Suppen. Salate, Toasts, Vegetarisches. Unsere Hausbrateln. Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel 2,90

Transkript

1 Suppen Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel 2,90 Waldviertler Knoblauchrahmsuppe mit gerösteten Brotwürfeln 3,40 Französische Zwiebelsuppe 3,40 Salate, Toasts, Vegetarisches Toast,,Princesse 2 kleine Schweinefilets auf Toast mit Schwammerl-Sauce und Käse gratiniert 7,90 Toast,,Tessiner Art Hühnerbrust auf Toast mit Käse, Ananas und Schinken überbacken auf Currysauce 7,90 Salatteller mit gebackenen oder gegrillten Putenstreifen 8,90 Nudel-Gemüse-Pfanne mit Kräuterrahmsauce 8,90 Rindsbraten mit Kartoffelknödel Unsere Hausbrateln und gemischtem Salat 12,90 Wildschweinbraten mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat 12,90

2 Schnitzel Vom Schwein oder Truthahn entweder Gebacken nach Wiener Art oder mit feiner Schwammerlsauce oder Auf Pariser Art in der Pfanne gebacken oder Einfach Natur gebraten mit Safterl Zwei Beilagen nach Wahl: Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Pommes frites, Reis, Gemüse oder Salat Vom Grill Grillteller Kotelette, Putenfilet, Schweinsmedaillons, Leber, Speck, Würstchen mit Pommes frites und gemischtem Salat Schweinsleber Tiroler Art mit Speck, Apfel. Zwiebelringen, Pommes frites und gemischtem Salat Knoblauch Kotelette gegrillte Schweinskoteletts mit frischem Knoblauch in Obersrahmsauce, serviert mit Erdäpfelpuffer und gemischtem Salat 9,50 13,90 10,90 10,90 Schweinsfilet Feinschmecker Art Belegt mit Speckscheiben und Käse, überbacken serviert auf Schwammerlsauce sowie gefüllten Kartoffel-Broccolitascherl 13,90

3 PIZZA und Burger CARROUSEL BURGER mit Pommes frites gegrilltes, faschiertes Fleisch, Zwiebel, Ketchup, Tomate 8,30 DELUXE CARROUSEL BURGER mit Pommes frites gegrilltes Faschiertes Fleisch, Käse, Speck, Ketchup, Tomate 8,90 KLEIN GROSS JUMBO 1. Azteka-Mexicana mit Schinken, Salami, Champignons, Jalapeno, 6,50 7,90 8,80 Chilischeiben, Sauerrahm, Taco Sauce 3. Acapulco Mexicana mit Chiliwurstscheiben, Champignons, Knoblauch, 6,50 7,90 8,80 Zwiebelringe, Jalapeno, Chilischeiben, Taco Sauce 4. Provenziale mit Speck, Pfefferoni, Sardellen, Paprika 6,50 7,90 8,80 5. Al Tonno mit Thunfisch & Zwiebel 6,50 7,90 8,80 6. Bolonese mit Tomatenfleischsauce 6,50 7,90 8,80 7. Cardinale mit Schinken & Champignons 6,50 7,90 8,80 8. Frutti di Mare mit Meeresfrüchten 6,50 7,90 8,80 9. Capricciosa mit Schinken, Champignons, Artischocken 6,50 7,90 8, Quattro Stagioni mit Schinken, Champignons, Artischocken, Fisch 6,50 7,90 8, A Scelta Komponieren Sie Ihre eigene Pizzakreation! 6,50 7,90 8,80 mit Käse, Tomaten und 4 weiteren Auflagen. Jede weitere Auflage 0, Formaggi mit Schafkäse, Gorgonzola, Emmentaler, Gouda, Knoblauch 6,50 7,90 8, Finessa mit Schinken, Salami, Letscho, Pfefferoni, Champignons, Oliven, Artischocken 6,50 7,90 8, Gartenmeister mit geschnetzeltem Schweinefleisch in Rahmsauce mit feinen Kräutern überbacken KULT! 6,50 7,90 8, Feuerhauch Letscho, Pfefferoni, Chili, Oliven,, Fleischbällchen 6,50 7,90 8, Con Salami mit Salami 6,50 7,90 8, Cipollina mit weißer Fonduesauce, Schinken, Speckstreifen, Emmentalerwürfel, Kräuter 6,50 7,90 8, Mama Lucia Salami, Sardellen, Oliven, Ei-Scheiben, Zwiebel, Knoblauch 6,50 7,90 8, Hawai mit Schinken & Ananas 6,50 7,90 8, Bauern Pizza mit Salami, Frankfurter Wurst, scharfer Wurst, Zwiebel, Oliven 6,50 7,90 8, Gemüse Pizza mit Zucchini, Mais, Paprika, verschiedenem Gemüse 6,50 7,90 8, Margarita mit Käse 5,30 5,80 6, Solo Mio mit wenig Schinken, Champignons, mit gebackenem Ei 6,50 7,90 8, Funghi mit Champignons 6,50 7,90 8, Spinaci mit würzigem Spinat & Schafskäse 6,50 7,90 8, Mozza mit mildem Mozzarella & frischen Tomatenscheiben 6,50 7,90 8, Contantino mit frischen Tomatenscheiben, Zwiebel, mildem Pfefferoni 6,50 7,90 8, Valantino mit frischen Tomatenscheiben, wenig Salami, Mais 6,50 7,90 8,80 Jede zusätzliche Auflage 0,60 Spiegelei 1,00 BRUCHETTA: Antipasti mit denselben Zutaten und Nummern: 4,50

4 Vom Waldviertler Bio Karpfen (Wir servieren frische, ausgelöste, geschröpfte und dadurch fast grätenfreie Portionsstücke vom Fischer Ankern, Schloss Kirchberg aus unserer Genuss Region) Waldviertler Teichkarpfen gebacken mit Petersilienerdäpfeln und einer gemischten Salatschüssel 13,90 Waldviertler Wurzel-Karpfen Serviert im Gemüsesud und Salzkartoffel 13,90 Gebratenes Zanderfilet in Rieslings-sauce mit Petersilienkartoffel und Blattsalat 13,90 Dessert Mohr im Hemd Mit Vanilleeis und Schlagobers 4,50 2 Stück Topfenpalatschinken in Vanillesauce 4,50 Hausgemachte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster 4,90

5 Heute Aktuell Waldviertler Erdäpfelsuppe mit gerösteten Eierschwammerl 3,40 Gefülltes, gebackenes Jägerschnitzel (Speck, Eierschwammerl, Zwiebel und Kräuter) mit gem. Salat 12,90 Wildschweinsragout mit Serviettenknödel Eierschwammerl und Preiselbeeren 11,90 Hirtenspieß vom Schweinsfilet mit Bratkartoffel, Knoblauchtip und Salatgarnitur 12,90 Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel 11,90 Geröstete Eierschwammerl mit Petersilienkartoffel 11,90 Gegrilltes Hühnerfilet auf Eierschwammerl-gemüse-tagliatelle 12,90 Topfen-obers-schnitte auf Beerenragout 3,90 Dazu empfehlen wir ein hausgebrautes Kirchberger- Bier