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Transkript:

Internationale Norm: ISO/IEC 17020:2012 Schweizer Norm: SN EN ISO/IEC 17020:2012 Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen Postplatz 2 9494 Schaan Fürstentum Liechtenstein Leiter: MS-Verantwortlicher: Dr. Peter Malin Yvonne Spano Telefon: +423 23 67 311 E-Mail: Internet: mailto:info@alkvw.llv.li http://www.llv.li Erstmals akkreditiert: 16.08.2004 Aktuelle Akkreditierung: 23.12.2016 bis 22.12.2021 Verzeichnis siehe: www.sas.admin.ch (Akkreditierte Stellen) Geltungsbereich der Akkreditierung ab 10.05.2018 Inspektionsstelle (Typ A) für Betriebe, Einrichtungen, Verfahren und Waren im Rahmen des amtlichen Vollzugs der Lebensmittel- und Veterinärgesetzgebung sowie von Teilen der Tierseuchen-, Heilmittel- und Landwirtschaftsgesetzgebung Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (Lebensmittelgesetz, LMG) vom 20. Juni 2014, SR 817.0 KONTROLLE VON BETRIEBEN UND PRODUKTEN Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände: - Umgang: Herstellung, Behandlung, Lagerung, Transport und Inverkehrbringen - Kennzeichnung, Aufmachung, Werbung und Information - Ein-, Aus- und Durchfuhr Amtliche Kontrollen gemäss LMG Art. 30 qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 1/9

Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) vom 16. Dezember 2016, SR 817.02 Verordnung über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV) vom 16. Dezember 2016, SR 817.042 Verordnung des EDI über die Höchstgehalte für Pestizidrückstände in oder auf Erzeugnissen pflanzlicher und tierischer Herkunft (VPRH) vom 16. Dezember 2016, SR 817.021.23 Verordnung des EDI über Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe und Futtermittelzusatzstoffe im Lebensmittel tierischer Herkunft (VRLtH) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.13 Verordnung des EDI über Höchstgehalte für Kontaminanten (Kontaminantenverordung, VHK) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.15 Verordnung des EDI über die in Lebensmitteln zulässigen Zusatzstoffe (Zusatzstoffverordnung, ZuV) vom 25. November 2013, SR 817.022.31 Verordnung des EDI über die hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln (Hygieneverordnung EDI, HyV) 817.024.1 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände: - Herstellen, Verarbeiten, Behandeln, Lagern, Transportieren und Inverkehrbringen - Hygienische Umgang - Kennzeichnung und Aufmachung - Werbung sowie verbreitete Informationen - Selbstkontrolle beim Umgang - Ein-, Aus- und Durchfuhr Probenahme Art. 40-53 Höchstgehalte für Pestizidrückstände in oder auf Erzeugnissen pflanzlicher und tierischer Herkunft Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe und Futtermittelzusatzstoffe im Lebensmittel tierischer Herkunft Kontaminanten Zusatzstoffe in Lebensmittel Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 2/9

Verordnung des EDI über Aromen und Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften in und auf Lebensmitteln (Aromenverordnung) 018.022.41 Verordnung des EDI über technologische Verfahren sowie technische Hilfsstoffe zur Behandlung von Lebensmitteln (VtVtH) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.42 Verordnung des EDI über neuartige Lebensmittel vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.2 Verordnung des EDI über den Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen in Lebensmitteln (VZVM) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.32 Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (LIV) 817.022.16 Verordnung des EDI über gentechnisch veränderte Lebensmittel (VGVL) vom 23. November 2005, SR 817.022.51 Verordnung des EDI über Aerosolpackungen vom 23. November 2005, SR 817.023.61 Verordnung des EDI über die Sicherheit von Spielzeug (Spielzeugverordnung, VSS) vom 15. August 2012, SR 817.023.11 Verordnung des EDI über Gegenstände für den Schleimhaut-, Haut- und Haarkontakt sowie über Kerzen, Streichhölzer, Feuerzeuge und Scherzartikel (Verordnung über Gegenstände für den Humankontakt) vom 23. November 2005, SR 817.023.41 Aromen in und auf Lebensmitteln Technologische Verfahren sowie technische Hilfsstoffe zur Behandlung von Lebensmitteln Neuartige Lebensmittel Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen etc. Information über Lebensmittel Gentechnisch veränderte Lebensmittel Aerosolverpackungen Spielzeug Gegenstände für den Humankontakt qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 3/9

Verordnung über die Anforderungen beim Anbringen von Tätowierungen, Permanent-Make-up und Piercings, LR 811.011.2 Verordnung des über kosmetische Mittel (VKos) vom 16. Dezember 2016, SR 817.023.31 Verordnung des EDI über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu komme (Bedarfsgegenständeverordnung) vom 16. Dezember 2016, SR 817.023.21 Verordnung des EDI über Trinkwasser sowie Wasser in öffentlich zugänglichen Bädern und Duschanlagen (TBDV) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.11 Verordnung des EDI über Nahrungsergänzungsmittel (VNem) 817.022.14 Verordnung des EDI über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf (VLBE) 817.022.104 Verordnung des EDI über Getränke vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.12 Verordnung des EDI über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH) 817.022.108 Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH) vom 16. Dezember 2016, SR 817.022.17 Verordnung des BLV über die Einfuhr von Lebensmitteln mit Ursprung oder Herkunft Japan vom 28. Januar 2016, SR 817.026.2 Tätowierungen, Permanent-Makeup und Piercings Kosmetische Mittel Bedarfsgegenstände Trinkwasser, öffentlich zugängliche Bäder und Duschanlagen Nahrungsergänzungsmittel Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf Getränke Lebensmittel tierischer Herkunft Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz Einfuhr von Lebensmitteln aus Japan qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 4/9

Verordnung des BLV über die Einfuhr von Guarkernmehl mit Ursprung oder Herkunft Indien vom 14. September 2015, SR 817.026.1 Verordnung des BLV über die Einfuhr und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln, die aufgrund des Unfalls im Kernkraftwerk Tschernobyl mit Cäsium kontaminiert sind (Tschernobyl-Verordnung) vom 16.12.2016, SR 817.022.151 Verordnung über das Inverkehrbringen von nach ausländischen technischen Vorschriften hergestellten Produkten und über deren Überwachung auf dem Markt (Verordnung über das Inverkehrbringen von Produkten nach ausländischen Vorschriften, VIPaV) vom 19. Mai 2010, SR 946.513.8 Verordnung über Tabakerzeugnisse und Raucherwaren mit Tabakersatzstoffen (Tabakverordnung, TabV) vom 28. Oktober 2004, SR 817.06 Verordnung über den Schutz von Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse, verarbeitete landwirtschaftliche Erzeugnisse, waldwirtschaftliche Erzeugnisse und verarbeitete waldwirtschaftliche Erzeugnisse (GUB/GGA-Verordnung) vom 28. Mai 1997, SR 910.12 Verordnung über die biologische Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und Lebensmittel (Bio- Verordnung) vom 22. September 1997, SR 910.18 Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft vom 22.09.1997, SR 910.181 Einfuhr von Guarkernmehl aus Indien Einfuhr und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln, die aufgrund des Unfalls im Kernkraftwerk Tschernobyl mit Cäsium kontaminiert sind Herstellung, Kennzeichnung, Werbung und Abgabe von Tabakerzeugnissen und Raucherwaren mit Tabakersatzstoffen Lebensmittel : Schutz : Art. 16, 17 Lebensmittel Vollzug gestützt auf GUB/GGA- Verordnung Art. 21c Vollzug gestützt auf Art. 34 Bio- Verordnung qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 5/9

Verordnung über die Verwendung der Bezeichnungen «Berg» und «Alp» für landwirtschaftliche Erzeugnisse und daraus hergestellte Lebensmittel (Berg- und Alp-Verordnung, BAlV), vom 25. Mai 2011, SR 910.19 Verordnung über die Kennzeichnung von Geflügelfleisch in Bezug auf die Produktionsmethode (Geflügelkennzeichnungsverordnung, GKZV) vom 23. November 2005, SR 916.342 Verordnung über den Eiermarkt (Eierverordnung, EiV) vom 26. November 2003, SR 916.371 Verordnung über die Deklaration für landwirtschaftliche Erzeugnisse aus in der Schweiz verbotener Produktion (LDV) vom 26. November 2003, SR 916.51 Verordnung über den Rebbau und die Einfuhr von Wein (Weinverordnung) vom 14. November 2007, SR 916.140 Gesetz vom 13. Dezember 2007 über den Nichtraucherschutz und die Werbung für Tabakerzeugnisse (Tabakpräventionsgesetz), LR 817.2 Verordnung vom 24. Juni 2008 zum Tabakpräventionsgesetz (TPV), LR 817.21 Verordnung über die Primärproduktion (VPrP) vom 23. November 2005, SR 916.020 Landwirtschaftliche Erzeugnisse und daraus hergestellte Lebensmittel Kennzeichnung von Geflügelfleisch Vollzug gestützt auf Art. 14 Abs. 1 BAIV Vollzug gestützt auf Art. 9 GKZV Kennzeichnung von Eiern Vollzug gestützt auf Art. 6 und 9 EIV Deklaration von landwirtschaftlichen Erzeugnissen gemäss Art. 1 LDV1 Bezeichnung und Mindestanforderung gemäss Art. 19 und 21-24 Tabakprävention Dem TPG unterstellte Räume, Einhaltung des Rauchverbotes und der Hinweispflicht (Art. 3 bis 5) TIERISCHE PRIMÄRPRODUKTION (OHNE FISCHZUCHTEN UND BIENENHALTUNGEN) Hygiene bei der Milchproduktion Anforderungen: Verpflichtungen der Betriebe (hygienische Produktion, Lagerung, Behandlung und Beförderung), Rückverfolgbarkeit, Massnahmen bei Gefährdung der menschlichen Gesundheit Vollzug gestützt auf Art. 14 LDV Vollzug gestützt auf Art. 47 Weinverordnung Kontrollen gemäss Art. 8 Abs. 1 TPG Technische Weisungen und Kontrollhandbücher der amtlichen Kontrollen in der Primärproduktion in Tierhaltungen des BLV qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 6/9

Verordnung des EDI über die Hygiene bei der Milchproduktion (VHyMP) vom 23. November 2005, SR 916.351.021.1 Verordnung über die Primärproduktion (VPrP) vom 23. November 2005, SR 916.020 Verordnung des WBF über die Hygiene bei der Primärproduktion (VHyPrP) vom 23. November 2005, SR 916.020.1 Tierseuchenverordnung (TSV) vom 27. Juni 1995, SR 916.401 Tierschutzverordnung (TSchV) vom 14. Dezember 2010, LR 455.01 Verordnung über das Schlachten und die Fleischkontrolle (VSFK) 817.190 Verordnung über die Tierarzneimittel (Tierarzneimittelverordnung, TAMV) vom 18. August 2004, 812.212.27 Anforderungen an die Hygiene bei der Milchproduktion, an die Milch, Milchgewinnung, -behandlung und lagerung, Reinigung und Desinfektion sowie an Gebäude, Anlagen und Geräte in Tierhaltungen, in denen Milch zur Ablieferung als Lebensmittel produziert wird Hygiene Primärproduktion Nutztierhaltungen Eigenverantwortung und Pflichten des Tierhalters bezüglich Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Massnahmen bei Gefährdung der menschlichen Gesundheit Anforderungen an Hygiene von Futtermitteln, Tierhaltung und Lebensmittelgewinnung; Pflichten des Nutztierhalters betreffend Tiergesundheit, Seuchen und Zoonosen Tierseuchen und Tierverkehr Kennzeichnung von landwirtschaftlichen Nutztieren und Tierverkehr, Pflichten des Nutztierhalters betreffend Tiergesundheit, Seuchen und Zoonosen Anforderungen betreffend Gesundheitszustand und Pflege Anforderungen betreffend Enthornung und Kastration durch Tierhalter/innen (III. Kapitel) Haltung von Schlachttieren Tierarzneimittel Einsatz von Tierarzneimitteln in Nutztierhaltungen TIERSCHUTZKONTROLLEN LANDWIRTSCHAFTLICHE TIERHALTUNGEN (NUTZTIERE, OHNE FISCHZUCHTEN) Anforderungen gemäss Art 7 Abs. 1 a und c Amtliche Kontrollen der landwirtschaftlichen Tierhaltungen gemäss Art. 212 TSchV qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 7/9

Tierschutzgesetz vom 23. September 2010 (TSchG), LR 455.0 Tierschutzverordnung (TSchV) vom 14. Dezember 2010, LR 455.01 Verordnung vom 14. Dezember 2010 über die Haltung von Nutztieren und Haustieren (Nutz- und Haustier-Haltungs-Verordnung, LR 455.012 Verordnung vom 14. Dezember 2010 über die Ausbildungen in der Tierhaltung und im Umgang mit Tieren (Tierhaltungs-Ausbildungs- Verordnung), LR 455.011 II. und III. Kapitel: Konformität der Stallbauten, Anforderungen an die Haltung und den Umgang mit Tieren; IX. Kapitel: Aus-, Weiter- und Fortbildung in der Tierhaltung Anforderungen an die Haltung, Pflege und Dokumentationsvorgaben Anforderungen an die Ausbildung der Personen, die Tiere halten o- der mit ihnen umgehen TIERSCHUTZKONTROLLEN WILDTIERHALTUNGEN (OHNE FISCHZUCHTEN) Die landwirtschaftliche Tierhaltung betreffend Den zugelassenen technischen Bereich betreffend Den zugelassenen technischen Bereich betreffend Amtliche Kontrollen der bewilligungspflichtige Wildtierhaltungen gemäss Art. 213 TSchV Tierschutzverordnung (TSchV) vom 14. Dezember 2010, LR 455.01 Verordnung vom 14. Dezember 2010 über die Ausbildungen in der Tierhaltung und im Umgang mit Tieren (Tierhaltungs-Ausbildungs- Verordnung), LR 455.011 Tierschutzverordnung (TSchV) vom 14. Dezember 2010, LR 455.01 Verordnung vom 14. Dezember 2010 über die Ausbildungen in der Tierhaltung und im Umgang mit Tieren (Tierhaltungs-Ausbildungs- Verordnung), LR 455.011 II. und IV. Kapitel: Konformität der Stallbauten, Gehege, und Käfige; IX. Kapitel: Aus-, Weiter- und Fortbildung in der Tierhaltung Anforderungen an die Ausbildung der Personen, die Tiere halten o- der mit ihnen umgehen TIERSCHUTZKONTROLLEN TIERHANDLUNGEN, GEWERBSMÄSSIGE HEIMTIERHALTUNGEN UND ZUCHTEN, TIERHEIME II. und IV. Kapitel: Konformität der Stallbauten, Gehege und Käfige, Anforderungen an die Haltung und den Umgang mit Tieren; IX. Kapitel: Aus-, Weiter- und Fortbildung in der Tierhaltung Anforderungen an die Ausbildung der Personen, die Tiere halten o- der mit ihnen umgehen Den zugelassenen technischen Bereich betreffend Amtliche Kontrollen gemäss Art. 214 TSchV Den zugelassenen technischen Bereich betreffend qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 8/9

Gesetz vom 15. April 1992 über das Halten von Hunden (Hundegesetz, LR 455.1) Verordnung vom 19. Dezember 2006 über das Halten von Hunden (Hundeverordnung, HV, LR 455.11) Hundehaltung Haltung und Kontrolle von Hunden Haltung von Hunden, Sachkundenachweis, Sachkundeprüfung, Sozialverträglichkeitsprüfung * / * / * / * / * qum/bgs 0106sisvz_deutsch.docx 9/9