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1 Download Martina Knipp Märchen an Stationen: Hänsel und Gretel Handlungsorientierte Materialien Downloadauszug aus dem Originaltitel:

2 Märchen an Stationen: Hänsel und Gretel Handlungsorientierte Materialien Dieser Download ist ein Auszug aus dem Originaltitel Märchen an Stationen Handlungsorientierte Materialien für die Klassen 1 und 2 Über diesen Link gelangen Sie zur entsprechenden Produktseite im Web.

3 Station 11 Station 12 Rotkäppchenfliese aus Salzteig Schüsseln, Tassen, Mehl, Salz, Öl, Unterlagen zum Arbeiten, Handtücher/Wischtücher bereitlegen. Leselotto für Leseanfänger Scheren bereitlegen. Hänsel und Gretel Die Seiten 30 bis 42 in entsprechender Anzahl kopieren und den Schülerinnen und Schülern bereitlegen. Als Möglichkeit zur Selbstkontrolle können Lösungen zur Verfügung gestellt werden. Station 1 Station 3 Station 6 Station 9 Station 10: Station 11: Station 12 Bilder in die richtige Abfolge bringen Scheren, Kleber und Blankoblätter bereitlegen. Dialog mit Stabpuppen Scheren, Kleber, Stoffreste, Wollreste, Filzstifte bereitlegen, Stöcke mitbringen lassen. Ratespiel Scheren, Filzstifte, Blankopapier bereitlegen. Puzzlen und beschreiben Scheren, Kleber und Blankoblätter bereitlegen. Märchenkiste Scheren, Kleber, Stifte, Schuhkarton (oder anderer Karton), verschiedene Materialien bereitlegen. Würfelspiel Das laminierte oder auf eine Pappe/ein Brett geklebte Spielfeld, Spielmännchen, Würfel, laminierte Ereigniskarten, Fragekarten bereitlegen. Ein Hexenhaus backen Hier bietet sich Elternmitarbeit an: Der Teig für die Hexenhäuschen kann entweder mitgebracht werden oder die Herstellung wird zusammen von Kindern und Müttern/Vätern im Unterricht übernommen. Auch beim Backen und Herstellen der Häuser muss eine erwachsene Aufsichtsperson dabei sein. Die Checkliste können die Kinder unter Anleitung dieser Person alleine ausfüllen. Beim Zusammensetzen und Schmücken der Häuser sind Mutter/Vater unterstützend dabei, damit das Häuschen auch stehen bleibt. Die Zutaten ergeben sich aus der Zutatenliste. Zusätzlich braucht man: Tonpapier, Scheren, Messer, Backpapier, eine großkopierte Vorlage der Hausteile, einen oder mehr Mixer, eine oder mehr Schüsseln, Töpfe (je nachdem, wie viele Gruppen in der Küche arbeiten), Rührlöffel, Litermaß, Brottüten (um Spritztüten herzustellen), Löffel, Seife und Handtücher. 8

4 Station 1 Bilder in die richtige Abfolge bringen 1. Schneide die Bilder aus und klebe sie in der richtigen Reihenfolge auf. 2. Suche dir eine zweite Aufgabe aus: Male die Bilder aus. Schreibe einen Satz zu jedem Bild. Erzähle einem anderen Kind das Märchen oder erzählt das Märchen zusammen. 30

5 Station 2 Textverständnis Kennst du das Märchen von Hänsel und Gretel? 1. Beantworte die Fragen: a) Warum wollen die Eltern Hänsel und Gretel in den Wald bringen? Sie haben nichts mehr zu essen, weil alles teuer geworden ist. Sie haben sie nicht mehr lieb. Sie haben eine Vereinbarung mit der Hexe. b) Was tut Hänsel, damit die Kinder wieder nach Hause kommen? Er streut Kieselsteinchen. Er merkt sich den Weg. Er streut Brotkrümel. 2. Fülle die Lücken. Als er die kommen Nun finden die Kinder den Weg nicht mehr. Sie laufen in den Wald und sehen: streut, und picken sie auf. Hungrig naschen sie vom Häuschen, da hören sie eine Stimme. Knusper, knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Die Kinder antworteten: Der Wind,. Die Tür geht auf und die Kinder sehen. Sie überredet sie, hereinzukommen. 3. Was passiert dann? Die Hexe ist ganz nett und tut den beiden nichts. Die Hexe ist zuerst nett, aber dann füttert sie Hänsel fett und will ihn braten. Gretel soll der Hexe helfen, aber sie schubst sie in den Ofen. Dann befreit Gretel Hänsel und 31

6 Station 3 Dialog mit Stabpuppen Hänsel hört, was die Eltern vorhaben. Beim ersten Mal hat er Steinchen gesammelt. Er streut sie aus. Und Hänsel findet so den Weg nach Hause zurück. Bei zweiten Mal war die Tür verschlossen und so konnte er nur Brotkrümelchen einstecken. Bestimmt hatten Hänsel und Gretel Angst. Schreibt ihr Gespräch auf. Bastelt euch Stabpuppen. Schneidet dazu die Puppen aus, malt sie an oder beklebt sie mit Stoffresten. Spielt das Gespräch vor. 32

7 Station 4 Gedankenblasen Schreibe in die Gedankenblasen, was die Märchenfiguren denken. 33

8 Station 5 Suchsel Im Suchsel verstecken sich 13 Wörter aus dem Märchen Hänsel und Gretel. Markiere sie. O Z G I J G W P V Ö G E L I R R E R W T O R T Ü E F H C H E K I E S E L S T E I N C H E N Ä T T E X D E P G N O Y T D B F P E X I R H E F B E S S E O I O L G B R O T K R Ü M E L T G W T F P H F N Ü M W M N S F R E J Ü R F E B V O I S E T E V Z V J H Ä N S E L G E S E T A E P Z E Q H I R X R Z I I Z T W H E X E N H A U S P T N X E T E C E R E G E D S N F E T R I X W I M U T T E R H E C O Station 6 Ratespiel Für dieses Ratespiel braucht ihr: eine Gruppe von mindestens 4 Kindern, Papier, einen (schwarzen) Filzstift, die (ausgeschnittenen) Kärtchen. Schneidet die Kärtchen aus. Legt sie umgedreht auf dem Tisch aus. Ein Kind zieht nun eine Karte. Es verrät nicht, was auf der Karte steht. Das Kind malt den Begriff, der auf der Karte steht, auf das Papier. Wer den Begriff zuerst rät, ist als Nächster an der Reihe. die Hexe Hänsel Gretel der Wald Kieselsteinchen Vögel Brotkrümel das Hexenhaus der Ofen das Brot der Käfig der Vater die Mutter das Gold die Edelsteine der Tisch der Schornstein das Geld der Weg das Bett die Tür die Eltern die Süßigkeiten der Teller 34

9 Station 7 Wimmelbild In diesem Wimmelbild findest du Figuren und Dinge aus dem Märchen Hänsel und Gretel. Welche genau, siehst du rechts neben dem Bild. 1. Male alle an, die du findest. 2. Wer gehört nicht in das Märchen? Kreise ihn ein. Station 8 Fehlersuchbild Hänsel Gretel die Hexe das Hexenhäuschen den Vater eine Tanne mit Zapfen fünf Vögel einen Goldsack 8 Edelsteine einen Zwerg Auf diesem Bild haben sich 8 Dinge eingeschlichen, die nicht in das Märchen gehören. Male sie an. 35

10 Station 9 Puzzlen und beschreiben 1. Schneidet die Puzzleteile aus. 2. Setzt das Puzzle zusammen. 3. Um welches Ereignis geht es im Bild? Was haben Hänsel und Gretel bis dahin erlebt? Wie geht das Märchen weiter? Erzählt das Märchen miteinander oder abwechselnd. Station 10 Märchenkiste 1. Gestalte ein Ereignis aus dem Märchen Hänsel und Gretel, das dir besonders gut gefällt, in einer Märchenkiste. Du brauchst: 1 Schuhkarton (oder einen ähnlichen Karton) Dinge, die zu dem Märchen passen Figuren Die Figuren kannst du malen und ausschneiden oder du kannst Legomännchen verwenden. Verwende auch auch Dinge, die du draußen finden kannst (Kieselsteinchen, Moos, Federn, Rinde, ) und Dinge, die du sammeln kannst (Streichhölzer, Stoffreste, ). 2. Erzähle den Kindern deiner Klasse mit deiner Märchenkiste das Ereignis, das du dargestellt hast. 36

11 Station 11 Würfelspiel (Spielfeld) / START ZIEL E E E E E Hänsel und Gretel? E E E E E 37

12 Station 11 Würfelspiel (Anleitung und Ereigniskarten) / Anleitung: Für 2 4 Kinder Ihr braucht: 1 Spielfeld 1 Spielmännchen pro Kind 1 Würfel die Ereigniskarten die Fragekarten Wer die höchste Zahl würfelt, beginnt. Du würfelst und ziehst so viele Felder, wie du gewürfelt hast. Wenn du auf ein Feld kommst, auf dem ein E ist (Ereignisfeld), zieht ein anderes Kind eine Ereigniskarte und liest sie dir vor. Wenn auf deiner Karte steht, dass du 1x aussetzen musst oder dass du Felder zurückgehen musst, ziehst du eine Fragekarte. Das andere Kind liest dir wieder die Karte vor. Kannst du die Frage richtig beantworten, darfst du auf dem Feld stehen bleiben und von dort aus in der nächsten Runde weiterspielen. Gewonnen hat das Kind, das als erstes wieder bei Hänsel und Gretel zu Hause angekommen ist. Du musst erst neue Kiesel sammeln: 1x aussetzen! Du bist so satt von den vielen Süßigkeiten: 4 Felder zurück! Der Ofen ist offen jetzt aber flott: 3 Felder vor! Deine ganzen Brotkrümel sind weg: 3x aussetzen! Du kannst Hänsels Käfig einfach nicht öffnen: 2x aussetzen! Das Gold und die Edelsteine sind schwer: 1x aussetzen! Der Weg durch den Wald ist unheimlich: 3 Felder zurück! Die Hexe ist ja eigentlich noch ganz freundlich hier bleibst du erst mal: 1x aussetzen! Du siehst das Haus, in dem du zu Hause bist! Schnell rennst du los! Gehe ins Haus! Gewonnen! 38

13 Station 11 Würfelspiel (Fragekarten) / Wie viele Brüder hat Hänsel? Wer wohnt alles bei den Geschwistern? Wohin führen die Eltern die Kinder? Keinen. Er hat nur eine Schwester. Wie viele Schwestern hat Hänsel? Eine. Das ist Gretel. Warum klappt es beim zweiten Mal nicht, dass die Geschwister wieder nach Hause finden? Hänsel streut Brotkrümel. Die Vögel picken sie auf. Was tun die Kinder, als sie das Häuschen im Wald entdecken? Sie fangen an, die Leckereien daran abzuessen. Was soll Gretel für die Hexe tun? Sie soll ihr helfen, Hänsel fett zu füttern und den Ofen heiß zu halten. Was finden die Kinder bei der Hexe? Sie finden Gold und Edelsteine. Vater, Stiefmutter, Hänsel und Gretel Wie oft führen die Eltern die Geschwister in den Wald? Zwei Mal Was streut Hänsel, als die Eltern sie zum ersten Mal in den Wald führen? Kieselsteinchen Was sagt die Hexe zuerst, als sie die Kinder an ihrem Häuschen bemerkt? Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen! Was tut Gretel, anstatt in den Ofen zu klettern? Sie schubst die Hexe hinein. Nehmen die Kinder etwas aus dem Hexenhaus mit? Ja, sie nehmen das Gold und die Edelsteine mit. Sie führen sie in den Wald. Woher weiß Hänsel, dass er Kieselsteinchen sammeln und mitnehmen muss? Er hört das Gespräch seiner Eltern. Was streut Hänsel, als die Eltern sie zum zweiten Mal in den Wald führen? Brotkrümel Will die Hexe beide Kinder essen? Nein, sie will nur Hänsel essen. Kann Gretel Hänsel retten? Ja, sie rettet ihn und befreit ihn auch. Was passiert, als die beiden am Ende wieder nach Hause kommen? Der Vater freut sich sehr, dass seine Kinder wieder da sind! 39

14 Station 12 Ein Hexenhaus backen (Vorlagen + Zutaten) Backt ein Hexenhaus. Bausatz: Tür Dach Ofen Zutaten: Teig: Guss: Verzierung: außerdem: Seitenwand links Vorderfront 3 x Seitenwand rechts Schornstein Dach rechts 600 g Honig 1/8 l Wasser 200 g Zitronat 100 g Orangeat 750 g Mehl 20 g Lebkuchengewürz 1 EL Kakao 20 g Natron 3 Esslöffel Wasser Mehl zum Ausrollen 2 Eiweiß etwa 400 g Puderzucker grüne Speisefarbe Dach links bunte Geleekringel Kokosmakronen Lakritzkonfekt Gummibärchen Zimtstangen 300 g Kokosflocken (für den Schnee) Watte für den Rauch aus dem Schornstein kurze Zimtstangen als Holzscheite 40

15 Station 12 Ein Hexenhaus backen (Zubereitung) Zubereitung: Honig und einen 1/8-Liter Wasser aufkochen und abkühlen lassen. Zitronat und Orangeat im Blitzhacker sehr fein zerkleinern. Mehl, Zitronat, Orangeat, Lebkuchengewürz, Kakao und die Honigmischung in eine Schüssel geben. Natron in drei Esslöffel Wasser auflösen und dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten und etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Teig nochmals kräftig durchkneten. Ein Viertel vom Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von 22 cm x 28 cm für das Dach ausrollen. Die Teigplatte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Heißluft (Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2) etwa 15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Ein weiteres Viertel wie oben beschrieben zu einer weiteren Dachplatte ausrollen, backen und abkühlen lassen. Restlichen Teig ausrollen und zwei Dreiecke daraus ausschneiden: Zwei Seiten jedes Dreiecks sollten 22 cm lang sein, die dritte Seite etwa 20 cm lang. Diese Dreiecke sind die Giebelseiten des Hauses. Aus einem Giebel eine Tür ausschneiden. Beide Giebelplatten wie beschrieben backen. Teigreste nochmals kräftig zusammenkneten und etwa 1 cm dick ausrollen. Mit einem Plätzchenausstecher etwa 8 bis 10 cm große Tannen daraus ausstechen. Außerdem Fensterläden, Schornsteinteile und eine Tür ausschneiden, eventuell auch Plätzchen für den Weg. Diese Teile bei gleicher Temperatur eventuell einige Minuten länger backen, weil der Teig dicker ist. Auf Kuchengittern abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen. Den Puderzucker langsam einstreuen, dabei weiter schlagen. So viel Puderzucker zufügen, bis ein sehr dickflüssiger Guss entsteht. Etwas vom Guss beiseitestellen und mit grüner Speisefarbe einfärben. Restlichen weißen Guss in einen Gefrierbeutel geben und gut verschließen. Eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden. Die beiden 22 cm langen Giebelkanten beider Giebeldreiecke dick mit dem Guss bespritzen. Die beiden Dachplatten von beiden Seiten dagegenlegen. Eventuell zunächst mit Geschirr abstützen, bis der Guss getrocknet ist. Das Knusperhäuschen auf ein großes Holzbrett oder eine große Spanplatte stellen. (Am besten man setzt die vier Hausteile zusammen, stützt alles gut ab und lässt es über Nacht trocknen.) Die Schornsteinteile mit Guss zusammenkleben und auf das Häuschen setzen. Etwas Watte hineinstecken. Fensterläden und Tür mit Guss verzieren und an das Häuschen kleben. Eiszapfen aus Guss an die Dachkanten spritzen. Die Süßigkeiten mit Guss an die Dachplatten und Giebelseiten kleben. Tannen mit grünem Guss bestreichen und mit weißem Guss verzieren. Zimtstangen als Holzscheite vor das Häuschen legen. Kokosflocken als Schnee rund um das Haus verstreuen. Tannen aufstellen. (Eventuell mit Guss auf die Platte kleben, damit sie nicht umfallen.) Knusperhäuschen dünn mit Puderzucker bestäuben. 41

16 Station 12 Ein Hexenhaus backen (Checkliste) Checkliste: Immer nach Erledigung des Arbeitsschrittes abhaken! Zutaten einkaufen Topf, Litermaß und Rührlöffel bereitlegen Zutaten bereitstellen Honig und Wasser aufkochen Zitronat und Orangeat zerkleinern Mehl, Zitronat, Orangeat, Lebkuchengewürz, Kakao und die Honigmischung in eine Schüssel geben Natron in drei Esslöffel Wasser auflösen und dazugeben Teig 1 Stunde ruhen lassen Teig nochmals durchkneten Teig ausrollen und zuschneiden (Dach) Dach backen restlichen Teig ausrollen, Giebel zuschneiden und backen 8 bis 10 cm große Tannen daraus ausstechen, Wegplatten formen und backen Guss herstellen Spritztüten herstellen Hexenhaus zusammenkleben Hexenhaus gut trocknen lassen Guss herstellen diesmal als Kleber für die Süßigkeiten Hexenhaus verzieren 42

17 Laufzettel für PFLICHTSTATIONEN Stationsnummer Erledigt am Kontrolliert am WAHLSTATIONEN Stationsnummer Erledigt am Kontrolliert am 72

18 Hänsel und Gretel/Station 1 Seite individuelle Lösung Hänsel und Gretel/Station 2 Seite a) Warum wollen die Eltern Hänsel und Gretel in den Wald bringen? Sie haben nichts mehr zu essen, weil alles teuer geworden ist. Sie haben sie nicht mehr lieb. Sie haben eine Vereinbarung mit der Hexe. b) Was tut Hänsel, damit die Kinder wieder nach Hause kommen? Er streut Kieselsteinchen. Er merkt sich den Weg. Er streut Brotkrümel. 2. Als er die Brotkrümel streut, kommen Vögel und picken sie auf. Nun finden die Kinder den Weg nicht mehr. Sie laufen in den Wald und sehen: das Hexenhaus. Hungrig naschen sie vom Häuschen, da hören sie eine Stimme. Knusper, knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Die Kinder antworteten: Der Wind, der Wind das himmlische Kind. Die Tür geht auf und die Kinder sehen eine hässliche Alte/die Hexe. Sie überredet sie, hereinzukommen. 3. Die Hexe ist ganz nett und tut den beiden nichts. Die Hexe ist zuerst nett, aber dann füttert sie Hänsel fett und will ihn braten. Gretel soll der Hexe helfen, aber sie schubst sie in den Ofen. Dann befreit Gretel Hänsel und die beiden nehmen Schätze aus dem Hexenhaus mit. Sie gehen zurück nach Hause. 79

19 Hänsel und Gretel/Station 5 Seite 34 O Z G I J G W P V Ö G E L I R R E R W T O R T Ü E F H C H E K I E S E L S T E I N C H E N Ä T T E X D E P G N O Y T D B F P E X I R H E F B E S S E O I O L G B R O T K R Ü M E L T G W T F P H F N Ü M W M N S F R E J Ü R F E B V O I S E T E V Z V J H Ä N S E L G E S E T A E P Z E Q H I R X R Z I I Z T W H E X E N H A U S P T N X E T E C E R E G E D S N F E T R I X W I M U T T E R H E C O Hänsel und Gretel/Station 7 Seite Hänsel und Gretel/Station 8 Seite 35 80

20 Hänsel und Gretel/Station 9 Seite 36 Frau Holle/Station 1 Seite individuelle Lösung Frau Holle/Station 2 Seite 44 81

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