Du réservoir au robinet Vom Reservoir zum Hahnen

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1 28-TourDuLac :13 Page 1 Tour du lac Seerundweg Du réservoir au robinet Vom Reservoir zum Hahnen Un réseau complexe pour une denrée de qualité Ein komplexes Netz für ein Qualitätsprodukt Sponsor: Services Industriels de la Ville de Fribourg

2 28-TourDuLac :14 Page 2 D'où vient notre eau du robinet? Les Services industriels de la Ville de Fribourg (SIF) alimentent en eau environ habitants. Près de 5 milliards de litres d eau sont fournis chaque année, à raison d environ 70%, par gravitation, des sources de la Hofmatt (Alterswil et Saint-Ours) et d environ 30%, par pompage, des sources de la Tuffière (Corpataux). En temps normal, l eau de ces sources n est pas traitée. En cas de besoin, il est possible de fournir aux habitants, par la station de filtration et de traitement de Port-Marly, de l eau produite par le Consortium des eaux en provenance du lac de la Gruyère. Afin de garantir la qualité de l eau, quatre échantillons du réseau d eau potable de la Ville de Fribourg sont prélevés chaque semaine et analysés au laboratoire cantonal. Grâce à la qualité des sources et aux nombreux contrôles, l eau distribuée est de qualité irréprochable. Question 1 Quel est l avantage principal de l eau de source par rapport à l eau de lacs ou de cours d eau?

3 28-TourDuLac :15 Page 3 Woher kommt unser Hahnenwasser? Die Industriellen Dienste der Stadt Freiburg versorgen etwa 35'000 Einwohner/innen mit Wasser. Frage 1 Welches ist der Hauptvorteil des Quellwassers im Vergleich zum Wasser aus Seen oder Flussläufen? Fast 5 Milliarden Liter Wasser werden jährlich zu etwa 70% durch natürliches Gefälle von den Quellen der Hofmatt (Alterswil und St. Ursen) und zu etwa 30% durch Pumpen von den Quellen der Tuffière (Corpataux) geliefert. Gewöhnlich wird das Wasser dieser Quellen nicht aufbereitet. Bei Bedarf kann die Bevölkerung durch die Filter- und Aufbereitungsstation Port-Marly mit vom Konsortium produzierten Wasser aus dem Greyerzersee versorgt werden. Um die Wasserqualität zu gewährleisten, werden dem Trinkwassernetz der Stadt Freiburg jede Woche vier Proben entnommen und im Kantonslabor analysiert. Dank der Qualität des Quellwassers und zahlreicher Kontrollen ist das verteilte Wasser von einwandfreier Qualität.

4 28-TourDuLac :15 Page 4 Un réseau d'une grande complexité Le réseau d eau potable de la Ville de Fribourg est complexe. Il est composé de sources, réservoirs, stations de pompage et stations de surpression, d un réseau de transport (30,6 km) et d un réseau de distribution (72,8 km). Il est important que toutes les habitations disposent au robinet d une pression suffisante, mais pas excessive. D autre part, une fuite localisée ne doit pas priver d eau toute la ville. C est pourquoi le réseau ressemble à une grande toile d araignée très maillée, afin de pouvoir, si nécessaire, isoler un secteur sans paralyser la totalité du réseau. Question 2 En Suisse, l eau du robinet est en général de très bonne qualité. Par rapport à l eau vendue en bouteille, elle présente un bilan écologique nettement plus favorable (pas de transports, pas de déchets ) et coûte au moins: a) 5 fois moins cher b) 50 fois moins cher c) 500 fois moins cher Le réseau d eau potable en ville de Fribourg se compose de 72,8 km de conduites de distribution!

5 28-TourDuLac :16 Page 5 A consommer avec ou sans modération? Question 3 Sachant que l on consomme 1000 milliards de litres d eau par an en Suisse, combien de temps faudrait-il pour vider le lac Léman? a) 6 mois b) 5 ans c) 89 ans Sachant qu il est conseillé de boire 2 litres d eau par jour, la consommation alimentaire ne représente qu une très faible proportion de la consommation d eau potable. S il paraît à priori difficile d économiser de l eau dans les ménages pour les besoins courants tels la douche, les toilettes ou la machine à laver, il est néanmoins possible d éviter d en gaspiller en laissant couler inutilement les robinets, par exemple! En dehors de la maison, le potentiel d économies est plus grand, par exemple en limitant l arrosage durant les périodes de sécheresse, en attendant un peu plus longtemps avant de laver sa voiture, ou en balayant sa terrasse au lieu de la nettoyer à l aide d un jet. En Suisse, château d eau de l Europe, nous avons la chance de disposer de réserves d eau en suffisance. Il est donc très important que nous veillions à conserver la qualité de ces réserves, spécialement en évitant les pollutions du sol.

6 28-TourDuLac :16 Page 6 Ein komplexes Netz Das Trinkwassernetz der Stadt Freiburg ist komplex. Es besteht aus Quellen, Reservoire, Pumpstationen, Druckerhöhungsanlagen, einem Transportnetz (30,6 km) und einem Verteilnetz (72.8 km). Wichtig ist, dass die Hahnen aller Haushaltungen über einen ausreichenden, doch nicht übermässigen Druck verfügen. Umgekehrt darf ein örtliches Leck nicht dazu führen, dass die ganze Stadt kein Wasser mehr erhält. Deshalb gleicht die Wasserversorgung einem grossflächigen, engmaschigen Spinnennetz, so dass man nötigenfalls einen Sektor isolieren kann, ohne das gesamte Netz abschalten zu müssen. Frage 2 In der Schweiz ist das Hahnenwasser im Allgemeinen von ausgezeichneter Qualität. Im Vergleich zum Flaschenwasser besitzt es eine deutlich vorteilhaftere Ökobilanz (keine Transporte, keine Abfälle usw.) und kostet mindestens: a) 5 mal weniger b) 50 mal weniger c) 500 mal weniger Das Trinkwassernetz der Stadt Freiburg besteht aus 72,8 km Versorgungsleitungen!

7 28-TourDuLac :16 Page 7 Massvoll oder masslos konsumieren? Frage 3 Geht man davon aus, dass der jährliche Wasserverbrauch in der Schweiz 1000 Milliarden Liter beträgt, braucht es wie viel Zeit, bis der Genfersee geleert ist? a) 6 Monate b) 5 Jahre c) 89 Jahre Da man bekanntlich täglich 2 Liter Wasser trinken sollte, stellt der Lebensmittelkonsum nur einen kleinen Prozentsatz des Trinkwasserkonsums dar. Auch wenn es schwierig erscheinen mag, in den Haushaltungen Wasser für den täglichen Bedarf (Dusche, WC, Waschmaschine) zu sparen, ist es durchaus möglich, das kostbare Nass nicht zu verschwenden, indem man beispielsweise den Hahnen nicht unnötig laufen lässt! Ausserhalb der Häuser ist das Sparpotenzial grösser. So können Sie beispielsweise das Giessen während Trockenperioden einschränken, das Auto weniger häufig waschen oder die Terrasse fegen, anstatt sie mit Wasser abzuspritzen. In der Schweiz, dem Wasserschloss Europas, haben wir das Glück, über ausreichende Wasserreserven zu verfügen. Es ist also wichtig, dass wir darauf achten, die Qualität dieser Reserven zu bewahren, indem wir insbesondere Bodenverschmutzungen vermeiden.

8 28-TourDuLac :16 Page 8 Orthophoto 2005 État de Fribourg Réponses aux questions 1: L'eau de source n'a pas besoin d'être filtrée et traitée. On économise donc les coûts de traitement. 2: L'eau du robinet coûte fr. 1.- à 2.- par m3 (1000 litres), ce qui représente 0,1 à 0,2 centimes par litre, au minimum donc 500 fois moins cher que l'eau en bouteille! 3: Le volume du lac Léman suffirait à alimenter les ménages suisses durant 89 ans! Antworten auf die Fragen 1: Quellwasser muss weder gefiltert noch aufbereitet werden. Man spart also die Aufbereitungskosten. 2: Hahnenwasser kostet 1.- à 2.- Fr. pro m3 (1000 Liter), was 0,1 bis 0,2 Rappen pro Liter entspricht; es ist also mindestens 500 mal billiger als Flaschenwasser. 3: Das Volumen des Genfersees würde ausreichen, um die Schweizer Haushaltungen während 89 Jahren mit Wasser zu versorgen. Tour du lac: 8 km autour du lac de Pérolles, en restant au plus près de celui-ci. Tour des trois rivières: 11 km, en traversant les trois principales rivières alimentant le lac de Pérolles: la Sarine, la Glâne et la Gérine. Seerundweg: 8 km rund um den eigentlichen Perolles-See. Drei-Flüsse-Rundweg: 11 km, auf denen die drei Hauptzuflüsse des Perolles-Sees überquert werden: die Saane, die Glane und die Ärgera. Textes / Texte: Robert Jenni Photo / Foto: Noël Aeby Illustrations / Illustrationen: Sylvie Nussbaumer Traduction / Übersetzung: Hubertus von Gemmingen Graphisme: Acte 7, Fribourg