Fleisch und Wurst Frischer geht s nicht!
Genießen Sie mit uns Ihre Feier! Fachkundige Beratung Kalte und warme Buffets Fingerfood & Canapés Liefer- und Abholservice Kompetente Servicekräfte Bereitstellung von nötigem Equipment (z.b. Geschirr, Besteck, Gläser, Tische etc.) Küchentechnik (Thermobehälter) Kaltes Buffet Frühstücksbuffet Salatbar Bratentafel 02 03
Belegte Brote 5000 - Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken...........Stück.... 1,30 5001 - Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler...........Stück.... 1,50 1/2 Belegte Brötchen 5010 - Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken............Stück.... 1,40 5011 - Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler...........Stück.... 1,50 Canapés 5020 - Mit Käse, Mett, Mettwurst oder Schinken............Stück.... 1,50 5021 - Mit Braten, Pute, Roastbeef oder Kasseler...........Stück.... 1,80 5022 - Mit Lachs............Stück.... 2,60 04 05
Suppen 5200 - Gulaschsuppe.............pro Liter... 6,20 5201 - Hochzeitssuppe............pro Liter... 6,20 5202 - Erbsensuppe (nicht in der heißen Jahreszeit)....pro Liter... 5,20 5203 - Kartoffelsuppe............pro Liter... 5,20 Stellen Sie sich Ihr Buffet selbst zusammen: (ab 6 Personen) Aus folgenden Platten: 5100 - Gemischte Bratenplatte.............pro Person.. 6,10 5101 - Gemischte Aufschnittplatte............pro Person.. 5,60 5102 - Gemischte Mettwurst-/Schinkenplatte..............pro Person.. 6,10 5103 - Platte von Käsevariationen............pro Person.. 6,20 5104 - Platte mit frisch abgebratenem Roastbeef...........pro Person.. 9,20 mit Remoulade Zusätzlich fertigen wir Ihnen gerne: 5110 - Platten mit Partyfrikadellen.............pro Stück... 0,60 5111 - Platten mit Medaillons ausgarniert....................pro Stück... 2,00 5112 - Platten mit Hähnchenschenkel............pro Stück... 1,70 5113 - Mettigel.............pro Person.. 1,50 Salate 5210 - Nudelsalat.............pro Kilo.... 5,95 5211 - Specksalat............pro Kilo.... 4,90 5212 - Kartoffelsalat mit Gurke und Ei............pro Kilo.... 4,20 5213 - Krautsalat natur.............pro Kilo.... 4,90 5214 - Krautsalat-Stadtfest.............pro Kilo.... 5,40 5215 - Bunter Salat mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate,.... pro Portion.. 3,90 auf Wunsch mit Dressing: Joghurt, French oder Southern Island Beilagen 5250 - Salzkartoffeln...................................pro Portion.. 2,20 5251 - Kartoffelgratin............pro Portion.. 2,20 5252 - Bratkartoffeln............pro Portion.. 2,20 5253 - Reis.............pro Portion.. 2,20 5254 - Nudeln............pro Portion.. 2,10 5255 - Erbsen & Möhren............pro Portion.. 1,90 5256 - Sauerkraut.............pro Portion.. 1,90 5257 - Gemüsekorb............pro Portion.. 1,90 5258 - Rotkohl.............pro Portion.. 1,90 5270 - Sauce.............pro Liter... 4,00 5271 - Sauce Hollandaise............pro Liter... 6,10 5272 - Jägersauce............pro Liter... 4,00 Dazu gehört eventuell: 5121 - Brotkorb und Butterplatte............pro Person.. 2,00 5122 - Verschiedene Salate (Fleisch-, Zigeuner-, Geflügel-.....pro Person.. 1,50 oder Heringssalat) Fischplatte gewünscht? Für uns kein Problem. 5105 - Fischvariationen aus Lachs, geräucherter Forelle,....pro Person.. 6,80 Räucheraal oder Räucherfisch 06 07
Saisongerichte 5300 - Grünkohl mit einem Stück Schweinebauch, einer Bregenwurst....pro Portion.. 8,40 und Salzkartoffeln 5301 - Haxen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.................... pro Portion.. 7,60 Geschnetzeltes 5302 - Putengeschnetzeltes mit Curry und Ananas................ pro Portion.. 5,20 5303 - Putengeschnetzeltes mit Champignons und Sahne....pro Portion.. 5,20 5304 - Gemischtes Gulasch............... pro Portion.. 5,20 5305 - Rahmgulasch mit Champignons und Sahne................. pro Portion.. 5,20 5306 - Chili con Carne (mit Brot)................ pro Portion.. 5,40 Braten 5400 - Balkanspießbraten* Schweinefleisch, leicht durchwachsene......pro Person... 6,10 Bauchrolle), gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni feurig gewürzt 5401 - Kreta Rollbraten* Schweinenacken, gefüllt mit Peperoni, Oliven,....pro Person... 6,10 Gemüse und Mett 5402 - Behringer Kräuterbraten* Schnitzelbraten, gepökelt....pro Person... 6,10 und geräuchert, mit Kräuterkruste 5403 - Küferbraten* Schnitzelbraten, gepökelt, geräuchert und gewürzt....pro Person... 6,10 5404 - Gyros Rollbraten* Schweinelachs, mit Gyrosgewürz....pro Person... 6,10 5405 - Rinderschmorbraten* Rinderschmorbraten aus der Hüfte,....pro Person... 9,90 auf Wunsch gespickt 5406 - Famerrolle* magere Bauchrolle, gefüllt mit Zwiebeln...pro Person... 6,10 5407 - Krustenbraten Schinkenbraten mit Schwarte, gewürzt....pro Person... 6,10 5408 - Kasseler im Blätterteig* Schweinefleisch, zu 3/4 vorgegart...pro Person... 6,10 5409 - Burgunder Rollbraten* Schinkenrollbraten ohne Schwarte...pro Person.. 6,10 goldgelb geräuchert 5410 - Burgunder Unterschale* Schinken mit Schwarte, gepökelt....pro Person.. 6,10 und geräuchert 5411 - Kasseler Nacken Schweinefleisch mit Knochen, mild gepökelt....pro Person.. 6,10 und geräuchert 5412 - Bayrischer Hackbraten herzhafter Fleischkäse............... pro Person.. 6,10 5414 - Putenbrust frisch................ pro Person.. 6,50 5415 - Spießbraten* leicht durchwachsene Bauchrolle, mit Salz und Pfeffer..pro Person.. 6,10 gewürzt im Netz 5416 - Knobolski Nacken* Schweinenacken, gepökelt und geräuchert,....pro Person.. 6,10 mit leckerer Kräuterkruste 5417 - Goucho Nacken* Schweinenacken, gefüllt mit Mett, Zwiebeln....pro Person.. 6,10 und Champignons 5418 - El-Pancho Nacken* Schweinenacken, gefüllt mit Mett,...pro Person.. 6,10 Broccoli und Gemüse 5419 - Nackenbraten* Nackenbraten, auf Wunsch gewürzt....pro Person.. 6,10 5420 - Prager Schinken Schweineschinken mit Knochen, gepökelt....pro Person.. 6,10 5421 - Prager Schnitzelbraten* Schnitzelbraten, gepökelt...pro Person.. 6,10 5422 - Schnitzelbraten* Schnitzelbraten, auf Wunsch mit oder....pro Person.. 6,10 ohne Knoblauch 5423 - Schinkenunterschale* Schnitzelbraten, nach Wunsch gewürzt....pro Person.. 6,10 5424 - Zigeunerbauchrolle* leicht durchwachsene Bauchrolle,....pro Person.. 6,10 ohne Schwarte, gefüllt mit Zwiebeln und Paprika im Netz Alle Braten sind auch vorgegart (3/4 gar) erhältlich. Aufschneiden 5900 - pro kg..................... 0,60 Spanferkel auf Wunsch mit Beilagen (Krautsalat, Specksalat und Baguettebrot) ab 20 Personen, auf Anfrage, (nur in Lüneburg erhältlich) *ohne Knochen *ohne Knochen 08 09
Geschirrvermietung und Gedecke 5910 - Flache Teller, Messer und Gabeln...................Stück.... 0,50 5911 - Tiefe Teller und Löffel............Stück.... 0,50 5912 - Gläser.............Stück.... 0,50 Auf jeden Thermobehälter erheben wir einen Pfand in Höhe von 25,00. Wir freuen uns auf Ihr Event und Ihre Wünsche! Ihr Partyservice-Team Liefer- und Zahlungsbedingungen Preise: Die Angebote unserer Preise sind freibleibend. Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Unsere Lieferungen sind Barlieferungen. Sie zahlen daher den vereinbarten Betrag bei Abholung bzw. bei Lieferung, es sei denn, es ist etwas anderes vereinbart. Haftung: Mit Übernahme der Ware geht die Haftung für Verlust, Beschädigung, Verminderung und Verschlechterung, einschließlich Haftung gegenüber Dritten, auf den Kunden über. Im Verzugsfall sind wir berechtigt, neben den sonstigen Verzugsschäden, Verzugszinsen bis zu 10% p.a. zu erheben. Leihgeschirr: Der Mietpreis für die Leihgegenstände gilt für drei Tage. Die ausgeliehenen Gegenstände sind spätestens drei Werktage nach Lieferung zurückzugeben. Leihgegenstände und Verpackungsmaterial bleiben in Besitz der Rothe GmbH. Nur sofortige Beanstandungen können berücksichtigt werden. Jegliche Haftung seitens des Vermieters für Sach- und Personenschäden im Zusammenhang mit Mietgebrauch ist ausgeschlossen. Fehlmeldungen, Bruch, Beschädigungen und Verlust gehen zu Lasten des Kunden. Neben dem Mietpreis sind die Kosten der erforderlichen Wiederherstellung bzw. Wiederbeschaffung zum Neuwert zu tragen. Bei Rückgabe nicht gereinigten und nicht polierten Leihgeschirrs wird eine Reinigungsgebühr von 100% des in der Preisliste aufgeführte Mietpreises gesondert in Rechnung gestellt. Mit Auftragsvergabe werden unsere Bedingungen angenommen. Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Seiten ist Lüneburg. Abholung zu Ihrem Wunschzeitpunkt ist auch außerhalb unserer Ladenöffnungszeiten für eine Gebühr von 10,00 möglich. Bei Lieferung in Lüneburg und näherer Umgebung zu Ihrem Wunschzeitpunkt berechnen wir eine Gebühr von 20,00. Desserts auf Anfrage 10 11
Sprechen Sie uns an, Wir beraten Sie gern. Rothe s Partyservice Lüner Rennbahn 6 21339 Lüneburg www.rothe-gmbh.de partyservice@rothe-gmbh.de Tel.: 04131-98 02-0 Fax: 04131-98 02-80 Stand: September 2016