Genießen Sie mit uns Ihre Feier!
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- Alke Böhm
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Fleisch und Wurst Frischer geht s nicht!
2 Genießen Sie mit uns Ihre Feier! Fachkundige Beratung Kalte und warme Buffets Fingerfood & Canapés Liefer- und Abholservice Kompetente Servicekräfte Bereitstellung von nötigem Equipment (z.b. Geschirr, Besteck, Gläser, Tische etc.) Küchentechnik (Thermobehälter) Kaltes Buffet Frühstücksbuffet Salatbar Bratentafel 02 03
3 Belegte Brote Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken Stück.... 1, Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler Stück.... 1,50 1/2 Belegte Brötchen Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken Stück.... 1, Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler Stück.... 1,50 Canapés Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken Stück.... 1, Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler Stück.... 1, Mit Lachs Stück.... 2,
4 Suppen Gulaschsuppe pro Liter... 6, Hochzeitssuppe pro Liter... 6, Erbsensuppe (nicht in der heißen Jahreszeit)....pro Liter... 5, Kartoffelsuppe pro Liter... 5,20 Stellen Sie sich Ihr Buffet selbst zusammen: (ab 6 Personen) Aus folgenden Platten: Gemischte Bratenplatte pro Person.. 6, Gemischte Aufschnittplatte pro Person.. 5, Gemischte Mettwurst-/Schinkenplatte pro Person.. 6, Platte von Käsevariationen pro Person.. 6, Platte mit frisch abgebratenem Roastbeef pro Person.. 9,20 mit Remoulade Zusätzlich fertigen wir Ihnen gerne: Platten mit Partyfrikadellen pro Stück... 0, Platten mit Medaillons ausgarniert pro Stück... 2, Platten mit Hähnchenschenkel pro Stück... 1, Mettigel pro Person.. 1,50 Salate Nudelsalat pro Kilo.... 5, Specksalat pro Kilo.... 4, Kartoffelsalat mit Gurke und Ei pro Kilo.... 4, Krautsalat natur pro Kilo.... 4, Krautsalat-Stadtfest pro Kilo.... 5, Bunter Salat mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate,.... pro Portion.. 3,90 auf Wunsch mit Dressing: Joghurt, French oder Southern Island Beilagen Salzkartoffeln pro Portion.. 2, Kartoffelgratin pro Portion.. 2, Bratkartoffeln pro Portion.. 2, Reis pro Portion.. 2, Nudeln pro Portion.. 2, Erbsen & Möhren pro Portion.. 1, Sauerkraut pro Portion.. 1, Gemüsekorb pro Portion.. 1, Rotkohl pro Portion.. 1, Sauce pro Liter... 4, Sauce Hollandaise pro Liter... 6, Jägersauce pro Liter... 4,00 Dazu gehört eventuell: Brotkorb und Butterplatte pro Person.. 2, Verschiedene Salate (Fleisch-, Zigeuner-, Geflügel-.....pro Person.. 1,50 oder Heringssalat) Fischplatte gewünscht? Für uns kein Problem Fischvariationen aus Lachs, geräucherter Forelle,....pro Person.. 6,80 Räucheraal oder Räucherfisch 06 07
5 Saisongerichte Grünkohl mit einem Stück Schweinebauch, einer Bregenwurst....pro Portion.. 8,40 und Salzkartoffeln Haxen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln pro Portion.. 7,60 Geschnetzeltes Putengeschnetzeltes mit Curry und Ananas pro Portion.. 5, Putengeschnetzeltes mit Champignons und Sahne....pro Portion.. 5, Gemischtes Gulasch pro Portion.. 5, Rahmgulasch mit Champignons und Sahne pro Portion.. 5, Chili con Carne (mit Brot) pro Portion.. 5,40 Braten Balkanspießbraten* Schweinefleisch, leicht durchwachsene......pro Person... 6,10 Bauchrolle), gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni feurig gewürzt Kreta Rollbraten* Schweinenacken, gefüllt mit Peperoni, Oliven,....pro Person... 6,10 Gemüse und Mett Behringer Kräuterbraten* Schnitzelbraten, gepökelt....pro Person... 6,10 und geräuchert, mit Kräuterkruste Küferbraten* Schnitzelbraten, gepökelt, geräuchert und gewürzt....pro Person... 6, Gyros Rollbraten* Schweinelachs, mit Gyrosgewürz....pro Person... 6, Rinderschmorbraten* Rinderschmorbraten aus der Hüfte,....pro Person... 9,90 auf Wunsch gespickt Famerrolle* magere Bauchrolle, gefüllt mit Zwiebeln...pro Person... 6, Krustenbraten Schinkenbraten mit Schwarte, gewürzt....pro Person... 6, Kasseler im Blätterteig* Schweinefleisch, zu 3/4 vorgegart...pro Person... 6, Burgunder Rollbraten* Schinkenrollbraten ohne Schwarte...pro Person.. 6,10 goldgelb geräuchert Burgunder Unterschale* Schinken mit Schwarte, gepökelt....pro Person.. 6,10 und geräuchert Kasseler Nacken Schweinefleisch mit Knochen, mild gepökelt....pro Person.. 6,10 und geräuchert Bayrischer Hackbraten herzhafter Fleischkäse pro Person.. 6, Putenbrust frisch pro Person.. 6, Spießbraten* leicht durchwachsene Bauchrolle, mit Salz und Pfeffer..pro Person.. 6,10 gewürzt im Netz Knobolski Nacken* Schweinenacken, gepökelt und geräuchert,....pro Person.. 6,10 mit leckerer Kräuterkruste Goucho Nacken* Schweinenacken, gefüllt mit Mett, Zwiebeln....pro Person.. 6,10 und Champignons El-Pancho Nacken* Schweinenacken, gefüllt mit Mett,...pro Person.. 6,10 Broccoli und Gemüse Nackenbraten* Nackenbraten, auf Wunsch gewürzt....pro Person.. 6, Prager Schinken Schweineschinken mit Knochen, gepökelt....pro Person.. 6, Prager Schnitzelbraten* Schnitzelbraten, gepökelt...pro Person.. 6, Schnitzelbraten* Schnitzelbraten, auf Wunsch mit oder....pro Person.. 6,10 ohne Knoblauch Schinkenunterschale* Schnitzelbraten, nach Wunsch gewürzt....pro Person.. 6, Zigeunerbauchrolle* leicht durchwachsene Bauchrolle,....pro Person.. 6,10 ohne Schwarte, gefüllt mit Zwiebeln und Paprika im Netz Alle Braten sind auch vorgegart (3/4 gar) erhältlich. Aufschneiden pro kg ,60 Spanferkel auf Wunsch mit Beilagen (Krautsalat, Specksalat und Baguettebrot) ab 20 Personen, auf Anfrage, (nur in Lüneburg erhältlich) *ohne Knochen *ohne Knochen 08 09
6 Geschirrvermietung und Gedecke Flache Teller, Messer und Gabeln Stück.... 0, Tiefe Teller und Löffel Stück.... 0, Gläser Stück.... 0,50 Auf jeden Thermobehälter erheben wir einen Pfand in Höhe von 25,00. Wir freuen uns auf Ihr Event und Ihre Wünsche! Ihr Partyservice-Team Liefer- und Zahlungsbedingungen Preise: Die Angebote unserer Preise sind freibleibend. Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Unsere Lieferungen sind Barlieferungen. Sie zahlen daher den vereinbarten Betrag bei Abholung bzw. bei Lieferung, es sei denn, es ist etwas anderes vereinbart. Haftung: Mit Übernahme der Ware geht die Haftung für Verlust, Beschädigung, Verminderung und Verschlechterung, einschließlich Haftung gegenüber Dritten, auf den Kunden über. Im Verzugsfall sind wir berechtigt, neben den sonstigen Verzugsschäden, Verzugszinsen bis zu 10% p.a. zu erheben. Leihgeschirr: Der Mietpreis für die Leihgegenstände gilt für drei Tage. Die ausgeliehenen Gegenstände sind spätestens drei Werktage nach Lieferung zurückzugeben. Leihgegenstände und Verpackungsmaterial bleiben in Besitz der Rothe GmbH. Nur sofortige Beanstandungen können berücksichtigt werden. Jegliche Haftung seitens des Vermieters für Sach- und Personenschäden im Zusammenhang mit Mietgebrauch ist ausgeschlossen. Fehlmeldungen, Bruch, Beschädigungen und Verlust gehen zu Lasten des Kunden. Neben dem Mietpreis sind die Kosten der erforderlichen Wiederherstellung bzw. Wiederbeschaffung zum Neuwert zu tragen. Bei Rückgabe nicht gereinigten und nicht polierten Leihgeschirrs wird eine Reinigungsgebühr von 100% des in der Preisliste aufgeführte Mietpreises gesondert in Rechnung gestellt. Mit Auftragsvergabe werden unsere Bedingungen angenommen. Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Seiten ist Lüneburg. Abholung zu Ihrem Wunschzeitpunkt ist auch außerhalb unserer Ladenöffnungszeiten für eine Gebühr von 10,00 möglich. Bei Lieferung in Lüneburg und näherer Umgebung zu Ihrem Wunschzeitpunkt berechnen wir eine Gebühr von 20,00. Desserts auf Anfrage 10 11
7 Sprechen Sie uns an, Wir beraten Sie gern. Rothe s Partyservice Lüner Rennbahn Lüneburg partyservice@rothe-gmbh.de Tel.: Fax: Stand: September 2016
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