Höhere Berufsbildung Pferdeberufe Berufsprüfung Fachrichtung Gespannfahren. Titel Dienstleitungen mit Fahrpferden Nr. BPF1

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1 Titel Dienstleitungen mit Fahrpferden Nr. BPF1 Typische Arbeitssituation Ein Gespann im Verkehr (ein- & zweispännig) und im Gelände sicher führen. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ3 zu besuchen Gespannfahren planen und gestalten Dienstleistungen mit Fahrpferden bei Anlässen in ländlicher und städtischer Umgebung kundenorientiert. Die Dienstleistung gemäss Auftrag realisieren und das Ergebnis in Zusammenarbeit mit den Kunden und dem Auftraggeber evaluieren. Der Gespannfahrer unterbreitet dem Kunden im Sinne der Akquisition oder auf Anfrage einen Programmvorschlag und einen Kostenvoranschlag. Er berät den Kunden beim Entscheid, bespricht mit ihm die Gefahren und Sicherheitsregeln für den Anlass sowie die Anweisungen über Ausrüstung der Gäste. Er plant, organsiert den Einsatz und führt diesen anschliessend erfolgreich durch. Portfolio: Dokumentieren einer selber entwickelten und durchgeführten Dienstleistung aus der eigenen Praxis. Beschrieb der Anfrage oder Akquisition / Dienstleistung / Offerte / Vorkalkulation der Kosten / Analyse der Gefahren für den Fahrbetrieb / Auflisten der Anforderungen an die Ausrüstung des Gesellschaftswagens und der Pferde / Beleg der Haftpflichtversicherung als Anbieter von Dienstleistungen / Instruktion der Mitarbeiter und Fahrgäste / Grundlage und Ergebnis der Evaluation des Anlasses mit dem Auftraggeber / Analyse der Erfahrung mit Massnahmen für Verbesserungen/Anpassungen. Expertengespräch: Präsentation des Dossiers und Fragen der Experten beantworten (60 Minuten). Lernziele Gesetzliche Bestimmungen für den Einsatz von Pferdegespannen zum Personentransport erklären (Haftung des Fuhrhalters, Ausrüstung der Wagen nach StVG, Anforderungen an die Fuhrleute, TSchG, ) und anwenden. Gefahren beim Personentransport mit Pferdegespannen im öffentlichen Verkehr ermitteln und Massnahmen zur gezielten Prävention erklären. Risiken für Mitarbeiter, Gäste, Drittpersonen, Pferde, eigene Ausrüstung und Einrichtungen erfassen sowie Offerten für den Abschluss der notwendigen Versicherungen (Haftpflicht, Unfall, ) beurteilen und angepasste Lösung wählen. Anforderungen (Sicherheit, Komfort) an die Ausrüstung eines Gespanns (Pferde, Wagen) und an die Qualifikation des Fahrers für den Personentransport erklären sowie auf dieser Basis ein Gespann anhand dieser Kriterien beurteilen. Anforderungen für den Verkauf von Mahlzeiten und den Ausschank von Getränken erklären sowie entsprechende Bewilligungen einholen (Lebensmittelkontrolle). Die Angebotspalette von Dienstleistungen mit Fahrpferden für den eigenen Betrieb unter Einbezug der (Standort, Potential, usw.) entwickeln. Einfaches Marketingkonzept für Gesellschafts- und Tourismusfahrten entwickeln und umsetzen. Das eigene Angebot den Kunden mit gezielt ausgewählten Medien verständlich und attraktiv darstellen. Im Gespräch die Erwartungen des Kunden aufnehmen, Art der Dienstleistung, Zeit- und Kosten vereinbaren sowie Grundlagen für die Offertstellung erfassen. Programm und Offerte einer Dienstleistung mit Fahrpferden erstellen und dem Kunden überzeugend vorstellen sowie einen Dienstleistungsvertrag Anerkennung Die vereinbarte Dienstleistung detailliert planen, organisieren und vorbereiten. Gästen empfangen und informieren (Ablauf, Anweisungen). Die Fahrt/den Anlass leiten und den Gesellschaftswagen selber führen. Während der Fahrt mit Gästen kommunizieren und sie über Sehenswürdigkeiten informieren. Die Fahrt/den Anlasses mit den Gästen und dem Auftraggeber auswerten. Pflichtmodul für die Zulassung zur Berufsprüfung Spezialistin / Spezialist Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem

2 Titel Training Fahrpferde Nr. BPF2 Typische Arbeitssituation Eigenes oder fremdes Gespann (1- oder 2-spännig) auf Stufe L in verschiedenen Fahrdisziplinen erfolgreich präsentieren. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ7 zu besuchen. Gespannfahren planen und gestalten die Ausbildung und das Training von Fahrpferden für die Fahrdisziplinen (Dressur, Hindernisfahren, Marathon). Sie führen die Ausbildung und das Training durch, sie dokumentieren und evaluieren den Ausbildungstand und die Fortschritte der Pferde prozessbegleitend und legen die Massnahmen für die weitere Trainingsarbeit fest. Sie beraten Kunden im Training von Fahrpferden. Aufgrund eines Kundenbedürfnisses oder anfrage ein Ausbildungs- und Trainingsprogramm mit entsprechendem Kostenvoranschlag erarbeiten und dieses mit dem Auftraggeber besprechen sowie bei Zuschlag einen zweckmässigen Vertrag Turniervorbereitung und -begleitung als Ausbildner/Trainer Portfolio: Dokumentieren eines Beispiels einer Ausbildung und eines Trainings. Entscheide zum Vorgehen (planen, durchführen, Ergebnis evaluieren) fundiert begründen. Eigene Rolle als Ausbildner/Trainer reflektieren. Praktisch (30 Minuten): Vorführen einer ausgewählten Ausbildungs- oder Trainingssequenz. Vorführen eines Gespanns auf M- oder Nachweis einer Turnierteilnahme auf dem gleichen. Lernziele Den Ausbildungs- und Trainingszustandes eines Pferdes beurteilen, im Gespräch die Erwartungen des Kunden erfassen und mit ihm die Ziele der Ausbildung und des Trainings vereinbaren sowie die Grundlagen für eine Offerte erfassen. Arbeitsprogramm und Offerte für die vereinbarte Dienstleistung erstellen und diese dem Kunden mit einen entsprechenden Vertragsentwurf unterbreiten. Ausbildungs- und Trainingskonzept erstellen für Dressur, Hindernisfahren und Marathon. Einzelne Lektionen planen und ausführen, erreichte Ergebnisse laufend evaluieren und dokumentieren. Turniervorbereitung (Dressur, Hindernisfahren, Marathon) planen und dokumentieren sowie ein Gespann während der Vorbereitung betreuen. An Turnieren teilnehmen (Dressur, Hindernisfahren, Marathon), das Resultat evaluieren und dokumentieren sowie darauf basierend Massnahmen für die weitere Trainingsarbeit festlegen und begründen. Gespanne an Turnieren (Dressur, Hindernisfahren, Marathon) als Trainer begleiten, das Ergebnis dokumentieren und mit dem mit dem Fahrer evaluieren sowie daraus Massnahmen für die weitere Trainingsarbeit vereinbaren. Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem

3 Modulidentifikation Titel Fahren mehrspännig Nr. BPF3 Ein eigenes Gespann oder ein Fremdgespann (1 und 2-spännig) auch in anspruchsvollen Situationen sicher fahren. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ7 sowie die Fachmodule BPF1 und BPF2 zu besuchen. Gespannfahren stellen ein eigenes Gespann oder ein Fremdgespann vierspännig für eine Kundenfahrt bereit (Vorarbeiten und anspannen) und führen das Gespann im Verkehr sicher. Sie pflegen die Pferde und warten die Ausrüstung nach der Fahrt fachgerecht. Typische Arbeitssituation Führen eines vierspännigen Gespanns mit Gästen und stillvoller Kutsche im Umfeld eines Anlasses (Hochzeit, Werbeveranstaltung, usw.). Praktisch (180 Minuten) im eigenen oder in einem fremden Betrieb. Den zugeteilten Helfern den Ablauf und ihre Aufgaben/Rollen erklären. Vorbereiten des Gespanns (Aufschirren, Einspannen, Leinen aufnehmen). Die Unterschiede (Vor- und Nachteile) zwischen Fahren nach Achenbach- und Zweihandsystem erklären. Beim Fahren im Verkehr beide Systeme anwenden. Nach der Fahrt abspannen und ausschirren. Expertengespräch (30 Minuten): Evaluieren der Prüfung in Zusammenarbeit mit den Experten, Fragen der Experten beantworten. Lernziele Die verschiedenen gängigen Anspannungsarten anhand ihrer Gemeinsamkeiten und Unterschiede beschreiben sowie die entsprechenden Einsatzgebiete erklären. Ausrüstung (Fahrzeug, Beschirrung) und Anforderungen an die für das Fahren im Viererzug erklären und eine bestehende Ausrüstung beurteilen. Den Hilfspersonen die Besonderheiten des vierspännigen Fahrens im Vergleich zum 2-spännig Fahren (Gefahren, Sicherheitsvorkehren, Anweisungen, usw.). sowie den Arbeitsablauf (Aufschirren, Einspannen, Aufgaben während der Fahrt, Auspannen) erklären. Pferde Aufschirren, Pferde einspannen, Gespann kontrollieren und Leinen aufnehmen. Achenbach- und Zweihandsystem mit ihren Vor- und Nachteilen erklären, Gespanne mit beiden Systemen fahren. Gespanne im Verkehr sicher fahren. Nach Abschluss der Ausfahrt abspannen und Ausschirren Anerkennung Pflichtmodul für die Zulassung zur Berufsprüfung Spezialistin / Spezialist Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem

4 Modulidentifikation Titel Ausbildung Jungpferde Fahren Nr. BPF4 Lernziele Anerkennung Eigenes oder fremdes Gespann (1- und 2-spännig) auf Stufe L in verschiedenen Fahrdisziplinen erfolgreich präsentieren. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ7 sowie das Fachmodul BPF2 zu besuchen. Gespannfahren planen und gestalten die Ausbildung von eigenen oder anvertrauten Jungpferden für den Einsatz als Fahrpferde. Sie erstellen ein Ausbildungsprogramm mit entsprechendem Kostenvoranschlag, besprechen diese mit dem Auftraggeber und schliessen bei Zuschlag des Auftrages einen zweckmässigen Vertrag ab. Sie bilden die Jungpferde aufgrund des festgelegten Vorgehens systematisch zum angestrebten oder mit dem Kunden vereinbarten Ausbildungsstand aus. Sie evaluieren und dokumentieren die Entwicklung und den Ausbildungsstand prozessbegleitend und passen die Massnahmen für die Ausbildungsarbeit evolutiv an. Portfolio: Die Ausbildung eines eigenen oder anvertrauten Jungpferdes dokumentieren (Planung, Aufbau, Ablauf, Lernschritte, Beurteilung des Lernfortschrittes), das Vorgehen und Entscheiden sowie Erklären wie die aufgetretenen Schwierigkeiten bewältigt wurden. Praktisch (60 Minuten): Präsentieren (einspannen, führen, ausspannen) des ausgebildeten Jungpferdes im Strassenverkehr und auf dem Dressurviereck ( Feldtest). Beurteilen des Ausbildungsstandes eines anvertrauten Jungpferdes und ein individuelles Ausbildungskonzept (Bodenarbeit, Longe, Doppellonge, Schleppe, erstes Einspannen, weiteres Training) erstellen. Ein Ausbildungs- und Trainingsprogramm mit entsprechendem Kostenvoranschlag erarbeiten. Hilfspersonen über die Besonderheiten instruieren und anweisen. Aufbauprogramm für die Basisausbildung des Pferdes (Bodenarbeit, Arbeit an der Longe- und Doppellonge) erarbeiten, begründen sowie das Programm ausführen und den Ausbildungsstand evaluieren. Vorbereitende Übungen auf das erste Einspannen (Fahren vom Boden, Schleppe) individuell festlegen, begründen und ausführen. Vorgehen für das erstes Einspannen vor dem Wagen, Ein- und Zweispännig erklären und begründen sowie ausführen. Weitere Schritte des Fahrtrainings bis zur Erreichung des s Feldtest und Strassenverkehrssicherheit gestalten und begründen. Die einzelnen Ausbildungsschritte ausführen, erreichte Ergebnisse laufend evaluieren und den Ausbildungsfortschritt dokumentieren. Kriterien zur Beurteilung des ausgebildeten Jungpferdes im Strassenverkehr und auf dem Dressurviereck erklären, Jungpferd am Feldtest vorführen. Pflichtmodul für die Zulassung zur Berufsprüfung Spezialistin / Spezialist Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem

5 Modulidentifikation Titel Unterricht Gespannfahren Nr. BPF5 Erfahrung in den verschiedenen Fahrdisziplinen oder Arbeitsdisziplinen bis Stufe L. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ4 sowie die Fachmodule BPF2, BFF3 und BPF4 zu besuchen. Gespannfahren planen und gestalten den Unterricht in den Fahr- und Arbeitsdisziplinen stufengerecht und kundenorientiert. Sie erstellen in Absprache mit den Kunden das Ausbildungsprogramm. Sie unterrichten Fahranfänger (Jugendliche und Erwachsene) oder fortgeschrittene Fahrer, evaluieren und dokumentieren (Vorgehen und erreichter Ausbildungsstand) den Ausbildungsstand prozessbegleitend sowie passen die die Ausbildung individuelle entsprechend an. Bei diesen Tätigkeiten vernetzten sie ihre Fachkompetenzen in den Fahrdisziplinen mit pädagogischen en (Didaktik, Methodik) und reflektieren das eigene Verhalten als Ausbildner. Portfolio: Dokumentation erstellen mit Unterrichtsplan (Gesamtplan und ausgewählte Lektionenpläne), Entscheide, Durchführung des Unterrichts (Ablauf beschreiben, filmen einer ausgewählten Lektion), Evaluation der Ergebnisse und Reflexion der Rolle als Lehrer/Trainer. Praktisch (60 Minuten): Fahr- oder Arbeitslektion stufengerecht vorführen und mit dem Kunden auswerten. Expertengespräch (30 Minuten): Zum Portfolio und zur vorgeführten Lektion. Lernziele Grundsätze und Aufbau des Ausbildungskonzeptes für Amateurfahrer erklären. Individuellen Unterrichtsgesamtplan in Berücksichtigung des s des Kunden erstellen, Ausbildungs- oder Trainingsziel festlegen und besprechen. Die einzelne Ausbildungs- und Trainingslektionen planen und durchführen. Lektionen (Ziele, Durchführung, Evaluation) dokumentieren, dem Kunden ein Feedback geben sowie Anpassungen für künftige Lektionen erklären und begründen. Durchgeführte Fahr- oder Arbeitslektionen analysieren, die Rolle als Lehrer/Trainer reflektieren, mit dem Kunden das Ergebnis besprechen und künftige Lektionen anpassen. Evaluation des erreichten Ausbildungsstandes am Ende des Kurses oder der vereinbarten Ausbildung und Schlussbesprechung mit den Teilnehmern oder dem Kunden planen, ausführen und dokumentieren. Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem

6 Titel Dienstleitungen mit Arbeitspferden Nr. BPF6 Ein Gespann im Verkehr (ein- & zweispännig) und im Gelände sicher führen. Erfahrungen mit Waren- und Personentransporten oder Arbeitseinsätzen. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ3 und das Fachmodul BPF1 zu besuchen. Gespannfahren setzen Arbeitspferde im eigenen Betrieb für verschiedene Arbeiten (schwerer Zug, Transporte, Geräte) und erbringen mit ihnen Dienstleistungen im urbanen, landwirtschaftlichen und forstlichen Umfeld. Sie erarbeiten aufgrund von Kundenanfragen eine Offerte (Arbeitsprogramm, Kosten, Bedingungen), unterbreiten diese dem Kunden und schliessen bei Zuschlag einen zweckmässigen Vertrag. Sie planen und organisieren die vereinbarten Dienstleistungen, sie führen sie erfolgreich durch und evaluieren anschliessend das Ergebnis in Zusammenarbeit mit dem Kunden (z.b. Vorgehen, Leistung, Kosten, Qualität). Portfolio: Dokumentieren der Tätigkeiten und Angebotspalette eines Betriebes, der Arbeitspferde selber einsetzt und mit ihnen Dienstleistungen erbringt sowie eines selber bearbeiteten Einsatzbeispiels (Kundenanfrage, Beschrieb der Dienstleistung, Arbeitsprogramm, Kostenberechnung und Offerte, Vertrag für die Arbeiten, Auswertung des ausgeführten Auftrages mit dem Auftraggeber). Expertengespräch (60 Minuten): Portfolio vorstellen und Fragen beantworten. Lernziele Gesetzliche Bestimmungen für den Einsatz von Pferden für Arbeitseinsätze erklären (z.b. Haftung des Fuhrhalters, Ausrüstung der Fahrzeuge nach Srassenverkehrsgesetz, Anforderungen an die Fuhrleute, Tierschutz, Anforderungen an Ausrüstung und Arbeitsmittel ). Gefahren ermitteln, entsprechende Sicherheitsregeln und massnahmen erklären. Risiken erkennen für Mitarbeiter, Drittpersonen, Pferde, eigene Ausrüstung und Einrichtungen, abschliessen der notwendigen Versicherungen. Anforderungen an die Ausrüstung (Pferde, Fahrzeuge, Maschinen), an die Qualifikation des Fahrers und die Hilfspersonen erklären. Aufgrund der betrieblichen (Standort, Ausrüstung, Personal) eine Angebotspalette von Dienstleistungen mit Arbeitspferden entwickeln. Einfaches Marketingkonzept für Arbeitseinsätze entwickeln und umsetzen. Das eigene Angebot den Kunden mit gezielt ausgewählten Massnahmen verständlich, attraktiv und überzeugend darstellen. Im Gespräch die Erwartungen des Kunden aufnehmen, Art der Dienstleistung, Zeit- und Kosten vereinbaren sowie Grundlagen für die Offerte erfassen Arbeitsprogramm, Offerte und Vertragsentwurf für die vereinbarte Dienstleistung erstellen und dem Kunden überzeugend vorstellen. Die vereinbarte Dienstleistung detailliert planen, organisieren und vorbereiten sowie Hilfspersonen, Partneranbieter und Kunden informieren und instruieren. Dienstleistung vertragskonform ausführen, dabei fachliche Qualität und Sicherheit gewährleisten. Ausgeführte Arbeit mit dem Auftraggeber evaluieren (Auftragserfüllung: Ergebnis, Ablauf, Qualität, Kosten, Termine) und Abrechnung erstellen. Betriebsinterne Nachkalkulation erstellen und Ergebnis interpretieren. Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem Version / Emmanuel Schmid - Urs Moser Vorstand SVGF

7 Titel Ausbildung Arbeitspferde Nr. BPF7 Erfahrung mit Arbeitspferden bei Arbeitseinsätzen (schwerer Zug, Bodenzug, Maschinen) und bei Arbeitsprüfungen bis Stufe L. Es ist von Vorteil, vorher das Querschnittmodul BPQ7 sowie die Fachmodule BPF2, BFF3, BPF4, BPF6, BPF7 zu besuchen. Die Spezialisten der Pferdebranche mit Eidgenössischem Fachausweis Fachrichtung Gespannfahren planen, gestalten und führen die Ausbildung von im Fahren ausgebildeten Arbeitspferden (eigene oder anvertraute) für Arbeitseinsätze (Landwirtschaft, Forstwirtschaft, schwerer Zug, Kommunalarbeiten) und Arbeitsprüfungen durch. Dabei evaluieren und dokumentieren sie prozessbegleitend die Entwicklung des Ausbildungsstandes sowie passen die Massnahmen für die weitere Ausbildungsarbeit evolutiv an. Sie präsentieren ausgebildete Pferde in Arbeitsprüfungen bis Stufe M. Portfolio: Beispiel der durchgeführten Ausbildung eines Arbeitspferdes dokumentieren (Planung und Gestaltung, Durchführung, Bewertung des Ergebnisses, Evaluation des Ablaufs). Praktisch (60 Minuten): Vorführen einer ausgewählten Ausbildungs- oder Trainingssequenz. Nachweis einer Teilnahme an einer Arbeitsprüfung bis Stufe M oder Vorführen eines Arbeitspferdes auf einem Trainingsparcours (Arbeitsprüfung). Lernziele Anforderungen an Arbeitspferde (Rassen, Charakter, Alter, vorgängiger Ausbildungsstand, Erfahrung) und deren Bedeutung erklären. Kriterien und Vorgehen zur Beurteilung der Eignung eines Pferdes für den Einsatz als Arbeitspferd beschreiben. Anforderungen an Ausrüstung der Pferde und Hilfsmittel für die Arbeit mit Pferden beschreiben sowie Kriterien für die Beurteilung beschreiben. Gefahren und Risiken beim Einsatz von Arbeitspferden (für Pferde, Fuhrmann, Hilfspersonen und Dritte) beschreiben sowie Hilfspersonen entsprechend anleiten. Möglichkeiten, Hilfsmittel, zweckmässige Geräte und Vorgehen für die Angewöhnung eines Pferdes an den schweren Zug erklären. Grundsätzlichen Aufbau der Ausbildung (Gesamtprogramm und Lernschritte, Ausbildungssequenzen/Lektionen) erarbeiten, dokumentieren und begründen. Zweckmässigkeit und Einstellung eines Arbeitsgeschirrs beurteilen und nach Bedarf die Einstellungen selbständig korrigieren. Das Pferd mit dem zu ziehenden Gerät/Objekt vertraut machen (Gestalt, Geruch, Lärm, Farbe), mit Unterstützung einer Hilfsperson für einen einfachen Einsatz mit einem Lehrmeister oder alleine einspannen und an den schweren Zug angewöhnen. Erreichtes Ergebnis beurteilen und nächste Schritte festlegen. An den schweren Zug angewöhnte Pferde bei einfachen landwirtschaftlichen Arbeiten und beim Holzrücken (Stangenholz) aufbauend einsetzen (zuerst nur Zugsarbeiten, anschliessend arbeiten mit Geräten). Für Zugsarbeiten ausgebildete Arbeitspferde für Kommunalarbeiten im Verkehr und in städtischen Umfeld einsetzen. Anforderungen und Aufbau an Arbeitsprüfungen (Parcours, Hindernisse, Vorgaben) und Kriterien für die Bewertung dieser Prüfungen erklären. Trainingsparcours einer Rücke- oder Zugprüfung M einrichten und Arbeitspferde darin präsentieren. Zertifikat für alle Teilnehmer, die das Modul mit dem Version / Emmanuel Schmid - Urs Moser Vorstand SVGF