Jahresbericht. Vinzenz von Paul ggmbh. Soziale Dienste und Einrichtungen

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1 VINZENZ VON PAUL ggmbh SOZIALE DIENSTE UND EINRICHTUNGEN VINZENZ VON PAUL ggmbh SOZIALE DIENSTE UND EINRICHTUNGEN VINZENZ VON PAUL ggmbh SOZIALE DIENSTE UND EINRICHTUNGEN Jörg Allgayer Geschäftsführer Gänsheidestraße Tel.: (07 11) Fax: (07 11) REGION TÜBINGEN/ STUTTGART Baden- Württemberg REGION SCHWÄBISCH GMÜND Bettringen REGION SCHWÄBISCH GMÜND Schwester Marzella Krieg (bis ) Magdalene Rupp (ab ) Tel.: ( ) schwaebisch-gmuend@vinzenz.de REGION TÜBINGEN/STUTTGART Martin Mybes Tel.: ( ) tuebingen-stuttgart@vinzenz.de REGION SIGMARINGEN Peter Beck Tel.: ( ) sigmaringen@vinzenz.de REGION ALLGÄU Cornelia Wetschorek Tel.: ( ) allgaeu@vinzenz.de HILFEN FÜR HÖRGESCHÄDIGTE Schwester Judith Regina Schweikhardt Tel.: ( ) info@stvinzenz.de REGION SIGMARINGEN Meßkirch Langenenslingen Wald Biberach Bad Saulgau Krauchenwies Wangen Legau Argenbühl REGION ALLGÄU Jahresbericht 2010 Vinzenz von Paul ggmbh Soziale Dienste und Einrichtungen Vinzenz von Paul ggmbh Soziale Dienste und Einrichtungen ist eine Gesellschaft der Genossenschaft der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul in Untermarchtal e.v.

2 MITARBEITERSCHAFT UND PERSONALENTWICKLUNG Die Menschen machen s MITARBEITER GESAMT VINZENZ VON PAUL ggmbh SOZIALE DIENSTE UND EINRICHTUNGEN VINZENZ SERVICE GMBH VINZENZ PFLEGE ggmbh VINZENZ CURA ggmbh KATHOLISCHE SOZIALSTATION TÜBINGEN ggmbh SOZIALSTATION CARL-JOSEPH LEUTKIRCH ggmbh SOZIALSTATION-ST. VINZENZ ggmbh WANGEN Summe Mitarbeiter aller Gesellschaften BESCHÄFTIGTE IN DEN REGIONEN REGION SCHWÄBISCH GMÜND REGION TÜBINGEN/STUTTGART REGION SIGMARINGEN REGION ALLGÄU AUSZUBILDENDE Altenpflege Heilerziehungspflege Hauswirtschaft Verwaltung Berufsakademie Sozialwesen Motivieren, fördern, qualifizieren Nicht erst seit das Thema Fachkräftemangel in der Pflege die Runde macht, engagiert sich die Vinzenz von Paul ggmbh in der beruflichen Ausund Weiterbildung für die Pflege und Betreuung älterer und behinderter Menschen. Im Jahr 2010 gab es hier als Meilensteine den neuen Ausbildungsgang Pflege plus und die Qualifizierungsmaßnahme zur Betreuungskraft für Menschen mit einer Demenzerkrankung. Neues Berufsbild: Pflege plus nach dem Sigmaringer Modell Gemeinsam mit drei anderen Wohlfahrtsträgern sind wir Gesellschafter der Akademie für Gesundheit und Soziales in. Seit September 2010 haben an der Akademie 17 Frauen und vier Männer die Ausbildung Pflege plus nach dem Sigmaringer Modell aufgenommen. Diese dreijährige Ausbildung mit hohem Praxisanteil berücksichtigt stärker als herkömmliche Ausbildungsgänge die neuen Formen des Lebens und Wohnens in der Altenpflege und in der Arbeit mit behinderten Menschen. Die Ausbildungsinhalte wurden auf Grundlage des Altenpflegegesetzes mit Elementen der Gesundheits- und Krankenpflege, der Kinderkrankenpflege und Heilerziehungspflege erarbeitet. Damit bietet diese Ausbildung die derzeit breiteste Palette an beruflichen Einsatzmöglichkeiten und ist ausgesprochen zukunftsfähig. Das badenwürttembergische Sozialministerium hat die Ausbildung Pflege plus als Modellausbildung unterstützt und genehmigt. Professionelle Begleiter im Alltag für Menschen mit Demenz Für Menschen, bei denen eine demenzielle Erkrankung besteht, bieten wir in unseren Pflegeeinrichtungen ein zusätzliches Betreuungsangebot nach 87 b SGB XI, das von den Pflegekassen finanziert wird. Um die Qualität dieser Betreuung und Aktivierung zu sichern, wurden Richtlinien zur Qualifikation der Betreuungskräfte erlassen. An unseren Standorten und haben wir auf Basis der Richtlinien Fortbildungsangebote entwickelt. Damit bietet sich beispielsweise für lebenserfahrene Frauen eine Möglichkeit, nach der Familienphase in ein neues berufliches Tätigkeitsfeld einzusteigen. In drei Abschnitten, mit zusammen 240 Unterrichtsstunden, werden alle Fertigkeiten wie Kommunikation, Grundkenntnisse zum Krankheitsbild Demenz und in der Pflege, Dokumentation und Beziehungsgestaltung vermittelt. Ein Orientierungspraktikum in einer unserer Pflegeeinrichtungen rundet die Fortbildung ab, um als Betreuungskraft die demenzkranken Bewohner bei ihren alltäglichen Aktivitäten zu motivieren und unterstützen. Unsere qualifizierten Betreuungskräfte haben im Jahr 2010 rund Betreuungsstunden für unsere Bewohner mit Demenz erbracht und mit dieser Zuwendung, Betreuung und Aktivierung wesentlich zu einer höheren Lebensqualität beigetragen. Stand

3 LIEBE SEI TAT Moderne Weltsicht, gelebte Barmherzigkeit Liebe sei Tat! Klassischer Begriff, aktueller Bedarf Die Vinzentinerinnen begingen im Jahr 2010 den 350. Todestag des hl. Vinzenz von Paul und der hl. Luise von Marillac. Die engagierten Persönlichkeiten der beiden Ordensgründer faszinieren, begeistern und motivieren auch noch heute dazu, bestehenden Notlagen und Bedürfnissen mit zeitgemäßen Unterstützungsangeboten zu begegnen. So war das vergangene Jubiläumsjahr ein Jahr des Teilens und Tuns im Dienst der Barmherzigkeit, wie sie in Unternehmen in vinzentinischer Trägerschaft heute verstanden wird. Zwei von zahlreichen weiteren Aktivitäten seien als Beispiele hierfür ins Licht gerückt. Nachbarn als Helfer: Wie Ältere ihrem gewohnten Alltag weiter nachgehen können Angeleitet und koordiniert durch unsere Sozialstation Carl-Joseph, kommen Ehrenamtliche der Nachbarschaftshilfe in die Haushalte Älterer und unterstützen sie bei leichten hauswirtschaftlichen oder handwerklichen Tätigkeiten und begleiten sie zu Einkäufen, Arztterminen, Veranstaltungen oder Spaziergängen. Auch Vorlesen und Gespräche gehören zum Angebot der Nachbarschaftshelfer. Dank der ehrenamtlich Tätigen können ältere Menschen länger in ihrem sozialen Umfeld bleiben und werden vor Isolation bewahrt. Die engagierten Helfer wissen, dass sie einen unentbehrlichen Beitrag leisten, für ein eigenständiges Leben ihrer älteren Mitbürger. Angesichts des demografischen Wandels eine Form der Betreuung, die in den Kommunen in den nächsten Jahren eine noch größere Bedeutung einnehmen wird. Hand in Hand: Ehrenamtliche Hospizarbeit und Palliativpflege Es geht nicht darum, dem Leben mehr Tage zu geben, sondern den Tagen mehr Leben erkannte vor Jahren bereits Dr. Cicely Saunders und wurde zur Begründerin der modernen Hospizidee. Der dringende Bedarf nach kompetenter und einfühlsamer Begleitung von Menschen in ihrer letzten Lebensphase wird von Hausärzten, Angehörigen Älterer und Mitarbeitern längst erkannt. Bis zur wirksamen Hilfe für ein gut begleitetes Sterben mit Betreuung der Angehörigen ist zuvor ein gewisses Maß an Aufbau- und Entwicklungsarbeit nötig. Sterbenskranke Menschen werden in unseren Pflegeeinrichtungen oder von unseren Ambulanten Diensten und Sozialstationen daheim in ihrer eigenen Wohnung betreut. Mit einer Spezialausbildung in Palliativ care können die Pflegefachkräfte dazu beitragen, die Lebensqualität in der letzten Lebensphase zu verbessern. Wichtige Unterstützung erfolgt durch die für diese Aufgabe speziell geschulten Ehrenamtlichen der örtlichen Hospizgruppen. Die Kranken und ihre Angehörigen erfahren durch sie eine intensive psychosoziale Begleitung. Im vergangenen Jahr gelang es uns auch in der Gemeinde Argenbühl die bereits an anderen Standorten erfolgreich verankerte Hospizarbeit zu initiieren. Nach intensiven Gesprächen mit Beteiligten und Betroffenen gewann man die Hospizgruppe Isny als Aufbaubegleiter, in welcher bereits 10-jährige Erfahrung in Entwicklung und Betrieb einer ehrenamtlichen, gut geschulten ambulanten Hospizgruppe vorlag. Unter Beteiligung der Gemeinde und einer örtlichen Bank als finanziellem Starthelfer entstand ein Ausbildungsplan, für den rasch Referenten und Teilnehmer gewonnen wurden. Im Frühjahr 2011 werden 13 Mitbürger nun, Hand in Hand mit unseren ausgebildeten Palliativ-Pflegekräften, die ihnen anvertrauten Menschen in ihrer letzten Lebensphase zu Hause würdevoll begleiten und umsorgen. Hilfe und Begleitung in den vier Regionen der Vinzenz von Paul ggmbh Ehrenamtlich Tätige in unseren Diensten und Einrichtungen Ausgebildete SterbebegleiterInnen in Hospizgruppen

4 ALTENHILFE HEUTE UND MORGEN Lebensqualität bieten auf die individuelle Art 6 In allen vier Regionen stellen die sozialen Dienste und Einrichtungen der Vinzenz von Paul ggmbh ein flächendeckendes Versorgungsangebot für Ältere bereit. Dieses umfassende Leistungsangebot für Pflegebedürftige und Demenzerkrankte mit Ambulanten Diensten / Sozialstationen, Betreuten Seniorenwohnungen, Tagespflege- sowie Pflegeeinrichtungen macht eine Versorgung möglich, die sich an den jeweiligen persönlichen Bedürfnissen der Älteren in unseren Regionen ausrichten kann. Ein Leben in der vertrauten und gewohnten Umgebung wird somit auch im Alter sichergestellt. Ambulante Dienste und Sozialstationen In unseren Betreuten Wohnungen und bei Patienten, die daheim leben, erbringen unsere Ambulanten Dienste und Sozialstationen sämtliche Leistungen nach dem Pflegeversicherungsgesetz und sorgen für häusliche Krankenpflege. Dazu gehört die Beratung zu allen Fragen zum Leben im Alter und bei Erkrankung, die Grundpflege sowie die fachgerechte Behandlungspflege nach ärztlicher Verordnung. Betreuung daheim ist auch auf Zeit möglich und selbst im Fall einer Demenzerkrankung stellen die Stationen Lösungen für das Leben daheim bereit. Unsere Menü- Bringdienste an verschiedenen Orten mit Hilfe unserer Kooperationspartner wie Malteser und unsere Hilfen im Haushalt sorgen für Mahlzeiten und für Sauberkeit im Haus. Wertvolle Hilfen im Alltag erfahren unsere Kunden durch unsere ehrenamtlichen Nachbarschaftshelfer. Unsere Tagespflegeangebote entlasten Angehörige. Falls nötig, stehen geschulte Experten für Wundmanagement oder speziell ausgebildete Palliativ- Pflegefachkräfte bereit. Dabei treffen die Pflegefachkräfte unserer Stationen je nach Region auf völlig unterschiedliche Arbeitsbedingungen. Ob Land oder Stadt: Vinzenz von Paul steht zu jedem Versorgungsauftrag In ländlichen Gebieten verschwinden die Generationenhöfe immer mehr, da die junge Generation den Hof nicht mehr übernimmt. Weil die Jüngeren nun oftmals weit entfernt ihrer Arbeit nachgehen, ist auf den Höfen die Betreuung und Pflege der Älteren nicht mehr sicher gestellt. So sind heute auch dort ambulante Dienste nötig. In der Folge fahren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Dienste selbst dann zu abgelegensten Gehöften, um einem Kunden in wenigen Minuten seine Medikamente zu geben. Auf schlecht ausgebauten Landstraßen sind dadurch bis zu 15 Kilometer Wegstrecke für einen einzigen Kundenbesuch erforderlich gerade unter winterlichen Straßenbedingungen entstehen dabei sehr lange Fahrzeiten. Im Allgäu z. B. kommen pro Tour eines Mitarbeiters bis zu 100 Kilometer täglich zusammen. Im Vergleich dazu ist eine Tagestour im Stadtgebiet von nur etwa 30 Kilometer lang. Die abrechenbare Wegpauschale für Fahrzeiten und -kosten berücksichtigt diese Unterschiede nicht. Dennoch stehen wir zu unserem Versorgungsauftrag, den wir mit den Pflegekassen und Landkreisen vereinbart haben. Kundenwunsch und Wirtschaftlichkeit Wo immer unsere Dienste und Sozialstationen unterwegs sind, gehen sie auf die Wünsche der Kunden individuell ein. Auch dann, wenn ein Älterer als einzige Leistung einmal in der Woche geduscht werden möchte, bauen wir diesen Wunsch in die Tourenplanung ein. Dabei steht die Pflegedienstleitung bei der Planung der Einsätze vor der ständigen Herausforderung einerseits die wirtschaftlichen Erfordernisse wie Arbeitszeiten, Kraftstoff- und Fahrzeugkosten unter Kontrolle zu behalten und auf der anderen Seite die Wünsche der Kunden und deren Wunschzeiten möglichst zufriedenstellend zu bedienen. Fünf Sozialstationen in vier Regionen und ihre Wirkungskreise Standorte Pflegeeinrichtungen KATHOLISCHE SOZIALSTATION TÜBINGEN SOZIALSTATION VINZENZ VON PAUL Wald AMBULANTE DIENSTE ST. ANNA Langenenslingen Biberach Bad Saulgau Meßkirch Krauchenwies Bettringen Argenbühl Wangen SOZIALSTATION ST. VINZENZ Optimierung der Abläufe und der Organisation durch Factis Zur Optimierung wird seit 2010 das Factis-System genutzt. Über ihr Handy ruft die Pflegekraft morgens ihre aktuelle Tour ab und sieht, welche Pflegekunden an diesem Tag zu versorgen sind, in welcher Reihenfolge und mit welchen Leistungsarten. Ist eine Leistung erbracht, bestätigt sie diese per Tastendruck. Dann wird die Pflegekraft durch die stets aktuell gehaltenen Informationen ihres Handys von einem Auftrag zum nächsten geführt. Die erfassten Touren-, Zeit- und Leistungsdaten werden vom Handy sofort an das Rechenzentrum übertragen. Die Software stellt dann der Pflegedienstleitung und der Verwaltung alle erbrachten Leistungen, Strecken und Zeiten für die Rechnungslegung und die Arbeitszeiterfassung ohne zeitliche Verzögerung bereit. Legau SOZIALSTATION CARL-JOSEPH Betreutes Wohnen: Sicherer als daheim, eigenständiger als in einer Einrichtung Für Ältere, die nicht mehr in den eigenen vier Wänden wohnen bleiben können sei es aus dem Wunsch nach mehr Sicherheit oder weil die nötige Barrierefreiheit baulich nicht herzustellen ist ist heute ein Umzug in eine Pflegeeinrichtung nicht mehr zwingend. In den letzten Jahren hat die Vinzenz von Paul ggmbh deshalb in allen Regionen in Betreute Seniorenwohnungen investiert. Diese barrierearm konzipierten Wohnanlagen stehen wo immer möglich mitten in den vertrauten Wohnumgebungen der Gemeinden oder in unmittelbarer Nähe einer unserer Einrichtungen. So gewährleisten wir, dass die Mieter auf die Serviceleistungen zugreifen und an Angeboten teilnehmen können, die unsere Einrichtungen vor Ort bieten. Wer als Mieter im Betreuten Wohnen lebt, nutzt innerhalb einer Servicepauschale diverse unterstützende Dienstleistungen und Begegnungsmöglichkeiten. Was an Hilfen benötigt wird, bestellen sich die Mieter über den Beratungsdienst in der Wohnanlage oder über die Sozialstation hinzu. Damit bilden die Betreuten Wohnungen die Brücke zwischen dem Leben zu Hause und dem Platz in einer stationären Einrichtung. Dieses Wohnangebot bieten wir heute an jedem unserer Standorte. 7

5 ALTENHILFE HEUTE UND MORGEN Lebensqualität als Maxime für Wohnen und Pflege Wohnumgebung gestalten und Pflegequalität steigern Eine hohe Lebensqualität in unseren Pflegeeinrichtungen schaffen wir mit äußeren Faktoren, wie der Gestaltung des Lebens- und Wohnumfeldes und mit einer stetigen Verbesserung der Pflegeprozesse und -qualität. So haben wir im Jahr 2010 weitere Einrichtungen als Alternative zu den klassischen Wohnbereichen zu familiären Wohn- und Hausgemeinschaften umstrukturiert. Diese bieten auch hochgradig pflegebedürftigen und demenzkranken Älteren ein möglichst selbstbestimmtes Leben und Wohnen. Mit dem Expertenstandard Schmerzmanagement und dem Verzicht auf Fixierungen wurden im Bereich der Pflege zwei weitere Elemente zur Verbesserung der Lebensqualität in unseren Einrichtungen implementiert. Mit allen Sinnen im Alltag aktiv dabei Der Unterschied zwischen einem klassischen Pflegeheim und einer modernen Wohngruppe oder Hausgemeinschaft fällt zunächst in der gemeinsamen behaglichen Wohnküche auf, in der die Zubereitung der Mahlzeiten geschieht. Die Bewohner werden in altbekannte hauswirtschaftliche Tätigkeiten eingebunden, so erhält man die Fähigkeiten der Älteren und aktiviert sie zum Mitmachen. Auch hochgradig pflegebedürftige und demenzerkrankte Bewohner, die sich nicht tätig einbringen können, nehmen durch Essensdüfte und durch das Beobachten der Zubereitung der Mahlzeiten am Alltag in der Wohngruppe teil. Neue Sicht auf die Aufgaben, neue Rollen In den familienähnlich aufgebauten Wohnformen ergänzen sich nun Pflege, Hauswirtschaft und Alltagsbegleitung bzw. sozialer Dienst als gleichberechtigte Partner im Sinne der ganzheitlichen Betreuung. Präsenzkräfte oder Alltagsbegleiter aktivieren und betreuen die Bewohner in ihrem Wohnbereich bei allem, was im Alltag anfällt. Die Pflegefachkräfte sind als mobiler Ambulanter Pflegedienst zwischen den Haus- gemeinschaften unterwegs und pflegen dort, wo ihre Fachlichkeit gebraucht wird. In größeren Einrichtungen sind die Pflegekräfte den Hausgemeinschaften innerhalb einer einzigen Etage zugeordnet. Schmerzmanagement als Element von Lebensqualität Rund ein Zehntel der Bewohner in unseren Einrichtungen leidet an akuten oder tumorbedingt chronischen Schmerzen. Unsere Fach- und Führungskräfte haben klare Ziele und Vorgaben für den Umgang mit der Schmerzthematik. Sie sind in Vorbeugung, Reduzierung und Beseitigung durch den Expertenstandard Schmerzmanagement geschult. Deutlich über dessen Vorgaben und Empfehlungen hinaus, haben wir bei der Vinzenz von Paul ggmbh uns des Themas angenommen, weil effektives Schmerzmanagement wesentlich zum Wohlbefinden zahlreicher Bewohner beiträgt. Mit Hilfe des Expertenstandards Schmerzmanagement wurden unseren Pflegefachkräften alle wichtigen Grundlagen und die wissenschaftlich abgesicherten Methoden im Umgang mit akuten oder chronischen Schmerzen vermittelt. Dabei legten unsere Trainer größten Wert auf die Verbesserung der Schmerzwahrnehmung bei den Fachkräften, die eng mit den behandelnden Ärzten zusammenarbeiten. Dadurch lässt sich die Zeit zwischen Auftreten der Schmerzen und deren Linderung, also die Belastung unserer Bewohner durch Schmerz, spürbar reduzieren. Im Alltag ergänzen sich regelmäßige Schmerzeinschätzung, ärztliche Anpassung der Medikation sowie Schulung und Beratung der Betroffenen und ihrer Angehörigen zu einem ganzheitlichen Ansatz der die Lebensqualität spürbar steigert. Wissenschaftliche Überprüfung ist erfolgt Dem wissenschaftlichen Anspruch folgend, überprüften wir 2010 die Wirksamkeit unseres Ansatzes. Die Evaluation belegte, dass die Mitarbeiterschaft sensibilisiert ist und dass das Schmerzmanagement in unseren Einrichtungen erfolgreich installiert wurde. Unser Instrumentarium zeigte sich valide und zuverlässig. Noch wichtiger: Die betroffenen Bewohner bestätigten ihre Zufriedenheit mit dem Vorgehen unserer Fach- und Führungskräfte im Fall von chronischen oder akuten Schmerzen. Selbstverpflichtung zum Verzicht auf Fixierungen In vielen europäischen Ländern noch verbreitet, in England seit längerem geächtet, in unseren Einrichtungen weitestgehend vermieden: Freiheitsentziehende Maßnahmen durch körpernahe Fixierung. Weil wir in unseren Leitlinien die Achtung der Würde und die Sicherung von Lebensqualität als leitende und bindende Werte unserer Arbeit akzeptieren, haben wir uns trägerweit der Freiburger Erklärung angeschlossen. Hierin ist festgelegt, dass die Vorbeugung vor Sturzgefahren ohne sichernde Fixierungen vorzunehmen und dem präventiven Erhalt der Mobilität Vorrang einzuräumen ist. Wir sind der Auffassung, dass Fixierungen mit Sturzgefahren fachlich nicht zu rechtfertigen sind. Doch auch als Maßnahme zur Behandlung von Verhaltensauffälligkeiten ist die Fixierung keine geeignete oder gar gerechtfertigte Maßnahme. Der einzige Grund, die Lebensqualität, die Würde und die Selbstbestimmung eines Bewohners durch solche freiheitsentziehende Maßnahmen einzuschränken, muss eine dokumentierte, als erheblich eingestufte Selbst- oder Fremdgefährdung bleiben. Selbst in einem solchen Fall haben unsere für das Thema geschulten Fach- und Führungskräfte alle ethischen, fachlichen und rechtlichen Gesichtspunkte zu beachten und sorgsam gegeneinander abzuwägen. In vier Regionen Hilfen für ein gutes Leben im Alter REGION SCHWÄBISCH GMÜND Seniorenzentrum St. Anna Pflegeheim Riedäcker Bettringen Ambulante Dienste St. Anna REGION TÜBINGEN/STUTTGART Haus Veronika Pflegeresidenz Vinzenz von Paul Katholische Sozialstation REGION SIGMARINGEN St. Antonius Bad Saulgau Seniorenzentrum Krauchenwies Haus für Senioren Langenenslingen Heilig-Geist-Spital Meßkirch Josefinenstift St. Michaelstift Sozialstation Vinzenz von Paul Haus St. Bernhard Wald REGION ALLGÄU Haus Catharina Argenbühl Seniorenbetreuung Vinzenz von Paul Legau Seniorenzentrum Carl-Joseph Sozialzentrum Vinzenz von Paul Sozialstation Carl-Joseph Seniorenzentrum St. Vinzenz Wangen Sozialstation-St. Vinzenz Wangen-Kißlegg, Argenbühl Weitere Informationen unter Pflege zu Hause Betreutes Wohnen im Bau im Bau Dauer-/Kurzzeitpflege Tagespflege 8 9

6 HILFEN BEI HÖRSCHÄDIGUNG Halt geben, gute Lebensbedingungen schaffen HILFEN BEI HÖRSCHÄDIGUNG In einer Welt, die überwiegend von Klängen bestimmt ist und in der in Lautsprache kommuniziert wird, geben wir in St. Luise hörgeschädigten Menschen die notwendige Begleitung und Wohnumgebung, damit sie ihr Leben auch im Alter nach ihren eigenen Fertigkeiten verwirklichen können. Neubau St. Luise: Im Alter auch mit Hörschädigung gut leben 2010 wurde im Gmünder Hörgeschädigtenzentrum St. Vinzenz der Neubau St. Luise eingeweiht und bezogen. Mit dem modernen Gebäude sind für Senioren, die mit den Einschränkungen einer Hörschädigung leben und die altershalber pflegebedürftig werden, nun 24 Wohnplätze in zwei Wohngruppen entstanden. Denn Ältere mit Hörschädigung brauchen für ein geglücktes Alter mit hoher Lebensqualität ein speziell gestaltetes Lebens- und Wohnumfeld. In einer Welt, die überwiegend von Klängen bestimmt ist und in der in Lautsprache kommuniziert wird, geben wir in St. Luise hörgeschädigten Menschen die notwendige Begleitung und Wohnumgebung, damit sie ihr Leben auch im Alter nach ihren eigenen Fertigkeiten verwirklichen können, sagte die Leiterin des Hörgeschädigtenzentrums, Schwester Judith Regina Schweikhardt anlässlich der Einweihungsfeier im November Gestaltet haben das Haus St. Luise die Gmünder Architekten Christoph und Christian Preiß, die sich bei den Planungen eng an den Bedürfnissen der Menschen orientierten, die hier leben. Ergebnis sind familiäre, barrierefreie Wohngruppen mit wohnlicher Atmosphäre und besonderen baulichen Details. Das Bauvorhaben St. Luise wurde mit finanzieller Unterstützung durch das Land Baden-Württemberg und den Kommunalverband für Jugend und Soziales realisiert. Das Betreuungskonzept: Innerer Halt durch äußeren Halt Die Hörgeschädigteneinrichtung St. Vinzenz in arbeitet seit vielen Jahren erfolgreich nach dem heilpädagogischen Konzept von Paul Moor ( ), einem der Väter der Heilpädagogik. Mit diesem Werkzeug verwirklicht die Einrichtung ihren Auftrag, Menschen, die unter den Bedingungen einer Hörschädigung und einer weiteren körperlichen, altersbedingten oder psychischen Beeinträchtigung leben, so zu begleiten, dass sie in ihrem Leben Halt finden. Paul Moor geht in seinem Konzept davon aus, dass der Innere Halt jene personale Fähigkeit, die den Menschen zu einem eigenständigen und geglückten Leben befähigt erst durch haltgebende Faktoren, also dem Äußeren Halt entwickelt werden kann. Der Neubau der Seniorenwohngruppen in St. Luise ist ein weiterer konsequenter Schritt innerhalb dieses Betreuungskonzeptes, um geeignete Lebensbedingungen und Angebote für den Äußeren Halt zu realisieren. Für eine positive Entwicklung des Inneren Halts machen sich Schwester Judith Regina und ihre Mitarbeiter zur Aufgabe, pädagogische Intervention und pädagogische Zurückhaltung in einem harmonischen Verhältnis bei den ihnen anvertrauten Menschen einzusetzen. Äußere Gestaltung des Lebensumfeldes und Begleitung durch die Betreuungskräfte verschmelzen so zu einem Kontext, der für die 81 Bewohner allen Alters eine Basis schafft, für ein eigenständiges und selbstbestimmtes Leben im geschützten Bereich der Einrichtung. Betreute Menschen mit Hörschädigung 2010 Wohnen im Hörgeschädigtenzentrum St. Vinzenz Wohnen ambulant betreut Beratung für Hörgeschädigte in, Heidenheim, Göppingen, Ulm, Biberach, Ravensburg 81 Personen 9 Personen 250 Personen 10 11

7 JUNG UND ALT BESTENS VERSORGT Wertschöpfung für die Region Gemeinschaftsverpflegung, die den ländlichen Raum stützt Gutes Essen ohne guten Service höchstens eine halbe Sache. In seinem Anstoß im Oktober 2010 wies Pfarrer Wolf-Dieter Steinmann die SWR-Radiohörer mit folgenden Worten auf die Bedeutung des Service in unserer Zeit hin: Kein Essen ohne Menschen, die einen bedienen. (Gut) bedient zu werden, das gibt ein Gefühl, ich bin willkommen auf dieser Welt, gern gesehener Gast. Die Vinzenz Service GmbH schöpft in diesem Sinne Tag für Tag Werte. Wir verbinden schmackhafte, gesunde Gemeinschaftsverpflegung mit der Entwicklung und Stärkung der Menschen, Institutionen und Unternehmen im ländlichen Raum. Durch Produkte und Zutaten für unsere Menüs, die so weit wie möglich aus der Region stammen, in der sie verarbeitet und serviert werden. Mit einer steigenden Zahl an Arbeitsplätzen in Küche, Service, Logistik und Organisation. Und durch zahlreiche Lieferantenund Kundenbeziehungen sowie Partnerschaften innerhalb der Region -Oberschwaben. In Ordensgemeinschaften beste Tradition: Vom Wert des leiblichen Wohls Werte leiten unsere Geschäftsentwicklung und unser Alltagshandeln bei der Vinzenz Service GmbH. Kein Wunder: Schon immer standen Klöster in der Geschichte auch für das leibliche Wohl im Dienst der Gemeinschaft. Als Unternehmen in vinzentinischer Tradition haben wir 2010 unsere christlichen Leitwerte klar definiert. Sie geben uns Kraft und Orientierung im Alltag und sie geben uns zugleich Zuversicht bei der offensiven Weiterentwicklung unseres seit sechs Jahren wachsend erfolgreichen Catering-Unternehmens. Orte der Erholung Standorte und Atmosphäre unserer Gaststätten stehen für Zeit und Erholung. Gast im Mittelpunkt Unser besonders freundlicher Service und das auf Ort und Kundschaft abgestimmte Angebot stellen den Menschen als Gast ins Zentrum unserer Aufmerksamkeit und unseres Tuns. Von hier, für hier Dort wo verarbeitet, gekocht und serviert wird, dort sind auch die Herkunftsbetriebe und Erzeuger der Produkte und Zutaten unserer Menüs wo immer dies möglich ist. Gesundes, das schmeckt Gute, gesunde und ausgewogene Kost nach modernen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen kommt aus unseren Küchen auf die Tische der Region. Auf gute Partnerschaft Wir entwickeln neue und pflegen gute Partnerschaften mit Direktvermarktern, Landwirten, mit Gewerbe und Mittelstand, Gastronomie und mit den Gästen in den sozialen und pädagogischen Einrichtungen, Kantinen und Restaurants, in denen wir bedienen. Klare Trends und Ziele für die kommenden Jahre Erfolgsvoraussetzung in begrenzten Märkten wie dem unseren ist für die Vinzenz Service GmbH der gekonnte Umgang mit starken Abhängigkeiten. Im Jahr 2010 war dies die Kurzarbeit in den Betrieben und damit der zeitweise Rückgang bei den gewerblichen Kantinenverpflegungen. Zugleich diktierten die finanzschwachen Kommunen niedrige Essenspreise beispielsweise bei der Schulverpflegung. In dieser Lage hat die Vinzenz Service beschlossen, Leistungen und Absatz noch offensiver zu entwickeln und dazu Partnerschaften und Kooperationen noch mehr in den Mittelpunkt der Geschäftsentwicklungsstrategien zu rücken. Geschäftsführer Peter Beck ist überzeugt: Im Schulterschluss können regionale Lieferanten, Kunden, Mitarbeiter und Angehörige, Handel und Gastronomie erfolgreich bleiben separat gelingt dies nicht. Man will sich zugleich mehr Bewegungsfreiheit erarbeiten und ein Plus an Unabhängigkeit bei der Geschäftsplanung verschaffen mit drei strategischen Achsen für die kommenden Jahre: Mensch und Dienst: Verstärkte Teamarbeit und Mitarbeiterbegleitung. Personalentwicklung steht im Vordergrund. Qualität: Ihre Sicherung und Entwicklung bleibt durchgängiger, kontinuierlicher Richtwert. Werteorientierter Mitteleinsatz: Eventuelle Erträge der Gastronomie fließen in gemeinnützige soziale Projekte wie z. B. in eine örtliche Demenzberatung und stärken die Region und ihre Menschen

8 DIE VINZENZ VON PAUL ggmbh IN KENNZAHLEN DIE VINZENZ VON PAUL ggmbh Kunden, Fakten, Investitionen Einrichtungen und Dienste der Vinzenz von Paul ggmbh, Töchter und Beteiligungen Kunden im Jahr 2010 Betreutes Wohnen Ambulante Dienste/Sozialstationen (ohne Essen auf Rädern) Pflege in Einrichtungen: Dauerpflege Kurzzeitpflege Tagespflege Praxis für Ergotherapie Familienpflege Konsolidierter Konzernumsatz Umsatz 2009 Umsatz Die räumliche Neugliederung unserer Geschäftsaktivitäten seit 2009 in die vier Regionen, -, und Allgäu hat sich 2010 bewährt. Mit dezentral ausgerichteten Organisationsformen betreiben wir dort als gemeinnützige Gesellschaft in eigener Trägerschaft, in Tochtergesellschaften oder in kooperativer Trägerschaft mit Kirchengemeinden eine Vielzahl an Einrichtungen fürs Leben und Wohnen älterer und hörgeschädigter Menschen, ambulante Pflegedienste, Menübring- und Kantinenservices, Beratungsstellen und eine Praxis für Ergotherapie. Im Jahr 2010 hat sich die Gesamtplatzzahl in der Dauerpflege verringert, da weitere Pflegeeinrichtungen in Wohn- und Hausgemeinschaften umgebaut wurden. Damit einhergehend wurden Doppelzimmer in Einzelzimmer umgewandelt. Dennoch hat sich die Kundenzahl in diesem Bereich leicht gesteigert, da die Verweildauer der Bewohner immer noch eine rückläufige Tendenz aufweist. Die durchschnittliche Belegungsquote von 1,5 eines Pflegeplatzes verdeutlicht diese Entwicklung. Für die Zukunftsfähigkeit unseres Unternehmens haben wir im Jahr 2010 Gesamtinvestitionen von annähernd 5,9 Mio. Euro getätigt. Davon wurden Anschaffungen für Inventar, Geräte und Fahrzeuge in Höhe von Euro realisiert. Um auch in unseren Einrichtungen in Krauchenwies und Langenenslingen langfristig unsere Gestaltungsfreiheit für bauliche Maßnahmen zu sichern, haben wir im Jahr 2010 die bisher angemieteten Gebäude mit einer Investitionssumme von 5 Mio. Euro in unser Eigentum überführt. Mit diesen Investitionen befinden sich nun 85 % der stationären Plätze im Eigentum der Vinzenz von Paul ggmbh bzw. unseres Gesellschafters Kloster Untermarchtal. Hilfen für Hörgeschädigte Hörgeschädigtenzentrum St. Vinzenz Beratungsstellen Heidenheim Göppingen Ulm Biberach Ravensburg Tochtergesellschaften und Beteiligungen Vinzenz von Paul ggmbh VINZENZ PFLEGE ggmbh Altenhilfe Region Seniorenzentrum St. Anna Pflegeheim Riedäcker Bettringen Praxis für Ergotherapie Ambulante Dienste Seniorenzentrum St. Anna Region / Haus Veronika Pflegeresidenz Vinzenz von Paul Katholische Sozialstation ggmbh SOZIALSTATION-ST. VINZENZ ggmbh Wangen-Kißlegg Region Seniorenwohn- und Pflegeheim Josefinenstift St. Michaelstift Seniorenzentrum Krauchenwies Heilig-Geist-Spital Meßkirch Haus St. Bernhard Wald Seniorenwohn- und Pflegeheim St. Antonius Bad Saulgau Haus für Senioren Langenenslingen Sozialstation Vinzenz von Paul 40 % Region Allgäu Seniorenbetreuung Vinzenz von Paul Legau Seniorenzentrum Carl-Joseph Sozialzentrum Vinzenz von Paul Seniorenzentrum St. Vinzenz Wangen Haus Catharina Argenbühl Sozialstation-St. Vinzenz ggmbh Wangen-Kißlegg Sozialstation Carl-Joseph ggmbh VINZENZ SERVICE GmbH Konsolidierte Konzernbilanz Investitionen Investitionen Investitionen 2010 VINZENZ CURA ggmbh SOZIALSTATION CARL-JOSEPH LEUTKIRCH ggmbh KATHOLISCHE SOZIALSTATION TÜBINGEN ggmbh 50 % AKADEMIE FÜR GESUNDHEIT UND SOZIALES gemeinnützige GmbH 50 % STIFTUNG DEM LEBEN DIENEN STIFTUNG IM MITEINANDER FÜR DAS ALTER 14 15