PREISKNALLER. nur 22,99 /kg. nur 4,49 /kg. Wochenangebot. Roastbeef ohne Kette. Hafermastgans 4000 g KW bis

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1 PREISKNALLER TOP nur 22,99 /kg Roastbeef ohne Kette Herkunft: Argentinien VKEH: Stück 4/5 kg Art.-Nr.: Hafermastgans 4000 g TIEFKÜHL Herkunft: Ungarn VKEH: Karton 4 Stück Art.-Nr.: nur 4,49 /kg

2 PREISKNALLER TOP nur 13,99 /kg Fasanenbrustilet ohne Haut 80/120 g Herkunft: Schottland VKEH: Karton 6x1 kg Art.-Nr.: TIEFKÜHL TIEFKÜHL Rauchlachs geschnitten ohne Haut Herkunft: Aquakultur Norwegen VKEH: Stück 1,1/1,4 kg Art.-Nr.: nur 18,99 /kg

3 WILDWOCHEN MIT HEIMISCHEM WILDBRET 14,99 /kg Rehedelgulasch 14,79 /kg Rehkeule mit Knochen 8,99 /kg Hirschedelgulasch VKEH: Paket 5 kg Art.-Nr.: VKEH: Stück 1,5/2,5 kg Art.-Nr.: VKEH: Paket 5 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Rehrücken mit Knochen VKEH: Stück 1,5/2,5 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Hirschkeule 4er Schnitt entvliest VKEH: Paket 4/7 kg Art.-Nr.: ,49 /Schale Marone gekocht / geschält VKEH: Karton 12x400 g Art.-Nr.: ,99 /Glas Wildapferl in Sirup VKEH: Glas 212 ml Art.-Nr.: ,69 /Glas Vogelbeeren in Sirup VKEH: Glas 212 ml Art.-Nr.: ,99 /Dose Maronenpüree Clement Faugier VKEH: Dose 440 g Art.-Nr.:

4 PREMIUM RINDFLEISCH 17,49 /kg Rindersteakhüfte Herkunft: Argentinien VKEH: Stück 2/3 kg Art.-Nr.: ,49 /kg Schulterscherzl / Schaufelstück Herkunft: Australien VKEH: Stück ca. 1,8 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Rinderilet ohne Kette Herkunft: Uruguay VKEH: Stück 3/4 LBS Art.-Nr.: ,99 /kg Tafelspitz / Picanha Herkunft: USA VKEH: Stück 800/1200 g, grain fed Art.-Nr.: ,99 /kg Entrecôte / Rib Eye Herkunft: Australien VKEH: Stück 2,5 kg+ Art.-Nr.: ,99 /kg Rinderilet ohne Kette Black Angus Herkunft: Australien VKEH: Stück 1,8 kg+ Art.-Nr.:

5 BESTES VOM KALB Kalbleisch ist eine der zartesten Fleischsorten. Das kommt, weil die jungen Tiere noch nicht vollständig entwickelte Muskeln haben und das Bindegewebe noch weich ist. Auch aufgrund des hohen Eiweißgehalts und des niedrigen Fettgehalts wird Kalbleisch sehr geschätzt. Die Unterschiede in der Farbe und Konsistenz des Fleisches lassen sich auf das Alter und die Art der Fütterung zurückführen. 12,79 /kg Kalbsschaufelbraten Herkunft: EU VKEH: Stück 700/1000 g Art.-Nr.: ,99 /kg Kalbskaiserteil mit Deckel Herkunft: EU VKEH: Stück 3/5 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Kalbslummer / Rücken rosé Herkunft: EU VKEH: Stück 1,5/2,5 kg Art.-Nr.: ,49 /kg Kalbstafelspitz Herkunft: EU VKEH: Stück 700/1000 g Art.-Nr.: ,99 /kg Kalbsilet ohne Kette Herkunft: EU VKEH: Stück 800/1000 g Art.-Nr.: ,99 /kg Kalbsrückenlachse Premium Gold Herkunft: EU VKEH: Stück 3/4 kg Art.-Nr.:

6 GEFLÜGEL AUS FRANKREICH 7,99 /kg Maishähnchen Supreme 180/220 g VKEH: Karton 4x4 Stück Art.-Nr.: ,99 /kg Perlhuhn Supreme 160/180 g VKEH: Karton 16x2 Stück Art.-Nr.: ,49 /kg Wachtel Supreme mit Haut 30/40 g VKEH: Karton 4x10 Stück Art.-Nr.: ,99 /kg Entenkeule weiblich 180/220 g VKEH: Karton 25 Stück Art.-Nr.: ,99 /kg Entenbrust männlich 350/450 g VKEH: Karton 5 kg Art.-Nr.:

7 NOSE TO TAIL KALBSZUNGE Von der Nase bis zum Schwanz Präsentieren Sie Ihren Gästen traditionelle Teile abseits der Edelstücke und nehmen Sie sie mit auf eine kulinarische Reise abseits des Alltäglichen. Lassen Sie sich diese Woche von Kalbszunge mit Apfelkren und roten Rüben inspirieren. Das ganze Rezept von Spitzenkoch Andreas Döllerer inden Sie auf unserer Homepage. 10,99 /kg Milchkalbszunge Nose to tail VKEH: Beutel 700/900 g Art.-Nr.: TIEFKÜHL 10,99 /Kiste Apfel Granny Smith gelegt Herkunft: Italien VKEH: Kiste 4 kg Art.-Nr.: ,39 /kg Rote Rüben VKEH: Kiste 5 kg Art.-Nr.: ,99 /Flasche Apfel-Balsam-Essig 4,29 /Flasche Sojasauce VKEH: Karton 2x250 ml Art.-Nr.: Herkunft: Niederlande VKEH: Flasche 150 ml Art.-Nr.:

8 FANGFRISCHES FISCHANGEBOT 19,99 /kg Seeforellen-Filet mit Haut 400/900 g Herkunft: Aquakultur AT VKEH: Kiste 3 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Seeforelle ausgenommen 2/3 kg Herkunft: Aquakultur AT VKEH: Kiste 3 Stück Art.-Nr.: ,29 /kg Bachsaiblings-Filet mit Haut 80/120 g Herkunft: Aquakultur Polen VKEH: Kiste 3 kg Art.-Nr.: ,79 /kg Seesaiblinge ausgenommen 1/2 kg Herkunft: Aquakultur AT VKEH: Kiste 3 Stück Art.-Nr.: ,49 /kg Lachsilet Trim D Herkunft: Aquakultur Norwegen VKEH: Stück 1,1/1,4 kg, vakuumiert Art.-Nr.: ,49 /kg Karpfenilet mit Haut 300/500 g Herkunft: Aquakultur AT VKEH: Kiste 5 kg Art.-Nr.:

9 FANGFRISCHES FISCHANGEBOT 16,90 /kg Glattbuttfilet mit Haut 150/250 g Herkunft: Nordostatlantik VKEH: Kiste 3 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Zanderilet mit Haut 200/400 g Herkunft: Binnenischerei Niederlande VKEH: Kiste 3 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Schollenilet mit weißer Haut 80/120 g Herkunft: Nordostatlantik VKEH: Kiste 3 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Zander ausgenommen 1/2 kg Herkunft: Binnenischerei Niederlande VKEH: Kiste 3 Stück Art.-Nr.: ,99 /kg Seesaiblings-Filet mit Haut 150/400 g Herkunft: Aquakultur Island VKEH: Kiste 5 kg Art.-Nr.:

10 KÄSESPEZIALITÄTEN 5,49 /kg Brietorte 50 % F.i.T. VKEH: Laib 3 kg Art.-Nr.: ,89 /kg Bergkäse mild 45 % F.i.T. VKEH: Stück 1,6 kg Art.-Nr.: ,69 /kg Münster Marikel 50 % F.i.T. VKEH: Stück 700 g Art.-Nr.: ,99 /kg Paglietta 58 % F.i.T. Herkunft: Italien VKEH: Stück 440 g Art.-Nr.: ,39 /kg Tete de Moine AOC 51 % F.i.T. Herkunft: Schweiz VKEH: Stück ca. 800 g Art.-Nr.: ,79 /kg Manchego Casa del Campo 55 % F.i.T. Herkunft: Spanien VKEH: Stück ca. 3 kg Art.-Nr.: SCHAF Symbolfoto 24,49 /kg Saint Jacques Salbei 50 % F.i.T. VKEH: Stück 400 g Art.-Nr.: ,69 /kg Camembert mit Walnuss 50 % F.i.T. VKEH: Stück ca. 280 g Art.-Nr.: ,99 /Stück Cabrissac mit Asche 60 % F.i.T. VKEH: Stück 150 g Art.-Nr.: ZIEGE

11 FRISCHES OBST & GEMÜSE 3,49 /kg Topinambur VKEH: Kiste 5 kg Art.-Nr.: ,79 /Karton Limetten 48/54er Herkunft: Mexiko VKEH: Karton 4,5 kg Art.-Nr.: ,49 /Schale Beerensortiment Herkunft: Italien VKEH: Karton 8x125 g Art.-Nr.: ,79 /kg Netzmelone extra Herkunft: Italien VKEH: Kiste 6 Stück Art.-Nr.: ,49 /Kiste Kaki Persimon 20er Herkunft: Spanien VKEH: Karton 4 kg Art.-Nr.: ,99 /kg Apfel Cox orange Herkunft: Niederlande VKEH: Karton 12 kg Art.-Nr.: ,39 /kg Zucchini gelb Herkunft: Niederlande VKEH: Kiste 14 Stück / 5 kg Art.-Nr.: ,29 /Kiste Romanesco VKEH: Kiste 6 Stück Art.-Nr.: ,59 /kg Tomaten-Mix Saveurs d Antan VKEH: Kiste 3,5 kg Art.-Nr.:

12 TIEFGEKÜHLTES AUS DEM MEER TIEFKÜHL 15,79 /kg Pulpo gekocht 1,5/2,2 kg Herkunft: Atlantik VKEH: Karton ca. 12 kg (10 % Glasur) Art.-Nr.: ,99 /kg Pulpo gekocht / geschnitten Herkunft: Atlantik VKEH: Karton 10 kg (10 % Glasur) Art.-Nr.: ,99 /kg Pulpo ganz 2/3 kg Herkunft: Ostatlantik VKEH: Karton ca. 13 kg Art.-Nr.: ,49 /kg Loligo Patagonica gereinigt SM 14/18 Stk. pro kg Herkunft: Südostatlantik VKEH: Karton 8x1 kg NW Art.-Nr.: ,99 /Beutel Sepiaspiess roh +/- 80 g pro Spiess Herkunft: Paziik VKEH: Beutel 800 g NW / 1000 g GW Art.-Nr.: ,29 /Beutel Tintenischtuben ohne Kopf U10 per kg Herkunft: Paziik VKEH: Beutel 750 g NW / 1000 g GW Art.-Nr.: ,99 /kg Thunischloins Herkunft: Paziik VKEH: Stück 3 kg+ Art.-Nr.: ,99 /kg Wakame / Seegrassalat mariniert Herkunft: Taiwan VKEH: Beutel 1 kg NW Art.-Nr.: ,49 /kg Chuka-Ikasansai / Tintenischsalat mariniert Herkunft: Taiwan VKEH: Beutel 1 kg NW Art.-Nr.:

13 ASIATISCHE KÜCHE 4,29 /Flasche Austernsauce Panda Herkunft: China / Hongkong VKEH: Flasche 907 g Art.-Nr.: ,99 /Flasche Chili-Sauce süss für Huhn Herkunft: Thailand VKEH: Flasche 650 ml Art.-Nr.: ,09 /Packung Glasnudeln Longkou Herkunft: China VKEH: Packung 250 g Art.-Nr.: ,19 /Liter Kokosmilch ungesüsst 16 % Fett Herkunft: Thailand VKEH: Tetra 1 l Art.-Nr.: Symbolfoto 2,79 /Tube Meerrettichpaste Herkunft: Japan VKEH: Tube 35 g Art.-Nr.: ,29 /Packung Eiernudeln Quick Cooking Herkunft: Vietnam VKEH: Packung 500 g Art.-Nr.: ,79 /Packung Haruka-Reis für Sushi mittelkörnig Herkunft: Italien VKEH: Packung 1 kg Art.-Nr.: ,59 /Flasche Mirinwein süss / Kochreiswein Herkunft: Japan VKEH: Flasche 300 ml Art.-Nr.: ,99 /kg Ingwerscheiben Gari-Rosa Herkunft: China VKEH: Beutel 1 kg Art.-Nr.: