Kartoffelzüchtung und der Einfluss auf die Pflanzengesundheit
Definition Züchtung Pflanzenzüchtung ist die Wissenschaft, Kunst und wirtschaftliche Unternehmung, die genetische Konstitution der Pflanzen so zu verändern, dass diese an die Anforderungen des Menschen besser angepasst sind. Ertragsleistung Anpassungsvermögen Qualität
Geschichte der Züchtung Pflanzenzucht ist eine alte Tätigkeit aber eine junge Wissenschaft. Beginn vor ca. 10.000 Jahren mit der Domestikation von Nutzpflanzen Kartoffel vor 7000 Jahren in den Anden In Europa erste Einführung 1567 Canary Inseln in Spanien Von Wissenschaftlicher Pflanzenzüchtung kann man seit ca. 120-150 Jahren sprechen Gregor Mendel (1822-1884)
Erfolge in der Züchtung Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein. Für die verarbeitende Industrie: Von 450g auf 550g Pommes Frites per kg Kartoffel Für die LandwirtInnen: Nematodenresistenz Für die Menschen: Phytophtora-Epidemie 1840s in Irland
Kartoffelzüchtung Film
NÖS Züchtungsschema Jahr Ort Generationsstufe generativ/vegetativ Anzahl Selektion 1. Jahr Glashaus Kreuzung generativ 2. Jahr Glashaus vegetativ 50.000 Sämlinge 3. Jahr Feld Knollenramsch vegetativ 15.000-20.000 Stämme 4. Jahr Feld A-Stämme (8er) vegetativ 1.500 Stämme 5. Jahr Feld B-Stämme vegetativ ca. 300 Stämme 10 a Microprüfung Kombination der besten Eltern eines Zuchtprogramms Form, Größe, Sortierung, Schalenbeschaffenheit, Schalenfarbe, Augenlage, Stolonenlänge +Virus, Pilz, Bakterienkrankheiten +Aufgang, Krautwachstum, Staudenform, Reife, Ertragsleistung, Stärkegehalt,Koch-und Speiseprüfung (Chips,Pommes) 6. Jahr Feld C-Stämme vegetativ ca. 50 Stämme 20 a Microprüfung gleich wie 5.Jahr 7. Jahr Feld D-Stämme vegetativ ca. 10-12 Stämme Züchtervorprüfung 8. Jahr Feld A-Klone vegetativ ca. 5 Stämme ZVP + 1 WP 9. Jahr Feld A-Klone, B-Klone vegetativ ca. 3-5 Stämme ZVP + 2 WP +Kartoffelkrebsprüfung, Nematotenprüfung + 7-8 zusätzliche Standorte + Versuche über andere Firmen 10. Jahr Feld A-Klone, B-Klone, C-Vermehrung vegetativ ca. 1-2 Stämme ZVP + 3 WP Eintragung in die Ö. Sortenliste Nichts ist irreführender als Zahlen
NÖS Züchtungsschema Nichts ist irreführender als Zahlen
Nematodenresistenz
Nematodenresistenz Erfolg besteht darin, dass man genau die Fähigkeiten hat, die im Moment gefragt sind.
NÖS Züchtungsschema Nichts ist irreführender als Zahlen
Virustestung Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein.
NÖS Züchtungsschema Nichts ist irreführender als Zahlen
Phytophtora Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit. Bio Versuchsstandorte Schwarzenau Untermallebarn Fuchsenbigl Zusätzlich werden in die Versuche Bio-Standards zum besseren Vergleich gestellt.
Aktuelle Themen Aufgangsprobleme Valdivia 2016 Glasigkeit bei Ditta 2016
Danke für eure Aufmerksamkeit
Bedeutung für die Menschen Die Geschichte der Kartoffel ist die Geschichte der Menschheit. Das erste einfache Kultivieren von Pflanzen vor tausenden von Jahren größten Innovationen des Menschen. Nahrungsmittel konnten bewusst produziert werden Entwicklung von Zivilisationen möglich Entdeckung von Selektion große Revolution