Wein-Handelsliste. Hafencity-Wein Mobil Inhaltsverzeichnis

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1 1 Inhaltsverzeichnis DEUTSCHLAND 2 PFALZ, WEINGUT BENZINGER 2 FRANKEN, WINZERGENOSSENSCHAFT SOMMERACH 5 MOSEL, WEINGUT GERLACHS MÜHLE 9 RHEINHESSEN, JOHANNES BALZBÄUSER 9 SÜDAFRIKA 11 WESTERN CAPE, VILLIERSDROP 11

2 2 Deutschland Pfalz, Weingut Benzinger J! Scheurebe Rebsorte: Scheurebe Farbe: helles leuchtendes Stroh-gelb Bouquet: duftet intensiv nach gelben Früchte Geschmack: ausgewogene Struktur, typisch Cassis und ein sehr intensives Frucht-Aroma. Zu Geflügel mit fruchtig-würzigen Saucen und Käse. J! Riesling Rebsorte: Riesling Farbe: leuchtendes, helles goldgelb Bouquet: Exotische Aroma von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Ananas Geschmack: Elegante Säure und die Frucht explodiert geradezu am Gaumen Pasta über Salate hin zu leichten Fleischgerichten - oder einfach nur mal so! - der J! Riesling passt fast immer. Cuvée J! Rot Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Dornfelder Farbe: dunkles intensives Rot vom Granat Bouquet:Feine Aromen von roten Früchten gepaart mit grünen Aromen Geschmack: weicher, von warmen Tanninen unterstützter Geschmack nach reifen Kirschen, die von einer eleganten Säure getragen werden. Zu Pizza & Pasta, leicht gekühlt auch gerne zu Fisch

3 3 J! Rosé Rebsorte: Cuvée aus Portugieser und Dornfelder Farbe: dunkel rosa Bouquet: duftet nach Erdbeeren, Himbeeren roten Beerenfrüchten Geschmack: feine Frucht-Aromen Gegrillter Fisch, sommerliche Salate und auch als Aperitif geeignet. Spätburgunder Blanc de noir Rebsorte: Spätburgunder Farbe: helles Rosé Bouquet: erinnert an Waldbeeren Geschmack: spritziger vollmundiger Geschmack Zum Fisch, Spargel, Salaten und leichten Käsesorten Servicetemperatur: C Winzer Sekt Pinot extra trocken Rebsorte: Spätburgunder Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen Bouquet: fruchtig würzig - von Pfirsich geprägt Geschmack: weiche und cremige Struktur, sehr feine Perlung. Als Aperitif, zu festlichen Anlässen Servicetemperatur: C *Enthält Sulfite 10,50

4 4 Riesling 365 trocken Rebsorte: Riesling Farbe: gelb Bouquet: gelbe Früchte und nussige Aromen Geschmack: leichte süßliche Frucht mit nussigen Aromen, präsente Säure, salzige Nuancen im Abgang Zu vegetarischen Gerichten, asiatische Speisen oder einfach nach dem Essen mit Freunden genießen 15,00 Orange de Pinot Inhalt: 0,75 l Rebsorte: Weißburgunder Farbe: Rotgold mit orangen Reflexen Bouquet: feine nussige, würzige Aromen mit einem Anklang von Orangen und Dörrobst Geschmack: Vanille, Aprikose, Pfirsich, frische Kräuter und am Gaumen cremig mit viel Schmelz. Passt gut zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch, hellen Saucen mit provenzalischen Kräutern. 25,00 August - der Rote Rebsorte: Cuveé Farbe: dunkles Kirschrot mit granatroten & violetten Reflexen Bouquet: konzentrierte Aromen von roten Waldbeeren und schwarzen Kirschen, feinwürzige leicht kräutrige Noten Geschmack: intensiven Aromen von Schwarzkirschen und Waldbeeren, seine samtige Art und der elegante Körper machen Lust auf mehr! 12,50 Gebratenes Fleisch mit mediterraner Würze, kräftiger Käse Servicetemperatur: C

5 5 Franken, Winzergenossenschaft Sommerach Familiengewächs Valentin RIESLING trocken Rebsorte: Riesling Farbe: goldgelb Bouquet: Filigrane Mineralität mit dezenter Fruchtsäure und Fruchsüße Geschmack: Aromen von Zitrusfrüchte: Zitronen, Limetten und mineralische Noten. Zu Schalentieren, leichter mediterraner Küche und zu feinen Fischgerichten. 6,50 Familiengewächs Valentin WEISSBURGUNDER trocken Rebsorte: Weißburgunder Farbe: hell gelb Bouquet: leicht und delikat mit mineralischer Note und dezenter Fruchtsäure Geschmack: Aromen von Zitrus, Ananas und Quitte Zu Fischgerichten, hellem Fleisch und zu sommerlichen Salaten. 6,50 Inhalt : 0,75l Familiengewächs Valentin SILVANER trocken Rebsorte: Silvaner Farbe: Apfelgrün Bouquet: Leicht, fein fruchtig und frech Geschmack: Ausgewogen, unterstützt von gelbem Stein-und Kernobst. Zu klassischen Spargelgerichten und leichten Fischgerichten. 6,00

6 6 Familiengewächs GRAUBURGUNDER trocken Rebsorte: Grauburgunder Farbe: grüngelb Bouquet: Quitte, Gras und Honignote Geschmack: Wunderschöne Frucht & erfrischende Mineralität Hervorragend für Lammgerichte, Wildgeflügel oder Reh. Familiengewächs WEISSBURGUNDER trocken Rebsorte: Weißburgunder Farbe: hellgelb Bouquet: Citrus und exotischen Früchten Geschmack: harmonisch eingebundene Säure mit viel Schmelz und einem nachhaltigen Abgang Dieser Weißburgunder passt wunderbar zu Rinderbraten oder zu gegrilltem Fisch und auch zu Spargel. 12,00 Sommerlaune Rosa Rebsorte: Rotling Farbe: zartrosa Bouquet: erinnert an Himbeeren und Erdbeeren Geschmack: dezente, spritzige und fruchtig Art Sommerlaune Pure und das mit nur 9,5 % vol. Alkohol. 5,00

7 7 Sommerlust SILVANER trocken Rebsorte: Silvaner Farbe: Gelb grün Bouquet: Mineralische und fruchtige Art Geschmack: Duft nach Birnen und Äpfeln und seine feinen Noten von Wiesenkräutern Zur leichter Sommerküche, er ergänzt aber auch klassische Spargelvariationen perfekt, ebenso wie feine Fischgerichte. 5,00 Lump Escherndorf RIESLING trocken Rebsorte: Riesling Farbe: gelb Bouquet: verführerischer Duft nach Aprikose und Pfirsich Geschmack: eleganter eingebundener Säure, filigraner Mineralität und einem spannenden Finale Passt zu kräftigem Seefisch, Risotto und zu hellen Fleischgerichten. 22,00 Inhalt: 075l Silvaner Cremant trocken Rebsorte: Silvaner Farbe: zartes mittelgelb Bouquet: gelbe Äpfel, Zitronenmelisse und Birnen Geschmack: zarter Zitrusnote und feinem Brioche Silvaner Cremant passt zu Lachs, Quiche- Lorraine oder auch zu zeitgemäßen Fingerfood. 17,00 *Enthält Sulfite

8 8 Sommeracher Katzenkopf WEISSBURGUNDER Spätlese trocken -SUPREMUS- Rebsorte: Weißburgunder Spätlese Farbe: Honiggelb Bouquet: Kraftvoll, voluminös und dabei gleichzeitig elegant im Finale schmelzig Geschmack: Banane, Karamell, Vanille, Honig und reifen Birnen. Zu kräftigen Gerichten wie Rahmbraten oder Entenleberpastete. 22,00 Weinreich E1NS CUVEÈ Rebsorte: Cabernet, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Farbe: dunkel rot Bouquet: vollreifen dunklen Kirschen, Kaffeearomen, Waldbeeren, Cassis, Schokolade und Lakritze Geschmack: leichten Zedernholznoten und einem zarten Eukalyptuston, würzige Akzente mit kräftigen Tanninen. Hervorragender Essenbegleiter zu kräftigen Rind und Wildgerichte 15,00

9 9 Mosel, Weingut Gerlachs Mühle Dangerous Riesling feinherb Rebsorte: Riesling Herkunft: Mosel Farbe: Strohgelb Bouquet: Pfirsich-Aromen und typischer Schiefer Duft Geschmack: Im Mund sehr saftig, mit leicht salziger Pfirsich-Frucht und einem herben Abgang. Passt zu allem was aus dem Wasser kommt. Leichter mediterraner Küche und Geflügel. 9,00 Rheinhessen, Johannes Balzbäuser Riesling Johannes Balzhäuser Rebsorte: Riesling Herkunft: Rheinhessen Farbe: Gelb Bouquet: ausgeprägte Zitrusfrucht und grünem Kernobst Geschmack: mineralische Säure und Pfirsichnoten Gedünstetem Fisch, Spargel, Salaten und sommerlichem Wetter

10 10 Weißburgunder Johannes Balzhäuser Rebsorte: Weißburgunder Herkunft: Rheinhessen Farbe: Hell-gelb Bouquet: Apfel, Quitte und Ananas Geschmack: feiner Schmelz mit ausgeprägten Trinkfluss Grauburgunder Johannes Balzhäuser Rebsorte: Grauburgunder Herkunft: Rheinhessen Farbe: Strohgelb Bouquet: würzige, fruchtigen Melonen- und Apfelaromen werden im dichten Körper gut eingebettet. Geschmack: Ein feiner Grauburgunder mit dezenter Säure. Der leichte Charakter wird durch eine gewisse Würze wohl strukturiert. Shiraz Cabernet Johannes Balzhäuser Rebsorte: Shiraz, Cabernet Herkunft: Rheinhessen Farbe: dunkel rot Bouquet: Ein fruchtig kantiger Rotwein mit warmen und samtigen Charakter Geschmack: Nicht zu schwer aber vielschichtig. Eine ausgeprägte Frucht gepaart mit pfeffriger Struktur. Passt wunderbar zu Steak und Wildgerichte 14,00

11 11 Südafrika Western Cape, Villiersdrop Slowine Sauvignon Blanc Rebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Südafrika/Villiersdorp/Western Cape Farbe: Strohgelb Bouquet: Stachelbeeren und Zitrusfrüchten Geschmack: frisch, fruchtig und mineralisch Zu leichten Gerichten wie Geflügel oder Fisch 0,10 Cent je Flasche gehen an den Schildkrötenschutz 6,90 Fyers Cove Sauvignon Blanc Rebsorte: Sauvignon Blanc Herkunft: Südafrika/Baboes Bay Farbe: Strohgelb, lindgrün Bouquet: Stachelbeeren, Litschi und Spargel Geschmack: fruchtig, mineralisch und erinnert an Zuckerschoten Zu leichten Gerichten wie Geflügel oder Kalbfleisch 12,50

12 12 Slowine Shiraz Rebsorte: Shiraz Herkunft: Südafrika/ Villiersdorp/Western Cape Farbe: rubinrote Bouquet: Pflaume, süße Frucht und weißer Pfeffer Geschmack: Vanille und Lorbeer Aromen 0,10 Cent je Flasche gehen an den Schildkrötenschutz 7,50 Der ideale Begleiter zum Grillen oder für einen gemütlichen Abend. Stonewall Cabernet Sauvignon Rebsorte: Cabernet Sauvingnon Herkunft: Südafrika/ Stellenbosch Farbe: rot-schwarze Bouquet: schwarzen Beeren und Kirschen. Geschmack: feine Anklänge von Minze, Pflaume und Zedernholz Der ideale Begleiter zu würzigen Speisen. 11,50 Chakalaka Rebsorte: 57% Shiraz, 20% Grenache, 17% Mourvedre, 6% Carignan Herkunft: Südafrika/ Paarl Farbe: rot-schwarze Bouquet: rauchigen Gewürznelken und überschwänglichen Fruchtaromen, Pflaumen sowie Schwarzkirschen Geschmack: Gewürzakzente, Tabak, Rauch und Pflaume Chakalaka ist ein traditionelles, afrikanisches Gemüse- Relish mit feurigem Geschmack. 13,80 Inhalt: 0,75 l

13 13 Luddite Sabotuer Rebsorte: 55% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon und 20% Mourvedre Herkunft: Südafrika/ Overberg Farbe: schwarz-lila Bouquet: unfassbar dicht, cremig, besitzt raffinierte Tannine Geschmack: nach Brombeeren, Veilchen und in Hintergrund schwarze Oliven, Pfeffer und Schokolade Inhalt:0,75 l 23,00 Luddite Shiraz Rebsorte: 100% Shiraz Herkunft: Südafrika/ Overberg Farbe: rot-schwarze Bouquet: Aromen von Brombeeren, Veilchen, Kirschen, sanfte Röstaromen, Akzente von Schokolade und Teer Geschmack: ehrlich, klar, elegant, seidig und lebendig Der ideale Weinbegleiter zu dunklem Fleisch 34,00 Inhalt:0,75 l