Sortenliste Obstgehölze
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- Curt Förstner
- vor 7 Jahren
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1 Sortenliste Obstgehölze Wir vermehren für Sie in unserer Baumschule ein umfangreiches Sortiment an Obstbäumen. Sie erhalten von uns neben den bekannten, viele alte lokale Sorten sowie aktuelle Neuheiten aus eigener Anzucht. In der Sortenauswahl, sowie Fragen zu den verschiedenen Baumformen und Standort beraten wir Sie gerne. Baumform: Stammhöhe: Pflanzabstand: H Hochstamm Stammhöhe cm Pflanzabstand 8-10m ha Halbstamm Stammhöhe cm Pflanzabstand 5-6m Bu Buschbaum Stammhöhe cm Pflanzabstand 3-4m Sp Spindelbusch Pflanzabstand 0,8-1,5m Standort: rl = raue Lagen diese Sorten können auch an höher gelegenen Standorten gepflanzt werden ml = mittlere Lagen diese Sorten benötigen etwas mildere Standorte Die Standortfrage kann nicht grundsätzlich nach Höhenmetern eingeteilt werden, denn auch in hohen Lagen gibt es windgeschützte, relativ milde Standorte, auf denen viele Sorten gedeihen. Apfel Tafeläpfel: lieferbar als: Frucht: Genussreife: Klarapfel H ha Bu Sp mittelgroß, säuerlich, für Frischverzehr, robust, rl Juli Nela* H ha Bu Sp wohlschmeckend, süß-aromatisch, schorfres. sehr gesund rl Ende Juli James Grieve H ha Bu mittelgroß, saftig-säuerlich, sehr guter Befruchter, ml-rl -Sept Gravensteiner H ha Bu Sp mittel-groß, süß-saftig, edles Aroma, robust, ml-rl -Sept Delcorf H ha Bu Sp große Frucht, süß schmackhaft -Sept Retina* H ha Bu Sp groß länglich, süß-säuerlich, saftig, sehr gesund, rl Sept-Okt Alkmene H ha Bu Sp mittelgroß mit feiner Säure, guter Befruchter, rl Sept-Nov Geheimrat Oldenburg H ha mittelgroß, mildsäuerlich, schwach aromatisch, robust, rl Sept-Nov Rebella* H ha Bu Sp mittelgroß,süß-säuerlich, knackig-saftig, sehr robust, rl Sept-Dez Gala * H ha Bu Sp mittelgroß, saftig-süß, aromatisch, ansruchsvoll Sept-Dez Jakob Lebel H ha mittel-groß, saftig-säuerlich, guter Backapfel, gesund, rl Okt-Dez Goldparmäne H ha Bu Sp mittelgroß, nussartig-aromatisch, guter Befruchter Okt-Dez Grahams Jubiläumsapfel H ha groß, saftig-säuerlich, schwach aromatisch, robust, rl Okt-Dez Elstar Red* H ha Bu Sp mittelgroß, süß-säuerlich, feines Aroma, ml Okt-Dez Schweizer Orangenapfel H ha mittelgroß, mild säuerlich, aromatisch, ml Okt-Dez Berner Rosenapfel H ha mittelgroß, saftig würzig, rl Okt-Dez
2 Tafelapfel: Jonathan H ha mittelgroß, süß-säuerlich, etwas anfällig, ml Okt-Dez Cox Orange H ha Bu Sp klein-mittel, saftig-süß, aromatisch, nur für beste Standorte Okt-Jan Danziger Kantapfel H ha Bu klein-mittel, sehr saftig, würzig, robust, rl Okt-Jan Roter Rinkel H ha Bu klein, süß-saftig, kleinkronig, rl Okt-Jan Jonagold H ha Bu Sp groß-sehr groß, süß-saftig, aromatisch, rel. robust, ml-rl Okt-Jan Golden Delicious H ha Bu Sp mittelgroß, süß aromatisch, sehr anspruchsvoll Okt-Jan Rayka* H ha Bu Sp. mittelgroß, aromatische Herbstsorte, saftig, sehr robust, rl Okt-Febr Rubinola* H ha Bu Sp mittelgroß, knackig, sehr wohlschmeckend sehr robust rl Okt-März Rosana* H ha Bu Sp. mittelgr.-groß, säuerlich, sehr robust, rl Okt-März Topaz* H ha Bu Sp mittelgroß, süß-sauer, sehr aromatisch, sehr robust, rl Okt-Apr Melrose H ha Bu Sp mittelgr.-groß, aromatisch, saftig, ml Okt-Apr Pinova* H ha Bu Sp mittelgroß, angenehm süß-säuerlich, fest-saftig, ml Okt-Apr Rewena* H ha Bu Sp mittelgroß, säuerlich-süß, aromatisch, sehr robust, rl Nov-Feb Roter Berlepsch H ha Bu Sp mittelgroß, weinsäuerlich aromatisch, nur für gute Standorte Nov-Feb Kronprinz Rudolph H ha klein-mittel, süß-säuerlich saftig, ertragsreich, rl Nov-Feb Gloster H ha Bu Sp mittel-groß, säuerlich saftig, guter Befruchter, ml Nov-Feb Roter Boskoop H ha Bu Sp groß, süß-säuerlich, erfrischend, gute Backfr., robust, ml-rl Nov-Feb Goldrenette von Blenheim H ha mittel-groß, saftig-mürbe, mild säuerlich, ml Nov-Feb Landsberger Renette H ha mittelgroß, saftig süß-säuerlich, aromatisch; rl Nov-Feb Rote Sternrenette H ha Bu klein-mittel, süß-säuerlich, schwach aromatisch, robust, rl Nov-Febr Schöner von Herrenhut H ha klein-mittel, süß-säuerlich, schwach aromatisch, gesund, rl Nov-Febr Kaiser Wilhelm H ha Bu mittel-groß, säuerlich-süß, schwach aromatisch, robust, rl Nov-März Zuccalmaglio H ha klein-mittel, saftig-würzig, aromatisch, ml Nov-März Zabergäu Renette H ha groß, süß-säuerlich fruchtig, ml Nov-März Gewürzluiken H ha mittel-groß, säuerlich-süß, würzig, rel. robust, ml Dez-Febr Rheinischer Winterrambour H ha Bu groß-sehr groß, saftig-weinsäuerlich, anspuchslos, ml-rl Dez-März Kanadarenette H ha mittel-groß, saftig-würzig, warme Standorte, ml Dez-März Winterglockenapfel H ha Bu Sp mittel-groß, herb-säuerlich, erfrischend; Befruchter, ml Dez-Apr Schöner aus Boskoop H ha mittel-groß, erfrischend süß-säuerlich, robust ml-rl Dez-Apr Brettacher H ha Bu groß, saftig, herb gewürzt, wenig aromatisch, robust, ml-rl Dez-Apr Schöner von Wiltshire H ha groß, saftig-weinig, genügsam, rl Dez-Mai Ontario H ha Bu Sp groß, saftig, wenig aromatisch, nicht zu schwere Böden, ml Dez-Mai Idared H ha Bu Sp mittel-groß, saftig, säuerlich-süß, guter Befruchter, ml Dez-Mai Braeburn H ha Bu Sp groß, knackig-saftig, süß-säuerlich, aromatisch, anspruchsv. Dez-Juni Fuji ha Bu Sp groß, süß-saftig, knackig, hoch aromatisch, ansruchsvoll Dez-Juni Champagner Renette H ha klein, saftig-feinsäuerlich, warme Standorte, ml Dez-Juni Pilot* H ha Bu Sp mittelgroß, säuerlich-süß, spritzig-aromatisch, rl Jan-Mai
3 Mostapfelsorten: Jakob Fischer H ha groß-sehr groß, saftig weinsäuerlich, Frischverzehr, rl Sept-Nov Engelsberger H ha klein-mittel, saftig,säuerlich, robust, ml Sept-Nov Kardinal Bea H ha groß, süß-säuerlich, robust, ml-rl Sept-Nov Blauacher Wädenswil H ha mittel-groß, saftig mildes Aroma, robust, ml Sept-Nov Börthlinger Weinapfel H ha klein-mittel, saftig, fruchtig säuerlich, gesund, ml Okt-No Gehrers Rambour H ha groß, hoher Säure.- mittlerer Zuckergehalt, robust, ml Okt-Nov Hauxapfel H ha groß, fruchtig säuerlich, bestes Zucker-Säureverh., ml-rl Okt-Febr Hilde H ha groß, saftig-säuerlich, ertragsreich, ml-rl Okt-März Maunzenapfel H ha klein-mittel, saftig säuerlich, gesund, ml Nov-März Rheinischer Bohnapfel H ha klein-mittel, saftig, säuerlich, robust, rl Nov-Mai Bittenfelder H ha klein, saftig säuerlich, warme Standorte, sehr robust, ml Dez-März Alte Lokalapfelsorten: Blumberger Langstiel H ha mittel-groß, säuerlich, guter Küchenapfel, robust, rl Okt-Dez Gartenmeister Simon H ha groß-sehr groß, süß-säuerlich kugelförmig, anspruchslos, rl Okt-Jan Leipferdinger Langstiel H ha mittel, säuerlich, robust, rl Nov-Dez Lausitzer Nelkenapfel H ha mittelgroß, süß feinsäuerlich würzig; gesund, rl Nov-Jan Trenkle Sämling H ha mittel-groß, säuerlich, robust, rl Dez-März Sonnenwirtsapfel H ha mittel, säuerlich, anspruchslos robust, rl Dez-März Roter Bellefleur H ha mittel-groß, süß weinsäuerlich würzig, gesund, ml Dez-Mai
4 Birne Tafelbirne: lieferbar als: Frucht und Geschmack: Genussreife: Bunte Juli H ha mittelgroß, länglich-rund, gelb-rot, saftig weich süß End Juli Petersbirne H ha klein-mittelgroß süß saftig, rl Juli- Stuttgarter Gaishirtle H ha Bu klein, schmelzend süß mit leichter Säure Clapps Liebling H ha Bu mittel-groß, bauchig gelblichrot gestreift, saftig aromatisch -Sept Williams Christbirne H ha Bu mittel, glockenförmig, goldgelb, saftig süß, sehr aromatisch Sept Gute Graue H ha klein-mittel, graubraun, saftig aromatisch Sept Gute Luise H ha Bu mittel, eiförmig, braun-rot, saftig süß aromatisch Sept-Okt Herzogin Elsa H ha mittel-groß, süß, saftig, anspruchslos, rl Sept-Okt Doppelte Philippsbirne H ha mittel-groß, süßlich, sehr saftig, rl Sept-Okt Gellerts Butterbirne H ha Bu mittel-groß, stumpfkegelig, saftig guter Geschmack Sept-Ok Bocs Flaschenbirne H ha Bu mittelgroß, flaschenförmig, gelblichbraun, edler Geschmack Okt-Nov Alexander Lukas H ha Bu groß, stumpfkegelig, gelb-orangerot, süßsäuerlich Okt-Nov Vereinsdechantsbirne H ha groß, stumpfkegelig, grün-orange, saftig edel süß säuerlich Okt-Dez Köstliche aus Charneu H ha mittelgroß, gelbgrün-orange, saftig süß leicht säuerlich Okt-Jan Conference H ha Bu mittel-groß, länglich, grüngelb-braun, sehr wohlschmeckend Okt-Jan Pierre Corneille H ha Bu mittelgroß, gelb gerötet, süß aromatisch Nov-Jan Gräfin von Paris H ha Bu mittelgroß, grünlich-grau, saftig süß Dez-Febr Pastorenbirne H ha Bu groß, flaschenförmig, graugrün, schwach würzig Dez-Febr Mostbirnen: Champagner Bratbirne H ha mittelgroß, feinherb-würzig, hohe Saftqualität, ml Bayrische Weinbirne H ha mittelgroß-groß, grün, saftig Sept-Okt Gelbmöstler H ha klein, gelb, säuerlich gewürzt, saftig Sept-Okt Palmischbirne H ha mittelgroß, gelb-braun berostet, saftig Sept-Okt Wahlsche Schnappsbirne H ha mittelgroß, rundlich, süß aromatisch Sept-Okt Nägelesbirne H ha mittel, saftig Sept-Okt Metzer Bratbirne H ha klein-mittel, gelbgrün gerötet, herbes Fruchtfleisch Okt Sülibirne H ha klein, grün-gelb, gerbstoffreich Okt-Nov Schweizer Wasserbirne H ha mittelgroß, grün-rot, säuerlich Okt-Nov Oberösterreicher Weinbirne H ha mittelgroß, gelbgrün, saftig säuerlich
5 Zwetschge, Pflaume, Mirabelle und Reneklode Zwetschgen und Pflaumen: Lieferbar als: Frucht: Genussreife Ruth Gerstetter H ha Bu mittelgroß, rundovale blaue Pflaume, säuerlich, steinlösend Juli Herman H ha Bu mittel-groß, eiförmig, blauviolett, wohlschmeckend,steinl., selbstfruchtbar End Juli Katinka * H ha Bu mittelgroß, dunkelviolett-blau, aromatisch, steinl.,selbstfr., sehr gute Backfr. End Juli Ersinger Frühzwetschge H ha Bu mittel-groß, blau, saftig süß-säuerlich, steinlösend, teilw. selbstfruchtbar Anf Ontariopflaume H ha Bu groß, rundlich, goldgelb, süß und aromatisch, sfr. Anf.-Sep Cacaks Schöne H ha Bu mittel-groß, blau, voller Geschmack erst bei Vollreife, steinl., selbstfr. Mit The Czar H ha Bu mittelgroße runde violettblaue Pflaume, süß saftig, steinl., selbstfruchtbar Bühler Frühzwetschge H ha Bu mittelgroß, dunkelblau, säuerlich-süß, steinlösend, selbstfruchtbar Wangenheims Frühzwetschge H ha Bu mittelgroß, dunkel violettblau, rundlich oval, süß saftig, steinl., selbstfr. End -Sep Hanita* H ha Bu groß, blauviolett, sehr guter Geschmack, steinl., selbstfruchtbar End -Sep Cacaks Fruchtbare H ha Bu mittelgroß, dunkelblau, aromatisch, steinl., selbstfruchtbar End -Sep Königin Victoria Pflaume H ha Bu sehr groß, goldgelb-bläulichrot, saftig, aromatisch,sfr. End -Sep Italienische Zwetschge H ha Bu groß, oval, dunkelblau, bester Geschmack, teilw.selbstfr., kein Massenträger Sep Hauszwetschge H ha Bu mittelgroß-groß, dunkelblau, saftig, bestes Aroma, steinl., selbstfr. Mit-End Sep Jojo* H ha Bu mittelgroß, festes Fruchtfleisch, guter Geschmack, ertragreich, sfr. Mit-End Sep Elena* H ha Bu mittelgroß-groß, oval, dunkelblau, süß aromatisch, steinl., selbstfr. End Sep-Okt Mirabelle und Renekloden: Graf Althans Reneklode H ha Bu groß, violettblau-rot, saftig süß wohlschm., selbstfruchtbar Quillins Reneklode H ha Bu groß, gelb-rot gepunktet, saftig zart süß, selbstfruchtbar Bellamira* H ha Bu groß, goldgelb mit rot, sehr guter Geschmack, selbstfr, robust Mitte Mirabelle von Nancy H ha Bu klein-mittel, gelb mit rot, süß aromatisch, steinl., selbstfruchtbar Ende. Miragrande * H ha Bu mittel-groß, goldgelb mit rot, fest, saftig, robust Sep Große Grüne Reneklode H ha Bu mittelgroß, gelblichgrün, saftig süß würzig End -Sep Spezielle Brennpflaumen: Haferpflaume H ha Bu mittelgroß, oval, gelb, saftig süß Sep Löhrpflaume H ha Bu klein, rundlich, rotviolett, saftig zuckerreich Sep Zibarten gelb H ha Bu klein, gelb, kleinkronige Bäume Okt Zibarten blau H ha Bu klein, blau, kleinkronige Bäume Okt
6 Kirschen Tafelkirschen: lieferbar als Frucht Kirschwoche Burlat H ha Bu groß, leuchtend-dunkelrot, saftig süß aromatisch, kaum Madenbefall 1-2 Johanna H ha Bu mittelgroß, dunkelrot-schwarz, süß, aromatisch 3-4 Valeska H ha Bu groß, dunkelbraunrot, guter Geschmack, weiches Fleisch, platzfest 4 Unterländer H ha groß, braun-schwarz, aromatisch 4-5 Sam H ha groß, dunkelrot-braun, süßsäuerlich 4-5 Star H ha Bu groß, braunschwarz, aromatischer Geschmack 4-5 Sunburst H ha Bu sehr groß, purpurrot, sehr aromatisch, mittelf. Fleisch, platzfest, selbstfruchtbar 4-5 Hedelfinger Riesenkirsche H ha Bu groß, braunrot, feinwürzig aromatisch 4-5 Büttners Rote Knorpelkirsche H ha Bu groß, gelb mit roter Deckfarbe, süß würzig, gelbes Fruchtfleisch 4-5 Große Schwarze Knorpelkirsche H ha Bu groß, rotbraun-schwarz, süß aromatisch 5-6 Kordia H ha Bu groß, dunkelbraun-schwarz, herzförmig, süß aromatisch, rel. platzfest 6 Oktavia H ha Bu groß, dunkelrot, würzig aromatisch, mittelf. Fleisch, platzfest 6 Lapins H ha Bu sehr groß, dunkelrot, süß angenehmes Aroma, platzfest 6-7 Karina ha Bu groß, dunkelrot, süß aromatisch, mittelfestes Fleisch, platzfest 6-7 Regina H ha Bu groß, braunrot, süß aromatisch, platzfest 7-8 Schauenburger H ha Bu mittelgroß, braunrot, süßsäuerlich, mittelfestes Fleisch, 7-8 Brennkirschen: Dollenseppler H ha klein-mittel, tiefschwarz, saftig sehr süß, schüttelbar 5 Benjaminler H ha klein, schwarzbraun, saftig aromatisch, sehr hoher Zuckergehalt, schüttelbar 5-6 Dolls Langstieler H ha klein-mittel, tiefschwarz, saftig aromatisch, schüttelbar 6 Wölflisteiner H ha mittel, schwarz, saftig aromatisch, sehr zuckerreich, sehr gut schüttelbar 6 Sauerkirschen : Hallauer (Aemli) H ha Bu mittel, orange-hellrot, mildsäuerlich würzig, Fleisch und Saft weiß 4-5 Beutelsbacher H ha Bu mittel-groß, dunkelbraunrot, säuerlich, unempfindlich gegen Monilia 5-6 Morina* H ha Bu groß,braunrote feste Frucht,teilw.selbstfr.,robust gegen Monilia 6 Schattenmorelle H ha Bu groß, schwarzrot, sauer aromatisch, Moniliaanfällig, sehr dunkler Saft 6-7 Gerema* H ha Bu mittel-groß, dunkelrot, angenehm säuerlich, robust gegen Monilia 8
7 Quitten Quittensorten: lieferbar als: Frucht und Geschmack: Genussreife: Cydora Robusta H ha Bu groß, birnenförmig, creme-gelbes Fleisch, süß-sauer, robuste Sorte Okt.-Anf Nov Konstantinopler Apfelquitte H ha Bu groß, apfelförmig, weißgelbes Fleisch Okt.-Anf Nov Bereczki-Quitte H ha Bu groß, birnenförmig, Fleisch gelb, zart Okt.-Mit Nov Portugiesische Birnenquitte H ha Bu groß, birnenförmig, weißgelbes Fleisch, saftig Okt.-Ende Nov Vranja H ha Bu sehr groß, birnenförmig, weißes Fleisch, zart, süß-säuerlich Okt.-Anf Dez Preise für Apfel-, Birnen-, Zwetschgen-, Mirabellen-, Renekloden-, Kirschen- und Quittenbäume Hochstamm H 29,00 EURO Hochstamm im Container 48,00 EURO Halbstamm ha 22,50 EURO Halbstamm i.co. 36,00 EURO Buschbaum Bu 16,50 EURO Buschbaum i.co. 24,00 EURO Spindelbusch Sp 9,50 EURO
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