Essen und Trinken. III/2-NJ5/1.12/Šv

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Barbara Peters
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1 Essen und Trinken III/2-NJ5/1.12/Šv

2 1. Tschechische Küche Obsah 2. Diskussion Was essen Sie gern? 3. Ausländische Gerichte 4. Deutschland, Österreich, die Schweiz 5. Fast-Food 6. Rollenspiel ein Restaurant empfehlen 7. Rollenspiel eine Silvesterparty vorbereiten 8. Kochrezept ein Kochrezept lesen und schreiben

3 1. Tschechische Küche Sprechen Sie zu zweit über die folgenden Fragen: 1. Wie würden Sie tschechische Küche charakterisieren? Wie viele Mahlzeiten gibt es? Wann gibt es diese Mahlzeiten werktags und am Wochenende? 2. Was isst und trinkt man in Ihrer Heimat zu diesen Mahlzeiten: Zum Frühstück:

4 Zum Mittagessen: a) Nennen Sie, welche Suppen für tschechische Küche typisch sind. b) Welche Hauptgerichte und Beilagen sind beliebt? c) Welche Mehlspeisen werden gegessen? d) Was wird häufig getrunken?

5 Zum Abendessen: 3. Wie schmeckt Ihnen die tschechiche Küche? Finden Sie sie ungesund? 4. Welche Lebensmittel finden Sie gesund? Glauben Sie, dass Sie gesund essen? 5. Mögen Sie vegetarische Küche?

6 2. Diskussion Diskutieren Sie in der Gruppe. 1. Was essen Sie persönlich gerne: - zum Frühstück/zum Mittagessen/zum Abendessen? Was schmeckt Ihnen überhaupt nicht? 2. Was und wo essen Sie an einem Wochentag und am Wochenende? 3. Wer kocht meistens in Ihrer Familie? Begründen Sie. 4. Können Sie etwas kochen? Kochen Sie gerne?

7 3. Ausländische Gerichte 1. Ordnen Sie den Bildern zu: Roastbeef Gulasch Tsatsiki Spaghetti Gyros Sushi Pizza Chapati

Haben Sie schon einige ausländische Spezialitäten probiert? Wo? Wie haben sie geschmeckt? 4.

8 2. Woher kommen die Gerichte aus der ersten Aufgabe? 3. Kennen Sie noch mehrere Gerichte aus Ausland? 4. Haben Sie schon einige ausländische Spezialitäten probiert? Wo? Wie haben sie geschmeckt? 4. Deutschland, Österreich und die Schweiz Arbeiten Sie mit dem Partner. Beschreiben Sie folgende Bilder. Welche dieser Spezialitäten kennen Sie? Welche davon haben Sie schon mal gegessen?

10 5. Fast-Food 1. Was verstehen man unter dem Begriff Fast-Food? 2. Was halten Sie von Fast-Food? 3. Essen Sie gern bei McDonald s? 4. Was alles kann man in Schnellrestaurants essen?

6. Rollenspiel Führen Sie mit Ihrem Partner ein Gespräch. Stellen Sie sich folgende Situation vor. Sie sprechen mit Ihrem Freund. Er kommt nicht aus der Stadt, wo Sie wohnen.

11 6. Rollenspiel Führen Sie mit Ihrem Partner ein Gespräch. Stellen Sie sich folgende Situation vor. Sie sprechen mit Ihrem Freund. Er kommt nicht aus der Stadt, wo Sie wohnen. Er möchte hier ein gemütliches Restaurant zum Abendessen besuchen. Empfehlen Sie ihm ein spezielles Menü in einem schönen Restaurant. Beschreiben Sie: Restaurant (Lage, Atmosphäre, Service, Bedienung, ) Essen (Suppe, Hauptgericht, Dessert) und Getränke Preis sonstiges

7. Rollenspiel Führen Sie mit Ihrem Partner ein Gespräch.

Ein Freund/Eine Freundin möchte eine Silvesterparty mit einem Büffet

Sie werden auch zur Party eingeladen, deshalb möchten Sie der

12 7. Rollenspiel Führen Sie mit Ihrem Partner ein Gespräch. Stellen Sie sich folgende Situation vor. Ein Freund/Eine Freundin möchte eine Silvesterparty mit einem Büffet vorbereiten und braucht Anregungen für Speisen und Getränke. Sie werden auch zur Party eingeladen, deshalb möchten Sie der Freundin/dem Freund mit der Organisation helfen. Überlegen Sie zu zweit, was Sie den Gästen anbieten wollen: Speisen Getränke

13 8. Kochrezept Lesen Sie folgendes Rezept für eine Speise. Wiener Schnitzel Zutaten: 4 dünne Kalbschnitzel, 3 EL Paniermehl (Semmelbrösel), 30g Fett, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Zitrone Zubereitung: Mehl, Ei und Paniermehl getrennt auf drei Teller geben. Die Schnitzel trocken tupfen, leicht salzen und pfeffern. Zuerst in Mehl, dann in verschlagenem Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden. Das Fett in einer großen Pfanne erhitzen, die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Zitronenspalten garnieren. Als Beilagen passen Pommes frites und Salat.

14 Jetzt schreiben Sie ein Kochrezept für eine Speise oder ein Getränk. Zuerst geben Sie die Zutaten an. Dann beschreiben Sie die Zubereitung. Formulieren Sie die Sätze im Passiv. Verbinden Sie die Sätze mit Wörtern: zuerst, dann, anchließend, am Schluss, Lesen Sie Ihre Rezepte in der Klasse vor und besprechen Sie, welche Rezepte Sie dann zu Hause zubereiten könnten.

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