Unser sortiment gültig ab 0ı. november 20ı5
Obwohl der Weinjahrgang es bei der Lese ja überaus spannend gemacht hatte, haben sich die Weine egal ob weiß oder rot prächtig entwickelt. Sie bereiten inzwischen viel Freude und versprechen jede Menge Genuss... Seit August können wir Ihnen auch schon die ersten Rotweine anbieten. Auf diese sind wir besonders stolz, da sie einen extrem feinfruchtigen Körper aufweisen, mit einer sehr elegant angepassten Säure- und Tanninstruktur. Unser breites Rotwein- Spektrum bietet wirklich alles, was das Rotwein-Genießer-Herz höher schlagen lässt. Von samtig-weichen Rotweinen der Durbacher Kollektion, über etwas kräftigere und körperreichere Spätburgunder aus der Durbacher Klassik, bis hin zu den sehr kräftigen und opulenten Pinot Noirs aus der Klassik Edition. Für jeden ist etwas dabei! Um das eine perfekte Glas durbacher Wein auf Ihren Tisch zu zaubern, sind unsere Steillagen-Spezialisten ja schließlich auch fast unermüdlich im Einsatz. Damit Sie endlich auch einmal die Menschen hinter den Kulissen der durbacher Winzergenossenschaft zu Gesicht bekommen, haben wir jetzt die neue Fassadengestaltung unseres Traditionsgebäudes für ein Fotoshooting genutzt. Nachdem wir in den letzten drei Jahren unseren kompletten Auftritt überarbeitet haben, wurden in diesem Jahr auch die Genossenschafts-Gebäude dem neuen Look angepasst. Darauf haben wir natürlich mit einem Glas durbacher Sekt angestoßen und diesen historischen Moment fotografisch festgehalten! Impressionen unseres neu gestalteten Gebäudes sowie der Mitarbeiter und Winzerfamilien, die für den perfekten Weingenuss verantwortlich sind, finden Sie auf Seite elf. eine Begeisterung und Nachfrage auslösen, hat uns riesig gefreut. Gerade der neue Edelmann Rosé wurde in den warmen Sommermonaten außergewöhnlich häufig nachgefragt und der Weißburgunder ist mittlerweile auf fast jeder guten Weinkarte in der Region zu finden. Ein voller Erfolg also, für den wir uns bei den Winzerfamilien und unserem Kellerteam herzlich bedanken möchten. Und weil wir gerade bei den Erfolgen sind, hier auch noch einige tolle Prämierungsergebnisse: Bei der vinum Riesling Champion Challenge 2015 konnten gleich vier unserer Klingelberger die vorderen Plätze belegen. Die Fachzeitschrift weinwirtschaft zählt unser Haus zu den 10 besten Genossenschaften in Deutschland. Und der Gault Millau 2015 hatte uns ja bereits Anfang des Jahres als... die beste Genossenschaft Badens... bezeichnet. Dem haben wir eigentlich kaum noch etwas hinzuzufügen. Nur soviel: All dies zählt nichts, ohne Sie unsere Kunden, die uns schon seit Jahren die Treue halten! Vor allem dafür möchten wir an dieser Stelle ein ganz herzliches dankeschön sagen! Ihre durbacher winzergenossenschaft Im Frühjahr hatten wir Ihnen an dieser Stelle zwei Neuprodukte vorgestellt: Einen en er Durbacher Plauelrain Weißburgunder der Serie Klassik sowie unser Durbacher Edelmann Rosé Sekt. Dass diese beiden Neuzugänge solch Emil Klaus Vorstandsvorsitzender Stephan Danner Geschäftsführender Vorstand Rüdiger Nilles Erster Kellermeister
sverzeichnis Weine klassik S. 6 literweine S. 9 kollektion S. 11 steinberg S. 14 klassik edition S. 15 edelsüße S. 16 Unsere qualitätspyramide Sekt S. 18 edelleute sekt extra sekt brut Spritzig S. 19 secco & fresh ideen, magnums und viertele S. 19 Feine Kost, Spirituosen S. 21
unsere weine zum kennenlernen zum sonderprobierpreis Unser Sortiment umfasst viele hervorragende Weine, da fällt die Auswahl manchmal schwer. Wir helfen Ihnen gerne weiter! Vielleicht probieren Sie einmal unserer beliebten Probierpakete zum günstigen Kennenlernpreis? Gerne stellen wir Ihnen auch Ihr ganz persönliches Paket zusammen. Lassen Sie sich beraten und teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. tel: +49 (0) 781 9366 32 oder per mail janaeckert@durbacher.de Kellermeister Rüdiger Nilles und Geschäftsführender Vorstand Stephan Danner wünschen viel Vergnügen beim Probieren! 12 flaschen zum kennenlernpreis von nur 83,00 69,00 Preis, Porto & Verpackung innerhalb Deutschlands 12 flaschen zum kennenlernpreis von nur 80,60 69,00 Preis, Porto & Verpackung innerhalb Deutschlands 12 flaschen zum kennenlernpreis von nur 93,20 79,00 Preis, Porto & Verpackung innerhalb Deutschlands 12 flaschen zum kennenlernpreis von nur 82,80 69,00 Preis, Porto & Verpackung innerhalb Deutschlands Art. Nr. 982 Eine schöne Auswahl milder Weine. Entdecken Sie die beliebtesten n der durbacher Klassik und Kollektion wie z.b. Klingelberger (Riesling), Clevner (Traminer) und Spätburgunder (Rotwein, Rosé oder Weißherbst). 6 n à 2 Flaschen o,75l Art. Nr. 983 Ob Weiß, Rot oder Rosé durbacher Weine sollten Sie auf jeden Fall auch probieren, wenn Sie es mal mögen! Hier finden Sie ein breites Spektrum und vielleicht Ihren neuen Lieblingswein! 6 n à 2 Flaschen o,75l Art. Nr. 989 Eine attraktive Zusammenstellung verschiedener durbacher Rotweine der Linien Klassik, Kollektion und Klassik Edition. Lernen Sie die Geschmacksvielfalt unserer Durbacher Roten von bis lieblich kennen! 6 n à 2 Flaschen o,75l Art. Nr. 987 Ausgewählte e bis milde Weißweine verschiedener Rebsorten. Fruchtig elegante Repräsentanten der Linien Klassik und Kollektion, die die durbacher nvielfalt hervorragend widerspiegeln. 6 n à 2 Flaschen o,75l
neu probierpaket Erfolgsgeschichten einige unserer prämierungen 2015 6 flaschen zum vorzugspreis von nur 112,40 105,00 Art. Nr. 985 Preis, Porto & Verpackung innerhalb Deutschlands Unsere Connaisseur-Weine zum Kennenlernen! jew. 1 flasche 2013 Durbacher Plauelrain Riesling Sekt Brut (Trad. Flaschengärung) 0,75L Durbacher Steinberg Riesling Spätlese 0,75L Durbacher Steinberg Sauvignon Blanc 0,75L 2010 Durbacher Steinberg Rotwein Cuvée 0,75L 2012 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese Barrique 0,75L 2011 Durbacher Steinberg Gewürztraminer Beerenauslese 0,5L sollte in einzelfällen ein oben aufgelisteter wein ausgetrunken sein, wird das probierpaket mit einem anderen wein von vergleichbarer charakteristik und qualität bestückt. selection premium select wine challenge prowein 2015 4 x gold 2012 Durbacher Steinberg Gewürztraminer Auslese 2013 Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese 2012 Durbacher Steinberg Scheurebe Beerenauslese 2012 Durbacher Cabernet Sauvignon 2 x silber 2013 Durbacher Plauelrain Klingelberger Riesling Kabinett 2012 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Auslese les grands concours du monde 1 x gold 2013 Durbacher Steinberg Gewürztraminer Beerenauslese selection rebsorten-spezial 1 x gold Durbacher Steinberg Riesling Spätlese 5 x silber 2013 Durbacher Steinberg Weißburgunder Spätlese Durbacher Kochberg Grauburgunder Kabinett Durbacher Plauelrain Weißburgunder Qualitätswein 2013 Durbacher Pinot Noir Qualitätswein 2013 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Kabinett selection weine bis 12 % vol. 1 x gold Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Kabinett 2 x silber Durbacher Riesling feinherb Durbacher Kochberg Spätburgunder Rosé Wein m.d. Rose meininger-verlag best of riesling internationaler riesling wettbewerb 2015 91 punkte Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Spätlese 90 punkte 2013 Durbacher Plauelrain Klingelberger Riesling Spätlese vinum - riesling champion 2015 1 x exzellenter wein/weltklasse 2013 Steinberg Scheurebe Trockenbeerenauslese 1 x ausgezeichneter wein 2013 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Auslese edelsüß 2 x sehr guter wein Durbacher Steinberg Klingelberger (Riesling) Spätlese Durbacher Plauelrain Klingelberger Riesling Spätlese 1782 @ alle produkte o nli ne weinwirtschaft - leistungstest deutsche genossenschaften unter den top 25 konnte die durbacher wg einen hervorragenden 7. platz erzielen und bei der wertung nach top-anbaugebieten erreichte sie für baden den 2. platz. internationaler müller-thurgau-preis 2015 Durbacher Rivaner Qualitätswein gehört zu den spitzenweinen der kategorie i gault millau 2015 ende november ist der gault millau 2015 erschienen. hier haben wir eine absolute spitzenbewertung erhalten:»... die beste genossenschaft badens...«die zweite traube wurde zum 8. mal in folge bestätigt. landesweinprämierung nov Durbacher Winzergenossenschaft ganz vorne dabei! ehrenpreisträger der badischen gebietsweinprämierung Der Badische Weinbauverband verleiht diesen Titel traditionell den punktbesten Betrieben der Badischen Weinbaugebiete für ein herausragendes Betriebsergebnis! wein: sekt: 3 top ten 2 gold 50 gold 1 silber 7 silber deutscher gewürztraminer-wettstreit top 12 der besten siegerweine Unsere 2012er Durbacher Ölberg Gewürztraminer Auslese wurde von den Weinexperten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) beim 25. Gewürztraminer-Wettstreit aus insgesamt 215 angestellten Gewürztraminern in die Top 12 der besten Siegerweine gewählt. bestes sortiment weingüter und winzergenossenschaften selection Bei diesem Degustationswettbewerb werden die Weine in einer Blindverkostung nach dem international anerkannten 100-Punkte-System bewertet. das endergebnis zeigt die durbacher winzergenossenschaft eg auf dem 8. platz (von ca. 100). alle unsere awards im überblick unter www.durbacher.de unser komplettes sortiment inkl. bestellmöglichkeit auch online unter www.durbacher.de/sortiment
Jahrgang klingelberger (riesling) 062206 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Dieser hell strohgelbe Klingelberger mit Aromen von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose und Apfel besticht durch feines, mineralisches Fruchtspiel und gehaltvollen Körper. Ein fruchtig-saftiger Gesamteindruck rundet diesen Wein ab. Bestens zur asiatischen Küche, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Goldmedaille Landesweinprämierung Alk.: 11,5 RZ: 15,5 Säure: 6,7 4,96 5,90 7,87 durbacher Klassik 062216 062306 062316 062406 062416 052216 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Hell, strohgelb im Glas und von frischem und blumigem Charakter. Reife Zitrus- und Apfelaromen treffen auf feinrassige Säurestruktur und verleihen diesem würzigen Wein einen eleganten und vielschichtigen Gesamteindruck. Zu Meeresfrüchten und Fisch ebenso zu empfehlen wie zu gebratenem hellen Fleisch. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Ein feiner, filigraner und sehr eleganter Riesling von heller, strohgelber Farbe. In der Nase reifer Pfirsich und Anklänge von Ananas verleihen ihm eine belebend saftige Frische. Am Gaumen feinbeerig, mit schöner Säurestruktur. Zu Fleisch, Fisch oder Salatvariationen bereitet dieser Sommer- und Terrassenwein immer Freude. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Weine Filigran und elegant kommt dieser e Riesling daher, sein helles Strohgelb verrät bereits gelbfleischige Aromen von Pfirsich, Aprikose und Ananas. Eine fruchtige Lebendigkeit und die sortentypische mineralische Note verleihen ihm schöne Komplexität. Ideal zu Salatvariationen, hellem Fleisch, Fisch und natürlich allen leichten Pastagerichten. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Eine vollmundige Spätlese mit reifem Fruchtspiel und schöner Mineralität. Vollreife Ananas und Pfirsicharomen in der Nase, am Gaumen eher beerig. Saftig und kräftig garantiert dieser Wein ein intensives Geschmackserlebnis. Zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Gemüseterrine oder asiatischen Gerichten ein Genuss. Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Diese ausgebaute, vollreife und intensive Spätlese präsentiert sich hell und gelb im Glas, wo der Duft von Pfirsich und Ananas animiert und in einem wahrlich ausgeprägten und vollmundigen Fruchtaromenspiel am Gaumen und mineralischer Note im Nachhall mündet. Harmoniert zu kräftigem Fleisch, auch Rind, ebenso wie Fisch oder feinem Gemüse. Goldmedaille Landesweinprämierung weissburgunder Durbacher Plauelrain Weißburgunder Helles Grüngelb im Glas. Ein anregend frischer Wein, der nach Apfel, Litschi und Grapefruit duftet. Am Gaumen leicht minzige Art und cremige Geschmacksstruktur mit mineralischem Spiel und fein animierender Säure. Als Aperitif und zu hellem Fleisch, Fisch oder Pasta. grauburgunder Kabinett Kabinett Spätlese Spätlese RZ: 7,2 Säure: 7,0 Alk.: 11,0 RZ: 19,4 Säure: 7,1 Alk.: 11,5 RZ: 7,8 Säure: 7,1 Alk.: 10,0 RZ: 37,5 Säure: 7,1 RZ: 8,8 Säure: 7,2 RZ: 6,9 Säure: 6,3 4,96 5,90 7,87 5,79 6,90 5,79 6,90 6,64 7,90 10,53 6,64 7,90 10,53 4,96 5,90 7,87 2015 folgt 373216 Durbacher Kochberg Grauburgunder Strohgelbe Farbe durchsetzt von Grüntönen, die mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und feiner Birne korrespondieren. Eine würzige und mineralische Note besonders im Abgang verleihen diesem kräftigen, en Grauburgunder Ausdruck und Nachhall. Zu Fisch, Geflügel und besonders Pasta mit Pesto empfehlenswert. RZ: 7,2 Säure: 6,3 4,96 5,90 7,87 6 2015 folgt 373316 Durbacher Kochberg Grauburgunder Hell, strohgelb und saftig im Glas besticht dieser e Grauburgunder durch gelbfleischige Fruchtnoten und dem feinen und eher filigranen Duft reifer Birnen. Am Gaumen präsentiert er sich mild und elegant mit schönem vollreifen Beerenspiel. Hervorragend geeignet zu hellem Fleisch, Geflügel, Sommersalaten und Spargelgerichten. Kabinett RZ: 8,2 Säure: 6,2 5,79 6,90
Jahrgang 092206 clevner (traminer) Durbacher Plauelrain Clevner (Traminer) Ein blumiger, saftiger Traminer in hellem Strohgelb, dessen exotische Fruchtaromen sich zu einer schönen Einheit mit Banane, Cassis, leicht rauchiger Note und intensiv mineralischen Elementen fügen. Kräftig, würzig am Gaumen mit langem Nachhall. Schinken und Melonenvariationen oder feines Gebäck harmonieren besonders gut. Alk.: 10,5 RZ: 24,5 Säure: 5,7 4,96 5,90 7,87 durbacher Klassik 092306 092316 091406 101406 101416 222406 Durbacher Plauelrain Clevner (Traminer) Feinbeerig-fruchtig, duftiger Traminer mit schönen Aromen von Banane, Ananas, Cassis und exotischen Früchten. Am Gaumen saftig, mit feiner edler Beerenfrucht und von schöner Lebendigkeit und Eleganz. Wir empfehlen diesen Wein zu feinem Gebäck, mildem Käse oder Obstdessert. Durbacher Plauelrain Clevner (Traminer) Ein er Traminer, körperreich und feinrauchig mit intensiven mineralischen Elementen unterlegt, strohgelbe Farbe, Bananenaromen und Schwarze Johannisbeere in der Nase. Dieser kräftige, mineralische Wein ist aufgrund seiner rauchig-herben Note der ideale Vesperwein. Rauchschinken und Schwarzwälder Schinkenspezialitäten sollten ganz besonders gut harmonieren. Kabinett Kabinett Weine Spätlese Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Exzellente Spätlese mit ausgeprägtem Bukett, kräftig strohgelbe Farbe, intensive Banane, Ananas und Anklänge exotischer Frucht in der Nase. Am Gaumen saftig, mit viel Körper und sehr intensivem Fruchtaroma. Ein langer Nachhall macht zudem noch Freude. Geht bestens zu Gänseleber, eher mildem Käse und vor allem zu Fruchtdessert. lagerfähigkeit 5 6 jahre Goldmedaille Landesweinprämierung gewürztraminer Durbacher Ölberg Gewürztraminer Strohgelb präsentiert sich diese Spätlese vollmundig, blumig und bukettreich im Glas. Duftet herrlich nach Rosen, Honig, Sultaninen und exotischen Früchten. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch, beerenfruchtig und von intensiver Aromastruktur. Verträgt sich mit mildem bis leicht kräftigem Käse ebenso gut wie mit Gänseleber, Gugelhupf oder Hefezopf. lagerfähigkeit 10 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Ölberg Gewürztraminer Ein ausdrucksstarker Wein, mit duftig-blumigem Bukett und strohgelber Farbe. Ein ausgeprägtes Rosenaroma, gepaart mit Honig und Rosinen verleiht ihm Komplexität. Am Gaumen voluminös, mineralisch und sehr langanhaltend mit angenehm kräutriger Note. Als idealer Vesperwein besonders zu Rollschinken und Kassler zu empfehlen. lagerfähigkeit 10 jahre scheurebe Durbacher Plauelrain Scheurebe Diese Spätlese präsentiert sich glänzend goldgelb im Glas. Ein intensiver und körperreicher Wein, der am Gaumen viel reife Frucht zeigt. Saftig, harmonisch und sehr nachhaltig. Als Begleitung zu mildem Käse oder solo ein Weingenuss der seinesgleichen sucht. lagerfähigkeit 10 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung chardonnay Spätlese Spätlese Spätlese Alk.: 11,0 RZ: 34,4 Säure: 5,9 Alk.: 11,0 RZ: 8,3 Säure: 5,8 Alk.: 10,5 RZ: 49,4 Säure: 5,9 Alk.: 11,5 RZ: 40,2 Säure: 5,5 RZ: 5,0 Säure: 4,9 Alk.: 11,0 RZ: 44,8 Säure: 7,5 5,79 6,90 5,79 6,90 6,30 7,50 10,00 6,89 8,20 10,93 6,89 8,20 10,93 6,89 8,20 10,93 557216 Durbacher Plauelrain Chardonnay Helles Strohgelb im Glas, in der Nase reifes Kernobst, Apfel, Quitte und ein Hauch exotischer Ananas, am Gaumen kräftig, frisch, mit feinfruchtigen Aromen und schöner Mineralik. Ein überzeugender junger, rassiger Chardonnay mit zarter Würze. Begleitet hervorragend verschiedene Grillspezialitäten und passt natürlich immer gut zu Pasta. Goldmedaille Landesweinprämierung Alk.: 13,0 RZ: 6,4 Säure: 6,5 5,79 6,90 7
Jahrgang spätburgunder weißherbst 2013 383206 Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst Ein fruchtiger, lachsfarbener Weißherbst mit intensivem Erdbeeraroma und schöner Mineralität, Anklänge von Zitrus in der Nase. Am Gaumen entpuppt er sich als gehaltvoll, kräftig und komplex mit filigraner Balance aus mineralischen Elementen und Erdbeeraromen. Bestens zum Grillen, aber auch zu Lamm oder Rind. Goldmedaille Landesweinprämierung RZ: 14,5 Säure: 6,0 4,96 5,90 7,87 durbacher Klassik 2013 folgt 383306 383316 383406 2013 folgt 2013 folgt 083206 083216 Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst Ein fruchtiger und milder Weißherbst in schönem Lachston. Leicht gelbfruchtig und feine Erdbeeraromen in der Nase. Am Gaumen saftig, cremig und mit angenehmen Fruchtnoten von Erdbeere und reifen Gelbfrüchten, die ein stimmiges Geschmackserlebnis bescheren. Wir empfehlen dazu Gänseleber, Frisch- oder Schmelzkäse. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst Dieser e Weißherbst präsentiert sich überaus fein und fruchtig in Lachsrosa. Zarte Apfel-Zitrusnoten, aber auch ein dezentes Erbeeraroma schmeicheln in der Nase. Am Gaumen verspielt und elegant mit schönem Frucht-Säure-Spiel. Der ideale Wein zu Geflügel, leichten Grillspezialitäten und Räucherlachs. Weine Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst Lachsfarben, fruchtig und süßlich besticht diese Spätlese mit einer ausgeprägten Fruchtstruktur. Intensives Aroma heimischer Walderdbeeren, Anklänge von Zitrusfrüchten und Honigmelone. Saftig, mineralisch und mit feiner Süße-Säure-Balance und überzeugendem Nachhall. Ganz sicher besonderer Genuss zu Erdbeer-Parfait oder Erdbeeren jeder Variante. lagerfähigkeit 6 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung spätburgunder rotwein Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Ein samtiger Rotwein in leuchtendem Rubinrot, der ein wahres Duftkaleidoskop aus Waldbeerfrucht, leichten Lakritz- und Eukalyptusnoten, Schoko- und Röstaromen entfaltet. Im Mund kräftig, fruchtig, mit Kräuterton, feiner roten Beere und angenehmer Tanninpräsenz. Vielseitig verwendbar zu Ente süß-sauer, Wok-Gerichten, italienischer Küche oder Badischem Sauerbraten. Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Dieser e Spätburgunder von kräftiger, dunkler Farbe beschert fruchtige Waldbeere, Lakritz- und Eukalyptustöne in der Nase und feine Kirsch- und rote Beerenfrucht im Mund. Schön kräftig, mineralisch, mit kräutriger Würze und angenehmer Tanninstruktur. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild, mittelkräftigem Käse und italienischer Küche. Kabinett Kabinett Spätlese RZ: 18,6 Säure: 6,4 RZ: 7,7 Säure: 6,4 Alk.: 10,5 RZ: 38,2 Säure: 6,9 RZ: 14,1 Säure: 4,7 Alk.: 13,0 RZ: 6,5 Säure: 4,6 5,79 6,90 5,79 6,90 6,47 7,70 10,27 5,55 6,60 8,80 5,55 6,60 8,80 2013 083306 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Ein beerenfruchtiger Rotwein in dunklem Rubin, in der Nase eine schöne Kombination aus intensiven Kirscharomen, feiner Vanille und Schokolade. Sein feiner, mild-samtiger Charakter entfaltet im Mund ein intensives, lang haftendes Fruchtspiel, subtil unterlegt mit Nuancen von Tanninen. Der perfekte Begleiter zu Rheinischem Sauerbraten und Wildgerichten mit Preiselbeeren. Goldmedaille Landesweinprämierung Kabinett RZ: 14,5 Säure: 4,6 6,47 7,70 10,27 8 2013 083316 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Ein er Spätburgunder, dunkelrubinrot mit einem vielschichtigen Bukett aus Sauerkirsche, Waldbeere, Kräuternote, Röstaromen und einem Hauch Eukalyptus. Elegantes Fruchtspiel am Gaumen, würzig, kräutrig untermalt, mit feiner Mineralität und Tanninpräsenz. Perfekt zu Rind, Wild oder Käse. Goldmedaille Landesweinprämierung Kabinett RZ: 5,1 Säure: 4,6 6,47 7,70 10,27
l l durbacher Klassik Jahrgang 2012 2013 folgt 2012 2013 folgt 083406 083416 spätburgunder rotwein Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Kräftige Spätlese in leuchtendem Rubinrot, mineralisch und körperreich. In der Nase Sauerkirsche, Röstaromen und würzige Note aus Lakritz, Eukalyptus und Pfeffer. Am Gaumen intensives Sauerkirscharoma mit würzigen Anklängen, kräftiger Tanninstruktur und langem Abgang. Passt hervorragend zu Fleisch, Rind, Wild, Lamm und kräftigem Käse. lagerfähigkeit 8 10 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Vollmundige Spätlese, kräftig rot, würzig, kräutrig und intensiv. Sauerkirsche, Anklänge von roten Waldbeeren und Röstaromen prägen den Charakter. Ein Wein von schöner Komplexität, intensiver Tanninstruktur mit langem, mineralischem Abgang. Ideal zu Rind, Wild, Käse oder Lammgerichten. lagerfähigkeit 8 10 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Spätlese Spätlese RZ: 15,8 Säure: 5,0 Alk.: 13,0 RZ: 5,5 Säure: 5,0 8,32 9,90 13,20 8,32 9,90 13,20 durbacher Literweine Jahrgang literweine 2015 2015 Weine Durbacher Müller-Thurgau Hell und gelb im Glas mit grünen Reflexen, frisch und blumig im Duft, mit intensiver gelber Frucht, Apfelaroma und dem sortentypischen, dezenten Muskatton. Ein saftiger und cremiger Wein, am Gaumen ausgesprochen rund und mit wohl ausbalancierter Fruchtsüße. Als Willkommenstrunk oder zu orientalischem Gemüse, Geflügel und Sommersalaten immer zu empfehlen. Durbacher Müller-Thurgau Von hell strohgelber Farbe und zur knackigen Zitrus-Apfel-Aromatik passende Grünreflexe. Dieser elegante und blumige Wein ist frisch wie ein Eisbonbon mit leichter Zitrusnote. Dezente Anklänge von Muskat sind hier ebenso rebsortentypisch wie sein milder Grundcharakter. Ein idealer Begleiter zu Geflügel, Gemüse und gebratenem Fleisch. 1,0 L 1,0 L i i e e achtung erst ab ca. mitte dez. 2015 f e r b a r achtung erst ab ca. mitte dez. 2015 f e r b a r 0302001 0302101 3,53 4,20 4,20 3,53 4,20 4,20 Durbacher Klingelberger (Riesling) Strohgelb mit Grünreflexen im Glas, frischem Aroma nach Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Ein saftiger, belebender Riesling mit ausbalanciertem Charakter, schönem Bukett und erfrischendem Geschmack. Passt hervorragend zu Geflügel, Süß- und Salzwasserfisch, Krustentieren und zur asiatischen Küche. 1,0 L Alk.: 11,0 RZ: 17,9 Säure: 6,8 0602001 4,96 5,90 5,90 Durbacher Klingelberger (Riesling) Dieser e Klingelberger (Riesling) präsentiert sich im Glas strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte und grüner Apfel, am Gaumen frisch und spritzig mit rassigem Charakter und schönen Fruchtaromen nach Kiwi und Stachelbeere. Passt zu vielen Gelegenheiten und besonders zu hellem Fleisch, Fisch oder zu diversen feinen Suppen. 1,0 L Alk.: 11,5 RZ: 8,1 Säure: 6,9 0602101 4,96 5,90 5,90 Durbacher Clevner (Traminer) Ein blumig harmonischer Trinkwein von heller, strohgelber Farbe. Anklänge exotischer Fruchtaromen sowie Banane und Cassis harmonieren vortrefflich in der Nase mit einer leicht rauchigen Note. Am Gaumen cremig, saftig und sehr körperreich. Sehr zu empfehlen zu Melone mit Schinken oder auch solo für schöne Stunden in gemütlicher Runde. 1,0 L Alk.: 11,0 RZ: 24,6 Säure: 5,7 0902001 4,96 5,90 5,90 9
Jahrgang literweine fortsetzung durbacher Literweine Durbacher Spätburgunder Weißherbst Im Glas schimmernde, helle Lachsreflexe, fruchtig, blumig und von schöner Mineralität. Ein feiner Erdbeerduft sowie leichte Apfel- und Zitrusnoten schmeicheln der Nase. Im Mund füllig und cremig, mit an reife Erdbeeren erinnernde Fruchtstruktur. Ein klasse Sommer- und Terrassenwein, ideal zum Grillen, zu Lachs und Sommersalaten. Durbacher Spätburgunder Weißherbst Trockener Weißherbst in hellem Lachston mit anregendem Duft. Feines Erdbeeraroma und leichte Zitrus- und Apfelnote in der Nase. Am Gaumen mild und angenehm. Sein schönes Fruchtspiel rundet diesen vielseitigen Trinkwein wunderbar ab. Schöner Begleiter zu Geflügel, z. B. als Frikassee oder zu leichten Grillspezialitäten und Lachs. Durbacher Spätburgunder Rotwein Fruchtig milder Spätburgunder in Rubinrot. Ein feines Duftspektrum von roten Beeren über Süßkirsche bis Vollmilchschokolade besticht in der Nase. Am Gaumen zart und samtig, dabei fruchtintensiv und mit gut ausbalancierter Tanninstruktur. Zu leichtem Weichkäse ein Genuss, aber auch solo ein schöner Begleiter über den Abend. Durbacher Spätburgunder Rotwein Trocken ausgebauter, rubinroter Spätburgunder mit Süßkirsche und Anklängen roter Waldbeeren und Schwarzer Johannisbeeren in der Nase. Entfaltet im Mund feinbeerige Frucht und viel Kraft, bleibt dabei aber samtig, zart mit leichter Tanninstruktur. Ein vielseitiger Allrounder, der zu Fleisch, Pizza, Pasta oder auch zur Vesper hervorragend passt. Weine literweine aus einzellagen Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) Durchgegoren. Ein kräftiger, er Riesling von heller, strohgelber Farbe und fruchtigem Aroma nach reifem Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrusnoten. Feine Säure und ein mineralisch-würziges Gaumenspiel verleihen ihm Ausdruck und Charakter. Zu allen Variationen von Fisch, Fleisch und Suppen ein würdiger Begleiter. 1,0 L 1,0 L 1,0 L 1,0 L 1,0 L Alk.: 11,5 RZ: 16,8 Säure: 6,3 RZ: 7,1 Säure: 6,1 RZ: 15,2 Säure: 4,9 Alk.: 13,0 RZ: 6,8 Säure: 4,9 RZ: 3,9 Säure: 6,6 3802001 3802101 0802001 0802101 0622301 4,96 5,90 5,90 4,96 5,90 5,90 5,38 6,40 6,40 5,38 6,40 6,40 5,04 6,00 6,00 10 2015 folgt Durbacher Kochberg Grauburgunder Durchgegoren. Strohgelbe Farbe jedoch mit grünen Reflexen, passend zu Aromen reifer Äpfel, Birnen und Kräuter in der Nase. Am Gaumen feinfruchtig, würzig und von kräftiger Präsenz. Schöner Säurebogen und delikater Gesamteindruck. Ein Allrounder zu Geflügel, Pasta oder Fisch. 1,0 L RZ: 4,7 Säure: 6,1 3732301 5,04 6,00 6,00
die junge, schicke linie durbacher Kollektion bietet rassige, frische und sympathische weine, die ein modernes trinkerlebnis versprechen. durbacher Kollektion Jahrgang 423216 2015 folgt 379216 069226 309216 387216 2013 folgt 087206 087216 Durbacher Rivaner Strahlend und strohgelb mit leicht grünen Reflexen, erfrischende Zitrus- und Apfeltöne, begleitet von einem dezent würzigen Touch. Seine fein ausgewogene Säurestruktur und mineralische Note bescheren ein filigranes und mildes Geschmackserlebnis. Ideal zu Fisch, Sommersalaten, Geflügel und natürlich Spargel. Durbacher Grauburgunder Helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen, in der Nase intensives Fruchtspiel nach Apfel und Birne, dabei mild und cremig am Gaumen mit feiner Mineralität. Ein traumhafter Weißwein, der nicht umsonst zu unseren beliebtesten zählt! Zum Grillen ebenso zu empfehlen wie zu Fisch, Spargel, Salat, hellem Fleisch und Geflügel. Durbacher Riesling Helle goldgelbe Farbe, feine Zitrusnoten gepaart mit Apfel und Weinbergspfirsich, ein Riesling wie er sein sollte elegant, schön mineralisch, mit graziler Fruchttextur. Eine ausgewogene Süße-Säure-Balance und ein dezenter Abgang bereiten zudem viel Freude. Der ideale Begleiter durch den Sommer, passend zu Fisch, Sommersalaten, Grillgerichten und Paella. feinherb Weine Durbacher Blanc de Noir Aus roten Trauben weißgekeltert besticht dieser Blanc de Noir nicht nur durch seine strohgelbe Farbe und einen herrlich frischen Duft. Seine belebenden Apfel-Zitrus-Aromen erfrischen wie Gletschereis. Ein junger und sehr eleganter Sommer- und Terrassenwein. Macht sich hervorragend zur leichten Sommerküche wie Salat oder Variationen von Fisch. Durbacher Spätburgunder Rosé Belebender, lachsfarbener Roséwein. Ein schöner Sommerwein mit zitroniger Note und erfrischender Fruchtkomponente, die an Apfel und auch leicht an Erdbeere erinnert. Lebendig und fruchtig entfalten sich seine Aromen in der Nase und am Gaumen gleichermaßen. Ein unkomplizierter Sommer- und Terrassenwein, der sich hervorragend zum Grillen eignet. Durbacher Spätburgunder Rotwein Helles Rubingranat im Glas, in der Nase treffen fruchtige Kirscharomen und Waldbeeren auf einen winzigen Kräuterhauch. Fruchtig und samtweich am Gaumen, mit einem sortentypischen, feinbeerigen Fruchtspiel, angenehmer Extraktsüße und leicht würzigem Abgang. Zu vielen Anlässen ein perfekter Begleiter über den ganzen Abend. lagerfähigkeit 4 6 jahre Durbacher Spätburgunder Rotwein Rubinroter Spätburgunder mit intensivem Kirscharoma und einem feinduftigen Hauch Vanille, Schoko und rote Beeren, am Gaumen kräftig, mit feinherben Tanninen, gehaltvollen Fruchtaromen, angenehmer Mineralik und leichter Lakritznote im Nachhall. Ein schöner Begleiter zu Schmorbraten, Rind, Wild und mittelkräftigem Käse. lieblich RZ: 7,9 Säure: 6,1 RZ: 7,8 Säure: 6,1 Alk.: 11,0 RZ: 18,7 Säure: 6,9 RZ: 6,3 Säure: 5,8 RZ: 6,2 Säure: 5,7 Alk.: 11,0 RZ: 42,6 Säure: 5,0 Alk.: 13,0 RZ: 7,0 Säure: 5,1 3,61 4,30 5,73 4,45 5,30 7,07 4,45 5,30 7,07 4,45 5,30 7,07 4,45 5,30 7,07 4,45 5,30 7,07 4,45 5,30 7,07 389226 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rosé der Wein mit der Rose Spritziges Lachsrosa, feine Aromen von Zitrusfrüchten und Erdbeeren in der Nase, am Gaumen lebendig, fruchtig und mit frischer, aber milder Säurestruktur zum Abgang hin. Ein überzeugender Rosé, der viel Spaß bereiten wird! Passt hervorragend zu Geflügel, gegrillten Fleischvariationen oder auch zu Flammkuchen. RZ: 7,6 Säure: 5,6 4,62 5,50 7,33 11
Hinter jedem guten Tropfen...... der durbacher winzergenossenschaft stecken arbeit, fleiß und erfahrung von rund 230 winzerfamilien. das geballte know-how unserer steillagen-spezialisten können sie mit jedem glas durbacher wein erschmecken.
Jahrgang 064416 Durbacher Steinberg Riesling Brillantes Zartgold im Glas, feinfruchtiger Duft und Aromen von Weinbergspfirsich, Grapefruit, grünem Apfel, Rosenblüten, Mango und Bananen. Ein belebender, spritziger Riesling mit sehr intensivem, langem Abgang. Hervorragend geeignet zu gebratenem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. lagerfähigkeit 4 5 jahre Spätlese RZ: 7,9 Säure: 7,6 10,00 11,90 15,87 054416 Durbacher Steinberg Weißburgunder Dezent goldene Farbe, reife, gelbfleischige Pfirsich- und Ananasdüfte geben den Ton an. Am Gaumen angenehm rund und gehaltvoll, mit feinem Schmelz und belebender Säure. Sehr schöne Balance zwischen reifer Frucht und würzigen Aromen. Passt ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, Spargel und Meeresfrüchten. lagerfähigkeit 5 jahre Spätlese RZ: 6,5 Säure: 6,1 10,00 11,90 15,87 044216 Durbacher Steinberg Sauvignon Blanc Zartgoldene Farbe, dezenter Duft aus einem Bündel exotischer Früchte gepaart mit charakteristischer Minz-, Nessel- und Eukalyptusaromatik sowie Anklänge von Mango und Honigmelone. Am Gaumen kräftig und vollmundig mit langem Nachhall. Ein spritziger, erfrischender Sauvignon Blanc, der internationalen Vergleich nicht scheuen muss. Ideal zu Salaten, Meeresfrüchten und Spargel. lagerfähigkeit 5 jahre RZ: 5,5 Säure: 6,3 10,00 11,90 15,87 2010 084236 2013 0946010 Durbacher Steinberg Rotwein (Cuvée) Weine Tiefdunkles Rubinrot, der Nase Waldbeere und Kirsche, Rauch- und Vanillearomen gewürzt mit Paprika und Pfeffer. Am Gaumen sehr gehaltvoll, mit viel Kraft und Fülle. Deutliche Tannine und seine enorme Länge stehen diesem bestechend gut. Ein herrlicher Begleiter zu kräftigem Wild, aber auch zu Geflügel und Weichkäse. lagerfähigkeit 8 10 jahre Durbacher Steinberg Traminer Schöne Honigfarbe und wunderbares Bukett von Rosenblüten und Waldhonig. Ein Duft, der ebenso begeistert wie die Eleganz. Feine Honig- und Karameltöne und ein nicht endender Abgang krönen diese edle Auslese. Hervorragend als Aperitif und Digestif sowie zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 5 8 jahre Goldmedaille Landesweinprämierung neu Auslese 0,375 L Alk.: 14,0 RZ: 5,4 Säure: 5,6 Alk.: 9,0 RZ: 139,5 Säure: 5,3 15,55 18,50 24,67 8,82 10,50 28,00 2013 0947010 2012 1046010 Durbacher Steinberg Traminer Von goldgelber Farbe und edelster Natursüße, füllige Beerenfrucht sowie Aromen von Karamell, Rosenblüte, Honigmelone und reifer Feige bescheren einen Wein von wunderschönem Bukett und Geschmack. Hervorragend als Aperitif, Digestif oder zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 jahre Durbacher Steinberg Gewürztraminer Im Glas brillantes Zartgold, in der Nase ein wahres Fruchtbündel, Düfte von Muskatnuss, Wildrose und reifer Feige, aber auch Anklänge von Honigmelone und Dörrobst. Honig-, Vanille- und Karamellaromen bilden den prächtigen Körper dieses Weines, dessen natürliche Restsüße mit seiner dezenten Säure perfekt harmoniert. Hervorragend als Aperitif und Digestif sowie zu Fruchtdesserts, Crèmes und Soufflés sowie zu Gänseleber, Schinken und Gebäck. lagerfähigkeit 10 jahre neu neu Beerenauslese 0,375 L Auslese 0,375 L Alk.: 8,5 RZ: 218,0 Säure: 6,4 Alk.: 9,0 RZ: 126,2 Säure: 5,4 24,37 29,00 77,33 8,82 10,50 28,00 2007 2011 folgt 104705 Durbacher Steinberg Gewürztraminer Brillant zartgoldene Farbe. Ein wunderbares Fruchtbündel entfaltet betörend seine ganze Kraft. Schöne Honig-, Vanille- und Karamellaromen stehen diesem Gewürztraminer ausgezeichnet und garantieren einen unvergleichlichen Weingenuss! Sehr zu empfehlen, wenn es etwas Besonderes sein soll und zum Dessert. lagerfähigkeit 15 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Beerenauslese Alk.: 11,0 RZ: 175,0 Säure: 5,3 30,25 36,00 72,00 2010 134805 Durbacher Steinberg Muskateller Feinste Trockenbeerenauslese, schöne Muskattöne treffen hier auf Grapefruit- und Zitrusaromen. Eine exzellente Fruchtsüße und ein unendlich langer Abgang runden diesen edlen Wein perfekt ab. Ein hervorragender Aperitif, Digestif und Begleiter zu süßen Speisen. lagerfähigkeit 15 20 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Trockenbeerenauslese Alk.: 9,0 RZ: 219,3 Säure: 12,5 33,61 40,00 80,00 14 Jede Flasche ist in einer Geschenktruhe verpackt.
Jahrgang 2012 2247010 Durbacher Steinberg Scheurebe Im Glas helles Gold, ein opulentes Dufterlebnis von Holunderblüten, Honigmelonen und leichter Vanillenote wirken überaus animierend. Eine hochfeine Auslese, die sich vollmundig, fruchtig und rassig präsentiert. Ein angenehm belebender Charakter rundet diesen Wein ab. Als Begleitung zu mildem Käse oder solo ein Weingenuss, der seinesgleichen sucht. lagerfähigkeit 10 15 jahre neu Beerenauslese 0,375 L Alk.: 9,1 RZ: 181,0 Säure: 8,8 24,37 29,00 77,33 2009 224805 Durbacher Steinberg Scheurebe Intensiv und körperreich in der Nase trifft eine wahre Fruchtexplosion aus Maracuja, Cassis und Schwarzer Johannisbeere auf Holunderblütenduft und einen Hauch Minze. Am Gaumen saftig, reine edle Beerenfrucht und viel Nachhall. Ein hervorragender Aperitif, Digestif und Begleiter zu süßen Speisen. lagerfähigkeit 15 20 jahre Trockenbeerenauslese Alk.: 7,5 RZ: 259,5 Säure: 8,7 33,61 40,00 80,00 Jede Flasche ist in einer Geschenktruhe verpackt. Jahrgang 2013 085216 Durbacher Pinot Noir Ein feinbeeriger und würziger Pinot Noir in leuchtendem Rubinrot, in der Nase Brombeere, Kirsche, leichte Lakritz- und Röstaromen, mineralisch-würzig unterlegt, am Gaumen dann kräftig und tanninreich. Passt ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Schmorbraten, Wild- spezialitäten oder Camembert. lagerfähigkeit 8 10 jahre Alk.: 13,0 RZ: 4,9 Säure: 5,1 6,64 7,90 10,53 im eichenfass bzw. barrique gereift Die Weine der Klassik Edition sind durch den Ausbau in großen Eichenfässern bzw. im Barrique etwas ganz Besonderes sozusagen unsere Sonderedition für diejenigen, die es vor allem kräftig, körperreich und mögen. Die Aromen aus dem Holz gelangen während der Lagerung im Holzfass in den Wein, der auch in der Flasche weiterreift. 552216 2013 870216 2012 089436 Weine Durbacher Chardonnay Strohgelb im Glas, der Nase dazu passende exotische Aromen gelber Früchte und ein feiner Hauch reifer Birne sowie etwas Vanille. Am Gaumen cremiger Schmelz und exotisch-süßliche Nuancen, die einen langen Abgang münden. Sie sollten diesen Chardonnay in jedem Fall zu Pasta mit Käsesoße, Anti-Pasti, Käse oder Gänseleber probieren. Durbacher Cabernet Sauvignon Würziger, kräftiger Wein von tiefer, dunkler Farbe. Rote Beeren, Paprika und leichte Pfefferaromen in der Nase. Am Gaumen entwickelt dieser tanninreiche Rotwein seine volle Würze. Im Nachhall rote Waldbeerenfrucht und dezente Lakritznote. Zu Lamm, Rind, Wild und mittelkräftigem Käse sehr zu empfehlen. Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Leuchtend rubinrote Farbe, feine Gewürzanklänge und Nuancen von Kirschen und Waldbeeren treffen in der Nase auf leichte Röstaromen, Lakritz und einen Hauch Vanille. Im Mund kräftig, tanninreich mit feiner Röst-Vanille-Aromatik und roter heimischen Frucht. Ideal zu Lamm, Rind, Wild und Käsespezialitäten. lagerfähigkeit 10 12 jahre Spätlese RZ: 6,7 Säure: 5,2 Alk.: 14,0 RZ: 6,1 Säure: 5,2 Alk.: 13,5 RZ: 5,5 Säure: 5,1 6,64 7,90 10,53 6,64 7,90 10,53 12,52 14,90 19,87 15
durbacher Edelsüße Jahrgang 2005 033805 auslese, beerenauslese und beerenauslese Edelsüße Weine bescheren unseren Winzern im Weinberg zwar die meiste Arbeit, doch das Ergebnis ist der Mühe wert: ausgezeichnete Weine und ein unvergleichliches Genusserlebnis! Durbacher Kochberg Müller-Thurgau Ein herrlich, goldgelbes Fruchtbündel von Aprikose, Ananas, Honig, mit feiner, edler Aromatik, an Früchte wie reifer Pfirsich, Walnuss, Honig und Vanille erinnernd. Diese Auslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 20 jahre Trockenbeerenauslese Alk.: 11,0 RZ: 198,0 Säure: 8,6 33,61 40,00 80,00 2013 222605 Durbacher Plauelrain Scheurebe Helles Gold, schöne Holunder- und Honignote. In Verbindung mit einem süßen Dessert beschert diese fruchtig frische und vollmundige Scheurebe sicher ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Hervorragend auch als Aperitif und Digestif oder zu Obstsalat. lagerfähigkeit 10 jahre Auslese Alk.: 9,0 RZ: 131,5 Säure: 7,6 9,16 10,90 21,80 2012 222705 2010 222805 Durbacher Weine Plauelrain Scheurebe Helles Gold im Glas, in der Nase ein herrlich opulentes Dufterlebnis von Holunderblüten, Honigmelone und leichten Vanillearomen, am Gaumen überaus fein, vollmundig, fruchtig, rassig und belebend. Ein edelsüßes Spitzengewächs! Diese Beerenauslese eignet sich als Aperitif und Digestif und ist ein exzellenter Begleiter zu allem Süßen. lagerfähigkeit 15 jahre Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Plauelrain Scheurebe Kräftiger Goldton, duftet nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Kräftig, fruchtig, rassig entfaltet sich am Gaumen eine wahre Fruchtexplosion von Maracuja, Ananas, Stachelbeere. Diese Trockenbeerenauslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 jahre Goldmedaille Landesweinprämierung Beerenauslese Trockenbeerenauslese Alk.: 9,0 RZ: 180,0 Säure: 8,4 Alk.: 6,5 RZ: 299,2 Säure: 12,5 25,21 30,00 60,00 33,61 40,00 80,00 2013 091605 Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Herrliches Aroma nach Rosenblüten und Waldhonig, das farblich und geschmacklich wunderbar korrespondiert mit einem Honigton. Eine schöne Karamellnote rundet das Ganze vortrefflich ab. Diese Auslese passt als Aperitif, Digestif sowie zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 20 jahre Auslese Alk.: 10,0 RZ: 97,0 Säure: 5,4 9,16 10,90 21,80 2008 091805 Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Intensiver Duft nach Wildrose und feiner Honigmelone. Ein Geschmack edelster Natursüße mit feiner Clevnerstruktur, wunderschöne Frucht mit Aromen von Karamell und Honigmelone. Diese Trockenbeerenauslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. Ein Wein für besondere Stunden. lagerfähigkeit 15 jahre Trockenbeerenauslese Alk.: 8,5 RZ: 238,0 Säure: 6,3 33,61 40,00 80,00 16 Jede Flasche ist in einer Geschenktruhe verpackt.
durbacher Edelsüße Jahrgang 101605 2009 2012 folgt 101705 2010 101805 2013 383605 2012 083605 2009 083615 2009 083705 Durbacher Ölberg Gewürztraminer Brillant und zartgold im Glas, in der Nase ein wahres Fruchtbündel, Anklänge von Honigmelone, Muskatnuss und Wildrose sowie reifer Feige. Honig, Vanille- und Karamellaromen bilden den prächtigen Körper und eine herrliche Restsüße harmoniert mit der dezenten Säure. Diese Auslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 20 jahre Durbacher Ölberg Gewürztraminer Besticht durch brillantes Zartgold und intensive Fruchtaromen nach Feigen, Honigmelone und Rosen. Im Mund Honig, Vanille und Karamellaromen, sehr körperreich und eine herrliche Restsüße, die wunderbar mit einer dezenten Säure harmoniert. Diese Beerenauslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 jahre Auslese Durbacher Ölberg Gewürztraminer Weine Von kräftig goldener Farbe, entfaltet sofort ein fruchtiges Duftpotpourri aus Wildrosen, Feigen, Nuss, und Honigmelone. Schmeckt betörend nach Aprikose, Ananas, Mango, Vanille, Honig, und Karamell. Diese Trockenbeerenauslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 jahre Durbacher Kochberg Spätburgunder Weißherbst Leuchtend roséfarben und aromatisch wie vollreife Erdbeeren mit süßlicher Honignote. Ein Wein mit Fülle, Größe und wunderschönen Erdbeeraromen. Seine herrliche, natürliche Restsüße macht ihn äußerst rund. Diese Auslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif, passt zu süßen Desserts und Erdbeeren. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Präsentiert sich im Glas rubinrot leuchtend. Der Duft erinnert an Brombeeren, Waldbeeren und dunkle Kirschen, begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen samtig, sehr fruchtig und mit spürbaren Tanninen. Körperreich und angenehm langanhaltend. Passt ideal zu dunklem Fleisch, Wild oder Weichkäse. lagerfähigkeit 8 10 jahre Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Von dunkler rubinroter Farbe, in der Nase Aromen dunkler Beerenfrüchte, schwarze Johannisbeere und eine feine Vanille-Holznote. Entfaltet am Gaumen vollmundig und voluminös seine Kraft. Dabei äußerst fein, elegant und langanhaltend. Ein Genuss zu Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm und Weichkäse. lagerfähigkeit 15 jahre. Goldmedaille Landesweinprämierung Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Leuchtendes Rubinrot und ein hochfeiner, edler Duft nach Kirsche und Pflaume animieren ebenso wie leichte Dörrobstaromen und ein Hauch von Vanille. Im Mund entfacht sich eine wahre Fruchtexplosion, gekrönt von Mokka- und Röstaromen und einem herrlich langen Abgang. Diese Beerenauslese ist ein hervorragender Aperitif und Digestif sowie ein exzellenter Begleiter zu süßen Desserts. lagerfähigkeit 15 jahre Beerenauslese Trockenbeerenauslese Auslese Auslese Auslese Beerenauslese Alk.: 9,0 RZ: 96,5 Säure: 6,6 Alk.: 9,5 RZ: 157,4 Säure: 8,8 Alk.: 8,5 RZ: 199,0 Säure: 7,7 Alk.: 10,0 RZ: 91,4 Säure: 6,8 RZ: 36,4 Säure: 5,2 Alk.: 14,0 RZ: 6,6 Säure: 4,7 Alk.: 14,0 RZ: 63,5 Säure: 5,9 9,16 10,90 21,80 25,21 30,00 60,00 33,61 40,00 80,00 9,16 10,90 21,80 11,68 13,90 27,80 11,68 13,90 27,80 33,61 40,00 80,00 Jede Flasche ist in einer Geschenktruhe verpackt. Für unsere Edelsüßen Weine werden die einzelnen Beeren von Hand ausgelesen. Je nachdem, wie süß die Trauben bei der Lese waren, gibt es die Abstufungen Auslese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese. 17
Jahrgang 783026 783027 Durbacher Edelfrau Blumiger Cuvée Sekt von schöner gelber Farbe und grün perlenden Reflexen. Herrlich feinbeerig mit leicht süßlichen Aromen exotischer Früchte wie Ananas, Maracuja und Pfirsich. Seine stimulierende Frische macht ihn so angenehm. Für besondere Momente, feierliche Anlässe oder einfach aus Freude am Leben. 0,20 L RZ: 29,4 Säure: 6,6 5,84 2,27 6,95 9,27 2,70 13,50 durbacher Sekt 2013 732026 2013 753026 743026 743027 743022 743023 7430212 793026 durbacher Extra Trocken Sekt extra extra Durbacher Plauelrain Riesling (Flaschengärung) Dieser feinduftige, elegante Riesling Sekt betört durch sein intensives Fruchtspiel. Duftet nach reifen Äpfeln, Aprikose und Pfirsich. Im Mund rassig und vielschichtig, feine Aromen von Zitrus, Pfirsich und Apfel sowie eine schöne, mineralische Note wirken überaus anregend. Zur Krönung feierlicher Anlässe oder besonderer Momente. Durbacher Kochberg Pinot Rosé (Flaschengärung) Lachsfarbener, duftiger Rosé Sekt mit feinen Fruchtnoten. Spritzig elegantes Spiel mit Zitrus, Apfel und Erdbeeraromen. Angenehm inspirierend und feingliedrig kommt dieser Extra Trockene Sekt daher. Für die schönen Momente im Leben. durbacher Brut Durbacher Edelmann Ein spritziger, duftig fruchtiger Sekt in hellem Gelb mit prickelnd grünen Reflexen. Frische Aromen von Zitrusfrucht und grünem Apfel machen Freude und beleben. Zu feierlichen Anlässen, für Gäste, zu Bowle und Sorbet bestens geeignet. Durbacher Edelmann Rosé Dieser Sekt überzeugt durch seine schöne Lachsfarbe und ein feines Fruchtspiel mit Assoziationen an Erdbeere und Himbeere. Insgesamt anregend frisch, fruchtig und nachverlangend. 0,20 L 1,50 L 3,0 L 6,0 L 0,75L RZ: 24,9 Säure: 7,4 RZ: 26,1 Säure: 6,6 RZ: 19,0 Säure: 6,7 RZ: 18,6 Säure: 5,7 5,84 2,27 15,88 37,73 158,82 6,95 9,27 2,70 13,50 18,90 12,60 44,90 14,97 189,00 31,50 5,84 6,95 9,27 7,73 12,27 7,73 12,27 2013 722016 Durbacher Plauelrain Riesling (traditionelle Flaschengärung) Gelb mit perlenden Grünreflexen im Glas und edelreifem Fruchtspiel. Quitte, Litschi, Zitrus und Grapefruit bescheren einen filigranen Auftritt. Seine Eleganz und Komplexität zeugen von schöner Reife. Ein würdevoller Genuss für jeden Sektliebhaber. Zur Krönung besonderer Anlässe und für die schönsten Momente im Leben. brut RZ: 9,8 Säure: 6,2 10,25 12,20 16,27 18 2012 713016 Durbacher Kochberg Pinot Rosé (traditionelle Flaschengärung) Seine schöne Lachsfarbe korrespondiert herrlich mit blumigen Aromen von Rhabarber und Erdbeere. Intensiv und edel im Geschmack mit angenehmer Frucht und schöner Reife. Ein würdevolles Highlight für ganz besondere Momente. brut RZ: 8,3 Säure: 5,8 10,25 12,20 16,27
edelmann Rosé Wir haben das beliebte Sekt-Duo Edelmann & Edelfrau um eine herrlich lachsfarbene Variante erweitert: edelmann rosé 406216 500216 Riesecco Perlwein (mit zugesetzter Kohlensäure) Gelb schimmernd mit grünen Reflexen, frisches, exotisches Fruchtaroma, intensiv duftend nach Aprikose, Pfirsich, Maracuja und etwas Ananas. Ein erfrischendes und belebendes Trinkvergnügen für Secco-Freunde. Zu feierlichen Anlässen, zum Mädelsabend oder zur Party mit Freunden. Dursecco Rosé Perlwein (mit zugesetzter Kohlensäure) Ein lachsfarben prickelnder Secco mit feiner, reifer Aromenstruktur von Erdbeere, Aprikose und Pfirsich. Süßlich, intensiv fruchtig und angenehm erfrischend. Zu feierlichen Anlässen, zum Mädelsabend oder zur Party mit Freunden. Alk.: 11,0 RZ: 12,8 Säure: 6,9 Alk.: 11,5 RZ: 18,5 Säure: 6,4 416216 (aromatisiertes maracuja Alk.: 8,5 weiges Getränk) 466216 (aromatisiertes lemon Alk.: 8,5 weiges Getränk) 476216 red berries (aromatisiertes Alk.: 8,5 weiges Getränk) 5,03 5,99 7,99 5,03 5,99 7,99 4,19 4,99 6,65 4,19 4,99 6,65 4,19 4,99 6,65 durbacher Spritzig Unsere großen Flaschen alle magnumflaschen sind auf wunsch auch mit ihrer persönlichen widmung erhältlich. am besten gleich mitbestellen: durbacher Sektverschluss Sonderpreis 5,50 JE: 4,99 (4,19 o. mwst.) Passend auf alle gängigen Sekt- und Seccoflaschen. 083223 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein RZ: 14,2 Säure: 4,5 3,0 L Magnum 083222 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein 389222 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rosé 062312 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) 1,5 L 1,5 L Kabinett 1,5 L RZ: 14,2 Säure: 4,5 RZ: 8,9 Säure: 6,2 RZ: 7,2 Säure: 7,1 25,13 29,90 9,97 14,20 16,90 11,27 11,68 13,90 9,27 13,36 15,90 10,60 19
kartons die durbacher geschenkkartons können individuell mit wein oder sekt bestückt werden. 1er-Geschenkkarton Sekt weiß Preis 1,00 (0,84 o. mwst.) Lieferung erfolgt ohne Flasche 1er-Geschenkkarton Wein anthrazit Preis 1,00 (0,84 o. mwst.) Lieferung erfolgt ohne Flasche Nur für gängige 0,5L, 0,75L und 1,0L-Flaschen. Nicht für Großflaschen geeignet. Jahrgang durbacher Viertele 0,25 Liter 092204 Durbacher Plauelrain Clevner (Traminer) 062214 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling) 389224 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rosé 2013 083214 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein 2013 083204 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein 373214 Durbacher Kochberg Grauburgunder 0,25 L 0,25 L 0,25 L 0,25 L 0,25 L 0,25 L Alk.: 10,5 RZ: 24,5 Säure: 5,7 RZ: 7,2 Säure: 6,9 RZ: 7,6 Säure: 5,6 Alk.: 13,0 RZ: 6,5 Säure: 4,6 Alk.: 13,0 RZ: 14,4 Säure: 4,4 RZ: 7,2 Säure: 6,3 1,93 2,30 1,93 2,30 1,93 2,30 1,93 2,30 1,93 2,30 1,93 2,30 wir haben verschiedene geschenkideen im sortiment. fordern sie unseren präsentekatalog an oder kommen sie direkt zu uns in die vinothek wir beraten sie gerne! Enthält alle o.g. Viertele 923 Durbacher 6er Holzkiste 6 0,25 L 9231 Durbacher 6er Körbchen 6 0,25 L 13,87 16,50 13,87 16,50 9232 Durbacher 6er Rundell 6 0,25 L 13,87 16,50 artikel 924 artikel 957 929 Durbacher 6er Träger mit Sichtfenster 6 0,25 L 12,52 14,90 924 Durbacher Fachwerkhüsli 3 0,25 L 6,64 7,90 20 unsere präsente jetzt auch online unter www.durbacher.de/sortiment 957 Durbacher 3er Viertele Karton sortiert 2 0,25 L 1 0,20 L piccolo 7,98 9,50
Feine Kost 04000200 Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee (rot) 400 g 04100200 Durbacher Clevner Wein-Gelee (weiß) 400 g 04200200 Durbacher Spätburgunder Wein-Gelee (rosé) 400 g Enthält: Wein 52%, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid 07100200 Durbacher Riesling Senf 190 g Ein Senf mit der feinen Frucht und Frische vom Riesling. Enthält: Riesling, Senfsaat, Essig, Wasser, Rohrzucker, Meersalz, Gewürze 08100200 Durbacher Clevner Senf 190 g Milder Senf mit dem süßlich-opulenten Körper des Clevners. Enthält: Traminer, Senfsaat, Essig, Wasser, Rohrzucker, Meersalz, Gewürze 09100200 Durbacher Balsamico Senf mit Honig 190 g Süß-scharf, vielseitig verwendbar, ein klassischer Weißwurst-Senf. Enthält: Balsamicoessig, Honig 38 %, Senfsaat, Wasser, Meersalz 60000500 60400500 Durbacher Marc vom Riesling Ein deftiger, kräftiger Weintrester-Branntwein. Gourmetfreunde schätzen und genießen ihn als den Verdauungsregler. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Marc vom Riesling In der mundgeblasenen Flasche mit Traubenrelief. Lange Reifung und Lagerung im Holzfass. Im Schmuckkarton verpackt. lagerfähigkeit 10 jahre 4,20 4,20 4,20 5,14 5,14 5,14 43,0 43,0 GP in je Kg 4,50 11,25 4,50 11,25 4,50 11,25 5,50 28,95 5,50 28,95 5,50 28,95 9,16 10,90 21,80 25,12 29,90 59,80 62000500 63000500 64000500 65000500 66000500 63070500 67070500 80000500 81000500 82000500 Edelbrände Durbacher Kirschwasser Süße, schwarze Kirschen aus Durbach verleihen ein mildes und besonders ausgeprägtes Aroma. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Williams Birnen Brand Goldgelbe Williams-Christ-Birnen aus Durbach sind besonders aromatisch. Das elegante Bukett entfaltet sich bei 15 C am besten. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Mirabellenwasser Eine besondere Spezialität. Reife und süße Mirabellen aus Durbach ergeben einen exquisiten Brand. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Pflaumen Brand Dieser edle Pflümli-Brand überzeugt durch sein ausgeprägtes und gehaltvolles Aroma. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Obstbrand Gut ausgereifte Äpfel und Birnen aus dem sonnigen Durbachtal macht diesen Obstbrand zu einem reinen Genuss. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Williamsbirnen Frische Williamsbirnen werden in das gebrannte Destillat eingelegt. Ein intensives und zart schmeichelndes Geschmacksund Geruchserlebnis erwartet Sie ein Liebhaberstück. Durbacher Himbeeren Die intensiven Fruchtnuancen der Himbeere versprechen einen besonderen Hochgenuss. Gaumenfreude vom Feinsten. Liköre Durbacher Sahne-Weinbrand Likör Wunderschöne Duftaromen wie Kaffee, Kakaobohnen und Haselnüsse. Ein herrlicher, cremiger Sahne-Weinbrand Likör. Sehr nachhaltig. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Amaretto-Weinbrand Likör Ein deutlicher Duft nach Mandeln und Marzipan. Im Geschmack findet man Honig, etwas Minze und Karamell. Als Aperitif oder Digestif ein Hochgenuss. lagerfähigkeit 10 jahre Durbacher Roter Traubenlikör Ein Likör aus der Spätburgundertraube. In der Nase deutlich schwarze Schattenmorellen, begleitet von Vanille und Brombeere. Süßliche Komponenten erinnern im Abgang an Zimt und Gewürznelken. lagerfähigkeit 10 jahre Enthält: Farbstoff 43,0 40,0 43,0 40,0 40,0 40,0 40,0 17,0 25,5 19,5 Spirituosen mit fruchtauszug 11,68 13,90 27,80 14,20 16,90 33,80 11,68 13,90 27,80 11,68 13,90 27,80 10,00 11,90 23,80 18,90 22,50 45,00 18,90 22,50 45,00 10,00 11,90 23,80 10,00 11,90 23,80 10,00 11,90 23,80 21