Unsere Kaffee-Einkaufspolitik dient dabei als Richtlinie zur Umsetzung einer verantwortungsvollen Beschaffung.

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2 1. Einleitung Mit unseren Corporate Responsibility-Grundsätzen definieren wir unser Verständnis von verantwortlichem Handeln gegenüber unseren Kunden und der Umwelt. Eine nachhaltig gestaltete Beschaffung unserer Ressourcen und die Einhaltung von ökologischen und sozialen Kriterien spielt dabei eine wichtige Rolle. Kaffee zählt zu einem der wichtigsten Handelsgüter zwischen Süd und Nord, wobei die Akteure in den Anbauländern sowohl ökologische als auch sozial-wirtschaftliche Herausforderungen zu bewältigen haben. Kleinbäuerliche Strukturen und die Folgen des Klimawandels führen beispielsweise zu niedrigen Ernteerträgen. Durch fehlendes landwirtschaftliches Wissen wird Kaffee häufig in Monokulturen angebaut, was langfristig negative Auswirkungen auf die Qualität der Ernte hat. Um den Herausforderungen im Kaffeeanbau entgegenzutreten wollen wir einen Beitrag dazu leisten, die Arbeitsbedingungen auf den Kaffeeplantagen nach anerkannten sozialen und ökologischen Standards weiterzuentwickeln und folglich zu einer Verbesserung der Lebenssituation der Kleinbauern beitragen. Gemeinsam mit unseren Geschäftspartnern möchten wir deshalb eine verantwortungsvolle Beschaffung von Kaffee in unseren Lieferketten fördern und setzen dabei auf etablierte Zertifizierungsstandards. Unsere Kaffee-Einkaufspolitik dient dabei als Richtlinie zur Umsetzung einer verantwortungsvollen Beschaffung. In ausgewählten Filialen stehen unseren Kunden Kaffeeautomaten zur Verfügung. In diesen Automaten wird Kaffee angeboten, der sowohl Bio- als auch FAIRTRADE-zertifiziert ist. 2. Geltungsbereich Die vorliegende Einkaufspolitik gilt für die HOFER KG (Österreich). In den Geltungsbereich der Kaffee- Einkaufspolitik fallen sämtliche Eigenmarken-Produkte der Warengruppe Kaffee, darunter Röstkaffee- Produkte, löslicher Kaffee sowie Cappuccino. 3. Ziele und Anforderungen Um den Anteil an zertifiziertem Kaffee zu erhöhen, setzen wir folgendes Ziel: Bis Ende 2018 stammen 80 % unserer Rohkaffeemengen aus zertifizierten Quellen. Anschließend wird eine Erhöhung des Ziels diskutiert. Seite 1 von 2

3 Im Zuge des Einkaufsprozesses verweisen wir auf die im Rahmen unserer CR-Grundsätze festgelegten ALDI Sozialstandards in der Produktion. Diese beschreiben unsere Mindestanforderungen, die wir, wo immer möglich, übertreffen wollen. Wir erwarten von sämtlichen Lieferanten und Geschäftspartnern, diese Standards entlang der gesamten Lieferkette einzuhalten und für deren Implementierung bei Vorlieferanten sowie in den Produktionsprozessen Sorge zu tragen. Die Sozialstandards in der Produktion basieren auf: den Standards der ILO (International Labour Organization), der Menschenrechtserklärung der Vereinten Nationen, der UN-Kinderrechtskonvention, der UN-Konvention zur Beseitigung jeder Diskriminierung der Frau sowie den OECD-Richtlinien für multinationale Unternehmen. Darüber hinaus ist die Unternehmensgruppe ALDI SÜD und somit auch die HOFER KG im Jahr 2008 der Amfori Business Social Compliance Initiative (BSCI) beigetreten. Amfori BSCI-Teilnehmer verpflichten sich zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in ihren Lieferketten, zur Einhaltung umweltbezogener Richtlinien sowie zum Aufbau von Strukturen zur Sicherung sozialer Standards in der Produktion. 4. Aktive Umsetzung Die Umsetzung der Nachhaltigkeitsanforderungen bei HOFER Österreich erfolgt in enger Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. Bereits heute beziehen wir bewusst Teile des Kaffees aus zertifizierten Quellen und sind bestrebt den Anteil zu erhöhen. Zu den von uns akzeptierten Zertifizierungsstandards zählen: - FAIRTRADE - UTZ - Rainforest Alliance Unsere Lieferanten werden dazu angehalten in Abstimmung mit dem zuständigen Einkäufer zertifizierten Rohkaffee aus einem der angeführten Zertifizierungssysteme zu beziehen. Der Lieferant ist für die Gültigkeit der Zertifizierung verantwortlich. Somit ist die Einhaltung der jeweiligen Standards Bestandteil unserer Verträge. Die Auslobung mittels eines Logos dient der Transparenz für den Kunden, liegt aber in der Entscheidung des Einkäufers. Werden unsere Zielvorgaben nicht eingehalten, achten wir streng auf eine zukünftige Umsetzung und entwickeln gemeinsam mit unseren Partnern konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Produktionsprozesse. In bestimmten Fällen behalten wir uns auch die Beendigung der Geschäftsbeziehungen vor. Unser gemeinsames Ziel: Nachhaltige Produkte sollen zu einer Selbstverständlichkeit für Handel und Verbraucher werden. Im Jahr 2018 wird die vorliegende Kaffee-Einkaufspolitik einer Evaluierung unterzogen, um weitere Schritte hinsichtlich einer nachhaltigen Beschaffung von Kaffeeprodukten zu definieren. Seite 2 von 2

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6 1. Introduction Our Corporate Responsibility Principles define our understanding of acting responsibly towards our customers and the environment. In this context, sustainable procurement of our resources as well as compliance with social and environmental criteria play a significant role. Coffee is one of the most important commodities traded between the southern and northern hemisphere. However, in the relevant countries ecological and socio-economic challenges need to be faced by the parties involved. Smallholder structures and the effects of climate change result, for example, in poor harvest yields. Due to insufficient agricultural expertise, coffee is often grown in monocultures, which has a negative impact on the quality of the harvested crops in the long term. In order to face the challenges related to coffee cultivation, we aim to contribute to the further development of appropriate working conditions on coffee plantations according to recognised social and ecological standards and, consequently, to the improvement in smallholders' living conditions. For this reason, we strive to promote the responsible sourcing of coffee throughout our supply chains in cooperation with our business partners and, therefore, apply well-established certification schemes. In this context, our Corporate Buying Policy for Coffee serves as a guideline for the implementation of responsible procurement structures. In selected stores our customers can buy organic and FAIRTRADE certified coffee products in our coffee vending machines. 2. Scope of application Our Corporate Buying Policy for Coffee applies to all private label products of the Coffee & Hot Beverages commodity group, including roasted coffee products, instant coffee, and hot beverage mixes supplied to HOFER KG (Austria). 3. Targets and requirements In order to increase the share of certified coffee, we have defined the following goal: Seite 1 von 2 By the end of 2018, we will procure 80% of our raw coffee from certified sources. Once this goal has been achieved, we will discuss whether to raise this target value. Page 1 of 2

7 Within the scope of our buying process, we refer to the ALDI 'Social Standards in Production' which have been defined as part of our CR Principles. These standards reflect our minimum requirements which we strive to exceed whenever possible. We expect all our business partners and suppliers to meet these standards throughout the entire supply chain as well as to ensure that all of their sub suppliers and production processes also comply with these requirements. Our 'Social Standards in Production' are based on: the ILO (International Labour Organization) standards, the UN Universal Declaration of Human Rights, the UN Convention on the Rights of the Child, the UN Convention on the Elimination of All Forms of Discrimination against Women, and the OECD Guidelines for Multinational Enterprises. Furthermore, the ALDI SOUTH Group and, thus, HOFER KG as well, joined the amfori Business Social Compliance Initiative (BSCI) in Amfori BSCI participants are committed to improving the working conditions throughout their supply chains, to complying with environmental guidelines, and to the creation of structures for ensuring social standards in production. 4. Active implementation At HOFER Austria, we implement our sustainability requirements in close cooperation with our suppliers. We already consciously procure a certain share of our coffee from certified sources which we aim to further increase. The certification schemes we accept are listed below: - FAIRTRADE - UTZ - Rainforest Alliance Our suppliers are required to source raw coffee which is certified according to one of the certification schemes specified above in coordination with the relevant Buying Director. The supplier is responsible for ensuring the validity of the relevant certificate. Thus, compliance with the respective scheme forms part of our contracts. Although sustainability logos on products increase the transparency for our customers, the relevant Buying Director decides whether a logo shall be used. If our requirements are not met we are very careful to ensure that goals are met in future and together with our partners we develop measures to enhance the production processes. In certain cases we reserve the right to terminate the business relationship. Our common goal: Sustainable products shall be taken for granted by retailers and consumers alike. In 2018, we will review the present Corporate Buying Policy for Coffee in order to define further steps towards the sustainable procurement of coffee products. Page 2 of 2

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