Chjlya Wie alles begann. Eine zündende Idee

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Lothar Kneller
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Chjlya Wie alles begann Brasilien ist aus meinem

Im Nachhinein kann ich nicht mehr sagen, was

brasilianische Küche sowie der bunte Karneval

Da bleibt es nicht aus, dass man den Cachaça den

2 Chjlya Wie alles begann Brasilien ist aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken. Im Nachhinein kann ich nicht mehr sagen, was mich mehr beeindruckt: Land, Leute oder die Kultur. Auch das ausgiebige Strandleben, die brasilianische Küche sowie der bunte Karneval ist natürlich der pure Genuss! Da bleibt es nicht aus, dass man den Cachaça den berühmten Zuckerrohrschnaps und die Cachaça-Mixgetränke kennen lernt. Eine zündende Idee Zunächst war es nur die Idee aus einer Laune heraus: Ich wollte selbst einen Cocktail mixen und diesen als einzigartiges Mixgetränk in Deutschland anbieten.

Cachaça mit Bio-Zertifikat So stieg ich in die vielfältige Welt der Zuckerrohrschnäpse und ebenso abwechslungsreichen Mischungen ein.

Dieser Cachaça stand in seiner Intensität und Fruchtigkeit außerhalb jeglicher Konkurrenz.

Aufbruch nach Süd-Brasilien Pfingsten 2012 reisten meine Frau Heike und ich nach Süd-Brasilien: Wir wollten den Tropical Brazilis-Hersteller

3 Cachaça mit Bio-Zertifikat So stieg ich in die vielfältige Welt der Zuckerrohrschnäpse und ebenso abwechslungsreichen Mischungen ein. Als ich den bio-zertifizierten Cachaça Tropical Brazilis in meinem Mix probierte, schmeckte ich die wahre Cocktail-Freude. Dieser Cachaça stand in seiner Intensität und Fruchtigkeit außerhalb jeglicher Konkurrenz. Ich nutzte meine heimische Küche als Entwicklungslabor und fand so die perfekte Mischung aus Cachaça, Limettensaft, Rohrzucker und Wasser. Aufbruch nach Süd-Brasilien Pfingsten 2012 reisten meine Frau Heike und ich nach Süd-Brasilien: Wir wollten den Tropical Brazilis-Hersteller persönlich kennenlernen und den ökologischen Anbau sowie die Destillerie in Augenschein nehmen. Ein erhebender Moment war dann die Bestellung des ersten Containers mit 1000 Litern Bio-Cachaça Tropical Brazilis, der per Schiff 12 Wochen später in Hamburg ankam.

Überwältigende Gastfreundschaft Roberto, einer der Kleinbauern, lud uns auf seine idyllisch gelegene Farm ein, wo wir während unseres

Nachhaltig-ökologischer-zertifizierter Zuckerrohranbau In den folgenden Tagen zeigte uns Roberto den ökologisch zertifizierten Zuckerrohranbau

Wir besuchten Familien der Kleinbauernkooperative, erkundeten die Destillerie sowie die Werkstätten zur Herstellung des Schnapses.

4 Überwältigende Gastfreundschaft Roberto, einer der Kleinbauern, lud uns auf seine idyllisch gelegene Farm ein, wo wir während unseres Aufenhaltes wohnen durften. Er zog wie selbstverständlich zu seinen Eltern ins Nachbarhaus. Nachhaltig-ökologischer-zertifizierter Zuckerrohranbau In den folgenden Tagen zeigte uns Roberto den ökologisch zertifizierten Zuckerrohranbau und den wiederaufgeforsteten Regenwald. Wir besuchten Familien der Kleinbauernkooperative, erkundeten die Destillerie sowie die Werkstätten zur Herstellung des Schnapses. Fairer Handel: Ehrensache Nach den gemeinsamen Tagen stand für uns fest: Unsere Erwartungen wurden eindeutig übertroffen. Die gegenseitige Vertrauensbeziehung in das zukunftsträchtige Cachaça-Geschäft hatte eine solide Grundlage, und unsere Intuition gebot es, keine Preisverhandlungen über den Zuckerrohrschnaps zu führen.

Durchstarten mit Bio-Siegel und Markennamen Voller Schaffenskraft machten wir

5 Durchstarten mit Bio-Siegel und Markennamen Voller Schaffenskraft machten wir uns daheim an die letzten Aufgaben, um die professionelle Produktion und den Vertrieb beginnen zu können. Wir sind stolz darauf, als erster Hersteller eines alkoholischen Mixgetränkes mit Bio-Siegel aufzutreten. Der Markenname Chjlya entstand aus den Namen unserer drei Kinder Chiara, Silja und Yannic. Brasilianische Karnevalstänzerin: Logo! Schwungvolle, brasilianische Lebensfreude, nachhaltig-ökologischer Landbau und Bio-Zertifizierung wollten wir in dem Logo vereinen. All das vermittelt die brasilianische Karnevalstänzerin in ihrer stilisierten Chjlya- Aufmachung. In diesem Sinne ist es uns wichtig, unseren Kunden ein kräftiges Saúde! zuzurufen mit dem man sich in Brasilien zuprostet.

Nur die beste Zutaten: Wasser, Cachaça* 26%

* aus biologischem Anbau Im Einklang mit der Natur

zukunftsfähige Lebensgrundlage erarbeitet: Diese

angebauten Zuckerrohr-Äcker und pflegt den wieder

Reinheit durch das Bio-Siegel Mit Chjlya kommt das

den Markt und ist als geprüftes Bio-Lebensmittel

6 Nur die beste Zutaten: Wasser, Cachaça* 26% (Spirituose), Rohzucker*, Limettensaft* 8%, Aroma* * aus biologischem Anbau Im Einklang mit der Natur Colonia Nova hat sich in Süd-Brasilien eine zukunftsfähige Lebensgrundlage erarbeitet: Diese Kleinbauern-Kooperative achtet auf ihre biologisch angebauten Zuckerrohr-Äcker und pflegt den wieder aufgeforsteten Regenwald. Reinheit durch das Bio-Siegel Mit Chjlya kommt das erste alkoholische Mixgetränk mit Bio-Siegel auf den Markt und ist als geprüftes Bio-Lebensmittel zu erkennen. Das bedeutet: Chjlya ist ein rundum reines Produkt aus dem biologischen Landbau.

HAL Handelsgesellschaft mbh Baldungweg 20 D-73614 Schorndorf info@chjlya.de Tel.

8 HAL Handelsgesellschaft mbh Baldungweg 20 D Schorndorf Tel Fax Chjlya-Cocktails auf bestellen und ein tolles Willkommensgeschenk bekommen * diese Aktion ist bis und nur bei der Erstbestellung gültig

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