Uwe Brück Praxishandbuch SAP -Controlling Galileo Press Bonn Boston
Vorwort zur dritten Auflage 13 Vorwort zur ersten Auflage 17 1.1 Liebe Leserin, lieber Leser! 21 1.1.1 An wen richtet sich dieses Buch? 21 1.1.2 Wie sollten Sie dieses Buch lesen? 23 1.2 Controlling mit SAP 24 1.3 Betriebswirtschaft»for Beginners«26 2.1 Softwaremodule 35 2.2 Organisationsstrukturen 37 2.3 Zusammenfassung 42 3.1 Kostenarten 45 3.1.1 Primäre Kostenarten 46 3.1.2 Abschreibungen 52 3.1.3 Primäre Kostenarten in SAP ERP 57 3.1.4 Sekundäre Kostenarten 63 3.2 Kostenstellen 65 3.2.1 Grundlagen 65 3.2.2 Stammdaten - Kostenstellen 67 3.2.3 Planung mit Kostenstellen 69 3.2.4 Istbuchungen mit Kostenstellen 112 3.2.5 Kostenstellenanalyse 120 3.3 Innenaufträge 126 3.3.1 Grundlagen 126 3.3.2 Echte Aufträge - Stammdaten 128 3.3.3 Primärkosten planen 132 3.3.4 Abrechnung im Plan 134 3.3.5 Istbuchung 140 3.3.6 Abrechnung im Ist 141 3.3.7 Statistische Aufträge 143 7
3.4 Was es sonst noch gibt 145 3.4.1 Prozesskostenrechnung 145 3.4.2 Profit-Center-Rechnung 146 3.4.3, Projektsystem 146 3.5 Zusammenfassung und Empfehlung 147 4.1 Materialstamm 152 4.1.1 Material - Begriffe in SAP ERP 153 4.1.2 Pflege des Materialstamms 154 4.1.3 Auswertungen zum Materialstamm 158 4.1.4 Massenpflege des Materialstamms 163 4.1.5 Bewertungsklasse und Kontenfindung 171 4.1.6 Zusammenfassung 178 4.2 Materialpreise 178 4.2.1 Einkaufspreis 179 4.2.2 Preis des Wareneingangs 179 4.2.3 Preis und Wert des Lagerbestandes 179 4.2.4 Gleitender Durchschnittspreis 180 4.2.5 Standardpreis 182 4.2.6 Planpreis 183 4.2.7 Zusammenfassung 184 4.3 Stückliste 184 4.3.1 Zahlenbeispiel 185 4.3.2 Stammdaten 187 4.3.3 Zusammenfassung 191 4.4 Arbeitsplan und Arbeitsplatz 192 4.4.1 Betriebswirtschaft 192 4.4.2 Arbeitsplatz - Stammdaten 195 4.4.3 Arbeitsplatz- Customizing 199 4.4.4 Arbeitsplan - Stammdaten 201 4.4.5 Zusammenfassung 211 4.5 Produktkostenplanung 212 4.5.1 Materialkalkulation 212 4.5.2 Kalkulationsvarianten 224 4.5.3 Kostenelemente der Produktkalkulation 225 4.5.4 Gemeinkostenzuschläge 229 4.5.5 Dummybaugruppe vs.»echte«baugruppe 237 4.5.6 Bestandsbewertung 239 4.5.7 Zusammenfassung 247 8
4.6 Kostenträgerrechnung 248 4.6.1 Stammdaten - Fertigungsversionen 249 4.6.2 Fertigungsversionskalkuiation 253 4.6.3 Datenerfassung-Halbfabrikat 255 4.6.4 Datenerfassung-Fertigprodukt 269 4.6.5 Abweichungsermittlung 271 4.6.6 Abrechnung 276 4.6.7 Verdichtete Analyse 285 4.6.8 Zusammenfassung 287 5.1 Betriebswirtschaft 291 5.2 Zahlenbeispiel 300 5.3 Datenstrukturen 305 5.4 Planung 310 5.4.1 Manuelle Planung 311 5.4.2 Infosystem 326 5.4.3 Übernahme von Produktkosten 338 5.4.4 Umlage von Kostenstellen 348 5.4.5 Abrechnung von Aufträgen 355 5.4.6 Top-down-Verteilung 358 5.4.7 Konditionen in der Ergebnisrechnung 368 5.4.8 Noch einmal: Infosystem 376 5.4.9 Zusammenfassung 380 5.5 Istbuchungen 381 5.5.1 Faktura 381 5.5.2 Kostenstellen und Aufträge 387 5.5.3 Infosystem 388 5.5.4 Zusammenfassung 389 6.1 Gesamtkostenverfahren vs. Umsatzkostenverfahren... 393 6.2 Zahlenbeispiele 395 6.2.1»Normales«Geschäft 395 6.2.2 Produktion ohne Verkauf 397 6.2.3 Verkauf ohne Produktion 398 6.2.4 Standardkostenrechnung 400 6.3 Systembeispiel 408 6.3.1 GuV und Ergebnisrechnung 409 6.3.2 Freigabe Kalkulationen 413 9
6.3.3 Produktion 416 6.3.4 Abweichungen auf Produktkostensammlern 419 6.3.5 Umlage von Kostenstellen 420 6.3.6 Innenaufträge 422 6.3.7 Lieferung 422 6.3.8 Fakturierung 425 6.4 Zusammenfassung 428 7.1 Arten und Inhalte der Planung 431 7.2 Absatz- und Erlösplanung 433 7.3 Produktionsplanung 435 7.3.1 Übernahme der Ergebnisrechnung in die Produktionsplanung 436 7.3.2 Kopie innerhalb der Produktionsplanung 438 7.3.3 Langfristplanung durchführen 442 7.3.4 Übernahme von Leistungen auf Kostenstellen 446 7.4 Kostenstellenrechnung 448 7.4.1 Planabstimmung 449 7.4.2 Tarifermittlung 454 7.4.3 Umlage Overhead 454 7.5 Produktkosten 456 7.5.1 Kalkulationen erstellen 457 7.5.2 Kalkulationen in die Ergebnisrechnung übernehmen 458 7.6 Abstimmung der Kostenstellen 460 7.7 Weitere Kosten 462 7.7.1 Kalkulatorische Kosten 462 7.7.2 Innenaufträge 463 7.8 Zusammenfassung 464 8.1 Wozu ein neues System? 467 8.2 Reporting mit Microsoft Excel 468 8.2.1 Queryanlegen 469 8.2.2 Merkmale auswählen 472 8.2.3 Kennzahlen selektieren 475 10
8.2.4 Query speichern und nach Excel übernehmen 476 8.2.5 Navigation in Excel 477 8.3 Zusammenfassung und Ausblick 480 9.1 Betriebswirtschaft 483 9.2 Planung mit Microsoft Excel 484 9.3 Planung mit der Bl-integrierten Planung 489 9.3.1 Einführung 489 9.3.2 Datenstruktur anlegen 490 9.3.3 Planning Modeler 496 9.3.4 Aggregationsebenen 497 9.3.5 Planquery 498 9.3.6 Planungsfunktionen 501 9.3.7 Weitere Teilpläne 504 9.3.8 Auswertung 508 9.4 Zusammenfassung 509 A Transaktionscodes 513 B Glossar 519 C Literatur 523 D Der Autor 525 Index 527 11