Häussermanns Weinsortiment 2017 / 18

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1 Häussermanns Weinsortiment 2017 / 18

2 Herzlich willkommen im Weingut Häußermann A n den Ausläufern des nördlichen Schwarzwaldes im Schnittpunkt der Achsen von Stuttgart Karlsruhe und Pforzheim Heilbronn liegt in der Gemeinde Sternenfels am Ortsrand des wunderschönen Örtchens Diefenbach das Weingut Häußermann. Unsere Weinberge erstrecken sich an den westlichen Hängen eines idyllischen Höhenzuges des Strombergs. Ob Rotwein oder Weißwein auf den für unseren Weinanbau besonders gut geeigneten Keuperböden gedeihen nahezu alle für die Region typischen Rebsorten. 2

3 W einbau seit Die langjährige Familientradition im Weinbau setzen wir mit Leidenschaft und Liebe zum Wein fort. Hand in Hand mit der Natur, mit höchstem Engagement und Qualitätsanspruch, setzen wir all unsere Kenntnisse und Erfahrung für die Erzeugung hochwertigster Weinbauprodukte ein. Klasse statt Masse! Die konsequente Arbeit im Weinberg, die mehrstufige, selektive Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben mit traditioneller Maischegärung fordert den Einsatz unserer ganzen Winzerfamilie und engagierter Mitarbeiter. Neben fachkundiger Beratung überzeugen wir unsere Kunden gerne in ge müt licher Atmosphäre mit Wein proben, kulinarischen Abenden oder der Ausrichtung privater Festlichkeiten, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen bis 110 Personen. Lassen Sie Ihre Feier zum einmaligen Erlebnis werden. 3

4 Unsere Qualitätseinteilung die Könige von Diefenbach Weine, die mit einem ausgezeichnet sind, werden in die Literflasche abgefüllt und mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Weine stehen für kräftige Weine im Kabinett und Spätlesebereich. Sie haben mehr Tiefgang, Schmelz und Charakter und werden mit viel Fürsorge und Leidenschaft ausgebaut. Alle drei Weine werden nur aus unseren besten, sehr stark ertragsreduzierten Weinbergslagen gewonnen. Maximaler Aufwand für höchsten Genuss. Edle Weine in Harmonie, für ganz besondere Anlässe. Unsere Königsklasse Kuning: Die vier besten und außergewöhnlichsten Weine sind die KUNING Sonnenkönige. Deren Trauben ernten wir in unseren ältesten Weinbergen und die Weine daraus erfahren eine lange Fassreife zum Teil im kleinen Eichenfass. Das mittelhochdeutsche Wort für König ist KUNING. Zur Unterscheidung der Weine dienen die Spielkartenmotive: Herz, Pik, Kreuz und Karo. 4

5 Übernachten auf dem Weingut Auf unserem Weingut steht Ihnen eine idyllisch gelegene, schöne 2-Zimmer-Wohnung mit herrlicher Terrasse zur Ver fügung. Ganz gleich ob Sie ein paar Tage Erholung oder beruflich Übernachtungen suchen. Die Wohnung befindet sich im Erdgeschoss, ist etwa 45 m2 groß, sehr ruhig und sonnig. Sie verfügt über ein Schlaf zimmer, ein Wohn-Esszimmer, eine Küche, Dusche und separate Toilette. Vermietung ab 3 Nächten. Des Weiteren vermieten wir am Ortsrand von Diefenbach eine wunderschöne Ferienwohnung mit zwei Doppelzimmern und Blick in die Weinberge. Haus am Stellensee. Gerne können Sie auch mit Ihrem Wohnwagen oder Wohnmobil auf unserem ruhig gelegenen Parkplatz hinter dem Weingut übernachten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihre Familie Häußermann 5

6 Rotweine: 2015 Portugieser trocken Best.-Nr ,0l 5,30 Äußerst kräftiger und direkter Vertreter seiner Art. 14/17 Trollinger Best.-Nr ,0l 5,30 Ein typischer Trollinger mit reifen Fruchtkomponen ten. Genau so wie ihn die Schwaben mögen. 15/17 Trollinger trocken Best.-Nr ,0 5,30 Ein kräftiger, trockener Trollinger mit intensiven Fruchtaromen. Trotzdem leicht im Alkohol. 15/16 Trollinger mit Lemberger Best.-Nr ,0l 5,60 Unsere Spezialität des Hauses, seit Jahrzehnten der Klassiker im Anbaugebiet, unsere Interpretation. 14/16 Trollinger mit Lemberger trocken Best.-Nr ,0l 5,60 Ein trockener aber dennoch weicher, angenehmer Vertreter der ursprünglichen Art Schwarzriesling Best.-Nr ,0l 5,30 Vom Geheimtipp zu einem unserer Bestseller! Fruchtig, weich und rund, halbtrocken ausgebaut. Rotweine: 2015 Trollinger trocken Best.-Nr ,75l 5,50 Der Württemberger Lieblingswein. Ein sehr kräftiger Vertreter, gelesen in einer unserer ältesten Trollingerlagen. 15/16 Trollinger mit Lemberger Best.-Nr ,75l 5,50 Spezialität des Hauses. Vollmundig, kräftig. Aus spät gelesenen Trauben mit hohem Lembergeranteil Schwarzriesling Best.-Nr ,75l 5,50 Ein sehr harmonischer Wein mit klarer Struktur. Dieser Wein gehört zu unseren fruchtigsten Rotweinen Lemberger trocken Best.-Nr ,75l 6,00 Ein würziger und ausdrucksstarker Lemberger Spätburgunder trocken Best.-Nr ,75l 6,50 Ein klassischer Burgunder mit Fruchtaromen nach Kirschen und Bittermandel und eleganter Ausstrahlung! 6 Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche

7 Rotweine: 2015 Schwarzriesling Holzfass trocken Best.-Nr ,75l 8,00 Ein farbkräftiger, vollmundiger, aromatischer und runder Schwarzriesling Samtrot Best.-Nr ,75l 8,50 Weich in der Nase und samtig am Gaumen. Ein halbtrockener, geschmeidiger Rotwein. Für Ihren besonderen Anlass oder nur zum Genießen! 2015 Samtrot Holzfass trocken Best.-Nr ,75l 9,00 Samtig, weicher Burgunderwein mit feinen Frucht - komponenten nach Kirschen und roten Beerenfrüchten Spätburgunder -S- trocken Best.-Nr ,75l 16,50 1-jährige Lagerung im Barriquefass, ein Wein aus voll ausgereiften Trauben, Spätburgunder in seiner höchsten Vollendung, abgefüllt! 15/16 Lemberger trocken Serie König Best.-Nr ,75l 8,50 Elegant, weich aber dennoch kräftig. Sorten typischer Lemberger mit Duft nach Sauerkirschen, würzigen Aromen und weißem Pfeffer Lemberger -S- trocken Best.-Nr ,75l 11,50 Ein Lemberger der Spitzenklasse. Einer der besten Lemberger den wir je geerntet haben! 2014 Barrique Cuvée No. 1 Best.-Nr ,75l 14,50 Eine Spitzenkomposition nach Kunst und Handschrift des Chefs. Vollmundig, weich und kräftig mit hohem Reife potential und sehr gut eingebundenem Holz. Goldene Preismünze 2015 Cabernet Sauvignon trocken Best.-Nr ,75l 15,50 Dunkles Rot, konzentrierte Fruchtaromen, voll im Geschmack, Worte können diesen Wein nicht beschreiben, ein ganzer Sommer lässt sich hier riechen und schmecken! Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche 7

8 Unsere Königsklasse! Kuning Unsere vier besten und außergewöhnlichsten Weine sind die KUNING Sonnenkönige. Die Trauben ernten wir in unseren ältesten Weinbergen und die Weine daraus erfahren eine lange Fassreife zum Teil im kleinen Eichenfass. Das mittelhochdeutsche Wort für König ist KUNING. Zur Unterscheidung der Weine dienen die Spielkartenmotive: Herz, Pik, Kreuz und Karo. KUNING Lemberger trocken Best.-Nr ,75l 18,50 Unser kräftigster Rotwein, sehr komplex mit langem Abgang und Duft nach Kirsche und dunklen Beeren. ab 2018 KUNING Cuvée rot trocken Best.-Nr ,75l 19,50 ab 2018 KUNING Cuvée weiß trocken Best.-Nr ,75l 16,50 KUNING Spätburgunder trocken Best.-Nr ,75l 21,50 LILY Die Lilien, die in unseren Weinbergen im Diefenbacher König gedeihen, sind als königliche Gewächse die Inspiration für unsere Lily-Weine Lily Weißweincuvée trocken Best.-Nr ,75l 9,50 Eine fruchtige, harmonische und elegante Weißweincuvée. Genauso wie wir Weißwein lieben! 2015 Lily Rotweincuvée trocken Best.-Nr ,75l 9,50 Eine komplexe, genussfreudige Rotweincuvée. Kräftig, dunkel, trocken und mit viel Frucht! Probieren Sie unsere beiden neuen, trocken ausgebauten, fruchtigen Cuvées! Weine für jeden Anlass oder auch als Geschenk! 8 Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche

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10 Weißweine: 2016 Riesling Best.-Nr ,0l 5,30 Ein Riesling mit feinem, elegantem Fruchtbouquet. 16/17 Riesling trocken Best.-Nr ,0l 5,30 Spritzig, frisch. Ein absolutes Schnäppchen! 2016 Silvaner trocken Best.-Nr ,0l 5,50 Ein ganz typischer, fruchtiger Silvaner aus dem Neuffener Täle. Eine echte Spezialität. Weißweine: 15/17 Sommerkönig Best.-Nr ,75l 5,50 Unsere herrliche Weißweinkomposition verzaubert mit ihrer Eleganz und ihrem Schmelz alle Sinne Kerner Best.-Nr ,75l 5,50 Exotische Fruchtaromatik in Kombination mit angenehmer Restsüße. Für alle die es nicht ganz so trocken mögen Müller-Thurgau trocken Best.-Nr ,75l 5,50 Ein eleganter und trockener Weißwein mit feinen, reifen Aromen nach gelben Früchten Riesling trocken Best.-Nr ,75l 6,00 Jung, spritzig, dynamisch. Ein Riesling mit feiner, typischer Blume nach Pfirsich. Ein Bilderbuchriesling für jeden Tag! 2016 Weißer Burgunder trocken Best.-Nr ,75l 6,50 Der absolute Liebling des Chefs! Feinfruchtig und subtil mit spritzigen Aromen nach Zitrusfrüchten Grauer Burgunder trocken Best.-Nr ,75l 7,50 Ein kraftvoller, harmonischer Burgunder mit einladender Frucht nach Honigmelone. Der ideale Essensbegleiter! 2016 Muskateller Best.-Nr ,75l 7,00 So schmeckt Wein in seiner höchsten Vollendung. Ein Jahr eingefangen in einem einzigen Schluck Wein. 10 Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche

11 Weißweine: 2016 Riesling trocken Alte Reben Best.-Nr ,75l 9,00 Vollmundiger Riesling von über 40-jährigen Rebstöcken. Vielschichtig, fruchtig und mit langem Abgang. Den muss man probiert haben! Silberne Preismünze! 2016 Chardonnay trocken Best.-Nr ,75l 9,50 Spritzig, frischer und komplexer Weißwein mit schönem Körper und tollem Nachhall Sauvignon Blanc trocken Best.-Nr ,75l 9,50 Die pure Frucht nach Mango, Maracuja und anderen exotischen Früchten Weißer Burgunder trocken Best.-Nr ,75l 14,50 Cremig und füllig mit langem Abgang! Im Eichenfass gereift Riesling edelsüß Best.-Nr ,75l 10,00 Besticht durch seine reifen Früchte in der Nase, im Gaumen Anklänge nach Bratapfel und Quitte Gewürztraminer Best.-Nr ,75l 12,50 Ein Spitzenwein mit noblem Duft nach Rosen, saftiger Fruchtsüße und einem verführerischen Aroma Lemberger Eiswein Best.-Nr ,375l 15,50 Eine edelsüße Spezialität mit reifen Aromen nach Quitte, Birne und exotischen Früchten. Der Stolz des Winzers! Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche 11

12 Roséweine: 15/16 Trollinger rosé Best.-Nr ,0l 5,30 Ein Wein mit frischer und spritziger Frucht. Besonders für junge und jung gebliebene Weingeniesser. Einer unserer Meistgetrunkenen! 2016 Lemberger rosé Best.-Nr ,75l 5,50 Ein würzig frischer und dennoch feinfruchtiger Rosé mit dezenter Restsüße, das ist etwas für Genießer! 2016 Rosé trocken Best.-Nr ,75l 5,50 Frisch, fruchtig und elegant. Eine Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder und Muskattrollinger Muskattrollinger rosé Best.-Nr ,75l 7,00 Ein sehr fruchtiger Rosé mit Duft nach Holunder und Cassis. Der ideale Aperitif! 2016 Samtrot rosé Best.-Nr ,75l 8,00 Ein edler Weißherbst mit lebendigem Fruchtspiel in Harmonie. Seine liebliche Restsüße hat schon viele Weinkunden in ihren Bann gezogen. 12 Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75/1,0 l Flasche

13 Sekte & Traubensecco: Nullkommanix Best.-Nr ,75l 8,50 Ein alkoholfreier, fruchtiger Traubensekt aus Muskatellertrauben. Frisecco Perlwein Best.-Nr ,75l 7,00 Riesling Sekt extra trocken Best.-Nr ,75l 9,50 Rosé Sekt extra trocken Best.-Nr ,75l 10,00 Rosé Sekt extra trocken Piccolo Best.-Nr ,2l 2,80 «Charmant» brut blanc Best.-Nr ,75l 15,50 Die Cuvée aus den Champagnerrebsorten: Schwarzriesling, Spätburgunder und Chardonnay wurde nach der traditionellen Methode ausgebaut. 2-jähriges Feinhefelager. Ein Sekt der absoluten Spitzenklasse. Minis: Trollinger mit Lemberger Best.-Nr ,25l 2,00 Riesling trocken Best.-Nr ,25l 2,00 Trollinger rosé Best.-Nr ,25l 2,00 Alle Preise inkl. MwSt. Bei Kauf/Abholung im Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro 0,75l Sekt 13

14 Hausgemachte Brände und Liköre: Hefebrand im Holzfass gereift 0,5l 15,50 Diefenbacher Apfelbrand 0,5l 15,50 Williams 0,5l 15,50 Mirabelle 0,5l 15,50 Kirschwasser 0,5l 15,50 Zwetschgenwasser 0,5l 14,00 Dornfelderlikör 0,5l 14,00 Weintraubenlikör 0,5l 14,00 Sauerkirschlikör 0,5l 14,00 Weinbergspfirsichlikör 0,5l 14,00 Quittenlikör 0,5l 14,00 Weitere feine Köstlichkeiten rund um den Wein, Geschenkkartons oder -körbe halten wir stets in unserem Weinverkauf für Sie bereit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 14

15 Unsere Geschäftsbedingungen: Die Listenpreise sind Endpreise und verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Zahlung innerhalb 14 Tagen ohne jeglichen Abzug. Bei Selbstabholung/Direktverkauf ab Weingut erhalten Sie 50 Cent Vergütung pro Flasche. Versand: Bei einer Bestellmenge, die durch 18 teilbar ist liefern wir innerhalb Deutschlands frei Haus. Bei Paketen mit sechs Flaschen kommen fünf Euro, bei 12 Flaschen drei Euro Versandkosten hinzu. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Mängel und Beanstandungen müssen unverzüglich nach Empfang der Ware mitgeteilt werden. Wir nehmen gerne alle unsere Flaschen wieder zurück. Pfand wird nicht extra vergütet. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Diefenbach. Gerichtsstand ist Maulbronn. Bankverbindungen: Volksbank Bruchsal-Bretten: IBAN: DE Sparkasse Pforzheim-Calw: IBAN: DE

16 Weinverkauf Öffnungszeiten: Dienstag Freitag: 9 12 Uhr und 15 18:30 Uhr Samstag: 9 13 Uhr und gerne jederzeit nach Vereinbarung!... und so finden Sie zu uns. A6 Sinsheim-Steinsfurt Heilbronn Bruchsal B293 Eppingen B35 Oberderd. Sulzfeld Bretten Kürnbach Knittlingen Sternenfels Maulbr. Freudenstein B293 Diefenbach Zaisersweiher B35 Illingen Karlsruhe B294 B10 B10 A5 Pforzheim A8 A81 Stuttgart Weingut Häußermann Christian und Annette Häußermann Burrainstraße 55 D Sternenfels-Diefenbach Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) info@weingut-haeussermann.de