Sortenliste Saatgut 2015 Sortenname Buschbohnen Beschreibung Sanguigno 2 Hildora Cupidon Wüchsige Buschbohne mit breiten, flachen, hellgrün-rot geflammten Hülsen die beim Kochen grün werden. Hülsenlänge 10-15 cm. Gesund, robust und trockenheitstolerant. Ausreichender Standraum und Anhäufeln empfohlen. Kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden. Die aromatischen Hülsen bleiben auch in leicht überständigem Zustand zart und werden nicht fädig. Hervorragender Geschmack und gute Bekömmlichkeit. gelbhülsig, mittelfrüh, fadenlos, gesund und reichtragend, 16 cm lange, vollrunde Hülsen, konzentrierter Behang, aufrechter, straffer Wuchs, für Früh- und Spätanbau. Lange, dünne runde Hülsen 16-20 cm, feiner aromatischer Geschmack. Kerne braun-gesprenkelt Stangenbohnen Stangenbohne Cobra Stangenbohne Kaiser Friedrich Mittelfrüh, sehr feine, lange, dünne, runde Hülsen. Schwarze Kerne, hoher Ertrag Prächtige Butterbohne mit gelb-rosa Hülsen! Kaiser Friedrich ist eine alte deutsche Sorte. Sie wurde damals nicht mit ins Reichssortiment aufgenommen, da die Farbe nicht der typischen Vorstellung von einer Bohne entsprach. Sehr ertragreich. Die wunderschönen Samen sind taubenblau. Stangenbohne "Gromer" Gelbe, breite lange Hülsen Aus Rumänien Stangenbohne "Ruhm vom Vorgebirge" Starklaubige, bis 3 m hohe, robuste Sorte mit ca. 20 cm langen, flachrunden, Hülsen. Sehr früher und lang andauernder relativ hoher Ertrag. Ehemals beliebte Marktsorte. Der hervorragende Geschmack entschädigt für die leichten Fäden.
Stangenbohne "Forellenbohne" Feuerbohnen Späte, sehr reichtragende Sorte mit mittellangen, flachrunden Hülsen. Die Hülsen sind vorzüglich, selbst wenn sie schon groß und dick sind (Speckbohnen). Vorzügliche Verwendung als Trockenbohne. Feuerbohne "kleinsamige Braune" Feuerbohne "Arpad" Feuerbohne Weiße aus Münster Feuerbohne Diva Rot-Weiße Blüten, Kleinere braunmarmorierte Samen, eher kurze Hülsen mit 2-4 Kernen Weiße Blüten, weiße, große Samen mit sehr gutem Geschmack Cremefarbene Blüten, weiße große Samen. Sehr wüchsig und ertragreich, sehr guter Geschmack Rotblühend, große Schwarz-Violette Samen. Lange, grüne, fadenlose Hülsen. Kürbis Kürbis "Turpopolje Saukürbis" (Curcubita Pepo) Kürbis "Hokkaido" orange (Curcubita maxima) Kürbis "Butternut Waltham" (Curcubita moschata) Kürbis "Lounge de Nice", Grüne Keule Kürbis Baby Bear Sehr frühe Sorte, Früchte jung als Zucchini nutzbar, bildet erst später Ranken Ein rankender, orangefarbener, dickfleischiger Hokkaido-Kürbis mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 1,1 kg und gleichmäßiger Sortierung. Bei sachgemäßer Ernte- und Lagertechnik haltbar bis Februar bei Ernte September/Oktober. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtemperaturen über 20 C. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist; kleine Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5-2 kg. Spätreifend. Spätreifend, stark rankende, sehr produktiver Kürbis mit bis 1 m langen 3-5 kg schweren erst grünen, in der Reife braungelben, keulenartigen Früchten, die nur an der verdickten Samenhöhle Samen enthalten. Fruchtfleisch orange, wohlschmeckend und lange lagerfähig. Die jungen Früchte können auch wie Zucchini verwendet werden. Wächst fast buschig, erst später bilden sich Ranken. Früchte orangerot, ca 500g schwer, guter Geschmack aber nur bedingt lagerfähig.
Kürbis Little Gem kleine, runde, dunkelgrüne Kürbisse. Ca 6-7cm. Fruchtfleisch orange, etwas faserig, schmackhaft. Schale sehr hart. 2014 für Arche Noah vermehrt. Gurken Kiwano Igelgurke, Horngurke Die Horngurke ist eine einjährige, einhäusige, sehr wärmebedürftige Kletterpflanze. Die Blätter ähneln denen der Gurke. Die Früchte erreichen rund einen Monat nach der Befruchtung ihr maximales Gewicht, in den folgenden zwei Wochen werden sie süßer und oranger und erreichen die Reife. Zur Fruchtreife sind die Früchte leuchtend orangefarben, das Innere ist grün. Der Geschmack wird als Kombination von Bananen, Zitronen und Passionsfrucht beschrieben, von anderen wieder als schal und astringierend. Soo yoo long Ertragreiche und robuste Freiland-Salatguke aus Nordchina. Bis 45 cm lange, bestachelte, dunkelgrüne Früchte. Sehr produktiv. "De Sikkim" Haussorte der Familie Gromer aus Siebenbürgen Zwiebeln Robuste, starkwüchsige Feldgurke für alle Verwendungsarten. Die schwarzen Stacheln fallen bei der Reife ab. Die reifen Früchte sind typisch braun genetzt. Eine starke Streuung in Form und Farbe der Früchte ist charakteristisch für diese Sorte. Speisezwiebel (Roscoff) Gut lagerfähige, schmackhafte Spezialität aus Frankreich mit rosa Schale. Speisezwiebel "Filderzwiebel" Die Filderzwiebel ist der bekannten Höri-Bülle ähnlich. Es ist eine rote Speisezwiebel. Die Außenhaut hat eine eher helle rotbraune Färbung, die beim Aufschneiden nicht abfärbt. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihr zartes Aroma und die milde, nicht aufdringliche Schärfe aus. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum rohen Verzehr. Salate Asia Salat Tatsoi Asia Salat "Agano" Dunkelgrüne, rundliche Blätter mit hellgrünen Stielen, rosettenartiger Wuchs, milder Kohlgeschmack Der asiatische Agano-Salat ist der neue Star unter unseren Wildsalaten. Seine tief eingeschnittenen, rotbraun gefärbten Blätter stehen im attraktiven Kontrast
zu seinen weiß-grünen Blattstielen. Das mittelscharfe Senfaroma dieses filigranen und sehr Calzium-haltigen Salatgewächses erinnert an Kohlrabi. Salat "Mini Romana" Treib-Kopfasalat "Dukaat" Kopfsalat "lausresistent" Salat Hirschzunge (syn. Amish Deer Tongue) Postelein Salatrauke, Ruccola(Eruca sativa) Zuckerhutsalat Rettich, Radieschen Aussaat März bis Juli, süße knackige Salatherzen. Kann enger gepflanzt werden ca. 25x25 cm Aussaat August und Februar-März Zarter, hellgrüner Kopfsalat, wächst schneller als resistente moderne Sorten Moderner Kopfsalat für Aussaat März bis Ende Juli Mittelgroße, dunkelgrüne, kompakte Köpfe. Die dreieckig geformten Blätter sind zartknackig wie Romanasalat. Buttriger Geschmack. Saat Aug.-Sept. 10x 2 cm Wenig bekannter Wintersalat. Kann mehrmals geschnitten werden. Nur ernten bis die Blütenknospen erscheinen. Saat März-Sept. 15x2 cm Salatpflanze mit scharfem, kresseartigem Geschmack. Frosthart bis 15 C. Wichtiger Herbst-Wintersalat für Selbstversorger. Verträgt leichte Fröste und ist lagerfähig. Hellgrüne, spitz zugedrehte Köpfe. S. Juni-Juli 30x30cm Hilds Blauer Herbst und Winter Radies "Topsi" Radies "Rondo" Tomaten Saat Juli- Aug. 30x10 cm Weißfleischiger ovaler, zarter Rettich mit blauer Haut, lagerfähig, guter Geschmack Rotes, rundes, Radies für Treib und frühen Freilandanbau Bewährtes, rotes, rundes Freilandradies. Baumtomate Sibirische Flaschen Langjährige Nachzucht aus einem DDR-Samenkatalog. Sehr wüchsige Pflanzen, robust gegen Braunfäule, mittelfrühe Reife. Spät reifende, große leicht gebogene längliche Früchte. Rot, zart-schmelzend, aromatisch und wenig Kernen. Stark wachsende große Pflanzen.
Teardrop Tropfenförmige von Linosa Ruthje Livingston s Beauty Grüne Aunt Ruby s Liguria Kräftig wachsende Stab-Obsttomate mit kleinen länglichen (tropfenförmigen) roten Früchten, die wenig Samen enthalten. widerstandsfähig gegen Krankheiten. Mittlere bis gute Braunfäulewiderstandsfähigkeit. Spitzensorte mit sehr guten Geschmack("süss, obstig, ausgezeichnet" ). Gewicht etwa 15 Gramm. Erntebeginn Anfang August. Oft mehr als 15 Früchte pro Fruchtstand. Dicke Fruchtwand. Eigentlich die ideale Tomate mit gutem Pflanzenaufbau, schönen roten Früchten und reichem lange anhaltendem Ertrag. Leider sind die Früchte mehlig also nur zum Kochen geeignet. Leuchtend rote Früchte, leichte Herzform mit 40-50 g zwischen Normal und Cocktailtomate. Außergewöhnlich guter mildfruchtiger Geschmack. Mittlerer Ertrag von zivilisiert wachsenden Pflanzen mit wenig Pflegeaufwand Sehr alte Sorte. Starkwachsende Pflanzen, sehr gute leicht rosa Cocktailgroße Früchte. Saftige große Früchte. Reif wenn leichter Farbumschlag nach gelb. Sehr guter saftig-fruchtiger Geschmack italienische Feinschmeckertomate, mittelgroß, leicht gerippt, sehr gut Sacher Matina Oranger Kaiser German Gold Wildtomate Schokoladentomate, Stabtomate, Ein optisches Highlight ist diese vergessene Tomatenfarbe mit ihrer schön braun-roten Schale. Sehr ertragreich. Bekannte Sorte, teilweise unregelmäßig geformte Früchte - mit dem typischen Tomatenaroma, reichtragend. Österreichische Lokalsorte, orange-gelbe, große, glatte Früchte, nur Kniehohe Pflanzen, geringer Ertrag. Riesige, gelbe, flachrunde Fleischtomate. Die Früchte sind sehr fleischig und saftig, goldgelb, in der Mitte rot geflammt. Hervorragender Geschmack. Gewächshausanbau wird empfohlen. Stabtomate, relativ frühreifend. Wildtomatentyp, der ohne Anbinden oder Ausgeizen eine sehr dekorative, von leuchtend rotvioletten Früchten übersäte Pflanze bildet. Die vielen kleinen Tomaten sind äußerst aromatisch und verlocken zum Naschen. Fruchtdurchmesser ca. 1,5 cm. Wildtomaten benötigen weniger Düngung und Wasser und sind toleranter gegen Kraut- und Fruchtfäule.
Dorenia Mittelfrühe, wüchsige Freiland-Tomate mit rundovalen, schnittfesten Früchten (Fruchtgewicht ca. 60-70 g). Sehr gesunde Pflanzen mit besonderer Robustheit gegen Braunfäule (Phytophthora). Gute Erträge. Ausgewogener, fruchtiger Geschmack. Harzfeuer Samenfest. Mittelfrühe ertragreiche wohlschmeckende Normalgroße Früchte Handschuhsheimer Feldtomate Gromer Tomate aus Ravensburg Runde mittelgroße Fleischtomate, rel spät reifend, sehr guter Geschmack Große saftige frühe Fleischtomate, rosarote, gerippte Früchte mit gutem Geschmack Fleischtomate eher spät und wenig Ertrag aber sehr guter Geschmack und gutes Nahreifeverhalten. Schöne rote, gerippte, flachrunde, feste Früchte. Berner Rose Black Cherry Gelbe Dattelwein Kräuter und Blumen Basilikum "Heiliges Basilikum" Türkischer Drachenkopf (Dracocephalum moldavicum) Liebhabersorte, Stabtomate, sehr gut schmeckend, große Früchte, sehr ansprechende leicht rose Fruchtfarbe, dünne Fruchthaut rund Cocktailtomate, innen und außen schwarzrot, süß, guter Geschmack, robust gegen Braunfäule Absoluter Massenträger kleiner, ovaler, leuchtendgelber, saftiger Tomaten, aromatisch-würzig, wohlschmeckend. Robuste, wüchsige Sorte. Im Glaubensleben vieler Hindus gilt die Pflanze unter dem Namen Tulsi als besonders heiliges Kraut, das bei religiösen Zeremonien eine Rolle spielt und mit vielen Legenden verbunden ist. Sie ist Bestandteil von Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst Einjährige Blühpflanze, Bienenweide. Blüten und Blätter ergeben frisch oder getrocknet einen Zitronenaromatischen Tee. Die großen, violetten Lippenblüten sind ein ergiebiger Nektarspender. S März- April
Mariendistel Kapuzinerkresse sehr dekorative, bis 2 m hohe Heilpflanze mit grün-weiß genetzten Blättern und großen, stachelbewehrten violetten Blüten (Bienenweide). Samen als Leberheilmittel. Saat März- Mai, auf 30x20 vereinzeln. Gelb bis orange Blüten, rankend Koreanischer Blatt- Sesam Amaranth "broncefarben" Ringelblume Eine Perilla-Art mit großen grünen aromatischen Blättern, frostempfindlich Dekorative einjährige, raschwachsende, Pflanze für Staudenbeete, Blatt- und Körnernutzung Leuchtend orange Blüten Ziermohn Rote, gefüllte Blüten, sehr dekorativ. Besonderheiten / Sonstiges Pastinake Tender and True Mangold Erdmandel(-knöllchen) Erdkastanie Spargelbohne, Spaghettibohne (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis, Haferwurzel Sandwich Island Möhre, orange Lange schlank-kegelige, cremefarbene Wurzel. Alte englische Sorte. Robust, mit gutem süßem Geschmack Bunte Sortenmischung alle Typen von weiß bis buntstielig kommen vor Sauergras mit essbaren nahrhaften und aromatischen Wurzelknöllchen. Voranzucht bei mind. 20 C im März/ April auspflanzen Mitte Mai, Die zahlreichen Knöllchen erntet man im November nach dem ersten Frost. Topfkultur empfehlenswert. Kann zum Unkraut werden Wildpflanze mit petersilienartigen essbaren blättern. Bildet mandelgroße essbare Wurzelknollen mit Kastaniengeschmack. S:April, E Okt-Nov im 2.-3, Jahr. Frostkeimer Sehr wärmeliebend, bis 3m kletternd, bis über 60cm lange dunkelgrüne sehr dünne Hülsen. Jung ernten und zubereiten wie grüne Bohnen. Anbau und Ernte wie Schwarzwurzeln. Die weißen Wurzeln werden gebürstet und gedünstet S: März bis Juni. Frei abgeblühte Sortenmischung
Paprika "roter Augsburger" Paprika Sweet Chocolate Freilandpaprika mit kegelförmigen, roten Früchten, ca 10 cm lang. Konzentrierter Fruchtansatz und Reife im August-September. Etwas dünnwandig aber sehr guter Geschmack glatte, längliche, ziemlich blockige Früchte, von dunkelgrün auf schokoladenbraun abreifend, Früchte sind mittelgroß mit ziegelrotem, geschmackvollem Fruchtfleisch, mitteldicke Fruchtwand, frühe und ertragreiche Sorte