Stand April Seite 2

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1 Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen Bezirk Grieskirchen

2 Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Abteilung Ernährung und Direktvermarktung Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 Linz T , Maria.Ritzberger@lk-ooe.at Stand April 2016 Fotonachweis: Betrieb Keplinger (Titelfoto), LK OÖ, Agrar.Projekt.Verein/Matscheko (13), Land Oberösterreich (18), Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt. Seite 2

3 Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit Gutes vom Bauernhof Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren. Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke Gutes vom Bauernhof präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 331 Betriebe, die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar. Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte Sicherstellung der Herkunft Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche Präsentation der Betriebe unter Seite 3

4 Übersicht Aichinger Roman Seite 6 Oberreitbach 9, 4712 Michaelnbach Kaltgepresste Pflanzenöle Harrer Erika Seite 7 Radhof 2, 4714 Meggenhofen Dinkeleierteigwaren, Hartweizeneierteigwaren, Eier Hattinger Monika und Helmut Seite 8 Kirchberg 2, 4714 Meggenhofen Kernobst, Steinobst, Apfelsaft, Apfelchips Familie Heftberger Seite 9 Hörbach 6, 4673 Gaspoltshofen Weihnachtsbäckerei, Kürbiskernöl, Kürbisknabberkerne Hinterberger Rudolf und Antonia Seite 10 Schurrerprambach 5, 4730 Waizenkirchen Schulmilch Keplinger Martin Seite 11 Hatzing 13, 4084 St. Agatha Rindfleisch, Edelbrände, Liköre, Honig, Most Landauer Gabriele und Enser Günter Seite 12 Viertlbach 8, 4676 Aistersheim Brot, Gebäck, Mehlspeisen Lindinger Josef Seite 13 St. Thomas 6, 4732 St. Thomas Säfte, Moste, Edelbrände, Liköre Maier Gertraud und Johann Seite 14 Renhartsberg 1, 4742 Pram Birnensekt, Moste, Säfte, Edelbrände Seite 4

5 Matzeneder Johannes und Martina Seite 15 Freinberg 1, 4714 Meggenhofen Brot und Gebäck, Fruchtsäfte Mittermaier Matthias Seite 16 Spattenbrunn 2, 4724 Neukirchen/Walde Schulmilch, Kuhmilchprodukte, Joghurt Obstbau Schneeberger Seite 17 Bergern 4, 4702 Wallern Äpfel, Kirschen, Zwetschken, Birnen, Nüsse, Edelbrände, Most Wallaberger Maria und Alois Seite 18 Hundassing 2, 4680 Haag am Hausruck Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Bauernbrot, Ochsenfleisch Seite 5

6 Aichinger Roman Habermair Oberreitbach Michaelnbach T 07277/6004 Mobil 0664/ F 07277/27192 office@habermair.at Leinöl, Rapsöl, Schwarzkümmelöl, Öle aus kalter Erstpressung, ungefiltert und naturbelassen. Ab Hof Verkauf: Vormittags bzw. nach telefonischer Vereinbarung In Michaelnbach Richtung Pötting in der Ortschaft Unterreitbach nach der Tankstelle links Richtung Oberreitbach abbiegen 4. Bauernhof auf der linken Seite. Habermair s kalt gepresste Pflanzenöle werden durch schonendes Pressen in einer Schneckenpresse gewonnen. Bei der Kaltpressung werden Öltemperaturen von max. 40 C erreicht - dabei lösen sich nur die hochwertigsten Aromen und Inhaltsstoffe. Die Reinheit des Öles wird nach der Pressung durch eine mehrtägige Ruhephase erreicht. Seite 6

7 Biohof Harrer Radhof Meggenhofen T 07247/7571 info@biohof-harrer.at Hartweizen und Dinkeleierteigwaren, Dinkelvollkornteigwaren, Spezialteigwaren (mit Basilikum, Chili, Bärlauch, Curry,...), Dinkel, Dinkelreis, Einkorn, Einkornreis, Lammfleisch - halbe Lämmer bis küchenfertig zerlegt, Freilandeier, Pesto (Tomaten, Kürbis, Basilikum, Rucola), Bio-Erdäpfel mehlig und speckig Ab Hof Verkauf: Täglich von 8 18 Uhr Hofladen: Lieferant für Hofladen Mitterlehner und Past (beide in Meggenhofen), Einzelhandel: Frau Holle in Grieskirchen, über Genussland in diverse Einzelhandelsgeschäfte Zusatzangebot: Geschenkkörbe mit eigenen Produkten In Meggenhofen abzweigen - Richtung Pfarrhofsberg - auf der Bergkuppe rechts abbiegen - Richtung Radhof - ca. 2 km gerade der Straße folgen - an der Kreuzung links sind 2 Bauernhäuser - das hintere (Neubau) ist der Biohof Harrer. Seite 7

8 Hattinger Monika und Helmut Zistler Kirchberg Meggenhofen T 07247/7403 Mobil 0664/ helmut.hattinger@cabletrans.at Kernobst, Steinobst, Apfelsaft, Apfelchips Ab Hof Verkauf: Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 8.30 bis Uhr und von 14 bis 19 Uhr. Dienstags kein Verkauf! Zustellung: Hauszustellung nach telefonischer Vereinbarung A 8 Abfahrt Meggenhofen nach Ortstafel Meggenhofen (50 m) links abbiegen (Schild Obst verkaufen) Autobahn Durchfahrt Hoftafel: Obstbau Hattinger. Auf unserem Betrieb wird seit 40 Jahren Obstbau betrieben. Neben 15 Apfelsorten können wir auch einige Zwetschken sowie Birnensorten anbieten. Unser Obst wird in unseren großen Kühlräumen gelagert und kann deshalb bis ca. Ende April in tadelloser Qualität angeboten werden. Seite 8

9 Familie Heftberger Asen Hörbach Gaspoltshofen T 07735/6647 helga.heftberger@aon.at Weihnachtsbäckerei, Kürbiskernöl, Kürbiskerne (natur, gesalzen, mit Zucker karamellisiert und mit Zimt) Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung auf Vorbestellung Von Grieskirchen oder Haag kommend Richtung Gaspoltshofen beim Kreisverkehr in Gaspoltshofen Richtung Lambach ca. 3 km fahren. In der Ortschaft Hörbach nach Gasthaus rechts ca. 150 m, dann das erste Bauernhaus. Wir bewirtschaften einen Schweinemastbetrieb südlich des Bezirkes Grieskirchen begann ich mit dem Backen von Weihnachtsbäckerei für Private, Firmen und Märkte. Aus den Ölkürbissen wird Kernöl gepresst sowie Knabberkerne geröstet und karamellisiert. Seite 9

10 Hinterberger Rudolf und Antonia Gmeiner Schurrerprambach Waizenkirchen T 07277/3564 Mobil 0664/ F 07277/3564 rudolf-hinterberger@gmx.at Schulmilch (Vollmilch, Kakaomilch, Eiskaffee, Vanillemilch, Trinkjoghurt) Ab Hof Verkauf: Frei zugänglich für Kunden Zusatzangebot: Schulmilchbauer Ca. 2 Kilometer außerhalb von Waizenkirchen in der Ortschaft Schurrerprambach Richtung St. Agatha wir sind neben der Zug- und Autobushaltestelle. Am Betrieb wird seit 1995 Schulmilch produziert. Zur Zeit werden täglich 32 Schulen mit Schulmilchprodukten (Vollmilch, Vanillemilch, Kakaomilch, Eiskaffee, Trinkjoghurt) beliefert. Seite 10

11 Keplinger Martin Wiesmair auf der Wies Hatzing St. Agatha T 07277/7685 Mobil 0664/ wiesmair@yahoo.de Rindfleisch, Edelbrände (Dornbirne, Wiringbirne, Marille, Zwetschke), Liköre (Wildkirsche, Quitte, Brombeere) Ab Hof Verkauf: Rindfleisch nur auf Bestellung, Edelbrände täglich 8 bis 18 Uhr Von Waizenkirchen Richtung St. Agatha durch die Ortschaft Esthofen fahren nach 100 m links abbiegen nach 150 m wieder links abbiegen der erste Bauernhof. Der Betrieb Keplinger ist ein Ackerbau- und Grünlandbetrieb im Vollerwerb. Er betreibt seit 1973 Rindermast. Seite 11

12 Landauer Gabriele und Enser Günter Stoana Viertlbach Aistersheim T 07734/32214 Mobil 0664/ guenter.enser@aon.at Brot, Gebäck, Mehlspeisen Ab Hof Verkauf: Mittwoch auf Bestellung Freitag von 7 bis 17 Uhr Samstag von 7 bis 11 Uhr Von Aistersheim kommend die Straße Richtung Hofkirchen fahren, mitten in Viertlbach liegt der Hof rechts direkt neben der Straße und ist beschildert. Wir bewirtschaften eine kleine Land- und Forstwirtschaft mit Pferdeeinstellplätzen. Einen Teil unseres Roggen und Mahlweizen verarbeiten wir in unserer Backstube zu Brot und Gebäck, welches über den eigenen Hofladen und über den Einzelhandel verkauft wird. Die umfangreiche Palette an verschiedenen Broten und Gebäcken zb Handsemmerl, Knoblauchstangerl und Korngebäck ist bei unseren Kunden sehr beliebt. Seite 12

13 Lindinger Josef Walli St. Thomas St. Thomas T 07277/2822 Mobil 0664/ Josef.Lindinger@aon.at Säfte, Moste, Edelbrände, Liköre Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 15 bis 19 Uhr, Samstag 9 bis 18 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: Nach Vereinbarung Von Wels oder Eferding kommend Richtung St. Marienkirchen fahren durch St. Marienkirchen durch weiter Richtung St. Thomas. Mitten in St. Thomas bei Kreuzung links Richtung Lagerhaus fahren - nach dem Lagerhaus rechts abbiegen ca. 100 m dann hellblaues Bauernhaus. Wir führen eine kleine Landwirtschaft im Nebenerwerb mit 2,7 ha Grünland. Davon sind 1,4 ha Streuobstwiesen. Unser Familienbetrieb liegt inmitten des oberösterreichischen Hausruckviertel, in der Gemeinde St. Thomas. Unser Ort ist die kleinste Gemeinde des Bezirkes Grieskirchen und liegt auf 400 m Seehöhe. Die sanften Hügel mit ihren zahlreichen Streuobstbeständen prägen die Landschaft, in der wir eine einzigartige Lebensqualität genießen können. Die Verarbeitung der Früchte aus unserem Obstgarten zu Most, Fruchtsäften, Bränden und Likören macht es uns möglich, dieses Kulturgut zu erhalten. Seite 13

14 Maier Gertraud und Johann Andrä in Renhartsberg Renhartsberg Pram T 07736/6314 Mobil 0650/ gertraud.maier@utanet.at Birnensekt, Moste, Säfte (Apfel, Birne, Mischsäfte) Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung Zustellung: An Gastronomie, Privathaushalte und Lebensmitteleinzelhandel Autobahnabfahrt Haag/Hausruck 300 m Richtung Ried/Innkreis rechts Richtung Gotthaming zweite Einfahrt links Richtung Buchegg durch Buchegg durch nach 250 m rechts nach ca. 500 m erster Bauer auf der linken Seite. Der Betrieb Maier führt einen Land- und Forstwirtschaft mit ca. 10 ha Acker, Wiesen und Wald. Der Hauptbestandteil liegt in der Milchwirtschaft. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Anwesen Es liegt auf 480 m Seehöhe am Rande des Hausruckwaldes auf einem der Hügel des Alpenvorlandes. Zu dem Erbhof gehören auch wunderschöne Obstgärten mit zum Teil uralten Obstbäumen. Diese eignen sich hervorragend zur Sekt-, Most- und Safterzeugung. Es wird vorwiegend darauf geachtet, dass im Einklang mit der Natur gearbeitet wird. Seite 14

15 Matzeneder Martina u. Johannes Freinberger Freinberg Meggenhofen T 07247/7203 Mobil 0650/ matz.schmatz@gmx.at Brot (Vollkornbrot, Dinkelbrot, Bauernbrot, Erdäpfelbrot, Nussbrot,...) und Gebäck (Semmeln, Flesserl, Sesamweckerl, Salzweckerl, Käsestangerl, Nussweckerl,...), Apfelsaft, Birnensaft, Mehle, Müsli, Honig, Dinkelteigwaren Ab Hof Verkauf: Freitag nachmittags von 14 bis 18 Uhr Bauernmarkt: Zustellung: Gaspoltshofen: 1. Samstag im Monat von 9 bis 11 Uhr Grieskirchen: jeden Samstag von 8 bis 11 Uhr Einzelhandel, Gastronomie Zusatzangebote: Schuljause In Meggenhofen immer Richtung Wilhelmsberg fahren, dann Kreuzung links Richtung Freinberg, Berg hinauf 1. Bauernhaus rechts. Der Hof liegt südöstlich des Bezirkes Grieskirchen. Mit der Hofübernahme 1997 starteten wir die Direktvermarktung von Brot und Backwaren. Durch die Vermahlung des eigenen Getreides mit der Wirbelmühle wird das Korn zur Gänze verarbeitet. Die Vollwertigkeit unterstützt, speziell die Schüler bei der Schuljause, in der Leistungsfähigkeit. Auch die Kunden vom Bauernmarkt schätzen die Naturbelassenheit der Lebensmittel. Die laufende Teilnahme an Prämierungen bestätigt die Qualität der Erzeugnisse. Seite 15

16 Mittermaier Matthias Moar Spattenbrunn Neukirchen/Walde T 07278/3502 Mobil 0676/ F 07278/3502 a.mittermaier@gmx.at Milch pasteurisiert, Joghurt, Trinkjoghurt, Kakao, Eiskaffee, Fruchtmilch Zusatzangebot: Schulmilch In Neukirchen bei der Kirche vorbei bei der Tankstelle den Zufahrtsweg nach Spattenbrunn letzter Bauer links. Die oberösterreichischen Schulmilchbauern stehen für frische naturbelassene Schulmilchprodukte von höchster Qualität und Hygiene. Neben einer großen Flexibilität bei der Bestellung wird eine große Versorgungssicherheit geboten. Durch eine praktizierte Kreislaufwirtschaft tragen Schulmilchbauern zur Müllvermeidung und Einsparung von Energie bei. Seite 16

17 Obstbau Schneeberger Kurzberndl Bergern Wallern T 07249/43619 Mobil 0676/ F 07249/43619 robertschneeberger@ymail.com Äpfel (James-Grieve, Summerred, Arlet, Gala, Elstar, Jonagold, Golden-Delicious, Braeburn, Topaz, Idared, Pinova, Pilot, Gloster, ), Kirschen, Zwetschken, Birnen, Nüsse Ab Hof Verkauf: Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr Bauernmarkt: Wochenmarkt Wels Samstag von 7 bis 12 Uhr Bauernmarkt Bad Hall jeden Freitag von 14 bis 17 Uhr Frischemarkt Kirchdorf jeden Freitag von 9 bis 13 Uhr Von Wels kommend im Ort Wallern gegenüber der Tankstelle rechts abbiegen ca. 1 km fahren bis Bergern Beschilderung vorhanden. Von Bad Schallerbach kommend im Ort Wallern gegenüber der Tankstelle links abbiegen ca. 1 km fahren bis Bergern Beschilderung vorhanden. Unser Obstbaubetrieb mit 1,7 ha Apfelanlage und großem Streuobstgarten befindet sich an einem Südhang in Wallern in der Nähe von Bad Schallerbach. Seit 30 Jahren beschäftigen wir uns mit dem Apfelanbau. Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Seite 17

18 Wallaberger Maria und Alois Berndl s Hofladen Hundassing Haag am Hausruck T 07732/2293 Mobil 0664/ , 0650/ alois.wallaberger@aon.at Vom Schwein: Frischfleisch, Würste (Brühwurst, Extra, Pikant, Käswurst, Frankfurter,...), Selchwaren, Surfleisch, Schinken, Leberkäse,... Ochsenfrischfleisch in Paketen auf Vorbestellung (ca. alle 8 Wochen), Bauernbrot Ab Hof Verkauf: Freitag von 8 bis Uhr und von 14 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Zusatzangebot: Kalte Buffets und Jausenplatten auf Bestellung Von der B141 Ried Grieskirchen bei der Kreuzung (Nähe Autobahnabfahrt Haag) Richtung Haag a. H. abbiegen nach ca. 500 m rechts abbiegen (Wegweiser Hundassing und Berndl s Hofladen) nach ca. 500 m das linke Bauernhaus (Wegweiser Berndl s Hofladen). Unsere Schweine und Rinder werden mit hofeigenem Getreide gefüttert. Die Tiere werden auf Stroh gehalten. Hauptaugenmerk liegt in einer gesunden und stressfreien Tierhaltung und Schlachtung sowie in der raschen und zuverlässigen Verarbeitung zu unseren Schmankerln. Seite 18