NWT Infodienst. Zertifizierung

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1 Produkte

2 NWT Infodienst Die NWT GmbH zerlegt, bearbeitet, verarbeitet und verpackt am Standort Twist auf einer Grundfläche von 6000 qm Fleisch- und Fleischerzeugnisse für den nationalen und den internationalen Markt. Unser Unternehmen produziert und verpackt mit seinen 140 Mitarbeitern technologisch hochwertige Verarbeitungsware, genusstaugliche Nebenprodukte sowie feinste Bacon- und Convenienceartikel für den Großhandel und für die weiterverarbeitende Industrie. Um den logistischen Herausforderungen, welche die sich permanent ändernden Marktsituationen mit sich bringen, auch künftig gewachsen zu sein und um sich allen Kundenwünschen flexibel anpassen zu können verfügt die NWT GmbH über ein eigenes Gefrierhaus und mit seiner Schwester, die Ct GmbH, über 17 hochmoderne Kühlzüge. Alle unternehmerischen Tätigkeiten sind stark von unserer Qualitäts- und Umweltphilosophie geprägt. Zertifizierung Um unsere Kundenwünsche sicherzustellen überlassen wir nichts dem Zufall. Von der Auftragsannahme, bis zu dem Zeitpunkt an dem Sie unsere Produkte in der Hand halten ist alles klar durchdacht. Das wir nicht nur über Qualität reden beweisen unsere Zertifizierungen nach den derzeit international höchsten Regelwerken für die Lebensmittelsicherheit, dem International Food Standard (IFS) und dem British Retail Consortium (BRC). Durch kontinuierliche Weiterentwicklung sorgen wir dafür, dass dies auch so bleibt. Jeder Bereich unseres Unternehmens, jede Abteilung und jeder unserer Mitarbeiter ist daran beteiligt. Philosophie Jeder unserer Mitarbeiter trägt zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Das ist für uns Grund genug nicht nur über fachlich kompetente Mitarbeiter zu verfügen, sondern allen ständig vor Auge zu halten, dass es unser ganzes Bestreben ist die Kundenzufriedenheit sicherzustellen. Wir existieren um des Kundens willen und nicht umgekehrt. Unser Leitgedanke über eine optimale und verantwortungsvolle Umsetzung unserer Firmenphilosophie und ständiges Streben nach Verbesserung sind fester Bestandteil unseres Qualitätsmanagementsystems. Um auch hier sicher zu sein, geben wir jedes Jahr erneut fest definierte und messbare Firmenziele in unserem Unternehmen bekannt. Festgestellte Abweichungen nehmen unsere Spezialisten zum Anlass die Qualität unseres Managementsystems ständig auf die Spitze zu treiben. Produktion Unsere Waren werden mit den modernsten Maschinen hergestellt. Sämtliche Arbeitsabläufe, vom Wareneingang bis zum fertig verpackten Produkt, sind straff organisiert. Durch eine sorgsame Auswahl von Lieferanten aus der Umgebung werden lange Transportzeiten der Rohstoffe vermieden. Der anschließenden zeitnahen Verarbeitung unter strengsten Hygienevorschriften folgt der Transport zu den Kunden durch unser eigenes Logistikunternehmen der CT GmbH. Qualitätsmanagement Selbstverständlich werden unsere Produkte nach den derzeit höchsten Qualitätstandarts hergestellt. Unser Qualitätsmanagementsystem, nach international ausgerichteten Normen konzipiert und täglich gelebt, ist mittlerweile mehrfach erfolgreich zertifiziert worden. Es werden nur Rohstoffe und Gewürze verarbeitet, welche unseren festgelegten Spezifikationen entsprechen. Qualifizierte Experten überwachen kontinuierlich sämtliche betriebliche Vorgänge rund um die Produktion. Nichts wird dem Zufall überlassen.

3 Bauch, wie gewachsen, mit Knochen, Schwarte und Wamme Artikel-Nr Backen, ohne Nackenspeck, mit Schwarte Artikel-Nr Backen, mit Nackenspeck und Schwarte Artikel-Nr Rückenspeck, mit Schwarte Artikel-Nr Nackenspeck, mit Schwarte Artikel-Nr Schinken- und Schulterdeckel, mit Schwarte Artikel-Nr Fett Abschnitte, mit und ohne Schwartenanteil (sortenrein- ohne Wammen und blutige Abschnitte) Artikel-Nr Rückenschwarten, ohne Fettanteil Artikel-Nr

4 Schwarten, ohne Fettanteil Artikel-Nr Schälrippen, max. 10 Rippen Artikel-Nr Loinribs, Kotelettrippen, schmal geschnitten Artikel-Nr Brustrippe, mindestens 5-6 Rippen Artikel-Nr Brustbeine Artikel-Nr Knorpelleiste, ohne Knochenanteil Artikel-Nr Schweine Schulterblattknorpel, mit und ohne Fleischanteil Artikel-Nr Fleischknochen, Nackenund Kotelettknochen Artikel-Nr

5 Saumfleisch, geputzt oder ungeputzt Artikel-Nr Vorderpfoten, mit Zehe Artikel-Nr Vorderpfoten, ohne Zehe Artikel-Nr Hinterpfoten, mit Zehe Artikel-Nr Hinterpfoten, ohne Zehe Artikel-Nr Schwänze Artikel-Nr Schweine Schinkenröhrenknochen Artikel-Nr Leber Artikel-Nr

6 Nieren, ohne Flomenreste Artikel-Nr Herzen, gespült Artikel-Nr Zunge, ohne Zungenbeinfleisch Artikel-Nr Köpfe, mit oder ohne Ohren Artikel-Nr Schweine Ohren Artikel-Nr Ihre Notizen:

7 Kontakt NWT GmbH Industriestraße 19 D Twist Telefon: + 49 (0) / Telefax: + 49 (0) / nwt-twist@t-online.de Geschäftsführung: Herr Marcel Droste Telefon: + 49 (0) / Telefax: + 49 (0) / Mobil: + 49 (0) 1 51 / marcel.droste@nwt-twist.de Betriebsleitung: Herr Dipl.-Ing. Norbert Oellermann Telefon: + 49 (0) / Telefax: + 49 (0) / nwt-twist@t-online.de Leitung Kommerzieller Bereich Herr Patrick Reesink Telefon: + 49 (0) / Telefax: + 49 (0) / Mobil: + 49 (0) 171 / Einkauf Rohstoffe: Herr Theo Kremer Telefon: + 49 (0) / Telefax: + 49 (0) / Mobil: +49 (0) 170 / nwt-twist@t-online.de Einkauf Hilfs- und Betriebstoffe: Herr Gert-Jan Kuiper Telefon: +49 (0) / Telefax: +49 (0) / verkauf@birkholzer.de Qualitätsmanagement: Herr Torsten Otterbach Telefon: +49 (0) / Telefax: +49 (0) / verkauf@birkholzer.de TWISTER SPEZIALITÄTEN Herr Peter Schreiner Key Account Manager Industriestraße 19 D Twist Telefon: ( 0 ) / Telefax: ( 0 ) / twister-spezialitaeten@ .de CT GmbH - Internationale Kühltransporte Industriestraße 19 D Twist Telefon: ( 0 ) / Telefax: ( 0 ) / Internet: info@ct-twist.de Geschäftsführer: Marcel Droste