Benvenuti Willkommen Welcome Bienvenido Bienvenue

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1 Benvenuti Willkommen Welcome Bienvenido Bienvenue Добро пожаловать ようこそ 歡迎 Liebe Gäste, wir bitten sie höflich, falls der Wunsch besteht einzeln zu zahlen, einen Mitarbeiter vor der Bestellung zu informieren. Alle Preise sind inkl. 19% MwSt - Kartenzahlung erst ab 50,- möglich: Emilio Dettori, Francesco Pisanu und das Ristorante Botticelli Team (Allergiker werden gebeten sich an unser Personal zu wenden) (1) Glutenhaltige Getreide (6) Sojabohnen (11) Sesamsamen (2) Krebstiere (7) Milch (12) Schwefeldioxid und Sulfide (3) Eier (8) Schalenfrüchte (13) Lupinen (4) Fische (9) Sellerie (14) Weichtiere (5) Erdnüsse (10) Senf

2 Unser Business Menü Ihr 3-Gänge Mittagsmenü zum Festpreis von 22,- aus unserer aktuellen Mittagskarte selbst zusammenzustellen. Dieses 3-Gänge Menü besteht aus einer Vorspeise (Antipasti oder Suppe), einer Hauptspeise (Antipasto,Pasta oder Fisch) und einem Tagesdessert. Werden sie kreativ. Die Menüwahl bezieht sich nur auf die aktuelle Mittagskarte. Menü 1 Insalata di rucola e ciliegine di mozzarella (Rucolasalat mit mini Mozzarella) (1)(7)(10)(9) Pasta panna, prosciutto e piselli (Nudeln mit Schinken, Erbsen und Sahnesauce) (1) (3)(7) Dessert del giorno (Tagesdessert) Menü 2 Insalata mista di stagione con speck (Gemischter Salat mit Italienischem Speck) ( ) Filetto di pesce in salsa alle erbe (Fischfilet in Kreutersauce) ( ) Dessert del giorno (Tagesdessert) Menü 3 Zuppa al pomodoro (Tomatensuppe) (9) Scaloppine al balsamico (Scaloppine in Balsamicosauce) (7-9-12) Dessert del giorno (Tagesdessert) Bitte informieren Sie uns vor ihrer Bestellung falls Sie getrennt zahlen möchten. Alle Preise sind inkl. 19% MwSt *Kartenzahlung erst ab 50,- möglich.

3 Antipasti Crema di burrata con scarola e gamberi di fiume 13,50 (Burrata Creme mit geschmorten Endiviensalat und Flusskrebse) ( ) Carpaccio di salmone con salsa al prezzemolo 13,50 (Lachs Carpaccio mit Petersiliensauce) ( ) Filetto di manzo freddo al pepe, con rucola e grana 15,50 (Kalte Rinderfiletscheiben in Pfefferkruste an Rucola und Grana) ( ) Flan di caprino con pomodori semi secchi 12,50 (Ziegenfrischkäse Flan mit Halbgetrockneten Tomaten) ( ) Zucchini alla griglia con burrata e datterini al basilico 11,50 (Gegrillte Zucchini mit Burrata, Datteltomaten und Basilikum) ( ) Focaccia calda al pomodoro con guanciale di maiale 12,50 (Italienische Schweinebacke auf lauwarmer Tomaten-Focaccia) ( ) Misticanza con animelle di vitello arrostite e cipolle al Porto (Wildkräutersalat mit gebratenen Kalbsbries und Portweinzwiebeln) 13,50 ( ) Piatto di pecorino e salsiccia sardi con sottolii della casa 14,50 (Pecorino und luftgetrocknete Salsiccia aus Sardinien mit eingelegtem Gemüse) ( ) Bitte informieren Sie uns vor ihrer Bestellung falls Sie getrennt zahlen möchten. Alle Preise sind inkl. 19% MwSt *Kartenzahlung erst ab 50,- möglich.

4 Zuppe Crema di sedano rapa e curcuma 7,50 (Knollesellerie-Cremesuppe mit Kurkuma) ( ) Zuppa di rape rosse e cavolo rapa 7,50 (Rotebete - Kohlrabisuppe) ( ) Pasta Triangolini alle bietole rosse ripieni al caprino e miele 13,50 (Triangoloni mit rote Beete gefüllt mit Ziegenkäse und Honig) ( ) Ravioli ai porcini in crema al tartufo 13,50 (Steinpilz-Ravioli in Trüffelcremesauce geschwenkt) (1)(3)(5)(7)(9)(8) Bavette aglio, olio, peperoncino con briciole di pane tostato (Bavette in Öl, Knoblauch, Chili und geröstete Brotrümeln) 11,50 ( ) Bavette al nero di seppia al ragú di pesce e limone 13,50 (Schwarze Bavette mit Zitronecremesauce und Fischragout) ( ) Tagliatelle verdi con punte di filetto, pomodori semi secchi e pinoli 12,50 (Grüne Bandnudeln mit halbgetrockneten Tomaten, Pinienkerne und Filetspitzen) ( ) Risotto alle zucchine e gamberi 14,50 (Risotto mit Zucchini und Scampi) ( ) Sedanini con datterini freschi, basilico e parmigiano 11,50 (Sedanini Nudeln mit Datteltomaten, Basilikum und Parmigiano) ( ) Bitte informieren Sie uns vor ihrer Bestellung falls Sie getrennt zahlen möchten. Alle Preise sind inkl. 19% MwSt *Kartenzahlung erst ab 50,- möglich.

5 Pesce Involtini di salmone con pomodoro e scamorza e salsa di zucchine 23,50 (Lachs-Involtini mit Tomaten und Scamorza gefüllt, an Zucchinicreme) ( ), Filetti di triglia su crema di piselli alla menta 22,50 (Rote Meerbarben Filet auf Erbsen Minze-Creme) ( ) Coda di rospo cotto in salsa alla pizzaiola 24,50 (Seeteufel im Tomatensauce Alla pizzaiola gegart, mit Mozzarella) ( ) Trionfo di pesce 22,50 (Dreierlei Fischmarkt mit frischen Kräutern und Knoblauch) ( ) Gamberi argentini alla Vernaccia di Oristano 23,50 (Argentinische Rotgarnele im ganzen in Vernacciaweinsauce) (1)(4)(3) Carne Sella di vitello gratinata con pomodori semi secchi e scamorza. 22,50 (Kalbsrückensteak mit halbgetrockneten Tomaten und Scamorza gratiniert) ( ) Filetto di manzo con riduzione di balsamico 25,50 (Rinderfilet mit einer Balsamicoessig Reduktion) ( ) Filetto di vitello farcito al caprino con salsa alla barbabietola rossa. 23,50 (Kalbsfilet mit Ziegenfrischkäse Kern und Rote Bete Sauce) ( ) Pollastra al vino bianco, olive e alloro 23,50 (Poulardenteile in Weißwein, Oliven und Lobeer geschmort) ( ) (Alle Gerichte werden mit frischem Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln serviert) (Allergiker werden gebeten sich an unser Personal zu wenden) Bitte informieren Sie uns vor ihrer Bestellung falls Sie getrennt zahlen möchten.

6 Per i bambini (Nur für Kinder) Pasta al pomodoro 6,00 (Nudeln mit Tomatensauce) (1-3-9) Pizza per bambini (Margherita o al prosciutto) 6,50 (Kleine Pizza für Kinder mit Mozzarella oder mit Schinken) (1-7-9) Fettina di carne 7,50 (Kleine gebratene Scaloppine mit Kartoffeln) (1-3-5) Aperitivi (Aperitiv) Prosecco di Valdobbiadene extra dry Glas (0,1 l.) 4,50 Moscato d Asti Glas (0,1 l.) 4,00 Ferrari Brut (die beste Methode Champenoise der Welt) Glas (0,1 l.) 9,00 Bellavista Alma Cuvée brut (Franciacorta) Glas (0,1 l.) 13,00 Bellini Glas (0,1 l.) 6,00 Berlucchi Cuveé 61 Glas (0,1 l.) 10,00 Sanbitter (Alkoholfrei) (mit Farbstoff) Glas (0,1 l.) 4,00 Aperol Sprizz (mit Farbstoff) Glas (0,2 l.) 5,50 Martini Glas (0,05 l.) 4,00 Campari soda (mit Farbstoff) Glas (0,2 l.) 4,00 Campari orange (mit Farbstoff) Glas (0,2 l.) 4,50 Sherry Glas (0,04 l.) 4,00 Porto Glas (0,04 l.) 4,00 Cynar Glas (0,04 l.) 4,00 Acque minerali (Mineralwasser) San Pellegrino (Medium) Flasche (0,75 l.) 5,50 Acqua Panna (Stilles) Flasche (0,75l.) 5,50 Succhi di frutta (Säfte) Säfte Glas (0,2 l.) 3,50 Fruchtcocktail (mit Farbstoff) Glas (0,2 l.) 5,50 Birra (Bier) Pils / Alkoholfrei Bier Glas (0,3 l.) 4,00

7 Eigene Menüwahl Auf vielfachen Wunsch bieten wir Ihnen die Möglichkeit ihr Lieblingsmenü, zum Festpreis, aus unserer aktuellen Speisekarte selbst zusammenzustellen. Werden Sie kreativ. Die Menüwahl bezieht sich nur auf die aktuelle Speisekarte und nicht auf etwaige Tagesempfehlungen und beinhaltet jeweils einen Dessertgang. Menüpreis 3 Gänge 34,50 4 Gänge 43,50 5 Gänge 58,00 Erläuterungen 3-Gang Menü: Vorspeise, Hauptspeise, Dessert 4-Gang Menü: Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang (Fisch oder Fleisch), Dessert 5-Gang Menü: Vorspeise, Zwischengang, Fischgang, Fleischgang, Dessert Degustations Menü Lassen Sie sich mit einen von uns kreierter 4 Gänge Menü für zwei Personen überraschen. Dieses Menü beinhaltet darüber hinaus drei Gläser (0,1l) plus ein Glas (0,02l) unserer Weinempfehlung pro Person. Menüpreis für 2 Personen (mit Weine) 110,00 Menüpreis für 2 Personen (ohne Weine) 87,00 Bitte informieren Sie uns vor ihrer Bestellung falls Sie getrennt zahlen möchten. Alle Preise sind inkl. 19% MwSt *Kartenzahlung erst ab 50,- möglich.

8 Cantina Vini al bicchiere (Offene Weine) Vini bianchi (Weisswein) Vino bianco della casa (Cuveè) Argiolas Sardegna Glas (0,2 l.) 6,00 Gavi di Gavi (Cortese) La scolca Piemonte Glas (0,2 l.) 6,00 Soave classico (Garganega) Pieropan Veneto Glas (0,2 l.) 7,00 Vermentino Meri (Vermenntino) Argiolas Sardegna Glas (0,2 l.) 7,50 Sauvignon Vette (Sauvignon) Tenuta S. Leonardo Trentino Glas (0,2 l.) 9,00 Chardonnay (Chardonnay) Jermann Friuli Glas (0,2 l.) 12,00 Langhe Arneis (Arneis) Montezemolo Piemonte Glas (0,2 l.) 10,00 Lugana Prestige (Trebbiano) Ca Maiol Lombardia Glas (0,2 l.) 9,00 Vernaccia S. Gimignano (Vernaccia) Strozzi Toscana Glas (0,2 l.) 7,00 Weissburgunder (Pinot bianco) Cantina Terlan Südtirol Glas (0,2 l.) 8,50 Vini rosati (Rosèwein) Ciro rosato (Gaglioppo) Librandi Calabria Glas (0,2 l.) 6,00 Serra Lori rosato (Cuveè) Argiolas Sardegna Glas (0,2 l.) 6,00 Lugana Rose (Cuveè) Ca Maiol Lombardia Glas (0,2 l.) 9,00 Mea Rosa (Verm.rosso) Lunae Liguria Glas (0,2 l.) 9,00 Vini rossi (Rotwein) Vino rosso della casa (Bonarda) Castello del Duca Emilia Rom. Glas (0,2 l.) 5,00 Cannonau (Cannonau) Argiolas Sardegna Glas (0,2 l.) 6,50 Vino Nobile Montep. (Sangiovese) Avignonesi Toscana Glas (0,2 l.) 13,00 Chianti classico (Sangiovese) Castello Farnetella Toscana Glas (0,2 l.) 9,00 Schymer (Merlot-Syrah) Baglio di Pianeto Sicilia Glas (0,2 l.) 10,00 Korem (Cuveè) Argiolas Sardegna Glas (0,2 l.) 14,00 Primitivo Ris. Elegia (Primitivo) Cantina Manduria Puglia Glas (0,2 l.) 14,00 Il paonazzo (Syrah) Serra San Martino Marche Glas (0,2 l.) 13,00

9 Vini in bottiglia (Flaschewein) Vini bianchi (Weisswein) Weissburgunder (Pinot bianco) Cantina di Terlan Alto Adige Fl. (0,75 l.) 30,00 Gewürztraminer (Traminer) Cantina di Terlan Alto Adige Fl. (0,75 l.) 34,00 Lunare (Traminer) Cantina di Terlan Alto Adige Fl. (0,75 l.) 60,00 Chardonnay (Chardonnay) Lageder Alto Adige Fl. (0,75 l.) 30,00 Löwengang (Chardonnay) Lageder Alto Adige Fl. (0,75 l.) 70,00 Vette di San Leonardo (Sauvignon ) T. San Leonardo Trentino Fl. (0,75 l.) 35,00 Soave classico (Garganega) Pieropan Veneto Fl. (0,75 l.) 26,00 Friulano (Tocai friulano) Felluga Friuli Fl. (0,75 l.) 45,00 Ribolla gialla (Ribolla) La Tunella Friuli Fl. (0,75 l.) 38,00 Chardonnay (Chardonnay) Jermann Friuli Fl. (0,75 l.) 45,00 Sauvignon (Sauvignon) Jermann Friuli Fl. (0,75 l.) 45,00 Pinot grigio (Pinot grigio) Jermann Friuli Fl. (0,75 l.) 45,00 Vintage Tunina (Cuveè) Jermann Friuli Fl. (0,75 l.) 90,00 Where dreams. (Cuveè) Jermann Friuli Fl. (0,75 l.) 100,00 Lugana Prestige (Trebbiano) Ca Maiol Lombardia Fl. (0,75 l.) 29,00 Roero Arneis (Arneis) Montezemolo Piemonte Fl. (0,75 l.) 30,00 Gavi di Gavi Et. oro (Cortese) La Scolca Piemonte Fl. (0,75 l.) 24,00 Colli di Luni Et. nera (Vermentino) Lunae Liguria Fl. (0,75 l.) 35,00 Vernaccia S.Gimignano (Vernaccia) Strozzi Toscana Fl. (0,75 l.) 28,00 I Sistri (Chardonnay) Felsina Toscana Fl. (0,75 l.) 45,00 Cervaro della Sala (Grech.-Chard.) Castello della Sala Umbria Fl. (0,75 l.) 70,00 Podium (Verdicchio) Garofoli Marche Fl. (0,75 l.) 30,00 Villa Medoro (Pecorino) Villa Medoro Abruzzo Fl. (0,75 l.) 25,00

10 Vini bianchi (Weisswein) Vigna d Angelo (Greco di tufo) Mastroberardino Campania Fl. (0,75 l.) 40,00 Rami (Insolia-Grec.) COS Sicilia Fl. (0,75 l.) 45,00 Meri (Vermentino) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 26,00 Costamolino (Vermentino) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 26,00 Is Argiolas (Vermentino) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 29,00 Iselis bianco (Nasco) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 29,00 Rheingau Riesling (Riesling) Robert Weil Germania Fl. (0,75 l.) 35,00 Vini rosati (Rosèwein) Ciro (Rosè) (Gaglioppo) Librandi Calabria Fl. (0,75 l.) 23,00 Serra Lori (Rosè) (Cuveè) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 24,00 Lugana rosato (Rosè) (Cuveè) Ca Maiol Lombardia Fl. (0,75 l.) 29,00 Komaros (Rosè) (Cuveé) Garofoli Marche Fl. (0,75 l.) 25,00 Mea Rosa (Rosè) (Verm. rosso) Lunae Liguria Fl. (0,75 l.) 29,00 Vini rossi (Rotwein) Lagrein (Lagrein) Lageder Alto Adige Fl. (0,75 l.) 35,00 Gries (Lagrein) Terlan Alto Adige Fl. (0,75 l.) 45,00 Pinot Nero (Pinot nero) Franz Haas Alto Adige Fl. (0,75 l.) 45,00 San Leonardo (Cuveè) T. San Leonardo Trentino Fl. (0,75 l.) 90,00 Amarone Valpolicella (Cuveè) Farina Veneto Fl. (0,75 l.) 70,00 Amarone Costasera (Cuveè) Masi Veneto Fl. (0,75 l.) 80,00 Ripasso Campofiorin (Cuveè) Masi Veneto Fl (0,75 l.) 35,00

11 Vini rossi (Rotwein) Dolcetto d Alba (Dolcetto) Giacosa Piemonte Fl. (0,75 l.) 40,00 Barolo classico (Nebbiolo) Pio Cesare Piemonte Fl. (0,75 l.) 150,00 Barolo Monfalletto (Nebbiolo) Montezemolo Piemonte Fl. (0,75 l.) 75,00 Albarone (Albarossa) Marco Bonfante Piemonte Fl. (0,75 l.) 70,00 Gallina (Barbera) La Spinetta Piemonte Fl. (0,75 l.) 80,00 Sfursat d. Valtellina (Chiavennasca) Nino Negri Lombardia Fl. (0,75 l.) 80,00 Auxo (Sangiovese) Lunae Liguria Fl. (0,75 l.) 35,00 Ottavio (Bonarda) Castello del Duca Emilia Rom. Fl. (0,75 l.) 18,00 Palazza Romagna Ris. (Sangiovese) Drei Dona Emilia Rom. Fl. (0,75 l.) 45,00 Costa dei zoppi (Merlot) Serra S.Martino Marche Fl. (0,75 l.) 42,00 Il Paonazzo (Syrah) Serra S.Martino Marche Fl. (0,75 l.) 45,00 Lo sconosciuto (Sagrantino) Serra S.Martino Marche Fl. (0,75 l.) 48,00 Lysipp (Montepulciano) Serra S.Martino Marche Fl. (0,75 l.) 48,00 Chianti Classico sup. (Sangiovese) Montellori Toscana Fl. (0,75 l.) 30,00 Chianti Classico (Sangiovese) Felsina Toscana Fl. (0,75 l.) 35,00 Morellino Scansano Ris. (Sangiovese) Grillesino Toscana Fl. (0,75 l.) 40,00 Fontalloro Riserva (Sangiovese) Felsina Toscana Fl. (0,75 l.) 80,00 Luce (Cuveè) Nipozzano Toscana Fl. (0,75 l.) 140,00 Tignanello (Cuveè) Antinori Toscana Fl. (0,75 l.) 120,00 Solaia (Cuveè) T. di Solaia Toscana Fl. (0,75 l.) 300,00 Ornellaia (Cuveè) T. dell Ornellaia Toscana Fl. (0,75 l.) 200,00 Sassicaia (Cuveè) Tenuta San Guido Toscana Fl. (0,75 l.) 240,00 Brunello Montalcino (Sangiovese ) Banfi Toscana Fl (0,75 l.) 90,00 Brunello Montalcino (Sangiovese) Argiano Toscana Fl (0,75 l.) 90,00 Vini rossi (Rotwein)

12 Guado al Tasso (Cuveè) T. Guado al Tasso Toscana Fl (0,75 l.) 130,00 Insoglio del cinghiale (Cuveè) T. di Biserno Toscana Fl (0,75 l.) 48,00 Biserno (Cuveè) T. Di Biserno Toscana Fl (0,75 l.) 150,00 Montepulciano Ris. (Cuveè) Cantina Tollo Abruzzo Fl (0,75 l.) 32,00 Vigna Pedale Riserva (Nero di Troia) Torrevento Puglia Fl. (0,75 l.) 40,00 Elegia Riserva (Primitivo) Cantina Manduria Puglia Fl. (0,75 l.) 50,00 Radici Riserva (Aglianico) Mastroberardino Campania Fl. (0,75 l.) 60,00 Shymer (Syrah-Merlot) Baglio di Pianeto Sicilia Fl (0,75 l.) 40,00 Chiaramonte (Nero d Avola) Firriato Sicilia Fl (0,75 l.) 30,00 Cerasuolo di Vittoria (Cuveè) COS Sicilia Fl. (0,75 l.) 40,00 Perdera (Monica) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 25,00 Costera (Cannonau) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 26,00 Iselis rosso (Monica) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 35,00 Is Solinas (Carignano) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 35,00 Korem (Cuveè) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 45,00 Turriga (Cuveè) Argiolas Sardegna Fl. (0,75 l.) 80,00 Barrua (Carignano) Agricola Punica Sardegna Fl (0,75 l.) 70,00 Terre Brune (Carignano) Cantina di Santadi Sardegna Fl. (0,75 l.) 70,00 Ajana (Cuveè) Ferruccio Deiana Sardegna Fl (0,75 l.) 70,00 Chateau Margaux 07 (Cuveè) Chateau Margaux Francia Fl. (0,75 l.) 800,00 Chateau Mouton 07 (Cuveè) Rothschild Francia Fl. (0,75 l.)1200,00 Chateau Mouton 08 (Cuveè) Rothschild Francia Fl. (0,75 l.)1800,00