Die STAR CARE Truck Tour 2015.

Transkript

1 Die STAR CARE Truck Tour 2015.

2 Hilfe, die ankommt: STAR CARE Truck Tour Seit mehr als 15 Jahren führt uns die STAR CARE Truck Tour in die südlichen Länder Europas, um für Sie ausgewählte, erstklassige Weine und Köstlichkeiten nach Deutschland zu bringen. Die Erlöse kommen zu 100 % guten Zwecken in der Region zugute. Dieses Jahr geht ein Teil an das Kinderhospiz in Stuttgart. Ein weiterer Teil der Spenden fließt in unsere STAR CARE Stiftung, um nach der Eröffnung der KITA Baumhaus im Ameisenbühl im vergangenen Juni einen weiteren Grundstock nachhaltiger und langfristiger Hilfe zu legen. Unsere Reise führt uns diesmal nach Spanien, wo erlesene Weine auf uns warten, die Sie dann ganz einfach über unseren Online-Shop reservieren können. Im Anschluss holen wir Ihren Wein vor Ort ab und Sie bekommen ihn dann von den STAR CARE Mitgliedern an einer unserer Abholstationen persönlich überreicht. Wir danken für Ihre Hilfe und Unterstützung! Zusammen mit Ihnen schreiben wir die Erfolgsgeschichte des Vereins fort. Ihr STAR CARE Team

3 Exklusive Produkte exklusiv im Webshop: 1 Bestellen 3 Wir sehen uns an einem der Abholtermine. Unter suchen Sie sich Ihre Produkte aus und reservieren verbindlich. Dabei wählen Sie den für Sie günstigsten Abholtermin aus. Im Webshop finden Sie auch die konkreten Abholuhrzeiten. 2 Bestätigung per STAR CARE schickt Ihnen per Mail eine Reservierungsbestätigung Ihrer Produkte und Ihres gewünschten Abholortes. Holen Sie Ihre reservierten Produkte ab die Rechnung mit ausgewiesenem Spendenanteil geben wir Ihnen mit (bei Spenden über 200, erhalten Sie automatisch einen Spendenbeleg) Mercedes-Benz Museum, Stuttgart-Untertürkheim Mercedes-Benz Sindelfingen, Besucherparkplatz vor Tor DEKRA, Stuttgart-Vaihingen, Handwerkstraße IBM, Ehningen* SIEMENS, Niederlassung Stuttgart* Alcatel-Lucent, Stuttgart-Zuffenhausen Mercedes-Benz Bank, Stuttgart, Entrée Rottenburg, Sportpark 18-61, Seebronner Straße Bosch, Stuttgart-Feuerbach, Tor 7 (Leobener Straße) Daimler, Stuttgart-Möhringen, Piazza* STAR CARE Lager, Gerlingen, Dieselstr./Max-Eyth-Straße * Zutritt nur mit Werksausweis

4 Cava Bertha Brut Reserva Josep Torres Sibyl Penedès 2014er Azal Vinho Verde Dom Diogo, Quinta da Raza Ein Spitzen-Cava aus Spanien, aus der Cava Hauptstadt Sant Sadurní d Anoia, südlich von Barcelona. Aus den traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarello und Parellada gekeltert, reifen die Schaumweine im Anschluss an die zweite Gärung auf der Flasche (Método Tradicional) mindestens 12 Monate lang auf der Hefe, um sich eine Menge Komplexität anzueignen! Der temperamentvolle Schäumer begeistert mit einer feinen Säurestruktur, spielerischer Frucht, einer typisch delikaten Würze, lebendiger Frische und perfekt austarierter Balance. Einer der besten Cava Spaniens, der sich lohnt, entdeckt zu werden. Aus dem nordwestlichsten Landesteil Portugals, dem Minho, stammt unser Vinho Verde, ein spritziger, grünlich schimmernder und vor allem junger Wein, der ganz charakteristisch für Vinho Verde mit einer erfrischenden Säurestruktur aufwartet. Dieser sommerliche Weißwein ist leicht wie ein Windhauch, erfrischend und saftig zugleich. Sein anregender Grapefruit/Limettenduft wird von lediglich 11,5 Vol.-% Alkohol getragen, was nicht zuletzt der Trinkfreude entgegenkommt. Feine Aromen von grünem Apfel und minzige Anklänge verstärken den expressiv-duftigen Eindruck und ein Hauch Gärungskohlensäure animiert schnell zu einem weiteren Glas. Enjoy and have fun! 11, EUR l Flasche 0,75 l 6, EUR l Flasche 0,75 l

5 2014er Rosada Lágrima Bodegas Hiriart Cigales 2014er Mas Tarrone Negra Cellers Tarroné Terra Alta Eine spannende, jugendliche Roséwein- Entdeckung aus der nahezu unbekannten D.O. Cigales, zwischen Toro und Ribera del Duero gelegen, hat uns dieses Jahr begeistert. Nicht nur das Künstleretikett von Manolo Sierra sorgt für Aufmerksamkeit, es ist vor allem der sinnliche, üppig-fruchtige Duft dieses Muster-Rosés, der uns anspricht. Vollreife rote Früchte, Amarena-Kirschen, Johannisbeeren elegant und kräftig zugleich mit einem saftigen, erfrischenden Geschmack auf der Zunge. Wir finden Würze und Fülle des Tempranillo vereint mit der Geschmeidigkeit der Garnacha, überlassen uns dem sanften, aber frischen Säurebiss, dem vielseitigen, ansprechenden Bukett und stimmen Sinne und Herz auf den Sommer ein. Aus dem südlichen Katalonien stammt dieser leckere spanische Einstiegs-Rotwein. Die Rebsorten Garnacha und Syrah sind nur für eine kurze Zeit auf der Maische vergoren, sodass der reine Fruchtcharakter nun deutlich zur Geltung kommt. Markantfruchtig nach Brombeeren und Cassis duftend und charmant zugleich, präsentiert er sich im Bukett. Auf der Zunge zeigt er elegante, leichte und kühl wirkende Gerbstoffe. Die Säure wirkt filigran und bleibt mit einer feinen, saftigen Würze am Gaumen präsent. Ein leichterer Typ von Rotwein, der in Spanien leicht gekühlt als Allrounder nicht nur zur Paella seine Stärken ausspielt. Genießen Sie ihn gekühlt als unkomplizierten Begleiter lauer Sommerabende oder zum Barbecue. 6, EUR l Flasche 0,75 l 6, EUR l Flasche 0,75 l

6 2010er Mencia Selección Legado de Farro Vinos de Arganza Bierzo 2010er Azamor Single Estate Azamor Wines Alentejo Ganz im äußersten Galicien liegt die nahezu unbekannte Weinregion Bierzo. Hauptsächlich aus der authochtonen Rebsorte Mencia werden dort die Rotweine vinifiziert. Der Wein besitzt zwar eine hellere kirschrote Farbe, jedoch ist man angenehm überrascht von der delikaten, duftenden Aromatik nach Kirschen, Himbeeren, feinen orientalischen Gewürzen und Vanille. Alte und gepflegte Weinberge des Familienbetriebes, behutsame Weinbereitung sowie der fast 24-monatige Ausbau im Eichenfass sind die Grundlagen für diese faszinierende Weinstilistik. Der Wein gleitet sehr sinnlich über den Gaumen und zeichnet sich durch einen balancierten Körper, eine weiche, filigrane Säure und sehr wohldosierte Eichenholznote aus. STAR CARE ist stolz darauf, diesen Wein für Sie entdeckt zu haben! Die familiengeführte Winery Azamor liegt in der nördlichen Alentejo-Region, nahe an der Grenze zu Spanien. Der Tinto Single Estate ist das Aushängeschild des Weingutes. Die Aromatik ist geprägt von einer dunklen Beerenfrucht mit Aromen von Schwarztee, Leder und Wildkräutern. Auf der Zunge ist er überraschend weich und ausgeglichen. Eine feine Würze mit einem Hauch von Eichenholz verfeinert die Aromatik. Ein Großteil der Weine reift 7 Monate lang in Barrique-Fässern. Ein mehr als genussfreudiger Rotwein, der nicht nur Spaß macht, sondern auch eindrucksvoll das Potenzial von portugiesischem Rotwein verkörpert. Ein herrlich saftiger und erstaunlich anspruchsvoller Alltagsrotwein, an dem man sich mit Genuss delektieren kann. 9, EUR l Flasche 0,75 l 9, EUR l Flasche 0,75 l

7 2013er Clos de Tafall Clos Berenguer Priorat 2013er El Primer Paso Dominio del Bendito Toro Das Priorat ist eines der renommiertesten Weinanbaugebiete Spaniens und zählt neben dem Rioja zu einem der zwei DOCa klassifizierten Weinanbaugebiete. Der 2013er Clos de Tafall von Clos Berenguer ist ein sehr dichter und konzentrierter Rotwein. Jede Rebsorte, aus der er besteht, gibt bzw. fügt diesem Wein ihren eigenen Charakterzug hinzu diese wären Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan. Er hat Ausdruck und Charakter. Aromen von tiefdunklen Waldbeeren, Wacholder, Lorbeer und getrockneten Gewürzen wie schwarzem Pfeffer prägen das Bukett. Auf der Zunge zeigt sich seine temperamentvolle, fast feurige Note mit einer großen vielschichtigen Geschmacksexplosion. Der Wein klingt sehr lange nach, besitzt viel Druck am Gaumen und hat ein feuriges spanisches Temperament. In diesem El Primer Paso kommt die berühmteste Rotwein-Rebe Spaniens, der Tempranillo, in seiner schönsten Form zur Geltung. Verantwortlich für diesen Wein ist Antony Terryn. Er ist nicht nur Winzer, sondern Rebell und Kämpfer für qualitativ hochwertigen Wein aus dieser Region. Aus meist sehr alten Weinbergen, aus der schonenden und sorgfältigen Weinbereitung und dem gefühlvollen Ausbau in Eichenholzfässern entsteht dieses wahre Tempranillo-Meisterwerk. Er besitzt eine üppige Fruchtfülle von schwarzen Kirschen, vollreifen Brombeeren und markanten Cassis-Noten. 2013er El Primer Paso ist wunderbar harmonisch, fruchtig mit leichten Anklängen von Vanille und Gewürzaromen. Die Tannine sind weich und fruchtumhüllt, aber mit einer gewaltigen aromatischen Tiefe im Nachgeschmack ausgestattet. 12, EUR l Flasche 0,75 l 15, EUR l Flasche 0,75 l

8 2012er Tinto Selección Privada Dominio de Berzal Rioja Mit den besten Empfehlungen von Guntram Fahrner. Drei Brüder produzieren auf ihrem kleinen Familien-Weingut nur in außergewöhnlichen Jahrgängen ihren Flaggschiff-Wein Selección Privada. Die über 70 Jahre alten Tempranillo-Weinberge erbringen nur kleine, extraktreiche Beeren mit geringen Erträgen, aber dafür mit viel Ausdruck und Charakter. Im Duft sind dunkle Waldbeernoten wie Brombeeren, Schlehen und Cassis wohldosiert mit rauchig-würzigen Noten gepaart. Insbesondere Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille, dunkle Schokolade und Röstnoten vom Holz sind deutlich wahrnehmbar. Auf der Zunge macht sich zuerst die warme Waldbeerfruchtaromatik, aber auch die dichte feinkörnige Tanninstruktur bemerkbar, die dem Wein einen kraftvollen, langen Nachgeschmack beschert. Verkostet wurden die Weine der STAR CARE Truck Tour auch in diesem Jahr von Guntram Fahrner. Er ist einer der besten Sommeliers Deutschlands, Koch und Schriftsteller von Wein-Fachliteratur und Inhaber eines renommierten Weinfachgeschäfts ein wahrer Kenner seiner Zunft. Er begleitet die STAR CARE Truck Tour mit seinem geschulten Gaumen seit vielen Jahren. Ein Wein, der am Anfang seiner Entwicklung steht und in einigen Jahren noch wesentlich mehr Freude bereiten wird. 20, EUR l Flasche 0,75 l

9 Hilfe, die ankommt: STAR CARE Truck Tour. STAR CARE Truck Tour Konto: IBAN: DE , BIC: SOLADEST600 (Stuttgart) Bank: Landesbank Baden-Württemberg / Baden-Württembergische Bank Mit freundlicher Unterstützung von Kontaktadresse Förderverein STAR CARE e. V., Grefstraße 20, Stuttgart Besuchen Sie unsere Website für weitere Infos: