Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Arbeit und Kosten von Liegeflächen Michael Zähner FG Bau, Tier und Arbeit Strickhof Milch-Tag vom 11.01.2013
Inhalt Hoch- und Tiefboxen Einstreuarten bei Liegeboxen Fazit 2
Hochbox Untergrund um 20 bis 25 cm erhöht Beton mit einem Gefälle von 3 bis 5 % Komfortmatte und Einstreu Nackenrohr, -band oder -kette Boxenmasse je nach Tiergrösse unterschiedlich 3
Tiefbox Untergrund vertieft bis leicht erhöht Beton oder Naturboden abgerundeter Kotbalken weiches, verformbares Material Stroh-Mist-Matratze, Sand, Kompost, Feststoffe sep. Gülle, Kalk-Stroh-Matratze,... Nackenrohr, -band oder -kette Boxenmasse je nach Tiergrösse unterschiedlich 4
Vergleich Tiefbox-Hochbox Vor- und Nachteile Veränderungen an Gelenken bei guter Boxenpflege Investitionen Entsorgung Anspruch an Boxenpflege Einstreubedarf pro Tier u. Tag Zeitbedarf für Boxenpflege u. Einstreuen pro Tier u. Tag Jahreskosten für Einstreulager, Untergrund, Bügel, Matte, Einstreu u. Arbeit pro Tier u. Jahr Tiefbox mit Stroh-Mist-Matratze sehr gering gering keine hoch 0,3-1,2 kg (Ø 0,7) 0,9 Akmin Fr. 206.- Hochbox mit Komfortmatte gering bis mittel Fr. 250.--400.-/Pl. recyclingfähig geringer 0,1-0,2 kg (Ø 0,15) 0,7 Akmin Fr. 207.- 5
Einstreuarten in Liegeboxen Problemstellung Suche nach Alternativen zu Stroh oder Stroh-Mist-Matratze (Tiergerechtheit, BTS-Tauglichkeit, Hygiene, Technik, Kosten) Ziele Bewertung von Sand, Kompost, Feststoffen aus der Separierung von Gülle und Kalk-Stroh-Matratze als Einstreu Empfehlungen zur Gestaltung sowie zum Betrieb solcher Ställe bzw. Liegeboxen 6
Sand 7
Kompost 8
Feststoffe 9
Feststoffe 10
Kalk-Stroh-Matratze 11
Kalk-Stroh-Matratze 12
Erfahrungen von Landwirten Sand Kompost Feststoffe Kalk-Stroh-M. Gelenksveränderungen + + + + Tiersauberkeit u. -gesundheit + + + Klauengesundheit + + kompakte Liegefläche + + Boxenpflege + + + + Fliegen + Kosten Einstreu + Gülle + + Verbrauch Einstreu - Kosten Einstreu - - Ablagerungen / Verschleiss - Platzbedarf - KonsumentIn - 13
Einstreuen und Boxenpflege 80 Einstreudicke [cm] 60 40 20 0 Betrieb 14
Boxenpflege 2-3 x pro Tag vor, während oder nach dem Melken grobe Verschmutzungen entfernen u. Einstreu ebnen mit Rechen, Mistgabel, Schaufel oder Handschieber 15
Arbeitszeitbedarf Liegeboxenpflege Handgerät greifen 4% Gehen mit Handgerät 5% Handgerät wegstellen 4% Absperrungen öffnen und schliessen 21% Liegebox (Sand) reinigen 66% 16
Arbeitszeitbedarf Liegeboxenpflege 1.2 Arbeitszeitbedarf [Akmin/Tier*Tag] 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 Sand Kompost Feststoffe Strohmatratze Komfortmatte 30 40 50 60 80 100 Anzahl Milchkühe 17
Jahreskosten 300 Jahreskosten [Fr./GVP] 200 100 0 40 60 80 40 60 80 40 60 80 40 60 80 40 60 80 40 60 80 Sand Kompost Feststoffe Kalk-Stroh- Matratze Stroh-Mist- Matratze Komfortmatte Strohlager, Aufbau Liegebox Kompost, Stroh Separator, Matte Arbeit für Liegeboxenpflege 18
19
Güllelagerraum bei Separierung Aussage Hersteller Reduktion des Güllevolumens um 15-30 % Geringerer Lagerraumbedarf Vergleich der Kosten für Güllelager mit und ohne Separation bei - geschlossener Güllegrube und - gedecktem Güllesilo 20
Annahmen für Güllelagerraum Rohgülle (Vollgülle) Spez. Gewicht (kg/m3) 1000 TS-Gehalt [%] 5.2 Abtrennleistung TS [%] 60 Feststoffe TS-Gehalt [%] 32.5 Reduktion Güllevolumen [%] 10 21
Annahmen für Kosten Güllelager ohne Separation mit Separation Betriebsgrösse 60 Kühe Gülle Lagerdauer 5 Monate Art Vollgülle Dünngülle u. Feststoffe Lagerraum 700 m 3 630 m 3 Güllegrube ja ja Volumen 700 m 3 580 m 3 Abdeckung Beton / Folie Beton / HexaCover Vorgrube nein ja Volumen 50 m 3 Querkanal ja nein Länge 11.5 m Mistplatz nein ja Fläche 24 m 2 22
Investitionen Güllelagerraum 160'000 120'000 Mistplatz Querkanal Abdeckung Gülleleitung Vorgrube Grube / Silo Investition [Fr.] 80'000 40'000 0 ohne Sep. mit Sep. ohne Sep. mit Sep. Güllegrube unterflur Güllesilo oberflur 23
Fazit Tiefboxen oder Hochboxen, keine Hoch-Tiefboxen bei Neubauten Arbeitszeitbedarf Sand Stroh-Mist-Matratze Jahreskosten Sand, Feststoffe Stroh-Mist-Matratze Kompost Stroh-Mist-Matratze Liegefläche und Einstreuart ist bereits bei der Planung zu berücksichtigen Alle: Befahrbare Laufgänge Sand: Befahrbare Querkanäle und Güllegruben Feststoffe: Vorgrube, Separierplatz 24
Herzlichen Dank ART Forschung für Landwirtschaft und Natur michael.zaehner@art.admin.ch Tel. +41 52 368 33 13 25