.: 080 / B-4780 ST.VITH F.: 080 /