Angebot. Bordeaux Graves Pessac-Léognan

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1 Bordeaux Graves Pessac-Léognan André Lurtons ganzer Stolz ist sein Château La Louvière. Mit seinen über 90 Jahren ist er einer der ältesten Weingutbesitzer aus dem Bordelais. Château La Louvière selbst kann, obwohl es nie klassifiziert wurde, als eines der absoluten Spitzenweingüter in Léognan bezeichnet werden dank seiner herausragenden weißen Weine mit ca. 85% Sauvignon und ca. 15% Sémillon. Bei den roten Trauben sind es rund 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 10% Cabernet Franc. Die Weinfachwelt und ebenso die Medien berichten von sehr guten Rotweinen sowie sehr guten Weißweinen in Cru-Classe-Qualität. Château La Louvière...jetzt 30,00 R 2014er Sauvignon blanc trocken, weißer Bordeaux der Musterklasse, eleganter Wein mit einer lebendigen Frucht Bei der Fluggesellschaft Emirates wird dieser 2014er Sauvignon blanc in der Weinkarte der Business Class geführt.

2 Bordeaux Haut-Médoc Die Appelation Haut-Médoc bildet das Mittelfeld; höheren Status besitzen die kommunalen Appelationen wie z.b. Pauillac, Margaux, Saint Emilion. Diese werden ergänzt durch die bescheideneren AC Médoc aus den weiteren Bereichen im Norden des Anbaugebietes. Die 60 ha Rebflächen von Château Cambon la Pelouse erstrecken sich direkt neben der Appelation Margaux im südlichen Haut-Médoc. Hier entsteht ein üppiger, gehaltvoller, würzig-geschmeidiger Wein. Château Cambon la Pelouse....22,00 R 2015er rouge trocken, Cru Bourgeois Haut-Médoc

3 Loire Muscadet Am Atlantik erstreckt sich am Ende des Loiretals das Gebiet von Muscadet. Hier entstehen Weine aus der klassischen Loire-Traube Chenin-Blanc. Sie sind leicht, haben eine traubige und erfrischende Art und zeichnen sich durch eine wohlschmeckende Säure aus. Der klassische Begriff für sie lautet charmant. Château du Cléray...8,90 R 2016er blanc trocken, Haut Culture Sauvion Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Silberne Preismünze ein eleganter Wein: besonders geeignet als Aperitif, zu Vorspeisen sowie Meeresfrüchten und Fischgerichten

4 Bordeaux St. Emilion Dieser Grand Cru Saint Emilion entstand aus jahrelanger Erfahrung und einer Idee: Die Grands Vins von Bordeaux driften schon immer weiter von der Tradition ab. Sie respektieren immer weniger das Gleichgewicht zwischen dem Terroir, der Frucht und der Verantwortung des Winzers für ihren Abgang. Diese enge Perspektive, nur getrieben von wirtschaftlichem Interesse, ist nichts für Danielle und Richard Dubois. Sie sind nicht von der Standardisierung eines Grand Cru inspiriert, sondern für sie steht die einzigartige Qualität des Cru im Vordergrund. Die Ausarbeitung eines Cru ist eine Kunst: Die Kunst die Synergie zwischen der Erde, der Rebe und ihrer Kultivierung zum Ausdruck zu bringen. Die Kunst der Rebe die beste Frucht zu geben. Die Kunst nichts oder so wenig wie möglich zu tun, damit die Frucht das Beste von sich selbst ausdrücken kann. Die Kunst eine Kultur zu erheben und sich ihr nicht zu unterwerfen. Und das ist Danielle und Richard Dubois mit diesem außerordentlichen Grand Cru Saint Emilion ganz hervorragend gelungen. Muss ich von den Emotionen und der Freude erzählen, die Sie bei dem Weingenuss erwarten? 1998er Rouge Grand Cru...65,00 R St. Emilion Viticulteurs Danielle & Richard Dubois

5 Südwesten France Cahors In Cahors war zu hören, vor einigen Jahrhunderten sei es der dortige Wein und nicht der magere Médoc gewesen, der im Hafen von Bordeaux unter den ausländischen Einkäufern gefragt gewesen sei. Seit 1610 baut die Familie Jouffreau aus Prayssac ihren von der Fachwelt sehr geschätzten Wein aus. Laut Fachpresse Johnson / Parker / Hachette Weinführer ein überragender Wein. Die Malbec-Rebstöcke von Clos Camot sind über 100 Jahre alt, sie werden mit den jüngeren je nach Jahrgang verschnitten. Die Vinifizierung dauert ca. 21 Tage, danach reift der Wein 18 Monate im Eichenfass. Es ist beachtenswert, dass ein Cuvée Les Clos Saint Jean mit 4 Sternen ausgezeichnet wird. Große Kunst! Le Gamotin 2015er rouge trocken, Maison Jouffreau... 6,90 R Clos De Gamot 2009er rouge trocken, so sollte ein Malbec schmecken...11,90 R 2009er Magnum... 25,00 R Clos De Gamot 2000er rouge trocken,...29,90 R Les Clos Saint Jean, Maison Jouffreau ein bewundernswerter Wein