Landwirtschaftliche Facharbeiterausbildung Praktische Prüfung. Tierhaltung Pflanzenbau Landtechnik

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1 Landwirtschaftliche Facharbeiterausbildung Praktische Prüfung Tierhaltung Pflanzenbau Landtechnik

2 Praktische Facharbeiterprüfung Tierhaltung Rationsevaluierung Interpretation einer Futtermitteluntersuchung Versteigerungskatalog lesen können Besamungskatalog lesen können Futtermittel erkennen (7) Rassen erkennen (4) Tagesbericht (LKV) lesen können Sauenplanerdaten Grundfuttermittelbeurteilung (Sinnenprüfung) Hinweise zur praktischen Prüfung in Tierhaltung: Die fett markierten Punkte müssen abgeprüft werden Ein zusätzlicher Punkt wird entweder vom Prüfer dem Kandidaten zugeordnet oder gezogen! Bei den Facharbeiterkursen soll die mündliche und praktische Prüfung ineinanderfließen ca. 20 min Die praktische Prüfung bei den Abendschülern erfolgt paarweise beim Prüfer.

3 Erkennungsobjekte 1. Getreide und Hülsenfrüchte 6. Rinderrassen Ackerbohnenschrot Braunvieh - Milchrasse Erbsenschrot Jersey- Milchrasse Gerstenschrot Rotbunte (Red Friesian) - Milchrasse Haferschrot Schwarzbunte (Holstein Friesian)- Milchrasse Leinschrot Pinzgauer 2-Nutzungsrasse Maisschrot Grauvieh- 2-Nutzungsrasse Roggenschrot Fleckvieh- 2-Nutzungsrasse Weizenschrot Schottisches Hochlandrind - Fleischrasse Sojabohnenschrot Aberdeen Angus -Fleischrasse Blauer Belgier - Fleischrasse 2. Industrielle Nebenerzeugnisse Blonde d Aquitaine - Fleischrasse Futterhefe (Torula) Charolais -Fleischrasse Grünmehl (Gras- oder Luzerne-) Limousin - Fleischrasse Kleien (Weizen-, Roggen-) Actiprot Trockenschnitzel (lose oder pelletiert) 7. Schweinerassen Pietrain 3. Rückstände der Ölgewinnung Duroc Leinextraktionsschrot Edelschwein Rapskuchen Landschwein Sojaextraktionsschrot Sonnenblumenextraktionsschrot 8. Schafrassen 4. Futtermittel tierischer Herkunft Bergschaf Fischmehl Merino Milchaustauscher Ostfriesisches Milchschaf Schwarzkopf Suffolk 5. Mineralstoffträger Texel Futterkalk (kohlensaurer, phosphor-) Glaubersalz Mineralstoffmischung Muschelgritt Natriumbikarbonat Viehsalz

4 Praktische Facharbeiterprüfung Pflanzenbau Die praktische Prüfung setzt sich zusammen aus: 16 grüne Pflanzen 5 Krankheiten 2 Schädlinge 7 Sämereien 1. Gräser Pflanze Same 2. Leguminosen Pflanze Same Einjährige Rispe X Ackerbohne x x Englisches Raygras X Erbse x x Flughafer X Gelbklee x Gemeine Rispe X Hornschotenklee x Gerste X x Inkarnatklee x Glatthafer X x Luzerne x x Goldhafer X x Perserklee x Hafer X x Rotklee x x Italienisches Raygras X Saatwicke x Knaulgras X Sojabohne x x Mais X x Weißklee x x Quecke X Wiesenplatterbse x Roggen X x Zaunwicke x Ruchgras X Triticale X x Weiche Trespe X Weizen X x Wiesenfuchsschwanz X Wiesenlieschgras X Wiesenrispe X Wiesenschwingel X Windhalm x Wolliges Honiggras x

5 3. Kräuter Pflanze Same Pflanze Same Ackerschachtelhalm X Persischer Ehren preis X Ackerstiefmütterchen X Pfennigkraut X Ackerwinde X Phacelia X x Ackerwitwenblume X Raps X x Amarant X Rote Taubnessel X Ampferarten X Sauerampfer X Beinwell X Schafgarbe X Behaarter Kälberkropf X Scharfer Hahnenfuß X Bibernelle X Senf X x Distel (Kratz/Kohl) X Sonnenblume X x Franzosenkraut X Spitzwegerich X Frauenmantel X Vergißmeinnicht X Geißfuß (Giersch) X Vogelknöterich X Herbstzeitlose X Vogelmiere X Hirtentäschel X Wegerich X Hohlzahn X Weißer Gänsefuß X Hühnerhirse X Wiesenbärenklau X Kamillearten X Wiesenkerbel X Kartoffel X Wiesenknöterich X Klatschmohn X Wiesenlabkraut X Klettenlabkraut X Wiesenpippau X Kriechender Günsel X Wiesensalbei X Kriech. Hahnenfuß X Zuckerrübe X x Kulturmohn X X Zypressenwolfsmilch X Lein X X

6 4. Krankheiten 5. Schädlinge Getreidebau Weizensteinbrand Weizenflugbrand Gerstenflugbrand Schneeschimmel Halmbruchkrankheit Getreidemehltau Mutterkorn beim Roggen Braunrost des Weizens und Roggens Blattfleckenkrankheit - Rhynchosporium Spelzenbräune - Septoria nodorium Blattdürre Septoria tritici Netzfleckenkrankheit der Gerste Ramularia bei der Gerste Getreidehähnchen - Schadbild Rübenbau Cercospora - Blattfleckenkrankheit Ramularia - Blattleckenkrankheit Echter Rübenmehltau Herz- und Trockenfäule Rhizoctonia Drahtwurm Blattläuse Maisbau Maisbeulenbrand Maiszünsler Maiswurzelbohrer Öl- und Eiweißpflanzen Phoma (Wurzelhals-, Stängelfäule) im Raps Weißstängeligkeit im Raps Grauschimmelfäule in Sonnenblumen Rapserdfloh Großer Rapsstängelrüssler Rapsglanzkäfer Kartoffelbau Kraut- und Knollenfäule Kartoffelkäfer

7 Praktische Facharbeiterprüfung Landtechnik 1. Werkstoffe Stahl, Grauguß, Aluminium, Kupfer, Blei, Messing, Hartholz, Weichholz, Kunststoff erkennen, benennen, erklären können 2. Werkzeuge Werkzeuge der bäuerlichen Hofwerkstätte richtig verwenden können Werkstück nach Skizze anfertigen können (messen anreißen, schneiden, bohren, schweißen Gewinde bohren, löten) Schweißen einer Kehlnaht in der Wannenlage Winkelschleifer richtig verwenden Bohrer, Meißel, Hacke, Messer schleifen (Bohrer schleifen = Handschliff mit Lehre) 3. Elektrotechnik Schadhafte Sicherung auswechseln Fehlergruppe durch Abschalten einzelner Geräte oder Schaltkreise erkennen können Schutzisolierung und Kleinspannung erkennen können und Beurteilen des Schutzumfanges Ursache des Abschaltens des Motorschutzschalters (Phasenausfall, Motorüberlastung) feststellen können FI-Schutzschalter prüfen FI-Schutzschalter nach Empfindlichkeit unterscheiden und den darauffolgenden Schutzumfang beurteilen können (100 ma, 30 ma) Steckkuppelungen bestellen Poligkeit erkennen 4. Schmiermittel Schmiermittel erkennen (nach API und SAE) und beurteilen 5. Maschinenelemente Schraubenmuster bezeichnen und nachbestellen Lagermuster bezeichnen und nachbestellen Gelenkwellenprofile erkennen 6. Traktor Reifen bezeichnen und Bestelldaten aufnehmen, montieren, demontieren Batterie laden, prüfen, reinigen, anschließen Traktorwartung durchführen: Kühlung, Öl, Luftfilter, Kraftstoff, Elektrik Kennzeichnung der Bauartgeschwindigkeit überprüfen, Pickerl überprüfen Spiel an Kupplung, Bremse, Lenkung, Radlager kontrollieren Keilriemen spannen Kühlerlamellen reinigen Lampen wechseln Sicherungen wechseln Scheinwerfer einstellen Anschlüsse an Anhängersteckdose herstellen Luftfilter warten Treibstoffilter wechseln und entwässern Entlüften

8 Schmierstellen und Ölmesspunkte nach Angaben der Betriebsanleitung auffinden und versorgen bzw. bezeichnen Verkehrssicherheit überprüfen Tägliche und wöchentliche Servicearbeiten durchführen 7. Bodenbearbeitung Pflugabmessungen bestimmen Hydrauliksteuerung und Dreipunktgestänge für Pflugarbeit einstellen Pflug an einen Traktor anbauen und Grundeinstellungen durchführen Pflugschare wechseln Vorwerkzeuge einstellen Einstellarbeiten bei Grubber, Acker-, Kreiselegge, Hackstriegel vornehmen 8. Sämaschine Abdrehen von der Angabe der Saatmenge bis zur Endkontrolle Spurreißer an Drill- und Einzelkornsämaschinen einstellen Reihenabstand an Einzelkornsämaschinen einteilen Fahrgassen anlegen (bei einer Fahrt mit einem ungeradzahligen Vielfachen) 9. Feldspritze Tatsächliche Fahrgeschwindigkeit des Traktors messen, Düsenwartung vornehmen Druck bei laufendem Gerät einstellen Einstellmöglichkeiten bei neuen Geräten vorzeigen; Auslitern Feldspritze reinigen, warten und einwintern 10. Handelsdüngerstreuer Streumenge nach Tabelle einstellen, Abdrehprobe durchführen Streuweite verstellen (sämtliche Kriterien berücksichtigen, die sich auf die Streuweite auswirken) 11. Erntemaschinen Eine gebietsspezifische Erntemaschine nach den Angaben der Betriebsanleitung betriebsfertig einstellen (z.b. Ladewagen) 12. Grünlandgeräte Mähmesser wechseln, Aufnieten eines Mähplättchens Mähmesser schärfen Zetter, Schwader einstellen und warten 13. Arbeitssicherheit Gelenkwellen auf Vollständigkeit der Schutzeinrichtungen überprüfen Verkehrssichere Ausrüstung von Traktoren, Anhängern und Landmaschinen beurteilen Erkennen von Quetsch- und Scherstellen Erste Hilfe: Kontrolle der Lebensfunktionen (Notfalldiagnose durchführen) Bergegriffe anwenden, Druckverbände anlegen Seitenlagerung durchführen Erste Hilfe Ausrüstung der richtigen Verwendung zuordnen