Herzlich willkommen im neuen Schuljahr 2017/2018

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Sigrid Jaeger
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Herzlich willkommen im neuen Schuljahr 2017/2018 Küchenbetrieb beginnt am Mittwoch den 6. 9.

auch in diesem Jahr deutlich in die Ausrüstung und Modernisierung der Küche investiert hat.

1 Herzlich willkommen im neuen Schuljahr 2017/2018 Küchenbetrieb beginnt am Mittwoch den Ab September 2017 fällt die Schulverpflegung wieder unter die Verwaltung des Schulvereins Komenský, der auch in diesem Jahr deutlich in die Ausrüstung und Modernisierung der Küche investiert hat. Neu ist das Garkochen, d. h. dass wir einige Menübestandteile (Suppen, Beilagen, Desserts, Obst- und Gemüsesalate u. a.) selbst frisch zubereiten werden.

2 Der Hauptlieferant der Gerichte bleibt die Firma Goldmenü. Angesichts der strengeren hygienischen Anforderungen an die Schulverpflegung wird die Firma nicht mehr frische, sondern tiefgekühlte Speisen liefern, die durch die Technologie Cook and Chill zubereitet werden. Diese wärmen wir für die Kinder auf. Die nächste Neuigkeit stellt das Mittagessenbuffet dar, bei dem sich die Kinder selbst das Essen wählen und nehmen können. Zuerst bieten wir die Möglichkeit den SchülerInnen der 3. und 4. Klassen an und wenn sich dieses System bewährt hat, sind wir bereit, diese Möglichkeit auch den jüngeren SchülerInnen anzubieten. Das Buffet gilt nur für Menü A. Menü B wird sowie bisher vom Küchenpersonal ausgeteilt. Die Menüauswahl steht Ihnen in unserem on-line System zur Verfügung. Alle Anmeldungsinformationen und die aktuellen Menüs finden Sie auf der Webseite der Schule. Beachten Sie, dass das on-line System nicht zur Mittagessenanmeldung oder Abmeldung dient, sondern nur zur Menüauswahl. Es ist auch damit zu rechnen, dass das Menü mindestens eine Woche vorher ausgewählt werden muss.

Die erste Menüauswahl steht ab 6. 9. 2017 zur Verfügung. Die Speisenauswahl treffen wir. Der Speiseplan hängt an der Pinnwand und befindet sich auf der Webseite des Schulvereins Komensky.

3 Die erste Menüauswahl steht ab zur Verfügung. Die Speisenauswahl treffen wir. Der Speiseplan hängt an der Pinnwand und befindet sich auf der Webseite des Schulvereins Komensky. Die Informationen über Allergene und den Inhalt der tierischen Produkte in der Nahrung sind auch aufgelistet. Wir halten an einigen Grundsätzen fest: fast täglich bieten wir zum Mittagessen frischen Salat an wir achten darauf, dass im Menü im richtigen Verhältnis Fleisch-, Gemüse- und vegetarische Speisen vertreten sind

4 . wir berücksichtigen auch Kinder mit Allergien. Laut Informationen des Herstellers über den Inhalt der Allergene im Gericht,stellen wir für diese Kinder entweder ein frisches Menü zusammen oder wenn dies nicht möglich ist, haben wir in unserem Sortiment immer allergenefreie Gerichte,die wir jeder Zeit erwärmen können.in solchen Fällen arbeiten wir eng mit den Eltern zusammen einmal wöchentlich gibt es im Menü süße Gerichte und Fisch Wir bemühen uns den Kindern gesunde Nahrung anzubieten, wie z. B. Bulgur, Cous Cous u. a. Wir achten darauf, dass die Kinder auch genug trinken. Zum Trinken gibt es Wasser Nachspeisen bereiten wir meistens selbst zu. In der Woche sind es: 2 x wöchentlich frisches Obst / Saisonobst, Obstsalat / 1-2x süßes Gebäck / Buchteln, Muffins, Müsliriegel, Golatschen usw. / 2 x Topfencreme, Joghurt, Smoothie

5 Wenn die Eltern unserem Dessertangebot nicht zustimmen, können sie zu jedem Gericht auch nur Obst auswählen, das wir täglich anbieten. Weiterhin werden wir uns bemühen den Appetit unserer Kinder möglichst gut zu stillen und für die Kinder eine gesunde, vollwertige Nahrung sicherzustellen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Schule, gerne nehmen wir an den neuen Schulprojekten teil, wir bieten die Zusammenarbeit in den Kochkursen an und haben viele Aktivitäten vor. In der nächsten Zeit möchten wir die Eltern zur Verkostung in unserer Schulküche oder auch in der Küche der Firma Goldmenü einladen. Über alle unseren Aktivitäten werden wir Sie mittels der Schulwebseite informieren, in der Zukunft dann auf der Webseite der Schulküche, die wir bereits vorbereiten. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen und wünschen: Guten Appetit!!! Ihr neues Schulküchenteam Mirka Rührig Olga Štorková Martin Vražda

6 Allgemeine Bestimmungen: Die Eltern melden ihr Kind zur Verpflegung in der Schulküche mittels dieser Anmeldung /ev.unterschriebenen SEPA-Lastschrift/ an. Diese wird beim Klassevorstand oder bei den Freizeitpädagogen abgegeben. Ohne eine ausgefüllte Anmeldung wird Ihrem Kind kein Mittagessen ausgegeben. Preise und Bezahlung Mittagessen: Ein Mittagessen (bestehend aus Suppe, Hauptspeise, Dessert) kostet 5 Euro. Es ist nicht möglich nur einzelne Gänge zu bestellen. Die Bezahlung wird im Voraus abgezogen, bis 25. des Monats, je nach der Anzahl der Schultage, die an unserer Webseite angegeben werden. Im September ist damit zu rechnen, dass zwei Zahlungen eingezogen werden. Die Abrechnungsübersicht wird jeden Monat über die Kinder und ihre LehrerInnen verschickt. Zahlungsmöglichkeiten: 1. SEPA-Lastschrift (bitte ausfüllen und abgeben) 2. Banküberweisung 3. Erlagschein (geben Sie bitte Vor- und Nachnamen Ihres Kindes und die Klasse an)

7 Bankkontonummer : Bank Austria AT Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass die angeführte Bankkontonummer nicht mit der Bankkontonummer der Schule identisch ist!!! Es ist nicht möglich das Mittagessen in bar direkt in der Schulküche zu bezahlen! Bitte rechnen Sie damit, wenn die Bezahlung nicht rechtzeitig einlangt, wird Ihrem Kind kein Mittagessen ausgegeben. Zahl der Schultage pro Monat im Schuljahr 2017 Zahl der Schultage pro Monat im Schuljahr 2017 September/Září 18 Oktober/Říjen 18 November/Listopad 19 Dezember/Prosinec 15 Januar/Leden 18 Februar/Únor 15 März/Březen 17 April/Duben 18 Mai/Květen 18 Juni/Červen 21 Abmeldung von Mittagessen: Das Mittagessen kanman nur schriftlich ( , SMS) und zwei Tage vorher abmelden (es handelt sich um zwei Schultage, keine Arbeitstage).

8 tel: , z.b.: wenn das Kind am Montag bis 12 Uhr abgemeldet wurde, wird am Mittwoch kein Mittagessen verrechnet, bis zu dem Zeitpunkt, an dem das Kind schriftlich wieder angemeldet wird. Die abgemeldeten Mittagessen werden dann im nächsten Monat abgerechnet. Ein angemeldetes Mittagessen im September wird somit im Oktober abgerechnet. Das Mittagessen kann man auch dauerhaft, für einzelne Wochentage, abmelden /in der Anmeldung angeben/. Falls Ihr Kind nicht ordentlich abgemeldet wurde, muss der Erziehungsberechtigte die Mittagessen in voller Höhe bezahlen. Die letzten Abmeldungen kann man bis 15. Juni vornehmen (aus Gründen der Endabrechnung). Ein nicht abgemeldetes Mittagessen, im Fall einer unerwarteten Erkrankung des Kindes, kann man in der Schulküche, täglich zwischen 11:30 11:45, abholen (gegen Unterschrift). Während Schulausflügen, Exkursionen und Schullandwochen, wenn die Kinder in der Schule abwesend sind, sind sie automatisch abgemeldet. Schulküchen- und Speisesaalbedingungen werden in den Richtlinien des Schulvereins Komensky festgelegt.

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