KULINARISCHER KALENDER Januar Februar März April 2017 Kommunionen Partys Hochzeiten Massagen tägliches hauseigene Schlemmerfrühstück Badelandschaft Jeden 1. Mittwoch im Monat Marktfrühstück im Herzen Höxters Sushi kulinarische Vielfalt Riesengarnelen saftige Steaks Veranstaltungen Menü des Auszubildenen Flammkuchen monatliche Kegeln Aktionen Wohlfühl-Oase Der Treffpunkt guten Geschmacks. FREE www.niedersachsengastronomie.de
JANUAR 2017 FEBRUAR 2017 So. 01 Mo. 02 Di. 03 Mi. 04 Do. 05 Fr. 06 Sa. 07 So. 08 Mo. 09 Di. 10 Mi. 11 Do. 12 Fr. 13 Sa. 14 So. 15 Mo. 16 Di. 17 Mi. 18 Do. 19 Fr. 20 Sa. 21 So. 22 Mo. 23 Di. 24 Mi. 25 Do. 26 Fr. 27 Sa. 28 So. 29 Mo. 30 Di. 31 Langschläferfrühstück Marktfrühstück Aktionsstart Italien neu inspiriert 2017 Wir wünschen Ihnen ein Frohes neues Jahr! JANUAR AKTION Italien neu inspiriert Mi. 01 Do. 02 Fr. 03 Sa. 04 So. 05 Mo. 06 Di. 07 Mi. 08 Do. 09 Fr. 10 Sa. 11 So. 12 Mo. 13 Di. 14 Mi. 15 Do. 16 Fr. 17 Sa. 18 So. 19 Mo. 20 Di. 21 Mi. 22 Do. 23 Fr. 24 Sa. 25 So. 26 Mo. 27 Di. 28 Marktfrühstück Literarisch- Kulinarischer Abend Red Horse Party, Aktionsstart Fischzeit Sushi Abend, Valentinstag - Candle-light Dinner Weiberfastnacht ab 19.11 Uhr Tipp: Genießen Sie unser tägliches Schlemmerfrühstück! FEBRUAR AKTION Fischzeit
Mi. 01 Marktfrühstück Do. 02 Fr. 03 Sa. 04 So. 05 Mo. 06 Di. 07 Mi. 08 Menü des Auszubildenen Do. 09 Fr. 10 Sa. 11 So. 12 Mo. 13 Di. 14 Mi. 15 Menü des Auszubildenen Do. 16 Fr. 17 Sa. 18 So. 19 Mo. 20 Di. 21 Mi. 22 Menü des Auszubildenen Do. 23 Fr. 24 Sa. 25 Sushi Abend, So. 26 Mo. 27 Di. 28 Mi. 29 Menü des Auszubildenen Do. 30 Fr. 31 MÄRZ 2017 APRIL 2017 Aktionsstart Leckeres vom Bauernhof Für alle Weinliebhaber Vom 5.3-1.4. ausgesuchte Weine zum 1/2 Preis! MÄRZ AKTION Leckeres vom Bauernhof Sa. 01 So. 02 Mo. 03 Di. 04 Mi. 05 Marktfrühstück Do. 06 Fr. 07 Sa. 08 So. 09 Mo. 10 Di. 11 Mi. 12 Do. 13 Fr. 14 Sa. 15 So. 16 Mo. 17 Di. 18 Mi. 19 Do. 20 Fr. 21 Sa. 22 So. 23 Mo. 24 Di. 25 Mi. 26 Do. 27 Fr. 28 Sa. 29 So. 30 Aktionsstart Erste Frühlingsboten Karfreitag Fastenkarte mit leichten Fischgerichten Ostersonntag Osterbrunch & Ostern a la carte Ostermontag Ostern a la carte *wetterabängiger Saisonstart APRIL AKTION Erste Frühlinsboten weiße Spargelsaison*
DER JANUAR im Niedersachsen Italien neu inspiriert vom 8.1. bis 4.2. Zum Aktionsstart am So. 8.1. gibt es für jeden Hauptgang ein 3 Gänge-Menü: Gratis servieren wir Ihnen eine saisonale Suppe, sowie ein köstliches Dessert dazu.
JANUAR-AKTION: 8. JANUAR BIS 4. FEBRUAR 2017 ITALIEN NEU INSPIRIERT Freuen Sie sich auf 123 Salat von Grillgemüse und Mozzarella Pikante Minestrone Tomatisierte Kraftbrühe Hähnchen Saltimbocca mit Datteln Linguine mit Rindfleischstreifen in Barolosauce Doradenfilet mit weißem Balsamico Tiramisu von Amarettini und vieles mehr.. AM 1. JANUAR 2017-8.00 BIS 14.30 UHR LANGSCHLÄFERFRÜHSTÜCK Neujahrs-Langschläferbüffet mit großer Frühstücksauswahl: Räucherlachs, Nürnberger Rostbratwürstchen, Rührei mit Speck, Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Markklößchen und Gemüsestreifen, frisches Obst, kleine Gebäckteilchen, Croissants. DEFTIG & KLASSISCH Grünkohl mit Kassler und Fürstenberger Bregenwurst 123 Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln 123 Samstags: Deftige Eintöpfe Auch im Februar, März und April! Bitte rechtzeitig reservieren. 15,80 Kinder bis 6 Jahre gratis, bis 14 Jahre ½ Preis Jeden Samstag Probieren Sie unser dreigängiges. 25,-
FEBRUAR im Niedersachsen Fischzeit vom 5.2. bis 4.3. AM DIENSTAG, 14.2.2015 IST VALENTINSTAG CANDLE-LIGHT DINNER Freuen Sie sich auf unser... 3-Gang-Menü oder 4-Gang-Menü inkl. 1 Flasche Wein 3-Gang-Arrangement pro P. 36,00 4-Gang-Arrangement pro P. 42,00 Zum Aktionsstart am So. 5.2. gibt es für jeden Hauptgang ein 3 Gänge-Menü: Gratis servieren wir Ihnen eine saisonale Suppe, sowie ein köstliches Dessert dazu.
FEBRUAR-AKTION: 5. FEBRUAR BIS 4. MÄRZ 2017 FISCHZEIT Freuen Sie sich auf 123 Fischeintopf Räucherfisch von Lachs, Forelle und Heibutt Bunte Salate Matjeshappen gebratene Crevetten und Garnelenspieße und vieles mehr.. AM SAMSTAG 4.2.2017 AB 21.00 UHR RED HORSE PARTY im Corbie Palais, Einlass ab 25 Jahre Eintritt: 8 Euro AM FREITAG 3. FEBRUAR, 19.00 UHR LITERARISCH- KULINARISCHER ABEND Erich Kästner Abend: inszeniert mit Frank Suchland und Stephan Winkhake am Piano AM SAMSTAG 11. FEBRUAR SUSHI ABEND AM DONNERSTAG 23. FEBRUAR FOR LADIES ONLY WEIBERFASTNACHT 2017 Buntes Treiben in der Sachsenklause und KaminOthek! Die Stimmungskanone Dj Breeze bringt ab 19.11 Uhr das Haus in Fahrt. inkl. Menu und Aperitif Bitte reservieren. Begrenzte Teilnehmeranzahl. 15 verschiedene Sushisorten und vieles Meer mit Fischeintopf, Räucherfischvariationen, bunte Salate,... 37,00 25,00 Verkleidete Damen werden bis 20.11 Uhr mit Gratis-Prosecco empfangen!
DER MÄRZ im Niedersachsen Leckeres vom Bauernhof und Genuss vom Lachs vom 5.3. bis 1.4. Zum Aktionsstart am So. 5.3. gibt es für jeden Hauptgang ein 3 Gänge-Menü: Gratis servieren wir Ihnen eine saisonale Suppe, sowie ein köstliches Dessert dazu.
MÄRZ-AKTION: 5. MÄRZ BIS 1. APRIL 2017 LECKERES VOM BAUERNHOF UND GENUSS VOM LACHS Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten vom Land und leichte Fischgerichte zur Fastenzeit. 123 Rauchlachs auf Kohlrabi-Carpaccio Lachs mit Mangochutney und Grillgemüse Westfälischer Pfefferpotthast mit Rote Beetesalat Wildlachs mit heller Portweinsauce,buntem Gemüse Knusprige Entenkeule an Orangensauce und Dillkartoffeln Ofenfrische Lammkeule an Rotwein-Thymiansauce und vieles mehr.. AM SAMSTAG 25. MÄRZ SUSHI ABEND JEDEN MITTWOCH MENÜ DES AUSZUBILDENDEN Wir starten jeweils mittwochs mit einem neuen Menü eines unserer Auszubildenen unter Anleitung. Saisonal & lecker. Lassen Sie sich kulinarisch überraschen und verwöhnen! VOM 5. MÄRZ - 01. APRIL WIR RÄUMEN UNSEREN WEINKELLER Ausgesuchte Weine zum 1/2 Preis! Solange der Vorrat reicht! Bitte reservieren. Begrenzte Teilnehmeranzahl. 15 verschiedene Sushisorten und vieles Meer mit Fischeintopf, Räucherfischvariationen, bunte Salate,... 25,00 3 Gang 18,00 4 Gang 23,00
DER APRIL im Niedersachsen Erste Frühlingsboten Spargel und Erdbeeren vom 2.4. bis 29.4. Zum Aktionsstart am So. 2.4. gibt es für jeden Hauptgang ein 3 Gänge-Menü: Gratis servieren wir Ihnen eine saisonale Suppe, sowie ein köstliches Dessert dazu
APRIL-AKTION: 2. APRIL BIS 29. APRIL 2017 ERSTE FRÜHLINGSBOTEN Fischgerichte, Variationen vom ersten Stangenspargel und frischen Erdbeeren: 123 Riesengarnelen auf buntem Spargelsalat Gebratenes Lachssteak auf Spargelragout Frühlings-Lammrücken mit gratiniertem Spargel Kalbsmedaillons an Marsalaschaum und frischem Stangenspargel weißes Moccaparfait mit Erdbeeren und Portweinschaum DAS HIGHLIGHT AM OSTERSONNTAG, DEN 16. APRIL VON 10.00 BIS 14.30 UHR OSTERBRUNCH reichhaltiges Frühstück Spargelcemesuppe Rosa gebratenes Roastbeef Käseauswahl vom Brett Salate westfälisches Zwiebelfleisch Bitte jetzt reservieren. 27,50 ofenfrische Lammkeule mit Thymiansauce Stangenspargel mit Hollandaise, Butter, Kartoffeln, westfälischem Landschinken, norwegischem Lachs Erdbeercreme, Waldmeister Wackelpudding/ frischer Obstsalat und vieles mehr...
Corbie Therme Matthias Röper Küchenleitung Jörg Bunzenthal Serviceleitung Design & Druck: www.begeistert-agentur.de Ringhotel Niedersachsen Grubestraße 3-7 37671 Höxter Telefon 05271 6880 Telefax 05271 688 444 info@hotelniedersachsen.de www.niedersachsengastronomie.de FREE