Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. -Johann Wolfgang v. Goethe-- Vorspeisen WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN MIT KÄSE ÜBERBACKEN dazu frisches Baguette 6,50 2 GARNELENSPIEßE auf einem buntem Salatnest mit einem Knoblauch-Dip, dazu frisches Baguette 9,90 CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN RIND köstliche italienische Vorspeise mit gartenfrischem Rucolasalat und Parmesanstreifen, dazu frisches Baguette 1 9,90
Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen. -Konfuzius- Suppen TOMATENCREMESUPPE MIT EINER GIN-SAHNEHAUBE und frischem Basilikum, dazu Baguette 3,90 Vegetarisch GNOCCHI MIT RUCOLA-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG an grünem Pesto aus Pinienkernen F, Oliven, Basilikum, Grana Padano und frischem Knoblauch, dazu eine knackige Salatgarnitur 9,90 Fischgerichte LACHSFILET IN LIMETTENSAUCE pochiertes Lachsfilet in einer mit Weißwein verfeinerten Fischrahmsauce, mit feiner Limettennote an Blattspinat und Wildreis A,D,G,E 18,90
Geselliges Vergnügen, munteres Gespräch muss einem Festmahl die Würze geben. -William Shakespeare- Hauptgerichte BANDNUDELN NACH SPANISCHER ART Bandnudeln mit kräftiger Chorizo-Wurst dazu eine Komposition von Auberginen, Tomaten und Zwiebeln 1,3,G,A 11,90 SCHARFES PUTENGESCHNETZELTES NACH ASIATISCHER ART Putengeschnetzeltes 3 in einer scharfen Tikka Masala Sauce mit asiatischem Gemüse G und Wildreis 12,50 CAESARS SALAT frischer, knackiger Römersalat mit gegrilltem Bacon, Knoblauchcroutons, gerösteten Cashewkernen und frisch gehobeltem Parmesankäse, dazu frisches Baguette und Original Caesar Dressing 8,50 Wahlweise mit gebratenem Hähnchenbrustfilet (140 g) 3,90 oder einem gebratenen Garnelenspieß 3,50
Es wird mit Recht ein guter Braten, gerechnet zu den guten Taten. -Willhelm Busch- Unsere Spezialitäten ACAMED BURGER VOM BLACK-ANGUS-RIND mit Rinderhacksteak A,C (Rohgewicht 220 gr.), gegrilltem Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat und Barbecue Sauce G, Steak House Pommes 13,90 SCHNITZEL NACH JÄGER ART paniertes Schweinelachsschnitzel A mit Rahmchampignons C aus Ballenstedt mit Steak-House-Pommes 12,90 SCHNITZEL NACH TEXAS ART Paniertes Schweinelachsschnitzel mit scharfem Texasgemüse, gebratenem Bacon, dazu Steak-House-Pommes 12,90 RINDERFILET VOM ARGENTINISCHEN RIND Rinderfilet (Rohgewicht 200 gr.) vom argentinischen Rind auf Rotweinsauce G,A, dazu Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 24,90
Besondere Küchenempfehlung MARONEN-ORANGENSÜPPCHEN mit Sahnehaube 3,90 SCHEIBEN VON DER GERÄUCHERTEN ENTENBRUST an Feldsalat, mit Himbeervinaigrette und Granatapfelkernen 8,90 ROSA GEBRATENE ENTENBRUST auf Rotwein-Braten-jus an Speckrosenkohl und Kroketten 17,90 GRÜNKOHL mit Knacker an Bratkartoffeln 9,80 RINDERROULADE mit Salzkartoffeln und Rotkraut 13,50 Dessert HAUSGEMACHTES MOHNPARFAIT an Orangenkumquatsoße mit Granatapfelkernen 5,90
Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. -Goethe- Desserts APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS PANNA COTTA und Sahnehaube hausgemacht, auf Himbeermark, Sahnehaube und frische Minze 4,90 6,50 GEMISCHTER EISBECHER köstliche Variation aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, gekrönt mit einer Sahnehaube SCHWARZWÄLDER EISBECHER Schoko- und Vanilleeis, Sauerkirschen, Sahnehaube und Schokoraspeln 4,90 5,50 SCHWEDEN EISBECHER NUSSKNACKER EISBECHER 3 Kugeln Vanilleeis Walnuss- und Vanilleeis, mit Apfelmus, Sahnehaube und Walnüsse Sahnehaube und Eierlikör 5,50 5,70 Wir haben verschiedene italienische Eissorten im Angebot: (1 Kugel Eis je 1,20 ) VANILLE SCHOKOLADE STRACCIATELLA ERDBEER Zusatzstoffe Allergene 01 = mit Konservierungsstoff A - Gluten 02 = mit Geschmacksverstärker B - Krebstiere 03 = mit Antioxidationsmittel C - Eier 04= mit Farbstoff E - Laktose 05 = mit Phosphat F - Nüsse 06 = mit Süßungsmittel G - Sellerie 07 = koffeinhaltig 08 = chininhaltig 09 = geschwärzt 10 = enthält Phenylalaninquelle