Demonstrationsnetzwerk Erbsen und Ackerbohnen in Sachsen. 1 Mai 2016 Heike Gröber

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Elisabeth Cornelia Schäfer
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1 Demonstrationsnetzwerk Erbsen und Ackerbohnen in Sachsen 1 Mai 2016 Heike Gröber

2 Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbau und der Verwertung von Legumniosen mit Schwerpunkt Bohnen und Erbsen in Deutschland (DemoNetErBo) Grundlage ist Eiweißpflanzenstrategie des Bundes Soja-Netzwerk (Start 2014), Lupinen-Netzwerk (Start 2015), Demonstrationsnetzwerk Erbsen und Ackerbohne Start im Mai 2016 bis Ende Mai 2016 Heike Gröber

3 Ziele des Vorhabens: Demonstration von Anbau, Aufbereitung, Verarbeitung und Verwertung von Erbsen und Ackerbohnen in der Praxis anhand von Demobetrieben Darstellung der Ökosystemleistungen des Leguminosenanbaus Aufzeigen, Verknüpfen und Weiterentwicklung von Handel- und Vermarktungsstrukturen (Wertschöpfungsketten) Unterstützung von Innovationen im Futter- und Lebensmittelbereich Förderung des Leguminosenanbaus im Rahmen der EU-Agrarreform bis Mai 2016 Heike Gröber

4 4 Mai 2016 Heike Gröber

5 Aufgabenverteilung im Netzwerk Koordination des Netzwerkes: Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) Überregionale Beratung: Verbund Ökologische Praxisforschung (VÖP) Überregionale Wertschöpfungsketten: - konv. - Fachhochschule Südwestfalen Soest -ökol.-vöp Wissenstransfer, Website: Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Verarbeitung, Verwertung: Uni Hamburg Projektbetreuung in Sachsen: LfULG, Projektmitarbeiter Frau Heike Gröber 5 Mai 2016 Heike Gröber

6 Aufgaben des LfULG in den Demobetrieben Unterstützung bei Anlage, Betreuung und Auswertung der Demoanlagen Weiterentwicklung der Demoanlagen nach betrieblichem Interesse und aktuellen Problem- und Fragestellungen Wissenstransfer - Praxis Netzwerk Boden- und Erntegutuntersuchungen Messung und Darstellung der Ökosystemleistungen Demonstration der Verwertung (ggf. mit Verarbeiter) Öffentlichkeitsarbeit (Feldbegehungen, Feldtage, Hofportraits, Fachveranstaltungen, Vorträge, Artikel ) Aufwandsentschädigung für die Demobetriebe 6 Mai 2016 Heike Gröber

7 Auswahl der Demonstrationsbetriebe Erfahrung im erfolgreichen Anbau von Erbse/Ackerbohne mit vorhandenen Verwertungswegen konventionelle und ökologische Wirtschaftsweise, Verwertung in der Humanernährung Anlage und Datenbereitstellung der Anbaudemonstrationen von Erbsen/Ackerbohnen Aufgeschlossenheit für Anbauexperimente Mitarbeit bei Feldbegehungen, Feldtagen Akzeptanz von Besuchern, Presse und Kollegen im Betrieb 7 Mai 2016 Heike Gröber

8 Demonstrationsbetriebe in Sachsen drei konventionelle Betriebe Krause & Schrön GbR Ebersbach: Anbau von Futtererbsen mit innerbetrieblicher Futterverwertung in der Schweineproduktion, Reinsaat und Gemenge Eb-Hafer, Eb-Sommergerste Agrarproduktion Elsteraue Zwenkau: Anbau von vier Ab-Sorten mit innerbetrieblicher Futterverwertung in der Schweineproduktion, Reinsaat und Gemenge Ab-Hafer Landwirtschaftsbetrieb Müller (Herr Sander) Oberwinkel: Anbau von Ackerbohne in Direktsaat mit externer Verwertung als Futtermittel, Reinsaat in zwei Saatstärken, Ab mit Untersaat Weißklee 8 Mai 2016 Heike Gröber

9 Demonstrationsbetriebe in Sachsen zwei ökologische Betriebe Vorwerk Podemus: Anbau von drei Ab-Sorten und Gemenge Wintererbsen- Triticale für innerbetriebliche Futterverwertung in der Schweineproduktion Landgut Nemt: Anbau von vier Markerbsensorten als Vertragsanbau für die Humanernährung (Elbtal Tiefkühlkost) 9 Mai 2016 Heike Gröber

10 Ausblick bis 2018 Jährlich eine Demonstrationsanlage je Betrieb Datenerhebung, Boden- und Erntegutbeprobung Auswertung der Daten zur betriebswirtschaftlichen Bewertung und zur Darstellung von Ökosystemleistungen Jährlich zwei Feldtage und drei Feldbegehungen Vernetzung von interessierten Landwirten, Verarbeitern/Verwertern Wissenstransfer, Öffentlichkeitsarbeit (Pflanzenbautagung 2017, Thema Leguminosenanbau) Erstellung von Schulungs- und Unterrichtsmaterial Gewinnung und Begleitung von mind. 6 Neueinsteigern Teilnahme an zwei Streetfoodmärkten (Humanernährung) 10 Mai 2016 Heike Gröber

11 Korrespondierende Projekte Kombination von Silieren und Toasten von Ackerbohnen und Erbsen zur Verfütterung (SilaToast) Prof. Steinhöfel, Dr. Martens Projektskizze positiv begutachtet, Projektantrag in Erarbeitung Sensorgestützte herbizidfreie Unkrautregulierung in pfluglos angebauten Erbsen und Ackerbohnen Projektskizze beim BLE eingereicht 11 Mai 2016 Heike Gröber

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