Inhaltsverzeichnis. Fass A. Flights A. Acht Schätze. Vier Schätze

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1 Inhaltsverzeichnis Wir bieten 81 Biere an: Fassbiere, Flaschenbiere und sogenannte Minifässer. Das frischeste Bier gibt es sicherlich vom Fass zu genießen. Dem am nächsten kommt der Genuss aus einem Minifass (Dose). Absolut luft- und lichtdicht bietet es eine nahezu perfekte Möglichkeit Bier zu lagern. Deshalb haben wir uns bemüht, Euch eine möglichst große Auswahl an Minifässern anzubieten. Fass A Wir zapfen 14 Biere frisch vom Fass. Die aktuellen Biere, findet Ihr auf unseren Bildschirmen und in der gelben Karte. Flights A Die beste Gelegenheit sich durch unsere Biervielfalt zu kosten: Kostproben unserer 14 Fassbiere. Die aktuellen Biere, findet Ihr auf unseren Bildschirmen und in der gelben Karte. Acht Schätze 8 x 0,1 lt. 10,80 Kostproben aus folgenden Zapfhähnen DFGHJKNO Vier Schätze 4 x 0,1 lt. 5,80 Kostproben aus folgenden Zapfhähnen Variante Kauerhof Variante Ullmannstraße DFGH JKNO 3

2 Flaschen und Minifässer A Flaschen zum Teilen Seite 5 Spezialitätenbier Seite 6-7 Sour, Lambic & Experimental Sour Seite 7 Ale & Pale Ale Seite 8 Amber & Red Ale Seite 8 IPA, Session, Imperial & Black IPA Seite 8-9 Wit & Weizenbier Seite 10 Belgian Ale Seite 10 Pils Seite 11 Porter, Stout & Imperial Stout Seite Trappistenbier Seite 12 Lager, Märzen Helles Seite Barley Wine Seite 13 Zwickl Seite 13 Dunkles Seite 13 Biermischgetränk Seite Alkoholfrei Seite 14 Cider Seite 15 T-Shirt 8,80 "Learning English is important, but cold beer is importanter UNISEX S, M, L, XL T-Shirt 6,80 "Collabs Brewery" UNISEX S, M, L, XL 4

3 Teilen macht Sinn Wir haben wieder ganz besondere Biere eingekauft, die zum Teilen einladen. Bestellt sie Euch, um gemeinsam in den Genuss zu kommen diese Biere zu verkosten. Bitte gebt bei der Bestellung an, wieviele Gläser Ihr braucht. Aventinus Barrique ,75lt. Fl. 19,80 Weizendoppelbock 9,5 % Schneider, DE In Barriquefässern gelagertes Weizendoppelbock. In der Nase holzig und fruchtig. Der Geschmack wird von dunklen Beeren und Toffee dominiert. Speisenempfehlung: Völlerei Jambo! 0,75lt. Fl. 18,80 Imperial Stout 8,5 % Wild Beer, UK Gebraut mit Himbeeren und Valrhona Schokolade, beerig schokoladiges Aroma mit dezenter Säure. Speisenempfehlung: Egg Choc Days Of Creation 0,375lt. Fl. 24,80 Sour Red 7,0 % Thornbridge, UK Feine säuerliche Himbeernote. Im Burgunderfass ausgereift. Champagnerartig spritzig, am Gaumen Balsamico und schwarze Johannisbeere. Speisenempfehlung: Wollust Westvleteren 12 0,33lt. Fl. 18,80 Quadrupel 10,2 % Sint-Sixtusabdij, BE Ausgeprägter Rumtopfcharakter nach Dörrzwetschken, Äpfeln und Rosinen, am Gaumen sehr komplex mit schokoladig karamelligem Abgang. Entfaltet sein außergewöhnliches Aroma am besten, wenn man es nach dem Öffnen etwas Temperatur annehmen lässt. Auf RateBeer.com wurde Westvleteren 12 zum weltbesten Bier gewählt. Speisenempfehlung: Egg Choc Hop Shot 0,11lt. Fl.! 11,80 Quadruple IPA 22,0 % Brewdog, SCO Duftet nach kandierten Orangen, Grapefruit und Yuzu, am Gaumen karamellig, wärmend likörartig und herb. Speisenempfehlung: Habgier My Antonia 0,75lt. Fl. 15,80 Imperial Pils 7,5 % Birra del Borgo / Dogfish Head, IT/US Wunderbar fruchtig in der Nase, am Gaumen herrlich prickelnd und hopfenbetont bitter. Speisenempfehlung: Burger Thirty One 5

4 Spezialitätenbier Die Freigeister unter den Bieren. Hier findet Ihr die gewagtesten Biere, auch Kreativbiere genannt. Sie lassen sich schwer bis gar nicht festgelegten Bierstilen zuordnen. Walzer & Molen 0,33t. Fl. 4,80 Vienna Plum - ish 5,5 % Collabs Brewery / De Molen, AT / NL Duftet karamellig und biskuitartig mit einem Hauch von Dörrzwetschken, am Gaumen weich und malzig mit dem süß säuerlichen Geschmack der Zwetschken, äußerst süffig und im Abgang leicht herb. Speisenempfehlung: Irish Lamb Burger Anchor Steam 0,355lt. Fl. 5,30 Steam Beer 4,8 % Anchor, USA Aroma nach Karamell und Honig und eine leicht blumige Note. Malzig und zitronig, gefolgt von einer zarten Hopfenbittere Speisenempfehlung: Beef Jerky mit Chilispitz Aecht Schlenkerla 0,5lt. Fl. 5,30 Rauchbier 5,1 % Heller, DE Ausgeprägtes Aroma nach frischem Geräucherten. Speisenempfehlung: Dr. Schlenkerlas Rauchbohnen Früli 0,33lt. Fl. 5,30 Fruchtbier 5,0 % Brouwerij Huyghe, BE Witbier mit Erdbeeren. In der Nase erdbeerfruchtig mit zarten Zitrusnoten. Intensiver Erdbeer- und Joghurtgeschmack, süßer Abgang. Speisenempfehlung: Habgier Mongozo Coconut 0,33lt. Fl. 5,30 Fruchtbier 3,6 % Brouwerij Huyghe, BE Buchweizenbier mit Kokos. Duftet und schmeckt exotisch nach Piña Colada Speisenempfehlung: Yam Soup Mongozo Banana 0,33lt. Fl. 5,30 Fruchtbier 3,6 % Brouwerij Huyghe, BE Nach einem traditionellen afrikanischen Rezept der Massai in Kenia und Tansania gebraut. Reife Banane dominiert das Aroma, frischer, süß - fruchtiger Bananengeschmack. Speisenempfehlung: Missgunst Hop Shot 0,11lt. Fl.! 11,80 Quadruple IPA 22,0 % Brewdog, SCO Duftet nach kandierten Orangen, Grapefruit und Yuzu, am Gaumen karamellig, wärmend likörartig und herb. Speisenempfehlung: Habgier Hollows & Fentimans 0,33lt. Fl. 4,80 Ginger Beer, g-free 4,0 % Fentimans, UK Erfrischend spritzige und leicht pikante Ingwernote. Speisenempfehlung: Hühner Tajine Honey Dew 0,33lt. Fl. 4,80 Ale 5,0 % Fuller's, UK Honigsüßer Duft strömt in die Nase, vereinigt sich mit fruchtigen Hopfennoten und spiegelt sich auch im Abgang sehr angenehm wider. Speisenempfehlung: Honey Mustard Burger Hadmar Bio 0,5lt. Fl. 4,30 Spezialbier 5,2 % Bierwerkst. Weitra, AT Leichte Karamell- und Getreidenoten, vollmundig. Speisenempfehlung: Kalbsrahmgulasch 6

5 Spezialitätenbier Schremser Roggen Bio 0,5lt. Fl. 4,30 Roggenbier 5,2 % Brauerei Schrems, AT Vollmundig, und leicht fruchtig. Speisenempfehlung: Lamm Tajine Hornet - Der Süsse Stich 0,33lt. Fl. 5,80 Honig Bockbier 7,3 % Frastanzer, AT Besticht durch seine dezente Honignote in der Nase. Am Gaumen auch Karamellnoten erkennbar. Speisenempfehlung: Habgier Augustiner Edelstoff 0,5lt. Fl. 4,30 Export 5,2 % Augustinerbräu, DE Sehr ausbalanciert in Würzigkeit und Süße. Speisenempfehlung: Falafel Burger & Dip Thirty One Sour, Lambic & Experimental Sour Geuzen sind ein Verschnitt von Lambics (spontan vergorene Biere nach belgischem Vorbild) verschiedener Jahrgänge. Fruchtlambic werden mit Früchten versetzt. Bei Gose und Berliner Weisse findet eine Milchsäuregärung statt. Sauerlump 0,33lt. Fl. 4,80 Wiener Weisse 3,0 % Collabs Brewery,AT In der Nase grüner Apfel und Sauerampfer gefolgt von einem angenehm saurem Prickeln am Gaumen. Speisenempfehlung: Helga s Pogatscherl mit Mozzarella String Rodenbach Grand Cru 0,33 lt. Fl. 5,80 Sour Red 6,0 % Br. Rodenbach, BE Wunderbar eingebundene Säure. In der Nase duftet es nach roten Früchten, leicht holzig und Balsamico. Im Hintergrund etwas Vanille und Kirsche. Speisenempfehlung: Grand Cru Burger Westbrook Gose 0,355lt. Mf. 6,30 Gose 4,0 % Westbrook, USA Klassisch mit Koriander und Meersalz. Speisenempfehlung: Emperor Salad Geuze à l Ancienne 0,375lt. Fl. 7,30 Geuze 7,0 % Boon, BE Vorzeigebier der spontanvergorenen Lambics. Zitronenzeste und pfeffrige Nuancen. Speisenempfehlung: Brussel Sprouts Burger Sleeping Lemons 0,33lt. Fl. 6,30 Gose 3,6 % Wild Beer, UK Duftet nach Zitronenlimonade, schmeckt nach Limetten und Zitrone, säuerlich - salzig. Speisenempfehlung: Buffalo Salad Days Of Creation 0,375lt. Fl. 24,80 Sour Red 7,0 % Thornbridge, UK Feine säuerliche Himbeernote. Im Burgunderfass ausgereift. Champagnerartig spritzig, am Gaumen Balsamico und schwarze Johannisbeere. Speisenempfehlung: Wollust Kriek Mariage Parfait 0,375lt. Fl. 9,80 Fruchtlambic 8,0 % Boon, BE 5-6 Monate in Eichenfässern gelagert. In der Flasche nachvergoren, überzeugt durch seine herrlich erfrischende aber unaufdringliche natürliche Säure der Kirschen. Speisenempfehlung: Blue Burger 7

6 Ale & Pale Ale Mutter vieler obergäriger Bierstile. Englandtypische Ales bestechen durch ihren ausgeprägten Malzcharakter. Amerikanische und andere Vertreter zeichnen sich durch verschiedenste Fruchtaromen der verwendeten Hopfen aus. Karel 0,33lt. Fl. 4,80 American Bitter 4,9 % Kaapsebrouwers.NL Duftet nach Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen knackig herb und erfrischend. Speisenempfehlung: Honey Mustard Burger Pogo 0,33lt. Mf. 4,80 American Pale Ale 4,0 % Wild Beer, UK Duftet nach Passionsfrucht und Mango, am Gaumen Pfirsich und Karamell. Speisenempfehlung: Salzcracker mit Dip Thirty One Tak 0,33lt. Mf. 4,80 American Pale Ale 5,5 % Bevog, AT Eine breite Palette von Zitrusfruchtnoten wie Grapefruit und Limette in der Nase, am Gaumen angenehm spritzig mit sehr ausgewogenem Körper. Speisenempfehlung: Burger Thirty One Gamma Ray 0,33lt. Mf. 5,80 American Pale Ale 5,4 % Beavertown, UK Sehr fruchtiges Pale Ale, erfrischend und süffig. Tropische Früchte lassen sich in der Nase wie am Gaumen erkennen. Speisenempfehlung: Green Pepper Burger Bibble 0,33lt. Mf. 4,80 Pale Ale 4,2 % Wild Beer, UK Duftet brotig malzig mit frischer Zitronenzeste, sehr süffig mit fruchtigem Touch. Speisenempfehlung: Lexington Snack Deetz 0,33lt. Mf. 4,80 Golden Ale 4,0 % Bevog, AT Passionsfrucht und Grapefruit in der Nase, erfrischend und trocken. Speisenempfehlung: Beef Jerky Amber & Red Ale Obergärig mit dünkleren Malzen gebraut. Das Farbspektrum reicht von hellem Bernstein zu rötlichem Braun. Geschmacklich dominieren malzig, buttrig, karamellig bis nussig. Die herben Hopfentöne treten im Gegensatz zu den Pale Ales in den Hintergrund. ZZ + 0,33lt. Fl. 5,30 American Amber Ale 5,5 % Naparbier, ES Karamell und Rosinennoten gefolgt von dezenten Grapefruittönen. Am Gaumen weich und herb. Speisenempfehlung: Naked Burger IPA, Session, Imperial & Black IPA Gebraut, um die Soldaten in den britischen Kolonien in Indien zu versorgen. Um den langen Seeweg zu überstehen, wurde es sehr stark eingebraut und gehopft. In Indien sollte es dann auf die Stärke eines Pale Ale zurück verdünnt werden, was aber selten geschah. Sehr stark gehopft, entstehen Biere mit fantastischen Aromen, wahre Geschmacksexplosionen. Imperial IPA s werden noch stärker gehopft und eingebraut, Session IPA s dementsprechend leichter. Jaipur 0,33lt. Fl. 5,80 IPA 5,9 % Thornbridge UK Grapefruit, Limette- und Zitronenaromen in der Nase. Am Gaumen herrlich erfrischend, knackig & herb. Speisenempfehlung: Green Pepper Burger 8

7 IPA, Session, Imperial & Black IPA Go West! IPA 0,355lt. Fl. 5,30 IPA 6,7 % Anchor, USA Aroma nach Zitrusfrüchten und Pinie, erfrischend herb und spritzig. Speisenempfehlung: Tortilla Chips mit Cheesy Dip Ruination 0,33lt. Mf. 5,30 Imperial IPA 8,5 % Stone, DE Solider Malzcharakter verleiht dem Bier eine Karamellaroma. Dazu harzige Pinien- und Orangennoten. Sehr herb im Abgang. Speisenempfehlung: Jalapeño Burger Lumberjack 0,33lt. Mf. 5,30 IPA 6,0 % Bevog, AT Zitrus- und Pinienaromen, Mandarine und Grapefruit am Gaumen. Speisenempfehlung: Chilispitz mit Cheesy Beer Dip Snake Dog 0,355lt. Mf. 5,30 IPA 7,1 % Flying Dog, USA Das Hopfen Monster der Brauerei. Die Überdosis Hopfen lässt auch noch eine leicht malzige Karamellnote zu. Speisenempfehlung: Blue Burger Freebird 0,5lt. Fl. 5,80 White IPA 6,0 % Carlow Brewing, IE Hybrid aus IPA und belgischem Witbier. In der Nase Orangenzesten und Koriander, am Gaumen cremig mit einem Hauch von Zitrone. Speisenempfehlung: Lamm Tajine Back in Black 0,33lt. Fl. 6,30 Black IPA 8,5 % Naparbier, ES Zitrus-, Pinie- und Kräuteraromen dominieren. Am Gaumen Röstnoten und Lakritze. Speisenempfehlung: Lamm Tajine Kramah 0,33lt. Mf. 4,80 IPA 6,7 % Bevog, AT Duftet nach Lychee, Mango und Papaya. Am Gaumen halten diese Aromen an, dazu noch Holunder. Im Abgang sehr herb. Speisenempfehlung: Honey Mustard Burger Esacalation 7:45 0,33lt. Fl. 5,30 Imperial IPA 8,3 % Crew Republic, DE Eine Hopfenbombe mit Aromen von Ananas, Mango sowie Kräutern und Gewürzen mit intensiv malzigem Abgang. Speisenempfehlung: Hot Tofu Burger Drunken Sailor 0,33lt. Fl. 4,80 IPA 6,4 % Crew Republic, DE Grapefruit und Pinie sorgen für ein tropisches Aroma, im Antrunk karamellmalzig, im Abgang herb. Speisenempfehlung: Hot Tofu Burger Virmalised 0,33lt. Fl. 5,80 IPA 6,5 % Põhjala, EST Eine wahre Grapefruitexplosion in der Nase. Am Gaumen dann Mango, Ananas und dezente Karamellnoten. Ausgewogen und süffig, Speisenempfehlung: Chili Burger Zo 0,33lt. Mf. 4,80 Session IPA 4,3 % Bevog, AT Grapefruit und Passionsfrucht dominieren. Am Gaumen zusätzlich Zitronengras und Limette. Super erfrischend und trocken. Speisenempfehlung: Green Pepper Burger Vuur & Vlam 0,33lt. Mf. 4,80 IPA 6,2 % De Molen, NL Aroma nach Grapefruit, Karamell und Zitronenzeste, herb und süffig. Speisenempfehlung: Kichererbsencurry 9

8 Wit & Weizenbier Mindestens mit 50% Weizenmalz obergärig eingebraut. Verschiedenste Varianten von hell bis dunkel und von klar bis trüb. Sortentypisch ist das Aroma reifer Bananen. Belgische Witbiere sind oft leichter und mit Orangenzesten und Koriander gebraut. Hoegaarden Blanche 0,33lt. Fl. 4,30 Wit 4,9 % Hoegaarden, BE Orangenschalen und Koriandertöne dominieren klar. In der Nase dezent nach Banane, herrlich erfrischend und spritzig. Speisenempfehlung: Brussel Sprouts Burger TAP 4 Mein Grünes 0,5lt. Fl. 4,80 Weißbier 6,2 % Schneider, DE Aroma von Banane und Pfirsich, am Gaumen sehr weich und angenehm prickelnd. Speisenempfehlung: Veggie Burger Tap 5 Meine Hopfenweisse 0,5lt. Fl. 5,30 Weizenstarkbier 8,2 % Schneider, DE Hier vereinen sich klassische Weißbierkomponenten mit außergewöhnlicher Hopfung. Aromen von tropischen Früchten wie Ananas. Speisenempfehlung: Nevada Burger Aventinus Barrique ,75lt. Fl. 19,80 Weizendoppelbock 9,5 % Schneider, DE In Barriquefässern gelagertes Weizendoppelbock. In der Nase holzig und fruchtig. Der Geschmack wird von dunklen Beeren und Toffee dominiert. Speisenempfehlung: Völlerei Gutmann Hell 0,5lt. Fl. 4,30 Hefeweizen hell 5,2 % Gutmann, DE Duftet klassisch nach reifen Bananen, mit leichter Hefenote. Am Gaumen leicht prickelnd mit säuerlich erfrischendem Finish. Speisenempfehlung: Queen s Salad Gutmann Dunkel 0,5lt. Fl. 4,30 Hefeweizen dunkel 5,2 % Gutmann, DE Rosinen- und Bananennoten, dezent schokoladig, cremig und spritzig. Speisenempfehlung: Missgunst Belgian Ale Das belgische Pendant zum britischen Ale, ebenso obergärig und meist mehr Alkoholgehalt. Charakteristisch ist die verwendete belgische Hefe, die dem Ale eine leicht fruchtig säuerliche Note verleiht. Verbodden Vrucht 0,33lt. Fl. 5,30 Belgian Strong Ale 8,5 % Hoegaarden, BE Fruchtig hefig nach karamellisierten Äpfeln, wärmend und spritzig am Gaumen. Speisenempfehlung: Lamm Tajine 10

9 Pils Hopfenbetonte helle klare untergärige Biere, herb und erfrischend. Man unterscheidet Pils tschechischer Brauart (malzige Butternoten angenehm herb), deutscher Brauart (sehr schlank, herb und trocken) und amerikanischer Brauart (leicht süß und wenig herb, vergleichbar dem klassischen Hellen). Experimental Pils verwenden schon mal Roggen statt Gerste oder sind unfiltriert etc. DOMREP PILS 0,33lt. Fl. 4,80 Pils 5,2 % Collabs Brewery, AT Österreichischer Staatsmeister Ein modern interpretiertes Pils tschechischer Brauart. Wird ausschließlich mit Aromahopfen (Vic Secret, Mandarina Bavaria und Mosaic) veredelt. Eine wahre tropische Fruchtexplosion. Im Abgang ist es dann wieder bierstilgerecht wunderbar herb und erfrischend. Speisenempfehlung: Hawidere Burger Mongozo 0,33lt. Fl. 5,30 Pils, g-free 5,0 % Brouwerij Huyghe, BE Nussig malziges Aroma mit dezenter Zitrusnote. Sehr spritzig und schlank. Speisenempfehlung: Nevada Burger My Antonia 0,75lt. Fl. 15,80 Imperial Pils 7,5 % Birra del Borgo / Dogfish Head, IT/US Wunderbar fruchtig in der Nase, am Gaumen herrlich prickelnd und hopfenbetont bitter. Speisenempfehlung: Burger Thirty One Martha Krieger 0,5lt. Fl. 4,30 Pils 4,7 % Riedenburger, DE Herrlich süße Malznoten gesellen sich zu pilstypischen Hopfentönen. Speisenempfehlung: Hot Tofu Burger Saphir 0,33lt. Fl. 3,80 Pils 5,3 % Zwettler, AT Wunderbar trockenes, knackiges Pils mit frischem Hopfenbouquet. Herrlich erfrischend und herb. Speisenempfehlung: Cheeseburger Porter, Stout & Imperial Stout Klassischer englischer obergäriger Bierstil, bei dem Röst- und Karamellmalze dominieren. Tiefschwarz. Oft Kaffee-, Schokolade-, und Vanillearomen erkennbar. Stout ist die intensivere, cremigere und stärkere Version. Imperial Stout die nächste Steigerungsstufe. O Hara s Leann Folláin 0,5lt. Fl. 5,80 Stout 6,0 % Carlow Brewing, IE Tiefschwarz mit Schokolade-, Kaffee- und Raucharomen mit einem Hauch von Vanille strömt es ins Glas und hinterlässt im Abgang eine angenehm cremige Note. Speisenempfehlung: Lamm Tajine Jambo! 0,75lt. Fl. 18,80 Imperial Stout 8,5 % Wild Beer, UK Gebraut mit Himbeeren und Valrhona Schokolade, beerig schokoladiges Aroma mit dezenter Säure. Speisenempfehlung: Egg Choc Cocoa Wonderland 0,33lt. Fl. 5,80 Chocolate Porter 6,8 % Thornbridge, UK Bitterschokolade mit dezenter Süße. Angenehm cremig, ausgewogen röstmalzbitter und vollmundig. Speisenempfehlung: Hochmut 11

10 Porter, Stout & Imperial Stout Baja 0,33lt. Fl. 4,80 Oatmeal Stout 5,8 % Bevog, AT Dunkle Schokolade und Dörrpflaumennoten. Herrlich ausbalanciert und bittersüß. Speisenempfehlung: Blue Burger Rasputin 0,33lt. Mf. 7,80 Imperial Stout 10,4 % De Molen, NL Dunkle Schokolade, Kaffee- & Röstaromen, cremig und likörartig am Gaumen mit Rauch-, Dattel- & Feigennoten Speisenempfehlung: Blue Burger Xocoveza 0,33lt. Mf. 5,80 Mocha Stout 8,1 % Stone, DE Eine Hommage an die mexikanische Trinkschokolade. Intensive Schokolade-, Kaffee- und Vanillearomen, schmeckt röstaromatisch mit einem hauch von Zimt. Speisenempfehlung: Mexican Burger Hel & Verdoemenis 0,33lt. Fl. 7,80 Imperial Stout 10,0 % De Molen, NL Intensive Röstmalze und Kakao in der Nase. Am Gaumen sehr sehr cremig mit abermals Kakao und etwas Pflaume. Speisenempfehlung: Irish Lamb Burger Trappistenbier Werden in einem Trappistenkloster durch oder unter Aufsicht von Trappistenmönchen gebraut. Ist kein Bierstil sondern eine Herkunftsbezeichnung von Bieren. Sehr oft sind sie jedoch belgische Dubbel oder Triple mit hohem Alkoholgehalt. Chimay Bleu 0,33lt. Fl. 5,30 Belgian Strong Ale 9,0 % Chimay, BE Das Aroma wird dominiert von Karamellnoten und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist es angenehm süß und zugleich bitter. Speisenempfehlung: Irish Lamb Burger Westvleteren 12 0,33lt. Fl. 18,80 Quadrupel 10,2 % Sint-Sixtusabdij, BE Ausgeprägter Rumtopfcharakter nach Dörrzwetschken, Äpfeln und Rosinen, am Gaumen sehr komplex mit schokoladig karamelligem Abgang. Entfaltet sein außergewöhnliches Aroma am besten, wenn man es nach dem Öffnen etwas Temperatur annehmen lässt. Auf RateBeer.com wurde Westvleteren 12 zum weltbesten Bier gewählt. Speisenempfehlung: Egg Choc Lager, Märzen Helles Untergärige helle und klare Biere. Meistgetrunkener Bierstil weltweit. Frisch leicht und süffig, meist sehr gut ausbalanciert. Untergiesinger Erhellung 0,5lt. Fl. 4,00 Unfiltriertes Helles 5,3 % Giesinger, DE In der Nase malzige Noten mit Honigtönen, am Gaumen bierstilgerecht hopfenbitter. Speisenempfehlung: Cheese Burger Sváteční 0,5lt. Fl. 4,30 Lager 5,0 % Bernard, CZ Malzig grasige Aromen, dezente hefige Noten am Gaumen. Speisenempfehlung: Nevada Burger Brooklyn Lager 0,355lt. Fl. 5,30 Wiener Lager 5,2 % Brooklyn Brew., USA Karamellig und malzig, mit dezenten Röstnoten in der Nase, am Gaumen brotig und herb. Speisenempfehlung: Falafel Burger 12

11 Lager, Märzen Helles Schremser Märzen 0,5lt. Fl. 3,60 Märzen 5,0 % Brauerei Schrems, AT Besticht durch angenehm malzige Noten, sehr harmonisch und wenig hopfenbitter. Speisenempfehlung: Burger Thirty One Weitra Hell 0,5lt. Fl. 3,80 Helles 5,0 % Bierwerkst. Weitra, AT Brotig malzige Noten in der Nase, am Gaumen dezent hopfenbitter. Speisenempfehlung: Wiener Saftgulasch Barley Wine Starkes obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von ca %. Gerstenwein weil es zwar mit Gerste gebraut, jedoch dem Alkoholgehalt nach eher einem Wein ähnelt. Oftmals lang in Eichen- bzw. alten Whiskyfässern gereift. Bommen & Granaten 0,33lt. Fl. 8,80 Barley Wine 11,9 % De Molen, NL Mandarine, Orange und reifer Apfel in der Nase, am Gaumen champagnerartig moussierend mit dezenten Traubennoten. Speisenempfehlung: Lamm Tajine Zwickl Untergärig und unfiltriert. Der Name kommt vom Zwicklhahn, aus dem das Bier natürlich und unfiltriert zum Testen verkostet wird. Obertrumer Original 0,5lt. Fl. 4,30 Zwickl 4,8 % Trumer, AT Leicht mostig in der Nase, cremig mit sanfter Zitrusnote Speisenempfehlung: Angus Burger Schremser Bio naturtrüb 0,5lt. Fl. 4,00 Spezialbier 5,1 % Brauerei Schrems, AT Unfiltriert, würzig und erdig. Speisenempfehlung: Veggie Burger Freistädter Bio Zwickl 0,33lt. Fl. 3,80 Zwickl 4,7 % Braucom. Freistadt, AT Kräftig goldgelb und unfiltriert, angenehm spritzig und fruchtig. Speisenempfehlung: Linseneintopf orientalisch Dunkles Untergärig mit dünkleren Malzen gebraut. Karamellartig und süß, wenig hopfenbetont. Schremser Doppelmalz 0,5lt. Fl. 3,60 Dunkles 4,6 % Brauerei Schrems, AT Karamellig und angenehm süß Speisenempfehlung: Lamm Tajine Biermischgetränk Pinkataler Radler Schremser Premium mit Pinkataler Kräuterkracherl 0,3lt. 2,80 0,5lt. 3,60 13

12 Biermischgetränk Saurer Radler Schremser Premium mit Sodawasser 0,3lt. 2,80 0,5lt. 3,60 Radler weiss Schremser Premium mit Holunderblütenlimonade 0,3lt. 2,90 0,5lt. 3,80 Radler rot Schremser Premium mit Johannisbeerlimonade 0,3lt. 2,90 0,5lt. 3,80 Schnitt Schremser Premium mit Schremser Doppelmalz 0,3lt. 2,80 0,5lt. 3,60 Alkoholfrei Biere mit max. 0,5 % Alkoholgehalt dürfen sich lt. österreichischem Lebensmittelcodex alkoholfrei nennen. IPA Liberis 2+3 0,33lt. Fl. 5,30 Alkoholfreies IPA 0,5 % Brauerei S.Riegele, DE Maracuja-, Ananas- und Pfirsicharomen. Speisenempfehlung: Jalapeño Burger Drink'in the Sun 0,33lt. Fl. 5,80 Alkoholfreies Bier 0,26 % Mikkeller, DEN Hervorragend ausbalanciert, mit frischen Zitrus-, Pfirsich und Mandarinenaromen. Im Abgang angenehm herb. Speisenempfehlung: Brussel Sprouts Burger Non Promillo 0,5lt. Fl. 4,80 Alkoholfreies Weizen 0,5 % Pinzgau Bräu, AT Dezente Bananenoten, pfeffrig im Abgang Speisenempfehlung: Emperor Salad 0, Josef 0,5lt. Fl. 3,80 Alkoholfreies Bier 0,5 % Ottakringer, AT Hellgelb und klar, Honig und Wiesenblumenaromen, angenehm spritzig. Speisenempfehlung: Angus Burger Hopfentee Bio 2,70 Teespezialität 0,0 % Sonnent.- Zwettler, AT 5-10 min ziehen lassen, um den ausgeprägten Geschmack des humulus lupulus (Hopfen) richtig genießen zu können. Merch Collabs Brewery Herren Boxershort Collabs Brewery S, M, L, XL, XXL 12,80 Damen Panties Collabs Brewery S, M, L 12,80 14

13 Cider O Ginger for my honey 0,33lt. Fl. 4,80 3,0 % BlakStoc, AT Gehopfter Cider mit Ingwer und Honig Wild Tree 0,33lt. Fl. 4,80 4,5 % BlakStoc, AT Österreichs erster gehopfter Cider. Erfrischend herb Cracklin' Rosie 0,33lt. Fl. 5,30 4,5 % Celtic Marches, UK 100 % Birnencider mit angenehmer Säure Staus Quo Down Down 0,5lt. Fl. 5,80 4,6 % Celtic Marches, UK Apfelcider, halbtrocken, bei der ersten Ernte halfen die Jungs von Status Quo mit Wild Fruit 0,5lt. Fl. 5,80 4,0 % Brothers, UK Mit Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren veredelter süßer Birnencider Organic Apple 0,55lt. Fl. 5,80 5,0 % Samuel Smith, UK Säuerlich nach grünen Äpfeln, mit dezenten Zedernholznoten Goldkehlchen 0,33lt. Fl. 4,80 4,5 % Goldkehlchen, AT Fast sektartig, spritzig und erfrischend, dezente Süße Old Rosie 0,5lt. Fl. 5,80 7,3 % Westons, UK Im Eichenfass gereift, naturtrüb & trocken. Angenehm spritzig Bulmers Pear 0,568lt. Fl. 5,80 4,5 % Bulmers, IE Duftet nach reifen Birnen und Vanille, mit angenehmer Säure Strawberry 0,5lt. Fl. 5,80 4,0 % Brothers, UK Sehr spritziger und süßer Birnencider mit Erdbeer in der Nase und am Gaumen Ruby Tuesday 0,33lt. Fl. 5,30 4,0 % Celtic Marches, UK Herrlich nach frischen Himbeeren und Apfel Holunder & Lime 0,33lt. Fl. 4,80 4,0 % Kopparberg, SE Sehr fruchtiger Holunder Cider mit dem zusätzlichen Kick eines kräftigen Spritzers Limette 15

14 Biergläser für Zuhause Collabs Brewery Hawidere Leitung Nr.7 Glas 0,2 lt. 1,90 Glas 0,4 lt. 2,40 Glas 0,3 lt. 1,90 Glas 0,5 lt. 2,40 Check in und werde Teil der weltweiten Bier Communities Verkoste, bewerte und teile Deine bierigen Erlebnisse auf den beliebtesten Bier Plattformen und Preise sind in Euro angegeben, incl. Steuern & Abgaben Druckfehler vorbehalten Allergeninformation in der Speisekarte 16