MarC5 MarC 5, 21781 Cadenberge, Am Markt 5, Tel. 04777808988, Fax. 04777 808987 Hotel zum weißen Roß, 21781 Cadenberge, Bergstr. 5 Tel 04777/808090, Fax 8080966 info@marc5.de info@hotel-cadenberge.de Herbst/Winter Menü-Vorschläge für Ihre Feier Zu einem festlichen und fröhlichen Abend gehört neben guter Laune auch gutes Essen und ausgesuchte Getränke dazu. Um Ihnen einige Anregungen geben zu können, möchten wir Ihnen eine kleine Hilfe anbieten. Gerne beraten wir Sie bei der Zusammenstellung Ihres Menüs. Wir möchten Sie bitten, sich bei den Menüvorschlägen auf ein einheitliches Menü zu einigen!
Schnitzelplatten satt Hausgemachte Schnitzel mit Rahmsoße, holländische Soße, Champignons, Bratkartoffeln und Pommes 14,90 oder Hausgemachte Schnitzel mit Rahmsoße, holländische Soße, Champignons, Zwiebeln erlesene Gemüseplatte, Bratkartoffeln und Pommes 16,50 oder Hausgemachte Schnitzel halb mit Ananas und Pfirsich überbacken und halb paniert gebraten mit Rahmsoße, holländische Soße, Champignons, erlesene Gemüseplatte Bratkartoffeln und Pommes 16,90 Wir empfehlen dazu: Kleinen Salat der Saison mit Dressing nach Wahl 4,50
Paprika-Möhrensuppe mit Hackröstel Fleischplatte five Hausgemachte Schnitzel, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Speckpilze, Gemüse (Karotten, Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen, Bohnen und Mais), Salatteller, holländische Soße, Bratkartoffeln und Kroketten 3 Kugeln hausgemachtes Eis mit Sahne 22,90 pro Person ab 30 Personen 23,90 pro Person bis 30 Personen Winterlicher Blatt-Salat mit weißer Balsamicovinaigrette Ofenfrische Rinderrouladen und Kasselerbraten mit Bratensoße, kleine Gemüseauswahl, Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Kirschen 23,80 pro Person ab 30 Personen 24,80 pro Person bis 30 Personen
frisch vom Grill & aus Neptuns Reich Suppe von Hokaido- Apfel- Kürbisuppe mit Sahnehaube Schweinefilet und Rumpsteak mit Champignons in Rahmsoße Lachs- und Steinbeißerfilet mit Hollandaise bunte Gemüseplatte Salzkartoffeln, Bratkartoffeln Mousse von heller und dunkler Schokolade mit frischem Obst und hausgemachtem Zimteis 31,90 bis 30 Personen 30,90 ab 30 Personen
Suppe von Hokaido- Apfel- Kürbisuppe mit Kürbischips Gänsekeule mit Orangensoße, Bratapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten 24,90 oder Gänsebrust mit Orangensoße, Bratapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und Spätzle 26,90 oder Duett von Gänsebrust und Gänsekeule mit Orangensoße, Bratapfel, Rotkohl, Rosenkohl, Semmelknödel und Kartoffelklößen 28,90 Weihnachtlicher Eisteller
Grünkohl satt!!!!!!!!!!!!! Grünkohl aus der Region mit Kassler, Bauchspeck, Kohlwurst, deftige Bratkartoffeln, Salzkartoffeln und natürlich einen kühlen Strothmann-Korn nach dem Essen Bis 25 Personen 17,90 Bis 50 Personen 16,50 Bis 100 Personen 16,-- Ab 100 Personen 15,--
Menüvorschläge Für Ihre Familienfeier Unser Bürgersaal mit geschmackvoll gestalteten Räumlichkeiten (für die jeweilige Personenzahl abteilbar) bietet viele Kombinationsmöglichkeiten für stimmungsvolle Feste. Wir geben Ihrer Feier den richtigen Rahmenob klassische Familienfeier oder ausgelassene Party. Vom Saal aus haben Sie einen direkten Zugang in den Lounge- und Buffetbereich. Ebenso laden die Strandkörbe auf unserer neu erstellten Terrasse dazu ein, Ihre Gäste hier mit einem spritzigen Aperitif zu empfangen. Bei der Auswahl der Speisenfolge, der passenden Weine und der Tischdekoration sind wir Ihnen gerne behilflich. Ihr MarC 5 Team
Wir empfehlen für Ihre Feier Einfach mal klassisch Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischklößen Dreierlei Bratenauswahl Rinderbraten, Schinkenbraten, Hähnchenfilet mit Rahmsoße, holländische Soße, Champignons, erlesene Gemüseplatte (Blumenkohl, Rosenkohl, Fingermöhren, Erbsen, Mais, und Prinzessbohnen Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Kirschen 22,50 pro Person ab 30 Personen 23,50 pro Person bis 30 Personen
Bärlauchcremesüppchen mit Speckcroutons Zweierlei Braten ( z. B. Rinder und Schweinebraten) mit Rahmsoße, holländische Soße, Champignons, erlesene Gemüseplatte (Blumenkohl, Brokkoli, Fingermöhren und Erbsen) Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln Hausgemachtes Eis mit Sahne 21,90 pro Person ab 30 Personen 22,90 pro Person bis 30 Personen Brokkoli Cremesuppe Fleischplatte Gutspark Schnitzel, Hähnchenbrust, und Hacksteak mit Zwiebeln und Pilze Butterbohnen, holländische Soße Kroketten und Salzkartoffeln Rote Grütze mit hausgemachtem Vanilleeis 20,90 pro Person ab 30 Personen 21,90 pro Person bis 30 Personen
Steckrübensuppe mit Crème-Fraiche Roastbeef rosa gebraten und Schweinefilet auf Pfifferlingsrahm, kleine Gemüseauswahl, Macairekartoffeln und Majorankartoffeln Bayrisch Creme mit Himbeermark 26,90 pro Person ab 30 Personen 27,90 pro Person bis 30 Personen Champignonrahmsuppe Rehkeulenbraten mit Speck-Pfifferlingen, Rahmsoße, Preiselbeeren, Rotkohl, Rosenkohl und Kroketten Panna-Cotta mit Beerenfrüchten 24,90 pro Person ab 30 Personen 25,90 pro Person bis 30 Personen
Wildkraftbrühe Diana mit Gemüsestreifen und Wildfleischklößchen Wildbratenplatte Reh und Wildschweinkeule mit Bratapfel Rotkohl und kleiner Gemüseauswahl Waldpilze und Rahmsoße Spätzle und Kartoffelklöße Mousse au chocolate von heller und dunkler Schokolade mit frischen Früchten ab 30 Personen 30,90 bis 30 Personen 29,90
Hadler Hochzeitssuppe Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen, Wurzeln, in Terrinen serviert, gekochtem Rindfleisch auf Platten, Reis mit Rosinen, Salzkartoffeln, Butterteller, Hochzeitsstuten und Rosinenstuten Meerrettichsoße Hausgemachtes Vanilleeis mit Zimtpflaumen Bis 100 Personen 19,80 Ab 100 Personen 18,80