Folienvorlage zum Kapitel 2 Getreide der Agrarmärkte 2014
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- Ingelore Hafner
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1 W. Schmid W. Schmid Folienvorlage zum Kapitel 2 Getreide der Herausgeber: Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume (LEL) Oberbettringer Straße Schwäbisch Gmünd Version vom
2 Weltgetreideanbau nach Arten /13 (EU:12) Anbauflächen 1) in Mio. ha 13/14 v (EU:13) 14/15 s (EU:13) 12/13 (EU:12) Flächenerträge 1) in dt / ha 13/14 v (EU:13) 14/15 s (EU:13) 12/13 (EU:12) Erntemengen 1) in Mio. t 13/14 v (EU:13) 14/15 s (EU:13) Mais 177,6 180,0 177,2 48,9 54,9 55,9 868,0 989,2 990,3 Weizen 216,3 220,8 221,4 30,4 32,4 32,5 657,9 714,7 719,9 Reis (Paddy)* 158,2 160,7 160,9 44,5 44,2 44,0 471,9 476,4 475,0 Gerste 50,2 50,6 48,9 25,9 28,7 28,6 129,8 145,3 139,8 Hirse/Sorghum 69,4 72,8 72,1 12,7 12,4 12,5 88,2 90,7 89,8 Hafer 9,4 9,7 9,4 22,3 24,4 23,7 21,1 23,6 22,3 Roggen 5,0 5,4 5,2 27,4 29,1 28,2 13,8 15,8 14,5 Welt insgesamt 690,3 704,2 699,4 32,8 35,1 35, , , ,7 EU-28 57,0 2) 57,2 3) 57,3 3) 57,5 2) 52,6 3) 55,9 3) 277,2 2) 301,1 3) 320,4 3) * Reis (geschält): ca. 65% des ursprünglichen Gewichtes 1) USDA-Datenbank, Stand: Nov ) EU-Kommission, Stand 11/2014 3) Coceral; Stand September 2014 Stand: Quellen: USDA; Coceral; EU-Kommission
3 Weltgetreideproduktion für Weizen und Mais 2-2 Anbauflächen in Mio. ha Flächenerträge in dt / ha Erntemengen in Mio. t 2014/15 in % d. Welt /15 v /15 v /15 v produktion Weizen EU ,7. 58,2. 155,3 21,6 EU ,2. 60,9. 141,2 19,6 EU-15 1)2) 12,5 17,4 42,4 65,0 52,8 113,1 15,7 VR China 28,9 24,1 20,5 52,3 59,2 126,0 17,5 Indien 22,4 30,6 15,4 31,3 34,6 95,9 13,3 USA 28,9 18,8 22,9 29,4 66,2 55,1 7,7 Russland. 23,8. 24,8. 59,0 8,2 Kanada 11,4 9,3 17,9 29,6 20,4 27,5 3,8 Australien 11,4 13,8 12,6 17,4 14,5 24,0 3,3 Pakistan 6,9 8,8 15,7 27,7 10,8 24,5 3,4 Ukraine. 6,3. 38,9. 24,5 3,4 Welt 1) 234,9 221,4 18,6 32,5 437,6 719,9 100,0 Mais USA 29,7 33,6 64,8 108,8 192,1 366,0 37,0 VR China 20,0 36,8 30,4 58,2 60,7 214,0 21,6 Brasilien 11,4 15,0 16,9 50,0 19,3 75,0 7,6 EU-28. 9,4. 67,5. 63,7 6,4 EU-25. 6,1. 82,5. 50,7 5,1 EU-15 1)2) 3,0 4,0 59,9 92,9 18,0 37,4 3,8 Ukraine. 4,6. 58,7. 27,0 2,7 Argentinien 2,9 3,3 32,2 70,8. 23,0 2,3 Welt 1) 125,7 177,2 33,5 55,9 420,7 990,3 100,0 1) Ø 3 Jahre (Welt: 1979/ /82; EU: ) 2) 1980 EG-10 Quellen: USDA; Coceral Stand:
4 1991/92-7,0 1992/93 42,2 1993/94-34,2 1994/95-3,4 1995/96-43,5 1996/97 47,6 1997/98 46,9 1998/99 33,8 1999/00-3,2 2000/01-23,4 2001/02-15,5 2002/03-62,8 2003/04-62,8 2004/05 56,5 2005/06-17,1 2006/07-44,7 2007/08 17,2 2008/09 70,1 2009/10 36,3 2010/11-33,5 2011/12-0,6 2012/13-21,1 2013/14v 52,2 2014/15s 25,8 Weltgetreidebilanz ohne Reis Abb 2-1 Erzeugung/Verbrauch Mio. t Bestandsveränderung Erzeugung Verbrauch ges. Bestandsveränderung Mio. t , , , , Quelle: USDA Stand:
5 Verteilung der Weltgetreideproduktion 2014/15 (nach Arten, geschätzt) v Abb ,1 Mio. t sonstige 14,5 Mio.t Roggen 990,3 Mio. t Mais 22,3 Mio. t Hafer 89,8 Mio. t Hirse/ Sorghum 139,8 Mio. t Gerste 719,9 Mio. t Weizen 475,0 Mio. t Reis (Paddy) Stand: Quelle: USDA
6 Weltversorgungsbilanz für Weizen 2-3 in Mio. t Erzeugung Verbrauch Bestände 1) Bestände der Hauptexporteure 2) 1990/ / / / / /14 v /15 s ) Bestände beziehen sich aufgrund unterschiedlicher Wirtschaftsjahre auf keinen einheitlichen Zeitpunkt 2) Argentinien, Australien, Kanada, EU, Kasachstan, Russland,Ukraine, USA Stand: Quelle: IGC
7 Welthandel mit Getreide (1) 2-4 in Mio. t 1) Weizen und Weizenmehl (Getreidewert) 84/85-86/87 89/90-91/92 Einfuhren 94/95-96/97 12/13 13/14 v Veränd. in % Prognose 14/15 s Ägypten 6,6 6,2 6,2 8,3 10,2 + 22,5 9,5 Brasilien 3,6 3,2 5,8 7,5 7,1-6,4 7,0 Indonesien 1,5 2,2 3,9 7,1 7,4 + 3,4 7,7 China... 3,0 6, ,8 1,7 Algerien 3,0 3,9 4,4 6,5 7,5 + 15,4 7,4 Japan... 6,6 6,1-7,2 6,0 Getreide insgesamt Japan 27,1 27,3 26,8 24,3 23,7-2,5 24,3 China... 8,6 19, ,4 13,4 EU-28 2)3) 9,5 5,0 6,8 17,0 20,4 + 19,4 11,2 Ägypten 8,6 7,8 9,0 13,4 18,7 + 39,8 17,0 Mexiko 3,9 7,0 8,2 11,4 16,0 + 39,5 15,8 Korea 7,4 9,7 12,7 13,7 14,8 + 7,9 13,5 Handel insgesamt Weizen und Weizenmehl (Getreidewert) 91,3 103,7 100,3 147,1 162,1 + 10,2 155,2 Getreide insgesamt (ohne Reis) 179,5 202,4 194,2 279,2 325,8 + 16,7 303,4 1) ohne Reis 2) ohne innergemeinschaftlichen Handel 3) 84/85-91/92: EG 12; ab 1994/95 EU-15; ab 02/03 EU-27; ab 2012/13 EU-28 Quelle: USDA
8 Welthandel mit Getreide (2) 2-4 in Mio. t 1) Weizen und Weizenmehl (Getreidewert) 84/85-86/87 89/90-91/92 Ausfuhren 94/95-96/97 12/13 13/14 v Veränd. in % Prognose 14/15 s USA 30,5 32,5 31,2 27,7 31,5 + 13,6 25,5 EU-28 2)3) 16,8 22,5 16,1 22,7 31,9 + 40,8 28,0 Kanada 19,0 23,5 21,4 18,6 22,1 + 19,1 22,5 Russland 37,2 1,0 0,5 11,3 18,5 + 64,2 22,5 Australien 15,3 10,3 12,7 21,3 18,3-13,8 18,0 Getreide insgesamt USA 76,8 89,7 90,5 48,3 88,4 + 83,0 75,9 EU-28 2)3) 26,0 33,3 22,8 31,6 39,6 + 25,4 37,6 Ukraine... 22,7 33,8 + 48,6 29,4 Kanada 24,2 28,4 26,2 23,3 27,5 + 18,4 26,0 Australien 20,1 13,0 16,0 27,7 25,3-8,7 23,4 Russland 0,5 1,6 1,5 15,7 25,4 + 62,4 29,9 Handel insgesamt Weizen und Weizenmehl (Getreidewert) 91,3 103,7 100,3 147,1 162,1 + 10,2 155,2 Getreide insgesamt (ohne Reis) 179,5 202,4 194,2 279,2 325,8 + 16,7 303,4 1) ohne Reis 2) ohne innergemeinschaftlichen Handel 3) 84/85-91/92: EG 12; ab 1994/95 EU-15; ab 02/03 EU-27; ab 2012/13 EU-28 Quelle: USDA
9 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in ausgewählten EU-Mitgliedstaaten (1) 2-5 Weizen Getreide insgesamt 1) Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Frankreich , , , , s , , Deutschland , , , , s , , Polen , , , , s , , EU , , , , s , , EU , , , , s , , ) inkl. Körnermais, ohne Reis Quelle: Coceral
10 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in ausgewählten EU-Mitgliedstaaten (2) 2-5 Weizen Getreide insgesamt 1) Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Ver. Königreich , , , , s , , Spanien , , , , s , , EU , , , , s , , EU , , , , s , , ) inkl. Körnermais, ohne Reis Quelle: Coceral
11 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in ausgewählten EU-Mitgliedstaaten (3) 2-5 Weizen Getreide insgesamt 1) Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Anbaufläche ha Flächenertrag dt/ ha Erntemengen t Rumänien , , , , s , , Italien , , , , s , , EU , , , , s , , EU , , , , s , , ) inkl. Körnermais, ohne Reis Quelle: Coceral
12 Geschätzte Versorgungsbilanz für Getreide in der EU 2-6 in Mio. t EU-27 (ab 2013/14: EU-28) 12/13 13/14 v 14/15 s Anfangsbestand 37,5 27,8 33,0 Erzeugung 275,9 302,8 319,8 Importe 1) 16,9 19,2 14,0 Insgesamt verfügbar 330,3 349,8 366,8 Inlandsverwendung 271,1 273,4 280,1 Ernährung 65,6 65,6 65,4 Saatgut 9,7 9,7 9,6 Industrie ges. 30,4 31,0 31,4 davon Ethanol 11,1 11,5 11,9 davon Bioethanol 9,5 9,9 10,3 Futter 163,2 164,9 171,5 sonstige / Verluste 2,2 2,2 2,2 Verfügbar zum Verkauf 59,2 76,4 86,7 Exporte 1) 31,4 43,4 37,3 Endbestand 27,8 33,0 49,4 Selbstversorgungsgrad in % 101,8 110,8 114,2 1) Nur Außenhandel mit Drittländern Quelle: EU-Kommission
13 EU Getreideerzeugung und Verbrauch (1) Abb 2-3 Mio. t 350 Erzeugung Getreide insgesamt 300 Verbrauch Linear (Erzeugung) 250 EU-28 ab 13/ EU-25 04/05 bis 05/06 EU-27 06/07 bis 12/ EG-10 77/78 bis 80/81 EG-12 81/82 bis 90/91 EU-12 91/92 bis 94/95 mit neuen Bundesländern EU-15 95/96 bis 03/04 EG-9 70/71 bis 76/ /72 77/78 83/84 89/90 95/96 01/02 07/08 13/14 Quelle: EU-Kommission
14 EU Getreideerzeugung und Verbrauch (2) Abb 2-3 Mio. t 180 Weizen (Weichweizen & Durum) Erzeugung Verbrauch Linear (Erzeugung) EU-25 EU-15 04/05 bis 05/06 95/96 bis 03/04 EU-27 06/07 bis 12/13 EU-28 ab 13/ EG-10 77/78 bis 80/81 EG-12 81/82 bis 90/91 EU-12 91/92 bis 94/95 mit neuen Bundesländern 20 EG-9 70/71 bis 76/ /72 77/78 83/84 89/90 95/96 01/02 07/08 13/14 Quelle: EU-Kommission
15 Getreideinterventionsbestände 1) in Deutschland und in der EU 2-7 in t Deutschland EU 1991/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /13 2) / ) am Ende der Wirtschaftsjahre (jeweils 30.Juni) 2) seit Dez 2012 gibt es keine Interventionsbestände mehr Quelle: BMEL
16 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in Deutschland u. in Baden-Württemberg (1) 2-8 Jahr 1) Deutschland 2) Baden-Württemberg Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Änderung in % Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Weizen insgesamt Ø , ,9 786 Ø , , Ø , , , , , , , , , ,6 Roggen u. Wintermenggetreide Änderung in % Ø , ,1 110 Ø , ,1 80 Ø , , , , , , , , , ,1 Brotgetreide insgesamt Ø , ,0 896 Ø , , Ø , , , , , , , , , ,9 1) 1960, 1980, : jeweils 3-Jahresdurchschnitt 2) ab 1998 einschl. fünf neue Bundesländer 3) bis 1987 einschl. Triticale 4) ab 1987 einschl. Corn-Cob-Mix Quellen: DESTATIS; StaLa BW; BMEL
17 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in Deutschland u. in Baden-Württemberg (2) 2-8 Jahr 1) Deutschland 2) Baden-Württemberg Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Änderung in % Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Gerste insgesamt Ø , ,4 406 Ø , ,9 787 Ø , , , , , , , , , ,4 Hafer u. Sommermenggetreide 3) Änderung in % Ø , ,2 297 Ø , ,8 490 Ø , , , , , , , , , ,8 Triticale Ø , ,6 10 Ø , , , , , , , , , ,7 1) 1960, 1980, : jeweils 3-Jahresdurchschnitt 2) ab 1998 einschl. fünf neue Bundesländer 3) bis 1987 einschl. Triticale 4) ab 1987 einschl. Corn-Cob-Mix Quellen: DESTATIS; StaLa BW; BMEL
18 Anbaufläche, Hektarerträge und Erntemengen von Getreide in Deutschland u. in Baden-Württemberg (3) 2-8 Jahr 1) Deutschland 2) Baden-Württemberg Getreide insgesamt (ohne Körnermais) Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Änderung in % Anbaufläche ha Hektarertrag dt/ ha Erntemenge t Änderung in % , , Ø , , Ø , , Ø , , , , , , , ,4 Körnermais 4) , ,1 12 Ø , ,8 190 Ø , ,0 572 Ø , , , , , ,1... Getreide insgesamt (mit Körnermais) 1) 1960, 1980, : jeweils 3-Jahresdurchschnitt 2) ab 1998 einschl. fünf neue Bundesländer 3) bis 1987 einschl. Triticale 4) ab 1987 einschl. Corn-Cob-Mix Ø Ø , , Ø , , , , , ,7... Quellen: DESTATIS; StaLa BW; BMEL
19 Getreideversorgung in Deutschland 2-9 in t 1) 90/91 11/12 12/13 13/14 v 2014 verwendbare Inlandserzeugung Einfuhr 2) Ausfuhr 2) Bestandsveränderung ± 0 Inlandsverwendung ± Futter Ernährung Industrie (o. Energie) Energetische Nutzung Saatgut Selbstversorgungsgrad in % 113,7 100,4 109,4 0,0 0,0 +/- = höherer / geringerer Bestand am Ende des Jahres 1) einschl. Körnermais 2) einschl. Getreideprodukte, umgerechnet in Getreidewert Quellen: BLE; DESTATIS; BMEL
20 Außenhandel Deutschlands mit Getreide (1) (ohne Getreideprodukte) 2-10 in t 90/91 1) 00/01 11/12 12/13 13/14 v Einfuhren Mais 2) Frankreich Polen Ungarn Niederlande Ukraine (ab 05/92) Tschechien Weizen 3) Tschechien Polen Frankreich Niederlande Ungarn Dänemark Kanada Getreide insg. 4) ) ab einschl. der fünf neuen Bundesländer 2) ohne Mais zur Aussaat 3) Hart- und Weichweizen 4) ohne Reis 5) Futter- und Braugerste Quelle: DESTATIS
21 Außenhandel Deutschlands mit Getreide (2) (ohne Getreideprodukte) 2-10 in t 90/91 1) 00/01 11/12 12/13 13/14 v Ausfuhren Weizen Gerste 5) Mais Roggen Getreide insg. 4) ) ab einschl. der fünf neuen Bundesländer 2) ohne Mais zur Aussaat 3) Hart- und Weichweizen 4) ohne Reis 5) Futter- und Braugerste Quelle: DESTATIS
22 Getreideverkäufe der Landwirtschaft in Deutschland in t 90/91 00/01 10/11 11/12 12/13 v Weizen 1) Gerste 2) Hafer/Roggen/Triticale 3) Mais Gesamt ) Weich- u. Hartweizen 2) Braugerste u. sonst. Gerste 3) einschl. Roggen, Triticale, Sommer-/ Wintermenggetreide Stand: Quellen: BMEL; BLE
23 Getreideverkäufe der Landwirtschaft aus der Ernte in Deutschland und in Baden-Württ. (ohne Körnermais) in t 1) 09/10 10/11 11/12 12/13 v Deutschland Getreidekäufe davon Juli - Sept desgl. in % 51,3 54,2 52,6 60,5 Baden-Württemberg Getreidekäufe davon Juli - Sept desgl. in % 59,3 56,0 55,6 52,7 1) ohne Körnermais Stand: Quelle: BLE
24 Großhandelspreise 1) für Getreide der Standardqualität im Bundesgebiet 2-13 Getreidewirtschaftsjahr /dt Weizen 2)3) Roggen 2)3) Braugerste 4) in % vom Interventionspreis 5) /dt in % vom Interventionspreis 5) /dt in % vom Interventionspreis 5) 1970/71 20,1 105,1 18,3 17,6 22,2 130,4 1980/81 26,3 101,7 25,9 103,5 22,2 130,4 1990/91 19,7 100,1 18,9 95,9 21,8 115,1 2000/01 12,5 112,3 11,8 106,0 16,4 147,3 2010/11 22,7 224,1 21,1 208,3 23,5 232,0 2011/12 20,1 198,8 23,2 229,2 24,5 241,7 2012/13 * 25,0 246,7 21,5 211,9 24,4 241,0 2013/14 18,9 186,1 16,2 159,9 21,0 207,4 * seit Mai 2012 wird keine Intervention mehr durchgeführt; Richtlinien werden weiterhin von der BLE veröffentlicht 1) ohne MwSt. 2) Großhandelsabgabepreise, Ø der Börsen Hamburg, Hannover, Dortmund, Köln, Mannheim, Würzburg, Stuttgart 3) ab 1975/76 Brotweizen bzw. Brotroggen 4) Großhandelsabgabepreise, Ø der Börsen Mannheim und Würzburg, ab 1994/95 auch Erfurt 5) ab 1994/95 Interventionspreis für November, d.h. inkl. erstem Report Quelle: BMEL
25 Brotweizenpreise in Deutschland und Baden-Württemberg Abb 2-4 EUR/dt Großhandelspreis Deutschland Erzeugerpreis Baden-Württemberg Interventionsankaufspreis 8 71/72 74/75 77/78 80/81 83/84 86/87 89/90 92/93 95/96 98/99 01/02 04/05 07/08 10/11 13/14 * * Stand Nov 2014; Intervention ab Mai 2012 weggefallen Quelle: BMEL
26 Getreideanbau in Baden-Württemberg (einschl. Körnermais) Abb ha 800 dt/ha Anbaufläche Hektarerträge Quellen: StaLa BW; DESTATIS
27 Getreideverkäufe der Landwirtschaft in Baden-Württemberg in t 90/91 95/96 00/01 11/12 12/13 v Weizen 1) Gerste 2) Mais Hafer/ Roggen /Triticale 3) Zusammen ) Weich- u. Hartweizen 2) Braugerste u. sonst. Gerste 3) einschl. Triticale, Sommer-/ Wintermenggetreide Stand: Quellen: BLE; LEL
28 Getreideverkäufe der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach Abnehmergruppen Anteil in % Erfassungshandel Verarbeitungsbetriebe Privater Landhandel Genossenschaften Mühlen sonstige 1970/71 16,0 57,0 21,7 5,3 1980/81 18,0 56,0 19,8 6,2 1990/91 26,6 53,5 15,8 4,1 2000/01 28,7 55,2 11,8 4,3 2009/10 79,7 12,2 r 8,1 2010/11 76,0 12,6 11,4 2011/12 76,2 12,3 11,5 r = revidiert Stand: Quellen: BLE; LEL
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Klimaschutz-Index Komponenten Komponenten des Klimaschutz-Index Nationale Klimapolitik Primärenergieverbrauch pro Kopf Internationale Klimapolitik 7,5% 7,5% CO 2 -Emissionen pro Kopf Effizienz-Trend Effizienz-Niveau
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41 T Korea, Rep. 52,3. 42 T Niederlande 51,4. 43 T Japan 51,1. 44 E Bulgarien 51,1. 45 T Argentinien 50,8. 46 T Tschech.
Gesamtergebnis Table 1: Klimaschutz-Index 2012 Tabelle 1 Rang Land Punkt- Einzelwertung Tendenz zahl** Trend Niveau Politik 1* Rang Land Punkt- Einzelwertung Tendenz zahl** Trend Niveau Politik 21 - Ägypten***
Welt-Bruttoinlandsprodukt
In Mrd., 2007 17.589 Mrd. US $ 1.782 Mrd. US $ Südosteuropa und GUS Europa Russland 1.285 Deutschland 3.302 Ukraine 141 15.242 Mrd. US $ Nordamerika Großbritannien Frankreich 2.738 2.567 Kasachstan 94
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EUROPA. Belgien: Februar. Bulgarien: Dänemark: Estland: Ende August/Anfang September Mitte/Ende Dezember Semester: Finnland: Dezember
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Besonderheiten Reisepass. Standard biometrische Richtlinien,
Passbild Ägypten 9 Albanien 10 40 x 50 Amerika 11 Argentinien 12 40 x 40 Australien 6 Höhe: 45-50 Breite: 35-40 Belgien 6 Bosnien Herzegowina 6 Brasilien 13 50 x 70 Bulgarien 14 China 15 33 x 48 Dänemark
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Seite 1/7 insge-samt da Erstanträge da Folgeanträge insgesamt Gewährung Verfahrenserledigungen Erstanträgen Albanien 121 1.295 1.247 96,3% 48 3,7% 517 - - 4 0,8% 32 6,2% 36 7,0% 362 70,0% 119 23,0% 916
5. Ausgaben für Bildungseinrichtungen 3 Jahre bis Schuleintritt 2009 (OECD-34)
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