TRAITEURSALATE Hörnlisalat Hörnlisalat mit Schinkenstreifen, Essig gurken und Tomatenwürfeln Bohnen Salat mit Speck Bohnen Salat mit Zwiebeln, Speck und Essig-Öl- 95001 1 kg Schale 8 Tage Kartoffelsalat Klassischer Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Petersilie, Senf und Mayonnaise- 95004 1 kg Schale 8 Tage Poulet Salat mit Curry Poulet Salat mit Ananas, Pfirsich und Curry- 95000 1 kg Schale 8 Tage Kartoffelsalat Nature Klassischer Kartoffelsalat mit Senf, Petersilie und Essig-Öl- 95005 1 kg Schale 6 Tage Griechischer Salat Griechischer Salat mit Gurke, Tomate, Zwiebel, Käse, Oliven 95209 1 kg Schale 6 Tage Kartoffelsalat ohne Zwiebeln Kartoffelsalat ohne Zwiebeln mit Senf und Mayonnaise- 95007 1 kg Schale 7 Tage Linsensalat Linsensalat mit Rüebli, Zwiebeln und Lauch 95263 1 kg Schale 8 Tage Rüeblisalat Rüeblisalat mit Essig-Öl- 95008 1 kg Schale 8 Tage Randensalat Randensalat mit Äpfeln und Kräuterdressing 95011 1 kg Schale 7 Tage Maissalat Maissalat mit Peperoni und Curry- 95010 1 kg Schale 7 Tage Russischer Salat Russischer Salat mit Rüebli, Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Sellerie und Mayonnaise- 95002 1 kg Schale 8 Tage Selleriesalat mit Äpfel Selleriesalat mit Äpfel, Ananas, Joghurt und Rapsöl 95012 1 kg Schale 8 Tage Taboulé Salat Taboulé Salat mit Peperoni, Tomaten, Mais und Kichererbsen 95003 1 kg Schale 8 Tage 95013 1 kg Schale 8 Tage 5 kg Eimer auf Anfrage 7
SALATE, SALATSAUCEN, DIPS Cole Slaw Salat Cole Slaw Salat mit Kabis, Rüebli und Joghurt- 95006 1 kg Schale 8 Tage Cole Slaw Salat mit Curry Cole Slaw Salat mit Kabis, Rüebli und Curry- 95261 1 kg Schale 8 Tage Cervelas-Gruyère Salat Cervelas-Gruyère Salat mit Cornichons 95014 1 kg Schale 8 Tage Ochsenmaul geschnitten Ochsenmaul in Scheiben mit Speiseessig, ungewürzt Asiatischer Gemüsesalat Asiatischer Gemüsesalat mit Kabis, Rüebli, Zucchini, Peperoni, Mungbohnensprossen und Sesamdressing 95208 1 kg Schale 6 Tage Farmer Salat Farmer Salat mit Kabis, Rüebli, Gurke, Zucchini und Mayonnaise-Sauerrahm- 95206 1 kg Schale 6 Tage Italienischer Salat Italienischer Salat mit Tomaten, Gurke, Zucchini, Indianer- und Soissonbohnen, Peperoni, Pinienkernen, schwarzen Oliven und Essig-Öl- 95212 1 kg Schale 6 Tage Käse-Apfel-Salat Käse-Apfel-Salat mit Rüebli, Zucchini und Mayonnaise- 95009 1 kg Schale 8 Tage Pennesalat Pennesalat mit Tomaten, Oliven und Essig-Öl- 95244 1 kg Schale 7 Tage Kabissalat Kabissalat mit Essig-Öl- 95207 1 kg Schale 8 Tage 95213 1 kg Schale 4 Tage Salat Linsen und Gemüse Farbiger Linsensalat mit Karotten und Tomatenwürfel an Weissweinessig-Olivenöl- 95282 1 kg Schale 6 Tage Salat Kichererbsen Süsskartoffeln Salat mit Kichererbsen und Süsskartoffeln an süss-säuerlich fruchtigem Ingwer- Curry- 95284 1 kg Schale 6 Tage Gurken-Rettich-Salat Gurken-Rettich-Salat mit Mayonnaise- 95210 1 kg Schale 6 Tage 5 kg Eimer auf Anfrage 8 ERFAHREN SIE ALS ERSTES ÜBER PRODUKT- UND SAISON-NEUHEITEN BEI UNSEREN VERKAUFSMITARBEITERN.
DRESSINGS French French mit Rahm Toscana Toscana mit Rotweinessig, Senf und Zwiebeln 95018 French mit Kräutern French mit Kräutern 95022 Vinaigrette Vinaigrette mit Rüebli, Zwiebeln, Sellerie und Kräutern 95019 French mit Joghurt French mit Joghurt und Weissweinessig 95023 Balsamico Balsamico mit Rotweinessig und Aceto Balsamico 95020 95024 Italian Italian mit Rotweinessig und Rotwein 95021 DRESSINGS PORTIONEN Italian Portionen Italian mit Rotweinessig und Rotwein French Portionen French mit Rahm 95026 70 60 g Schlauchbeutel 95025 70 60 g Schlauchbeutel 9
SALATE, SALATSAUCEN, DIPS DRESSINGS SAISONAL In 2017 erweitern wir unser -Angebot um viele saisonale Highlights für ein spannendes Angebot an 365 Tage im Jahr. JANUAR FEBRUAR MÄRZ APRIL MAI JUNI Orange Soya Passionsfrucht Joghurt Bärlauch Soja Sesam Erdbeer Balsamico Ananas Mohn JULI AUGUST SEPTEMBER OKTOBER NOVEMBER DEZEMBER Zitrone Basilikum Mango Nuss Preiselbeer Orange Zwetschge Apfel Kürbis Sesam Jeden Monat das richtige Joghurt Bärlauch März Zitrone Basilikum Juli Joghurt Bärlauch mit Joghurt, Basilikum und Zitronenöl 95028 95030 Soja Sesam April mit Sojasauce, Sesamöl und Sesam Mango Nuss mit Mango und Pinienkernen Aug. 95027 Erdbeer Balsamico Mai mit Aceto Balsamico und Erdbeermark 95032 Preiselbeer Orange Sept. mit Preiselbeeren und Orangensaft 95029 95031 10
SALATMARINADEN Salat Marinade Vinaigrette Salat Marinade Asia Marinade mit Rapsöl, Essig und Senf Marinade mit Sojasauce, Sesamöl, Reiswein und Ingwer 95035 95036 Salat Marinade Joghurt Salat Marinade Curry Marinade mit Rapsöl, Joghurt, saurem Halbrahm, Eigelb, Senf und Essig Marinade mit Curry, Ananassaft und Bananenmark 95034 95033 SALATMARINADEN SO EINFACH GEHT S: 1. Zutaten waschen, rüsten und schneiden. 2. Eine von vier Hilcona Salatmarinaden aussuchen. 3. Fertig angemachter Salat für das Buffet. 11 00_Sortimenter_Hilcona_Frische_Produkte.indb 11 06.12.16 17:18
SALATE, SALATSAUCEN, DIPS DIPS Dipsauce Tartar Dipsauce mit Mayonnaise, Quark, Eiern, Essiggurken und Kapern Dipsauce Curry-Banane Dipsauce mit Curry und Bananen 95039 1 kg Flasche 20 Tage Dipsauce Cocktail Dipsauce mit Mayonnaise, Tomatenketchup, Weinbrand und Gewürzen 95040 1 kg Flasche 20 Tage 95338 500 g Flasche 20 Tage Würzmasse Steak Tatar Würzmasse mit Tomatenketchup, Kapern, Essiggurken, Senf, Sardellen, Gewürzen und Zwiebeln 95046 500 g Flasche 20 Tage Dipsauce Barbecue Hot Dipsauce mit Mayonnaise, Tomatenketchup, Zwiebeln, Peperoni, Senf und Peperoncini 95043 1 kg Flasche 20 Tage 12