Praktikum der Pharmakognosie

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1 Praktikum der Pharmakognosie Von Dr. Robert Fischer n. o. ProfesBOr und Dircktor des Pharmakognostischen Institllts an der Universitat Graz Unter Mitarbeit von Dozent Ilr. W. Hauser Graz Zweite, erganzte Auflage Mit 401 Ahhildungcn im Text Wien Spri nger-verlag 1944

2 Aile Rechte, insbesondere das der ttbersctzung in fremde Si1Tachen, vorbehalten. TSBN-13: e-tsbn-13: DOT: I / Copyright 1942 by Springer-Verlag OHG in Viennft. Softcover reprint of the hardcover 2nd edition 1942

3 V orwort zur ersten Auflage. Der moderne Pharmakognosie-Unterricht zerfiillt in zwei Teile: in den in der V orlesung behandelten theoretischen Teil und in den den Ubungen vorbehaltenen praktischen Teil. Bringen nun die vorhandenen Lehrbucher entweder den gesamten Stoff der Pharmakognosie, also Vorlesungen und Ubungen, oder nur den theoretischen Teil, bzw. die allgemeine Phal'makognosie, so soli dieses Praktikum der Pharmakognosie die Lucke ausfullen und den Studenten del' Pharmakognosie mit der makro- und mikroskopisehen Untersuchung und auberdem mit dem Nachweis und del' Bestimmung del' Drogeninhaltsstoffe vertraut machen und damit den Fuhrer in den pharmakognostischcn Ubungen bilden. Auch in del' Apotheke wird das Buch bei der Untersuchung und Beurteilung der Drogen von Wert sein. Der Hauptteil des vol'liegenden Buches beschiiftigt sich mit den einzelnen Drogen, wobei an der ublichen Reihenfolge, beginnelld mit den leichten, pulverformigen Drogen, elldend mit den schwierigen Kriiutern, festgehalten wurde. Jeder diesel' Drogengruppen ist eine fur das Verstiindnis wichtige, morphologisch-anatomische Einleitung vorausgeschickt. Die Auswahl der besprochenen Drogen erfolgte untcr Berucksichtigung des Deut'schen Arzneibuches und dessen Ergiinzungsbandes, sie wurden ergiinzt durch die neuen, in del' letzten Zeit hiiufiger verwendeten Drogen. Bei den einzelnen Drogen wurden, auber der makround mikroskopischen Beschreibung del' Drogen, del' Pulver und Schnittdrogen noch mikrochemische Nachweismethoden und die Wertbestimmungen gebracht. Hier sind die Arzneibuchvorschriften erkliirt und soweit neue Methoden vorliegen, auch diese behandelt. Ein Anhang enthiilt eine kurzc Ubersicht uber die Morphologie und Anatomic del' wichtigsten Pflanzenfamilien und eine Anleitung zur Teeanalyse. 1m Abschnitt "Mikrochcmie" werden zuerst allgemeine mikrochemische Methoden und dann die Reaktionen del' einzelnen 1nhaltsstoffe besprochen. 1m Abschnitt "Wertbestimmung" sind die physikalischen, chemischen und biologischen Methoden beschrieben, die im Laboratorium praktisch durchfuhrbar sind. Da ich bestrebt war, den Umfang des Buches nicht zu stark anwachsen zu lassen, wurde bei del' Dl'ogenbeschreibung del' Text zugunsten del' Abbildungen nach' Moglichkeit beschriinkt und im Abschnitt "Wert-

4 IV Vorwort. beo;timmung" bewubt auf Methoden verziehtet, die in den pharmakognostio;ehen Ubungen (Drogenwertbestimmung) nieht durehgefiihrt werden. Ein Teil del' Abbildungen wurde, da deren Darstellung kaum wesent lieh verbessert werden kann, aus einsehlagigen Werken, so aus Gilg Brandt-Schurhoff, Lehrbuch del' Pharmakognosie und Moeller-Griebel, Mikroskopie del' Nahrungs- und GenuBmittel entnommen. Einige Bilder wurden neu angefertigt. Dem Verlag Wepf & Co. in Basel sei fiji' die Uberlassung einiger Drueksti.icke aus dem Pharmakognostiselien Atlas del' Pharmakopoea Helvetica bestens gedankt. Herr Dozent Dr. W. Hauser hat die Bearbeitung del' Fruehte und Samen ubernommen und mich bei del' Uberprufung del' neu aufgenommenen Methoden in dankenswerter Weise unterstutzt. Dem Springer-Verlag danke ieh fur die schone Ausstattung des Buches und sein freundliehes Entgegenkommen in Hinsieht auf die zahh'eiehell Abbildungen. Gr az, im September It. :FisChcl'. Vorwort zur zweiten Auflage. Da die erste Auflage des Buehes bereits wenige Monate naeh dem Erscheinen vergriffen war und ieh danaeh annehmen kailll, dab das Praktikum bei den Studierenden und Faehgenossen Anklang gefumlen hat, kam ieh del' Aufforderung des Verlages geme naeh, eine NeuaufJage zu besorgen. Abgesehen von Erganzungen bei den Wertbestimnnmgsmethoden und einigen hinzugefligtcn Dragen erfllhren die f1ir ein Praktikum so wichtigen Abbildungen eine Vermehrung. 1m ubrigcll wunlen auf Grund freundlieher Anrcgungen von Faehgenossell einige Zup.iitze angebraeht. Dem Springer-Vel'htg danke ieh f1ii' die BeI'eitwiIligkeit, den Umf,wg des Buehes unter Beibehaltullg des bisherigen Preises zu vcrmehren. GI'az, im Januar R. :Fischcr.

5 Inhaltsverzeichnis. SeiLe 1. Die makro- und mikroskopische Untersuchung der Drogen Allgemeine Gesichtspunkte 1. - Del' Gebrauch des Mikroskops 2. - Mikroskopische Praparation 4. - Messungen unter dem Mikroskop 5. - Die Beschreibung del' einzelnen Drogen Pulverfiirmige Drogen Amyla, Starkesorten und anorganische Verunreinigungen 7. - (Amylum Solani, Oryzae, Maydis, Tritici, Sago, Manihot. Dextrinum 10.) Lycopodium Lupulin, Glandulae Lupuli Kamala Haare und Fasern 14 Gossypium depuratum Zellwolle Leinenfaser Seide Schafwolle Pilze, Algen, Flechten Faex medicinalis Sccalc cornutum, (Fungus secalis) Agaricum, (Fungus Laricis) 20.- Fucusvcsiculosus20.- Laminaria, Stipites Laminariae Carrageen Agar-Agar Lichen islandicus }'olia, BIattdrogen Morphologie und Anatomie del' Blatter Folia Althaeae Aurantii Belladonnae Boldo Bucco Coca Digitalis purpureae Digitalis lanatae Eucalypti Farfarae Hamamelidis Hyoscyami Jaborandi Juglandis Malvae Mate Melissae Menthae piperitae Menthae crispae Menthae aquaticae Myrtilli Nerii Orthosiphonis Plantaginis Ribes nigri Rosmarini Rubi fruticosi Salviae Sennae Stramonii 57. -Taraxaci Theae Trifolii fibrini Uvae ursi Vitis Idaeae }'IoJ'es, BIiitendrogen '..... (l5 Morphologie und Ar,atomie del' Bliiten Die wichtigsten Bliitenstande Flores Arnicae Calendulae Caryophylli Chamomillae Romanae Chamomillae vulgaris Cinae 80. Crataegi Croci Cyani Koso Lamii Lavandulae Malvae Malvae arboreae Pl'uni spinosae Pyrethri Rhoeados Sambuci Spartii Scoparii Spireae Tiliae Verbasci Semina, Samendrogen li Allgemeine Vorbemerkungen Semen Amygdali dulce Amygdali amarum Arecae Colae Colchici 102. Erucae Foenugraeci Lini Placenta Seminis Lini Myristicae Arillus Myristicae (Macis) Papaveris Quercus Ricini Sabadillae Sinapis Strophanthi Kombe Strophanthi grati Strychni 119. Pasta Guarana }'l'uctus, Fruchtdrogen Allgemeine Vorbemerkungen Fructus Anisi stellati Anisi vulgaris Aurantii immaturi Capsici Cardamomi Carvi Cassiae fistulae Ceratoniae

6 VI Inhaltsverzeiehnis. Seite Colocynthidis Coriandri Crataegi Cubebae 138. Cynosbati Foeniculi Hordei Juniperi Lauri Myrtilli Phaseoli sine semine Pimentae Piperis nigri Piperis albi Rhamni catharticae Sennae Pericarpium Aurantii Pericarpium Citri Pulpa Tamarindorum cruda 152. D. Ligna, Holzdrogen..., Morphologie und Anatomie der HOlzer Lignum Guajaci Juniperi Quassiae Santalirubri (Radix) Sassafras Cortices, Rinden Hi1 Morphologie und Anatomie der Rinden Cortex Cascarillae Chinae Chinae Calisayae Cinnamomi ceylanici Cinnamomi chinensis Condurango Frangulae Granati Quebracho Quercus Quillaiae Rhamni Purshianae (Cascara sagrada) Viburni prunifoli~ Radices und Rhizome, Wurzeldtogen Einleitung, (Rhizome und Stammgebilde Wurzeln, Radices 187.) - Stipites Dulcamarae Radix (Tubera) Aconiti Althaeae Angelicae Rhizoma Arnicae Radix Bardanae Belladonnae Rhizoma Calami Caricis Radix Colombo Rhizoma Curcumae Radix Derridis Rhizoma Filicis maris Galangae Radix Gentianae Graminis Hellebori nigri Rhizoma Hydrastidis Imperatoriae Radix Ipecacuanhae Rhizoma Iridis Tuber Jalapae Radix Levistici Liquiritiae Ononidis Pimpinellae Rhizoma Podophylli Radbc Primulae Pyrethri Ratanhiae Rhizoma Rhei Tubera Salep Radix Saponariae Sarsaparillae Scarnmoniae Senegae Symphyti Taraxaci Rhizoma Torrnentillae Radix Valerianae Rhizoma Veratri Zedoariae Zingiberis Bulbus Allii Scillae Herbae, Kriiuterdrogen Herba Absinthii Adonidis Agrimoniae Alchemillae Anserinae Artemisiae Asperulae Bursae pastoris Cannabis indicae Cardui bendicti Centaurii minoris Chelidonii Chenopodii Conii Convallariae Droserae Ephedrae Equiseti Euphrasiae Fragariae Galegae Galeopsidis Herniariae Hyperici 271. _. Hyssopi Lactucae virosae Leonuri cardiacae Lobeliae Majoranae Mari veri Marrubii Meliloti Millefolii Origani Polygalae amarae Polygoni avicularis Pulmonariae Rutae Sabinae Saturejae Serpylli Tanaceti Thymi Veronicae Violae odoratae Violae tricoloris Visci Restliehe Drogen (Gallen, Pflanzensafte und Extrakte, physiologische und pathologische Secrete und tierische Drogen) 285 Gallae (halepenses) 285 Gallae chinenses. 287 ~~. ~ Aloe

7 Inhaltsverzeiehnis. VII Scitc Cateehu Manna Resina und Gummiresina, Harze und Gummiharze. 291 Resina Benzoe Colophonii Dammar Guajaei Jalapae Mastix Podophylli Gurnmiresina Ammoniaeum Asa foetida Euphor. biurn Galbanum Gutti Myrrha Balsamurn Peruvianum Gummi arabieum, Tragaeantha 296. Tierisehe Drogen Cantharides Fel Tauri dula Thyreoidea Hirudines GIan- 14. Anhang a) Kurze Morphologie und Anatomie del' wiehtigsten Pflanzenfamilien 301 Monoeotyledonen Dieotylcdonen 302. b) Gesehnittene Drogen (Teeanalyse) Krauterdrogen mit Blattern, Stengeln, Bliiten, Friiehten, ferner Blattdrogen Rinden, Holzer, Wurzeln und Rhizome 310. e) Pulveranalyse Uikrochemie a) Allgemeine Vorbemerkungen 313 b) Mikrosublirnation e) Mikroschmelzpunkt d) Spczielle Mikrochemie Anorganische Verbindungcn Organische Verbindungen 331 (Kohlehydratc 331, Fette 335: Kork und Cutin 337, EiweiB 337, Fliiehtige Stoffe [atherisehe Ole] 338, GIykoside 340, Saponine 341, Gerbstoffe 344, Alkaloide 345). - Reagonzienverzeiehnis Wertbestimmung von Dl'ogen 350 a) Alkaloide b) Atherische Ole Bestimmung des atherisehen Ols in Drogen Wertbestimmung und Untersuehung athel'iseher (Refraktometrie 361). 0) Bitterstoffe d) Gerbstoffe e) GIykoside und Zuck~r (Polarimetrie) 365 f) Saponine g) Schleime (Viscosimetrie) h) Asche i) Extrakte und Extraktion k) Feuchtigkeitsbestimmung in Drogen 379 1) Fluoreszenz m) Colorimetrie ,. 383 n) Messung del' Wasscrstoffiononkopzontmtion 387 Sachverzeichnis