PFALZ. Qualitätsstufen. Auszeichnungen. Liebe Weinfreunde,

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1 Weinkollektion Frühjahr 2018

2 Liebe Weinfreunde, in der Nordpfalz, hoch über der pfälzischen Rheinebene im idyllischen Burgdorf Battenberg, wird von unserer Familie seit mehr als 150 Jahren Wein angebaut. Seit dem Jahr 1991 führen wir, Carla und Wolfgang Pahlke, die Tradition des Familienweinguts fort. Seit dem Jahr 2016 ist, mit dem Einstieg von Thomas Pahlke, auch der Grundstein für die Zukunft im Familienweingut Hahn Pahlke gesichert. Unsere Philosophie richtet sich nach dem Bestreben, Weine höchster Qualität im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Die Weine entstehen in unseren ökologisch bewirtschafteten Weinbergen und erzählen von Regen, Sturm und Hitze, von Boden, Natur und nicht zuletzt von unserer Leidenschaft, mit der wir ihre Entstehung tatkräftig unterstützen. Die nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weinberge steht für uns an oberster Stelle. Wir möchten so mit den kostbaren Gütern Boden und Natur arbeiten, dass wir sie den folgenden Generationen ebenso wertvoll hinterlassen können, wie wir sie einst vorgefunden haben. Begleitet durch konsequente Ertragsreduzierung und Laubarbeiten sowie selektive Handlese und ein ausgeprägtes Gespür für das Terroir (Boden, Lage, Klima und Rebe), erzielen wir in unseren Weinbergen erstklassige Traubenqualitäten. Weiterverarbeitet mittels traditioneller sowie moderner Kellertechnik entstehen mit Erfahrung, gefühlvoller Hand und etwas Zeit charakterstarke Weine, welche bei nationalen sowie internationalen Weinverkostungen ihrem Namen alle Ehren verleihen. Probieren und erleben Sie unsere Kreationen und lassen Sie sich mitreißen in die leidenschaftliche Welt des Weines. Mit besten Grüßen Wolfgang, Carla und Thomas Pahlke BATTENBERG PFALZ Qualitätsstufen Unsere Weinkollektion teilt sich in vier Qualitäts-Kategorien auf: Die Gutsweine bieten den Einstieg und präsentieren sich fruchtig, frisch mit unkomplizierter Trinkfreude für jeden Tag. Gefolgt von den Ortsweinen, welche für Heimat, Herkunft und Tradition stehen. Klassische Rebsorten aus Lagen traditioneller Weinbaugemeinden rund um Battenberg (Kleinkarlbach / Neuleiningen) bringen klare Frucht und Eleganz mit höherer Dichte und Substanz. An der Spitze stehen die Lagenweine. Diese Weine wachsen in ursprünglichen, kleinen Einzellagen. Jede dieser Lagen trägt ihren eigenen Fingerabdruck bestehend aus Boden, Wasser, Klima, Exposition und Rebe. Hier entstehen individuelle, ausdrucksstarke Weine mit Finesse, Dichte und Lagerpotential. On Top befinden sich die Premiumweine. Ausgewählte Rebsorten und Lagen werden bis ins kleinste Detail betreut. Extreme Ertragsreduzierung und hohe Risikobereitschaft bringen Weine mit internationalen Zügen auf höchstem Niveau. Entstanden aus vielen Erfahrungen aus Praktika und Ausbildung in der ganzen Welt sowie dem Wissensdurst des Jungwinzers Thomas Pahlke. Auszeichnungen 90 Punkte best of riesling 2016 Riesling Sändchen Alte Reben 89 Punkte deutscher Rotweinpreis 2016 Pinot Noir Gamma 88 Punkte deutscher Rotweinpreis 2016 Spätburgunder Wammesplatz Empfohlen im aktuellen Feinschmecker Die besten Winzer & Weine 4 Gold- / 7 Silbermedaillen der Landesprämierung Rheinland-Pfalz Empfohlen im Vinum WeinGuide 2018 Empfohlen im Gault Millau WeinGuide 2018 Empfohlen im Eichelmann Weinführer 2018

3 Gutsweine Ortsweine G Riesling trocken 12,0 Alk klassischer Typ, ausgewogen, fruchtig, fein G Rosé trocken 12,0 Alk Beerenduft, elegant, unbeschwert G Rosé feinherb 11,5 Alk spritzig-fruchtig, leichte Restsüße, Sommerwein G Dornfelder Rotwein feinherb 11,5 Alk tiefrot, fruchtig mit leichter Restsüße O Kleinkarlbacher Riesling trocken 12,0 Alk mineralische Züge, lebendiges Säurespiel, feine Frucht O Neuleiniger Weißburgunder trocken 12,5 Alk gelbfruchtig, frisch, feingliedrige Säure O Kleinkarlbacher Grauburgunder trocken 12,5 Alk vollereife Frucht, lebendige Frische, saftig O Kleinkarlbacher Sauvignon Blanc trocken 12,0 Alk ausgewogene Aromen, tropisch-vegetativ, saftig O Kleinkarlbacher Riesling Kabinett feinherb 9,5 Alk mineralisch, fruchtig mit leichter Restsüße O Kleinkarlbacher Blanc de Noir Spätburgunder trocken 12,0 Alk hell gekeltert, frisch-saftig, facettenreich O Kleinkarlbacher Spätburgunder Rotwein trocken 13,0 Alk feine Struktur, elegant, heller Beerenduft O Frauenländchen Weißwein-Cuvée trocken 12,0 Alk erfrischend-elegant, klare Frucht, Allround-Talent O Frauenländchen Rotwein-Cuvée trocken 13,5 Alk dunkle Wald-Beerenfrucht, weich, samtig, vielseitig

4 Lagenweine Premiumweine L Portugieser Schlossberg Alte Reben trocken 13,5 Alk 60 jährige Rebstöcke, feingliedrig, beerig, elegant L Cabernet Sauvignon Geisberg trocken 13,5 Alk kraftvoll, würzig-pfeffrig und intensiver Beerenduft L Spätburgunder Wammesplatz trocken 13,5 Alk elegant, hellrote Beerenfrucht, zarte Tanninstruktur L Frühburgunder Senn trocken 13,5 Alk dunkle Beerenfrucht, elegant, Barrique L Grauburgunder Mönchacker trocken 14,0 Alk saftig, Karamell, komplex mit enormer Länge L Chardonnay Mandelgarten trocken 13,5 Alk feine Frucht mit barocken Zügen, dezentem Holz T Riesling Alpha trocken 13,5 Alk tiefgründig, spontan mit mineralischen Zügen Magnumflasche 1,5 Liter T Sauvignon Blanc Kia Ora trocken 12,5 Alk elegant, kühl und rauchig T Chenin Blanc trocken 13,5 Alk einzigartig in Deutschland, uralte Rebsorte, dicht, komplex Magnumflasche 1,5 Liter T Chardonnay Reserve trocken 14,0 Alk premium Selektion, Barriquefasslager, mineralisch, komplex T Pinot Noir trocken 13,5 Alk 18 Monate Barriquefasslager, sehr elegant und komplex ab August 2018 L Riesling Grasweg trocken 13,0 Alk elegantes Spiel zwischen Frucht und Mineralik L Riesling Sändchen Alte Reben trocken 12,5 Alk 30 jährige Reben, vielschichtig, elegant und animierend T Roter Hahn Rotwein-Cuvée trocken 13,5 Alk dicht, komplex, dunkle Beerenfrucht, 18 Monate Barriquefass Magnumflasche 1,5 Liter L Gewürztraminer Spätlese lieblich 11,0 Alk Duft nach Rose und Litschi, elegante Restsüße ab März 2018 Nr. Jahr 0,375 Liter Flasche T Riesling Beerenauslese edelsüß 8,0 Alk Süßwein

5 Liter-Wein Prickelndes Nr. Jahr 1,0 Liter Flasche Riesling trocken 12,0 Alk Haus-Riesling, traditionell, spritzig-fruchtig Müller Thurgau trocken 12,0 Alk Würzig, gelb-fruchtig, spritzig Bacchus feinherb 12,0 Alk tropische Früchte, feine Restsüße S 2016 Hahn Pahlke Secco weiß 11,5 Alk fruchtig-frisch, feines Aroma, dezente Restsüße S Sekt Pinot Blanc brut nature 12,5 Alk traditionelle Flaschengärung, cremig-frisch S Sekt Riesling trocken 12,5 Alk traditionelle Flaschengärung, fruchtig, feine Restsüße Morio Muskat lieblich 10,5 Alk Sehr aromatisch, Muskatnuss, exotisch, restsüß Portugieser Weißherbst feinherb 11,5 Alk Erdbeer-Himbeer-Duft, feine Restsüße Portugieser Rotwein lieblich 10,5 Alk Klare, beerige Frucht, feine Restsüße Sonstiges A 2015 Bio-Traubensaft weiß aus Umstellung auf den ökologischen Weinbau, DE-ÖKO-006 B S2 Battenberger Kirschbrand (0,5l) 40,0 Alk Winzeressig rot/weiß (0,5l)

6 Liefer- / Zahlungsbedingungen Bei Lieferung: Sie möchten unsere Weine bequem von zu Hause aus bestellen? Dann können Sie sich gerne einer unserer Lieferfahrten in Ihre Nähe anschließen. Alternativ senden wir Ihnen die Weine auch gerne zeitnah per Post oder Spedition zu. Ab einer Bestellmenge von 60 Flaschen verstehen sich unsere Preise frei Haus. Bis 60 Flaschen erheben wir eine Pauschale von 7,50 je Paket (3er, 6er,12er oder 18er). Bestellmöglichkeiten Unsere Weine können Sie per (info@hahn-pahlke.de), per Bestellformular auf unserer Internetseite ( oder per Telefon ( ) bestellen. Gerne können Sie Ihren Einkauf auch mit einem Besuch und einer kleinen Weinprobe bei uns im Weingut verbinden. Termine zu Lieferfahrten können Sie gerne telefonisch in Erfahrung bringen (Tel ). Die Lieferung erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Empfängers. Bezahlung bei Lieferung: Bei einem Einkaufswertwert über 500 gewähren wir Ihnen 3% Rabatt. Der Rechnungsbetrag ist innerhalb 14 Tagen nach Rechnungsdatum zu zahlen. Bad Kreuznach Anfahrt Rhein Unsere Bankverbindung: RV-Bank Rhein-Haardt IBAN: DE BIC: GENODE 61 LBS Alzey A67 Reklamationen: Sollte bei der Lieferung etwas beschädigt worden sein, beanstanden Sie dies bitte unverzüglich bei der Spedition oder dem Paketdienst. Weinsteinkristalle oder leichte Trübungen sind natürliche Ausfällprozesse im Wein und zeugen von der natürlichen Behandlung des Weines. Sie führen zu keinerlei Qualitätsverlust und es besteht kein Grund zur Reklamation. Hinweis: Sollte ein Jahrgang ausverkauft/nicht mehr vorrätig sein, behalten wir uns vor, den nächst verfügbaren zu liefern. Mit dem Erscheinen dieser Weinliste* werden frühere Angebote ungültig. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Kaiserslautern A6 A63 Kleinkarlbach Battenberg Grünstadt Bad Dürkheim Deutsche Weinstraße A61 Kirchheim A65 A650 Worms Mannheim Ludwigshafen Neustadt a. d. Weinstraße Speyer nur ausgewiesene Artikel * gültig ab 30. Januar 2018

7 Events im Weingut Mai 2018 Tag des offenen Weinkellers (Jahrgangsverkostung) Juli 2018 Weinfest Battenberg 03. Oktober 2018 Bauernmarkt im Burgdorf Battenberg Private Weinverkostung mit Rundgang auf Anfragen Weinmessen April 2018 Wein am Dom in Speyer Mai 2018 Weinmesse Berlin November 2018 WeinTour Weinmesse Hamburg November 2018 Vinessio Weinmesse in Fürth Weitere Informationen zu Events oder Messen finden Sie auf unserer Internet- oder Facebookseite. Unsere Öffnungszeiten Montag bis Samstag 8:00-12:00 und 13:00-18:00 Uhr Sonntag nur nach Absprache Für eine telefonische Anmeldung sind wir dankbar. Kontakt Weingut Hahn-Pahlke Kirchgasse 1 D Battenberg-Pfalz info@hahn-pahlke.de /WeingutHahnPahlke Tel Fax EMPFOHLEN IM WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2018