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Antipasti / Vorspeisen Il nostro misto di bruschette 6,00 Unsere gemischten Bruschette Our variety of bruschette Antipasto all italiana di salumi e formaggi 12,50 con focaccia di patate e rosmarino e le nostre mostarde Kleine Variation von italienischen Aufschnitten und Käse mit Rosmarin-Kartoffelfocaccia und Früchtesenf / Variation of italian cold cuts and cheese with home made potato-rosemary focaccia and fruit mustard Mozzarella in carrozza su pomodori marinati 11,50 Mozzarella im Brotteigmantel auf marinierten Tomaten Mozzarella fried in bread and marinated tomatoes Carpaccio di manzo Chianina 13,50 / 21,00 Insalatina di porcini, scaglie di Parmigiano Reggiano, cestino di pasta Filo Carpaccio vom Chianina Rind, Steinpilzsalat im Ziehteigkörbchen, Parmesanspäne Carpaccio of Chianina beef, cèpes salad, parmesan cheese shavings Granchi di fiume marinati, finocchio, menta, arance 13,50 Marinierte Flusskrebse, Fenchel, Minze, Orangen Marinated Crayfish, fennel, mint, orange Insalate / Salate Insalatina di erbette con finferli marinati 10,00 Erbette di prato, pomodorini, condimento al limone, croutons di pane Kleiner Wiesenkräutersalat mit marinierten Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zitronendressing, Brotcroutons Small mixed leaf salad with marinated chanterelle mushrooms, cocktailtomatoes, lemon dressing, croutons Insalatina di Rucola, pomodorini datterini, pesto di pomodori, pinoli, grana 9,00 Rucola, Datteltomaten, Tomatenpesto, Pinienkerne, Parmesan Rocketsalad, grape tomatoes, pine nuts, parmesan cheese
Zuppe / Suppen Crema di funghi porcini 9,00 Steinpilzcremesüppchen Cèpes soup Zuppetta di pesce alla siciliana 11,50 / 20,00 Sizilianische Fischsuppe Sicilian fishsoup Primi / Nudelgerichte Melanzane alla parmigiana su pesto ai pomodori 9,50 / 13,50 Melanzane alla parmigiana auf Tomatenpesto Melanzane alla parmigiana on tomato pesto Trenette pasta mancini alle vongole 12,00 / 16,00 Trenette Pasta Mancini mit Venusmuscheln, Datteltomaten, Weisswein, Petersilie Trenette pasta with clams, tomatoes, white vine, parsley Mezze maniche pasta mancini con ragù di polipo e pesce spada 12,50 / 19,00 Mezze maniche Pasta Mancini mit Schwertfisch-Oktopusragout Mezze maniche pasta with swordfish-oktopusragout Ravioli allo zafferano con ripieno di ossobuco di vitello e gremolata 12,00 / 16,00 Safranravioli mit Kalbsossobucofüllung und Gremolata (Kräuter-Würzmischung) Safranravioli filled with veal ossobuco and gremolata (italien herb mixture) Gnocchi di patate e timo con ragout di funghi finferli e guanciale 11,00 / 14,00 Kartoffel-Thymiangnocchi mit Pfifferlingsragout und Guanciale Speck Potatoe-thyme dumplings with chanterelle mushrooms and guanciale bacon Risotto carnaroli Ecori ai frutti di mare 12,50 / 16,50 Risotto Carnaroli Ecori mit Meeresfrüchten Risotto Carnaroli Ecori with seafood
Secondi / Hauptgerichte Tagliata di manzo fassone piemontese 24,00 Insalatina estiva, funghi finferli marinati, scaglie di pecorino sardo e patate alla griglia Tagliata vom piemontesischen Fassona Rind, Sommersalatbeet, marinierte Pfifferlinge, Späne vom Pecorino Sardo, gegrillte Kartoffeln Tagliata of Piemont Fassona, summer salades, marinated chanterelles, pecorino cheese and grilled potatoes Saltimbocca alla romana con peperonata e polenta grigliata 23,50 Saltimbocca alla romana mit Peperonata und gegrillter Polenta Saltimbocca alla romana with peperonata and grilled polenta Pesce / Fisch Orata al forno con patate La Ratte e verdurine estive 21,00 Im Ofen gegarte Dorade mit La Ratte Kartoffeln und sommerlichem Gemüse Gilthead with La Ratte potatoes and summer vegetables Trancio di pesce spada alla mediterranea 25,00 Schwertfischtranche mediterraner Art Swordfisch mediterranean style
Digestivi / Digestife Unsere Bar verfügt über eine einzigartige Auswahl an Spirituosen. Lassen Sie sich von unseren Barkeepern einen passenden Digestiv oder Afterdinner Drink empfehlen... Wir möchten Sie ausserdem darauf hinweisen, dass ab 22.00 Uhr bei uns an der Bar geraucht werden darf. Caffè / Kaffee Espresso 1,50 Macchiato 1,50 Capuccino 2,50 Caffè Corretto 2,80