Destillation (Artikelnr.: P )

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1 Lehrer-/Dozentenblatt Destillation (Artikelnr.: P ) Curriculare Themenzuordnung Fachgebiet: Physik Bildungsstufe: Klasse 7-10 Lehrplanthema: Wärmelehre Unterthema: Schmelzen, Sieden, Verdampfen (Aggregatzustände) Experiment: Destillation Schwierigkeitsgrad Vorbereitungszeit Durchführungszeit empfohlene Gruppengröße Mittel 10 Minuten 10 Minuten 2 Schüler/Studenten Zusätzlich wird benötigt: Versuchsvarianten: Butanbrenner Labogaz Butan-Kartusche C 206 ohne Ventil, 190 g Glycerin, 250 ml Siedesteinchen, 200 g Kaliumpermanganat, reinst, 250 g Streichhölzer Schlagwörter: Aufgabe und Material Lehrerinformationen Zusätzliche Information Gefärbtes Wasser wird zum Sieden gebracht und der Wasserdampf in ein gekühltes Reagenzglas geleitet. Farbe und Menge des Wassers vor und nach der Destillation werden beobachtet. Anmerkung Der Glasrohrhalter sollte bis zum Reagenzglas hinuntergeschoben werden, um diesem etwas Halt zu geben.

2 Destillatioe (Artikeler.: P ) Aufgabe ued Material Aufgabe Was geschieht bei der Destillatioe? Bringe gefärbtes Wasser zum Sieden und fange den entstehenden Wasserdampf auf.

3 Material Positioe Material Besteller. Meege 1 Stativfuß, variabel Stativstange Edelstahl 18/8, l = 250 mm, d = 10 mm Stativstange Edelstahl 18/8, l = 600 mm, d = 10 mm Löffelspatel, Kunststoff, l = 180 mm Doppelmuffe Glasrohrhalter mit Maßbandklemme Ring mit Muffe, verzinkt, Innendurchmesser 100 mm Universalklemme, Stellschraube an beweglicher Seite Drahtnetz mit Keramik, 160 x 160 mm Becherglas DURAN, niedrige Form, 400 ml Erlenmeyerkolben 100 ml, Weithals, SB Messzylinder 100 ml, PP transparent Glasröhrchen, d = 8 mm, l = 250 mm, 10 Stück (1) 14 Glasröhrchen, d = 8 mm, l = 80 mm, 10 Stück (1) 15 Pipette mit Gummikappe Gummistopfen 26/32, Bohrung 7 mm Siliconschlauch, Innen-d = 7 mm Reagenzglas, d = 30 mm, l = 200 mm, DURAN, 1 Stück Zusätzliches Material 19 Butanbrenner Labogaz Butan-Kartusche C 206 ohne Ventil, 190 g Glycerin, 99%, 250 ml Siedesteinchen, 200 g Kaliumpermanganat, reinst, 250 g Streichhölzer Aufbau ued Durchführueg Aufbau

4 Achtueg! 1. Durch den Schlauch und die Glasröhrchen wird heißer Wasserdampf geleitet! Austrittsöffnung stets senkrecht nach unten halten. 2. Beim Erwärmen des Wassers werden der Stativring und das Drahtnetz sehr heiß! 3. Schiebe Glasröhrchen stets mit Hilfe von Glyzerin in die Gummistopfen ein! Aufbau Baue den Versuch wie in den folgenden Abbildungen auf. Das Drahtnetz soll sich nur ca. 1 cm über dem Brennerkopf befinden, damit das Wasser heftig siedet. Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3

5 Abb. 4a Abb. 4b Abb. 5 Abb. 6 Schiebe das kleine Röhrchen in den Stopfen. Abb. 7 Fülle den Erlenmeyerkolben mit genau 100 ml Wasser und gib zwei Siedesteinchen und einige Körner Kaliumpermanganat hinzu.

6 Abb. 8 Abb. 9 Abb. 10 Verschließe den Erlenmeyerkolben mit dem Stopfen. Stelle den Erlenmeyerkolben auf das Drahtnetz und haltere ihn mit der Universalklemme. Abb. 11 Schiebe einen ca. 50 cm langen Schlauch auf das Glasröhrchen und setze in das andere Schlauchende das lange Glasröhrchen.

7 Abb. 12 Abb. 13 Abb. 14 Halte das lange Glasröhrchen senkrecht mit Hilfe des Glasrohrhalters. Senke das Glasröhrchen tief in das Reagenzglas, das in einem mit ca. 200 ml Wasser gefüllten Becherglas steht. Durchführueg Notiere das Anfangsvolumen des gefärbten Wassers V 0 im Protokoll Erhitze das gefärbte Wasser im Erlenmeyerkolben Das Wasser soll ca. 3 min lang sieden Vergleiche die Flüssigkeiten im Erlenmeyerkolben und im Reagenzglas miteinander und notiere deine Beobachtungen Lösche den Brenner Hebe den Erlenmeyerkolben durch Hochschieben der Doppelmuffe etwas über das heiße Drahtnetz, damit er schneller abkühlen kann Miss das Volumen des Wassers im Reagenzglas V 1 und notiere den Wert Miss und notiere das Endvolumen des Wassers im Erlenmeyerkolben V 2. Löse dazu die Universalklemme aus der Doppelmuffe und benutze sie als Griff

8 Protokoll: Destillatioe Ergebeis - Beobachtuegee 1 (10 Puekte) Notiere die Farbe des Wassers im Erlenmeyerkolben. Ergebeis - Beobachtuegee 2 (10 Puekte) Notiere die Farbe des Wassers im Reagenzglas. Ergebeis - Beobachtuegee 3 (3 Puekte) Anfangsvolumen (Erlenmeyerkolben): V 0 = ml. Endvolumen (Reagenzglas): V 1 = ml. Endvolumen (Erlenmeyerkolben): V 2 = ml.

9 Auswertueg - Frage 1 (10 Puekte) Vergleiche die Wassermengen V 0, V 1, V 2 miteinander. Welcher Zusammenhang besteht zwischen ihnen? Auswertueg - Frage 2 (10 Puekte) Welche beiden Vorgänge gehören zur Destillation?

10 Auswertueg - Frage 3 (10 Puekte) Was bewirkt die Destillation in diesem Versuch? Auswertueg - Frage 4 (10 Puekte) Nenne weitere Beispiele für Destillation.