2,30 mit Tofu, Glasnudeln, Champignons und weiterem Gemüse. 3. Wan Tan Suppe 3,4,7 2,50 mit Geflügelhackfleisch, Champignons und weiterem Gemüse

Transkript

1 Suppen 1. Miso-Suppe 3,4,7 3,50 mit Tofu, Algen und Lauchzwiebeln 2. Gemüse-Suppe 3,4,7 2,30 mit Tofu, Glasnudeln, Champignons und weiterem Gemüse 3. Wan Tan Suppe 3,4,7 2,50 mit Geflügelhackfleisch, Champignons und weiterem Gemüse 4. Hühnersuppe 3,4,7 3,50 mit Gemüse und Glasnudeln 5. Tom Kha Gai 1,2,3,4,7 3,50 Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Champignons, Auberginen, Koriander und Basilikum 6. Tom Kha Gung 1,2,3,4,7 3,90 Kokossuppe mit Garnelen, Bambus, Champignons, Auberginen, Koriander und Basilikum 7. Tom Yam Gai 1,2,3,4,7 3,30 Zitronensuppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Auberginen, Koriander 8. Tom Yam Gung 1,2,3,4,7 3,70 Zitronensuppe mit Garnelen, Bambus, Champigions, Auberginen, Koriander 9. Kimchi-Suppe 1,2,3,4,7 2,40 mit Tofu und Glasnudeln, orginal koreanisch, scharf und sauer Vorspeisen 15. Mini Poh Pia 1 2,10 Mini-Frühlingsrollen mit Chili-Sauce (6 Stück) 16. Gebackene Wan Tan 1 3,50 Teigtaschen mit Hühnerfleisch 17. Tori Teriyaki 1 5,90 Hühnerfleisch-Spieß mit Teriyaki-Sauce 18. Edamame 3,60 Junge Sojabohnen

2 Salat 19. Mango-Salat 5,50 Mango, Paprika, rote Zwiebeln, Koriander, Erdnüsse 20. Seetang-Salat 5,90 mit Gurke und Krebsfleisch in Teriyaki-Dressing 21. Lachs Tatar 6,50 Gemischter Salat mit Haus-Dressing 22. Tuna Tatar-Spicy 6,90 Gemischter Salat aus der Saison mit Haus-Dressing 23. Kimchi-Salat 2,30 Scharf eingelegter Chinakohl mit Karotten und Porree nach koreanischer Art 24. Spinat-Salat 4,50 Spinatblätter mit Erdnusssauce Sushi Nigiri - handgeformte Reisbällchen (1 Stk.) 30. Kanisuja - Avocado 1, Kanifu - Krebsfleisch 1,4 2, Shake - Lachs 2, Ebi - Hummerkrabben 2, Maguro - Thunfisch 2, Unagi - Aal 3, Tobiko - Fischrogen 3, Shake - Lachs flambiert 2, Maguro - Thunfisch flambiert 3,20

3 Maki (8 Stk.) 40. Kappa - Gurke, Sesam 3, Shake - Lachs 4, Kanisuja - Avocado 3, Kanifu - Krebsfleisch 1,4 3, Ebi - Hummerkrabben 4, Miyako - Spargel-Lachs Mayonnaise 5, Maguro - Thunfisch 4, Asparagus - grüner Spargel 3,90 California Rolls - Inside-Out Maki (8 Stk.) 50. California Vegi 5,50 Gurke, Avocado, Sesam 51. California I 5,90 Krebsfleisch, Avocado, Fischrogen 52. California II 5,90 Lachs, Avocado, Sesam 53. Boston 6,50 Thunfisch, Avocado, Fischrogen Sashimi (12 Scheiben) 54. Shake - Lachs 12, Maguro - Thunfisch 15, Shake-Maguro - Lachs und Thunfisch (je 6 Scheiben) 13, Sashimi Moriawase 16,90 Gemischte Platte mit Lachs, Thunfisch und Hummerkrabben 58. Kurz gebratenes Sashimi (10 Scheiben) 15,90 kurz gebratenes Tuna in Sesam-Mantel auf Salatbett, nappiert mit Teriyaki-Sauce

4 Special Rolls 59. Mango Roll 6,90 Mango, Avocado, Gurke, Sesam und Teriyaki-Creme 60. Veggi Cross Roll 6,90 Tempura-Spargel, Frischkäse, Gurke; belegt mit Avocado 61. Sweet Heart Roll 7,90 Tuna, Peperoni, Rucola, Sesam, Tobiko, Teriyaki 62. Tuna Spicy Tatar Roll 7,90 Tempura-Garnele, Avocado; belegt mit Tuna-Tatar Mayo 63. Crispy Chicken Roll 7,50 Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Avocado und Teriyaki-Sauce 64. Crispy Duck Roll 7,90 Tempura-Ente, Gurke, Avocado, mit pikanter Sauce 65. Master Roll 8,50 Spicy Tuna-Tatar, geröstete Cashewnüsse, Avocado und Tobiko 66. Rainbow Roll 7,20 Gurke, Mango; belegt mit Lachs, Tuna, Avocado 67. Flambe Salmon Roll 8,20 Tempura-Garnele, Gurke, Avocado; belegt mit flambiertem Lachs und mit Creme-fraiche und Teriyaki nappiert 68. Beauty Roll 7,50 Lachs, geröstete Erdnüsse, Rucola, Tobiko, Sesam, Haussauce 69. Sweet Dreams Roll 7,10 Tempura-Surumi, Krebsfleisch-Imitat, Avocado, Gurkensalat und Tunatatar 70. Crunchy Aal Roll 7,90 Tempura-Unagai, Avocado, Gurke, Lachs, Teriyaki-Sauce 71. Rocky Roll 7,50 Lachs, Gurke, Rucola, Sesam, Teriyaki-Cream-Sauce 72. Lachs Tatar Roll 7,80 Tempura Lachs, Gurke, Avocado, mit Teriyaki-Sauce 73. Red California Roll 6,90 Surimi, Gurke, Avocado, Thunfisch, Tobiko

5 Hot Rolls 74. Hot California Roll 7,50 Tempura-Surimi, Avocado, Mayo; Rolle in Tempura knusprig gebacken 75. Dragon Roll 7,80 Gebackene Ente, Mozarella, Erdnussbutter, Teriyaki-Sauce 76. Hot Eastern Roll 7,90 Gebackenes Garnelen Tempura, Avocado, Mango mit Chilli-Mayo-Sauce Mixed-Sushi-Platten 77. Veggi Mix 14,90 Miso-Suppe je 2 Nigiri Avocado, Mango und Jade je 4 Maki Kappa und Avocado Maki 8 Veggi Cross Roll 78. Classic Mix 18,90 Miso-Suppe je 1 Nigiri Tuna und Lachs 8 Maki Avocado je 8 California ll und Boston Roll 79. Bento Matsuro für 1 Person 21,90 Miso-Suppe 1 Garnelen-Tempura je 8 Tuna Spicy Tatar Roll und Rocky Roll 8 Maki Lachs 2 Scheiben Lachs, 2 Scheiben Tuna 2 Nigiri (Lachs, Tuna) 80. Bento Tsui für 2 Personen 39,90 2 Kokos-Suppen 2 Garnelen-Tempura je 8 Flambe Salmon Roll und Master Roll je 8 Maki Lachs und Tuna 3 Scheiben Tuna, 3 Scheiben Lachs 4 Nigiri (Lachs, Tuna)

6 Thailändische Spezialitäten 1, Gang Nua 8,70 Rindfleisch mit rotem Thai Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika und Basilikum in Kokosmilch 101. Gang Thai Gai 8,20 Eintopf mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Bambus, Auberginen, Champignons, frischem Gemüse und rotem Thai Curry 102. Panang Gai 8,20 Eintopf mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Kokosmilch, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Panang-Curry und Basilikum 103. Panang Nua 8,70 Eintopf mit Rindfleisch, Erdnüssen, Kokosmilch, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Panang 104. Massaman Gai 8,70 Eintopf mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Kartoffeln, Karotten, Koriander, Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Massaman-Curry 105. Massaman Nua 8,90 Eintopf mit Rindfleisch, Erdnüssen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Koriander und Massaman-Curry 106. Gaeng Keow Wan Gai 8,20 Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern und Basilikum in Kokosmilch 107. Gaeng Khow Wan Nua 8,50 Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern und Basilikum in Kokosmilch 108. Gang Tom Khai Gai 8,50 Gebackenes Hähnchen mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblättern, Basilikum und Koriander in Kokosmilch 109. Gang Tom Kha Phed 9,80 Gebackene Ente mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Tom Kha Gai-Curry, Zitronenblättern, Koriander und Basilikum in Kokosmilch 110. Gang Thai Tofu 7,50 Thai Eintopf mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander und Basilikum in Kokosmilch

7 Hühnerfleisch 111. Huhn süß-sauer (nicht scharf) 1,2 7,60 Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas, Apfel, Paprika, Bambus und Karotten - der Klassiker 112. Knusprig gebackenes Hühnerfleisch (nicht scharf) 7,20 mit 8 verschiedenen Gemüsesorten, pikant, auf einer heißen Platte serviert 113. Cashew-Huhn 8,50 Gebratenes Hühnerfleisch, Cashewkerne mit verschiedenem Gemüse 114. Gai Phad Prau 8,70 Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Thai-Basilikum und Knoblauch in Austern-Sauce, Thai Art 115. Curry Huhn (nicht scharf) 1,2 8,60 Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Curry-Sahne-Sauce 116. Chicken Masala 8,10 Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse in Tomaten-Sahne-Sauce, indische Art 117. Chicken Korma 8,50 Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in Korma-Sahne-Sauce, indische Art 118. Hähnchen Teriyaki (nicht scharf) 10,20 Hühnerfleisch mit buntem Gemüse in Teriyaki-Sauce Rindfleisch 119. Gebratenes Rindfleisch 2 7,80 mit 8 verschiedenen Gemüsesorten, pikant 120. Nua Phad Gra Prau 2 8,90 Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Thai-Basilikum und Knoblauch in Austern-Sauce, Thai Art 121. Rindfleisch mit Zwiebeln 2 7,50 mit gebratenem Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Porree 122. Rindfleisch mit Soisam 2 8,70 mit Cashewnüssen, Sojabohnen, Ingwer und Basilikum, Thai Art

8 123. Rind Korma 2 8,70 Rindfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in Sahne-Sauce mit Masala 124. Cross Glück 2 9,60 Gebratenes Rindfleisch, Hühnerfleisch und Shrimps mit acht frischen Gemüsesorten und Ingwer Ente 1, Gebackene Ente süß-sauer (nicht scharf) 8,70 mit Ananas, Äpfeln, Paprika, Bambus und Karotten 126. Knusprige Ente 9,10 mit 8 verschiedenen Gemüsesorten, pikant, auf einer heißen Platte serviert 127. Ente in Kokosmilch (nicht scharf) 9,60 Knusprig gebackene Ente mit Paprika, Karotten, Champignons und weiterem Gemüse in Kokosmilch 128. Ente Erdnuss-Sauce (nicht scharf) 9,60 Knusprig gebackene Ente mit frischem Gemüse in Erdnuss-Sauce 129. Ente Korma 10,30 Ente mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in Sahne-Sauce mit Masala Fisch 130. Tuna Steak (nicht scharf) 13,50 medium gegrillt mit Gemüse und Teriyaki-Sauce 131. Barbecue Lachs (nicht scharf) 1 11,30 Gegrilltes Lachsfilet auf frischem Spinat mit Zitronen-Sahne-Sauce 132. Pla Rad 1 8,60 Gebackener Lachs, rotes Thai-Curry, Thai-Basilikum, frisches Saisongemüse, Kokosmilch 133. Cross Fisch (nicht scharf) 1 12,30 Variation aus verschiedenen Fischsorten in Teriyaki-Sauce 134. Cross-Shrimps 1,2 10,00 Gebratene Shrimps mit Gemüse in dunkler Sauce, Ingwer und Tomaten

9 Bratnudeln 135. Gebratene Nudeln (nicht scharf) Frisches Saisongemüse, Ei und nach Wahl a) vegetarisch 6,50 b) Rindfleisch 7,80 c) Hühnerfleisch 7,10 d) Knusprige Ente oder Shrimps 9,50 e) Knuspriges Hähnchen 7, Cross Fried Noodles 10,50 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Sojabohnen, Ei und frischem Gemüse Bratreis 137. Gebratener Reis (nicht scharf) Frisches Saisongemüse, Ei und nach Wahl a) vegetarisch 6,50 b) Rindfleisch 7,50 c) Hühnerfleisch 7,30 d) Knusprige Ente oder Shrimps 9,20 e) Knuspriges Hähnchen 8, Cross Fried Rice (nicht scharf) 9,50 Gebratener Reis mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Sojabohnen, Ei und frischem Gemüse

10 Vegetarisch 139. Soi Sam Erdnuss (nicht scharf) 7,40 Frisches Gemüse mit Ingwer, frischen Champignons und Thai-Basilikum in Erdnuss-Sauce 140. Kokos Soi Sam (nicht scharf) 7,80 Frisches Gemüse mit Ingwer, frischen Champignons und Thai-Basilikum in Kokosmilch 141. Tofu gebraten 7,20 mit Karotten, Paprika, Brokkoli, Champignons in pikanter Sauce 142. Tofu Korma 7,90 mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und Korma-Sahne-Sauce 143. Gemüse Chop Soy (nicht scharf) 6,50 mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Brokkoli, Bambus und viel knackigem Gemüse 144. Tofu mit Soi Sam (nicht scharf) 7,50 mit Basilikum, Sojabohnen, Paprika und Ingwer, thailändische Art

11 Nachtisch 150. Gebackene Banane 2,50 mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig 151. Grüntee-Eis 3,90 Vanilleeis mit grünem Tee und Schoko-Sauce 152. Yaki-Eis 3,50 frittiertes Vanilleeis mit Erdbeer-Sauce 153. Sesambällchen mit Honig 3,50 mit Vanilleeis und Honig Extras 154. Glückskekse Stück 0, Krupuk - Krabben-Chips 0, Reis extra 1, Cashewkerne 1, Kimchi - Chinakohl-Salat 1, Gebratene Nudeln 3, Gebackene Ente 5, Gebackenes Hühnerfleisch 4, Soja-Sauce 0, Sauce süß-sauer 1, Sambal Oelek 0, Erdnuss-Sauce 1,50

12 Getränke Exclusive Teesorten 200. Asiatischer Ingwer Tee 2,90 Reich an Vitaminen, angenehm im Geschmack, leicht scharf 201. Grüner Tee White Fu 3,50 Mischung aus grünem und weißem Tee, mit Ananas-, Papaya- und Erdbeerstücken, tropisches Aroma 202. Kräuter Harmonizer Vertulcy 3,50 Harmonische Kräutermischung, hocharomatischer und kräftiger Geschmack, Wellness pur für Körper und Geist 203. China Jasmin Tai Mu Long Zhu 3,90 Edler Grüntee aus Süd-Ost China, exklusive u. handgerollte Teeperlen, feine Süße mit zartem Jasmin-Aroma Kaffee 204. Espresso 1, Doppelter Espresso 2, Café Créme 2, Cappuccino 3, Milchkaffee 3, Latte Macchiato 3, Heiße Schokolade mit Milch 3,50

13 Bier 211. Krombacher Pils (vom Fass) 0,3 l 3, Krombacher Pils (vom Fass) 0,5 l 4, Krombacher Weizen 0,5 l 3, Alkoholfreies Krombacher 0,3 l 2, Alkoholfreies Weizen 0,5 l 3, Kirin 0,3 l 3, Singha 0,3 l 3, Alsterwasser 0,3 l 3, Alsterwasser 0,5 l 4,10 Alkoholfreie Getränke 220. Mineralwasser 0,25 l still / mit Kohlensäure 2, Mineralwasser Flasche 0,7 l still / mit Kohlensäure 4, Cola / Cola light / Fanta / Sprite / Spezi 0,3 l 2, Fruchtschorlen 0,3 l 3,00 Apfel, Mango, Orange, Maracuja, Rhabarberber 224. Fruchtsäfte 0,3 l 3,20 Apfel, Mango, Orange, Maracuja, Rhabarberber 225. Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water 0,2 l 2, Malzbier, Ginger Beer 0,2 l 2,90

14 Weißwein 0,2 l 0,75 l 227. Pinot Grigio oder Weinschorle 3,90 12,90 Ein frischer und fruchtiger Wein, der sowohl im Duft als auch im Geschmack ein angenehmes Gefühl von frischem Obst verleiht 228. Chardonnay 3,90 14,90 Feine Birnenfrucht, Quitte, Melone, Litschi; cremig, feine Struktur, saftig, frische Mineralität 229. Riesling 4,20 16,90 Der Duft dieses Rieslings erinnert an reife gelbe Früchte und Zitronenmelisse. Die schöne Fruchtsüße und die zarte Frische harmonieren alltagstauglich und unkompliziert 230. Oroya 4,90 19,90 In Spanien kreiert von einer japanischen Weinmeisterin, hervorragend auf Sushi und asiatische Küche abgestimmt; trocken, leicht, fruchtig, mit Apfel- und Zitrusaromen 231. Grauburgunder 4,90 19,90 Birne, Melone, Quitte; lebhaft, klar, gute Konzentration, rauchige Note und schmelzig elegant 232. Prosecco 4,50 14,90 Italien; elegant, leicht, frisch Rotwein 0,2 l 0,75 l 233. Merlot 4,90 17,00 Süd-Afrika; Duft von Kirschen und roten Beeren; weich, perfekt passend zu Sushi 234. Shiraz 4,90 17,50 Süd-Afrika; vollmundig weich, Aromen von Kirschen, Beeren und Pfeffer 235. Côte du Rhône 5,20 19,90 Trocken und kraftvoll, fruchtige Aromen nach dunklen Beeren, Heidelbeeren und Pflaumen 236. Cape Bridge Pinotage Rosé 4,50 14,90 Lachsrote Farbe, Aromen von roten Waldbeeren und Himbeeren. Ein leichter, frischer Rosé mit dezenter Säure

15 Aperitive 237. Aperol Spritz 2 cl 5, Sake - kalt oder warm 10 cl 3, Pflaumenwein 10 cl 3, Rosenschnaps 2 cl 3, Wodka Absolut 3 cl 3, Bambus Schnaps 2 cl 2, Grappa 2 cl 2, Sambuca 2 cl 2, Tequila 2 cl 3, Amaretto 2 cl 2, Whiskey Johnny Walker mit Cola 4 cl 5, Longdrinks - nach Wahl mit 4 cl Alkohol 5,50 Campari Orange, Gin Tonic, Cuba Libre, Whisky Cola, Wodka Lemon

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