Weinhandlung Dr. Spengler & Partner AG

Transkript

1 Weinhandlung Dr. Spengler & Partner AG Büro/Office: Limmatquai 4, CH-8001 Zürich / Abhollager: Giessenstrasse 15, 8953 Dietikon Tel und /info@spenglerweine.ch Preisliste im April 2019 Unsere Selektion von guten und peiswerten Weinen. Direkt von den Weingütern, Châteaux und Bodegas importiert. Von Freunden für Freunde! Bestellungen und Anfragen bitte immer per Mail an info@franzwermuth.ch oder info@spenglerweine.ch im Barriquen-Keller im Lager Giessenstrasse 15 Frankreich/Champagne Champagne de Castellane in Epernay (gegründet 1895) "De Castellane" ist ein klassisches Champagnerhaus mit einer sehr langer Tradition. Mit ausgezeichnetem Preis- Leistungsverhältnis gilt "de Castellane" unter den grossen Namen in der Champagne als Geheimtipp. Die Traubensorten Pinot-Noir, Pinot-Meunier und rund 30 % Chardonnay verleihen ihm eine gewisse Eleganz und Souplesse. Champagne Castellane, Brut Tradition NV 75 cl Fr. 33,00 NV 37.5 cl Fr. 18,00 NV Magnum 150 cl Fr. 69,00 NV Rosé 75 cl Fr. 42, Vintage 75 cl Fr. 45,00 Südfrankreich rar Bereits sind die ersten 2017er-Weine aus dem Süden eingetroffen. Es sind wahre Trouvaillen und Raritäten. Der Jahrgang gehört zu den Besten, je dort produzierten Weinen! Sie sind auch bereits ein Genuss im Glas. Ebenfalls sind die ersten 2017er Weiss- und Rosé-Weine importiert. Wir haben von Château Pesquié ein schönes und rares 2017er Cuvée in Flaschen und Magnums: Le Paradou/Provence!

2 Degustation der 2015er auf Château Pésquié Château Pesquié, AOC Ventoux: Weine für alle Tage im südlichen Rhônetal, mit schönster Aussicht auf den "Mont Ventoux" (der bekannte Velofahrer-Berg) liegt das schöne Schloss der Familie Chaudière. Rund 70 ha eigene Reben sind in Familienbesitz, darunter viele sehr alte Syrah- und Grenache-Reben. Der amerikanische Weinkritiker Robert Parker (einer seiner Lieblingsweine) bewertet die Weine immer hoch, so den "Quintessence" 2015 mit von 100 Punkten. Auch der "Terrasses" 2015 ist mit 92 Punkten bewertet. Die Weine sind traditionell ausgebaut in neuen und gebrauchten Barriquen. Das Preis- Leitungsverhältnis ist hier immer besonders erstaunlich. Der Jahrgang 2016 ist ebenfalls gross, vielleicht sogar noch besser. Die Weine sind in 6er Kartons abgepackt (Direktimport vom Weingut). Vom raren "Artemia", dem Paradewein des Weingutes, gibt es noch wenige Flaschen der Rosé "Paradou" Côtes de Provence (von Château Pesquié) 19, cl Fr. 39,00 Le Chardonnay de Pesquié, AC/MO, Ventoux Château Pésquié "Les Terrasses", AC/MO, Ventoux (rouge) 26,00 Château Pésquié "Quintessence", AC/MO, Ventoux (rouge) letzte Flaschen rar cl Fr. 22,00 Parker cl Fr. 21,00 Parker 91 22,00 Parker 91 23,00 Parker ,00 Parker ,00 Parker 93 43,00 Parker 93 Château Pésquié "Artemia", AC/MO, Ventoux (rouge) cl Fr. 29,00 Parker 93 29,00 Parker 92 31,00 Parker 93 neues Spitzen-Cuvée aus den besten Grenache-Trauben von Pesquié (3er OHK, 1er Magnum-OHK): Château Pésquié "Ascencio", AC/MO, Ventoux (rouge) 65, cl (rare Magnums) Fr. 135,00 rar rar

3 Unsere Selektion in Châteauneuf du Pape Clos des Papes, Domaine Paul Avril ist einer der Leader in Châteauneuf du Pape. Wir sind seit langer Zeit mit Vincent Avril, Besitzer und grosser Weinkenner, befreundet. Der aktuelle Jahrgang 2016 gilt bereits als Rarität. Jeb Dunnuck gibt diesem 2016er 100 Punkte! Der 2017er wird denächst importiert (wiederum sehr rar, nur 15 hl/ha) Domaine Giraud ist einer der Shootingstars in CHNP, die aktuellen Jahrgänge 2015 und 2016 sind hervorragend. Und neu auch von der Domaine Giraud: der Côte du Rhône 2017 "Vieilles Vignes" (60 jährige Reben) Abgepackt in 6er Kartons, der "Clos des Papes", "Grenaches du Pierre" und "Gallimardes" in 6er Kisten. Achtung; alle Weine gibt es nur in limitierten Mengen. Rar = auch Einzelflaschen möglich. Châteauneuf du Pape, Clos des Papes, Domaine Paul Avril cl Fr. 105, cl Fr. 69,00 69,00 79,00 95,00 rar rar rar rar rar cl Anfrage Primeur ab Juni 2019 Châteauneuf du Pape, Cuvée Tradition, Domaine Giraud 29,00 34,00 36,00 (100 Beste im Wine-Spec.) 34,00 ab Juni 2019 Châteauneuf du Pape, Les Grenaches de Pierre, Domaine Giraud 85,00 Châteauneuf du Pape, Les Gallimardes, Domaine Giraud (rouge) 85,00 Côtes du Rhône, Vieilles Vignes, Domaine Giraud 17,00 Diverse "Weisse" Châteauneuf du Pape auf Anfrage Languedoc Roussillon über 100 jährige Reben ab Juni 2019 (rar) über 100 jährige Reben ab Juni 2019 (rar) La Peira blanc, La Peira en Damaisela, Terrasses de Larzac, Languedoc 59,00 65,00 der rote La Peira 1995 erhält von Parker : La Peira en Damaisela, Terrasses de Larzac, Languedoc (rouge) cl Fr. 59,00 65,00 La Flors de Peira, Terrasses de Larzac, Languedoc La Peira (rouge) cl Fr. 29,00 33,00 Les Obriers de Peira rar rar rar rar rar rar 18,00 Parker Die übrigen 2016er folgen demnächst (inkl. einiger Magnums!)

4 Südliches Burgund mit Pouilly Fuissé St. Veran, Château de Fuissé, Pouilly Fuissé (Chardonnay) 2017 Fr. 17,00 Pouilly Fuissé, Tête de Cru, Château de Fuissé, Famille Vincent (depuis 1862) 25,00 51,00 Pouilly Fuissé, Les Brûlés, Château de Fuissé, Famille Vincent (depuis 1862) 35,00 Pouilly Fuissé, Les Clos - Vieilles Vignes, Château de Fuissé, Famille Vincent (depuis 1862) 44,00 90,00 44,00 90,00 rar rar rar rar Bordeaux Blanc Château Haut Pasquet, Bordeaux Blanc (Sauvignon Blanc) Le Blanc Sec de Suduiraut, Bordeaux Blanc (Sauvignon Blanc und Sémillon) 16,00 Château Carbonnieux Blanc, grand cru classé, Péssac-Léognan 35,00 Château de Fieuzal, grand cru classé, Pessac-Léognan 49,50 Süssweine aus Sauternes, auch 3/8 Flaschen auf Anfrage Bordeaux rouge wir haben auch den Jahrgang 2017, nur die ausgelesenen "Besten" in Subskription und rare Premier cru's. Auch Grossflaschen (Doppelmagnum/Impériales 2015/6) und Kleinmengen von anderen gesuchten Weingütern. Fragen Sie einfach! Château Belle-Vue, cru bourgeois, Haut-Médoc cl Fr cl Fr. 20,50 43,00 Château du Tertre, grand cru classé, Margaux 42,00 Château Giscours, grand cru classé, Margaux 66,50 135,00 Château Branaire Ducru, grand cru classé, St. Julien 45,00 53,00 Pavillon de Château Léoville Poyferré, St. Julien 32,50

5 33,50 (Import Mai 2019) Château Léoville Poyferré, grand cru classé, St. Julien cl Fr. 83,00 168, cl Fr. 369,00 93,00 3er OHK 1er OHK Château Léoville Barton, grand cru classé, St. Julien cl Fr cl Fr. 94,00 Château Pontet Canet, grand cru classé. Pauillac cl Fr. 105,00 Château Lynch Bages, grand cru classé. Pauillac cl Fr. 145,00 Château Pichon Baron, grand cru classé. Pauillac 139,00 289,00 160,00 330,00 Château Montrose, grand cru classé, St. Estèphe 140,00 Château La Tour Figeac, Grand cru classé, St. Emilion 49,00 49,00 99,00 Château La Clotte, Grand cru classé, St. Emilion (gleicher Besitzer wie Ch. Ausone) cl Fr. 49,00 Château Fleur Cardinale, Grand cru classé, St. Emilion 41,00 84, Fr. 44,00 Château Figeac, Grand cru classé, St. Emilion 196,00 228,00 rar rar rar rar Spanien Das Boutique-Weingut Clos d'agon in Spanien in Schweizer Besitz Sonderangebot/Direktimport: Clos d'agon, Costa Brava (DO Cataluña) Clos d'agon zählt seit 1999 zu den besten Weinen Spaniens! Mit viel Aufwand werden hier Spitzenweine produziert. Robert Parker benotet z.b. den 2009er mit Punkten und auch Spanien's "Penin" bewertet jeden Jahrgang mit Höchstnoten! Aber selbst probieren ist immer besser Die Weinberge umfassen ca. 15 Hektaren, bepflanzt mit Cabernet-Sauvignon-, Cabernet-, Franc-, Petit Verdotsowie Merlot- und Syrah-Reben. Die Produktion ist sehr limitiert; nur die besten Trauben werden für die Cuvées verwendet, mit klassischem Ausbau in französischen Barriquen, davon rund 50 % neu. In sehr grossen Jahren, wie 2015 (seit 2012), wird eine limitierte Menge "Seleccion Especial" produziert, der wie ein grosser Bordeaux-Blend gemacht ist. Im Cuvée "Valmaña" (unserem Zweitwein) hat es etwas mehr

6 Merlot- und Syrah-Trauben. Der Weisswein von Clos d'agon hat Traubensorten, die im Süden (wie im Rhônetal) gut gedeihen; dh. Marsanne- Roussane- und Viognier-Trauben bringen Frische und haben zudem auch Alterungspotential. Es werden aber nur 7-8'000 Flaschen produziert. Die Rotweine von 2014 und 2015 (es gibt auch Magnumflaschen) sind speziell gut gelungen und es lohnt sich einige Flaschen in den Keller zu legen, ein "Muss"! Clos d'agon gibt es in 6er Karton oder Holzkisten. Magnums auch teilweise in Einzel-OHK. Clos d'agon "Valmana" ist in 6er Karton abgepackt. Clos d'agon tinto "Valmaña" cl Fr. 21, Magnum 150 cl Fr. 48,00 Clos d'agon tinto cl Fr. 39, cl Fr. 80, cl Fr. 80, cl Fr. 180, Magnum 150 cl Fr. 102, Magnum 150 cl Fr. 102,00 45,00 45,00 35,00 aktuell Promotion/fragen! rar Rabatt fragen Rabatt fragen Subskription Grossflaschen wie Impérial (6 Liter) und Nebukadnezar (15 Liter) 2011,2012 und 2015 auf Anfrage Clos d'agon blanco 25,00 25,00 Clos d'agon tinto "Selección Especial" 2013 Magnum 150 cl Fr. 185,00 82,00 82, Magnum 150 cl Fr. 185,00 neu: Clos d'agon tinto "Syrah" 69,00 neuer Preis! Promo-Aktion Promo-Aktion rar rar rar rar rar, 6er Kartons Allgemeine Verkaufsbedingungen: Preise: Sämtliche Preise verstehen sich rein netto pro Flasche bei Abholung, die Mehrwertsteuer (von 7,7 %) ist immer inbegriffen. Angebot gültig solange Vorrat. Eventuelle Aenderungen vorbehalten. Zahlungsbedingungen: Kunden erhalten eine Rechnung. Die Preise verstehen sich rein netto, zahlbar innert 30 Tagen. Neukunden gegen Vorauszahlung. Skontoabzüge werden nicht anerkannt. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt der Wein Eigentum der Dr. Spengler & Partner AG. Lieferkosten: Ab Fr Sendungswert (ausser Subskription) liefern wir in der ganzen Schweiz franko Domizil. Darunter verrechnen wir einen Transportkostenanteil nach Aufwand. In der Stadt Zürich, Gratislieferung ab 24 Flaschen. Die Lieferungen erfolgen nach Absprache. Postversand ist möglich, die Kosten von Vinolog werden weiterverrechnet. Auslieferungslager: Abholung (nach Vereinbarung ) möglich; Giessenstrasse 15, 8952 Schlieren/Dietikon

7 Bestellungen per an: oder: Franz Wermuth: Zürich, und dann noch Neue Weine, neue Welt: Kalifornien Die Verité-Winery im Sonoma County gehört zu den zwanzig besten Weingütern in Kalifornien Mitbesitzer Jess Jackson (Kendall-Jackson) hat Mitte der 1990er-Jahre den Oenologen und Kellermeister Pierre Seillan engagiert und ihm absolut freie Hand gelassen! Man wollte "schlicht" einen der besten Weine der Welt püroduzieren, egal was es kostet. Die Wurzeln von Pierre Seillan lassen sich nicht verleugnen, der Stil dieser Weine ist sehr französisch, d.h. Bordeaux-Stil! Das Vérité-Cuvée "La Muse" ist Merlot-dominiert wie ein Pomerol. "Le Désir" ist wie ein Cabernet-Franc-betonter St. Emilion und "La Joie" wie ein grosser Pauillac mit Cabernet- Sauvignon. Die Jahrgänge sind immer sehr hoch benotet und bereits 14 mal haben Verité-Weine die Parker-Maximal-Punktezahl (100) erreicht. Wir sind seit Jahren mit Pierre Seillan befreundet und erhalten immer eine kleine Zuteilung, jetzt gerade den gesuchten Jahrgang 2015 (Richtpreis für 3er-Set Fr , Magnum MWST) Wir haben auch einige Magnumflaschen (alles limitiert)

8 Verité "La Muse" 2015 (Parker 97) eine 75 cl Flasche Verité "La Joie" 2015 (Parker 99) eine 75 cl Flasche Verité "Le Désir" 2015 (Parker 100) eine 75cl Flasche 1x Dreierset (Kiste) 75 cl Fr er OHK Magnumflaschen 150 cl Fr er OHK Südafrika Longridge Wine Estate "Eklipika" 39, Magnum 150 cl Fr. Longridge Wine Estate "Organic Chardonnay" 18,00 Tasmanien Australien (jetzt fragen: Spezialrabatt) Domaine A "Cabernet Sauvignon" cl Fr cl Fr cl Fr. Domaine A "Pinot Noir" cl Fr. 68, cl Fr. 68,00 rar, letzte Flaschen J. Hallidey 96 Pt. Clos d'agon im 2005