VORSPEISEN 01. MANDU (6 STÜCK) Frittierte, thailändische Teigtaschen mit Gemüsefüllung
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- Annegret Thomas
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2 VORSPEISEN 01. MANDU (6 STÜCK) Frittierte, thailändische Teigtaschen mit Gemüsefüllung 3, MINI 3,50 FRÜHLINGSROLLEN (6 STÜCK) Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung 03. SATAY GAI (2 STÜCK) 5,50 Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce und Salatbeilage 04. YAKITORI (2 STÜCK) 5,50 Hühnerfleischspieße mit Teriyaki-Sauce und Salatbeilage (mit Wartezeit) 05. DIM SUM MIT GARNELEN (5 STÜCK) Frittiertes Dim Sum mit Garnelen und leckerer Sauce 06. SHRIMP TEMPURA (4 STÜCK) 5,50 Frittierte Garnelen 07. KRABBENCHIPS 2,90 SUPPEN 10. TOMKHA GAI Kokosnussuppe mit Hühnerfleisch, Auberginen, Bambus, Champignons und Koriander 11. TOMKHA TOFU Kokosnussuppe mit Tofu, Champignons, Auberginen, Bambus und Koriander 12. TOMKHA GUNG Kokosnussuppe mit Garnelen, Champignons, Auberginen, Bambus und Koriander 13. TOMYAM GAI Zitronengrassuppe mit Hühnerfleisch, Tomaten, Bambus, Auberginen, Champignons und Koriander 14. TOMYAM GUNG Zitronengrassuppe mit Garnelen, Tomaten, Bambus, Auberginen, Champignons und Koriander 15. MISO SUPPE Japanische Bohnenpastensuppe mit Tofu und Seetang 16. KIMCHI SUPPE Koreanische Chinakohlsuppe mit Tofu 17. GEMÜSESUPPE Mit frischem Gemüse 18. GROßE BANKGKOK NUDELSUPPE MIT ENTE ODER HUHN Kräftige, Thailändische Nudelsuppe mit frischem Gemüse - auf Wunsch scharf! 3,70 3,70 3,70 3,50 7,50
3 SALATE 20. TENG TAM Gurkensalat mit Erdnüssen, Tomaten, roten Zwiebeln, Chili und Koriander 21. YAM NUA Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln, Sellerie, Chili, Tomaten, Gurken und Koriander 22. YAM GAI Hühnerfleischsalat mit roten Zwiebeln, Sellerie, Chili, Tomaten, Gurken und Koriander 23. KIM CHI Koreanischer Chinakohlsalat 24. YAM GUNG Garnelen in Zitronensaft mit Zitronengras, Zitronenblättern, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Chili und Koriander 26. YAM PED Entensalat mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Chili und Koriander 27. MANGO-SALAT Mit Gemüse und Erdnüssen 28. SEETANG-SALAT Mit Teriyaki-Sauce 5,00 6,50 6,00 6,50 7,00 HÜHNCHEN MIT REIS 30. TERIYAKI CHICKEN Gebratenes Hühnerfleisch mit Broccoli, Champignons, Bambus und Paprika mit Teriyaki-Sauce 31. GANG MASAMAN GAI Hühnerfleisch mit Massaman Thai-Curry, Karotten, Zwiebeln,Kartoffeln, Erdnüssen und Koriander in Kokosmilch 32. GAI PHAD KHING Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Cashewnüssen, Gemüse und Lauchzwiebeln 33. PANANG GAI Hühnerfleisch mit Panang Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Thai-Basilikum in Kokosmilch 34. GENG KNOW WAN GAI Hühnerfleisch mit grünem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Paprika, Okra, Auberginen und Thai-Basilikum in Kokosmilch 9,20 8,90
4 35. GAI PHED PHAD Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Broccoli, Zucchini, Champignons, Karotten und Cashewnüssen in Erdnuss-Sauce 36. HÜHNERFLEISCH SÜß-SAUER Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Äpfeln, Gurken und Tomaten in Mango-Sauce 37. THAI-CHICKEN Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit gelbem Thai-Curry, Ananas, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Kokosmilch 38. MANGO CHICKEN Gebratenes Hühnerfleisch mit Broccoli, Pepperoni, Paprika und Karotten in Mango-Sauce 39. FLYING CHICKEN Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Massaman-Thai-Curry, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in Kokosmilch 9,90 8,90 9,20 RIND MIT REIS 40. MASAMAN NUA Rindfleisch mit Masaman Thai-Curry, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Erdnüsse und Koriander in Kokosmilch 41. GENG PHED NUA Gebratenes Rindfleisch mit Thai-Basilikum, Auberginen, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln und Knoblauch 42. GENG KNOW-WAHN NUA Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Paprika, Auberginen, Okra und Basilikum in Kokosmilch 43. NUA PAD KHING Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Peperoni, Lauchzwiebeln und Koriander 44. PANANG NUA Rindfleisch mit Panang Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Thai-Basilikum in Kokosmilch 45. TERIYAKI RIND In Teriyaki-Sauce gebratenes Rindfleisch mit Broccoli, Champignons, Bambus und Paprika 9,80
5 ENTE MIT REIS 50. THAI ENTE Knusprige Ente mit gelbem Thai-Curry, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Kochbanane in Kokosmilch 51. KIEW WAN PED Knusprige Ente mit grünem Thai-Curry, Thai-Basilikum, Bambus, Auberginen, Peperoni und Paprika in Kokosmilch 52. ENTE MIT ERDNUSS-SAUCE Knusprige Ente mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Paprika, Broccoli, Zucchini und Champignons in Erdnuss-Sauce 53. ENTE SÜß-SAUER Knusprige Ente mit Ananas, Äpfeln, Gurken und Tomaten in Mango-Sauce 54. GENG MASAMAN PHED Knusprige Ente mit Masaman Thai-Curry, Karotten, Zwiebeln,Erdnüssen, Kartoffeln und Koriander in Kokosmilch 55. PHED PHAD KHING Knusprige Ente mit Cashewnüssen, Ingwer, Broccoli,Zucchini, Champignons und Paprika 12,90 11,90 12,90 11,90 11,90 12,50 FISCH MIT REIS 60. GANG GERIE GUNG Garnelen mit gelbem Thai-Curry, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Karotten und Koriander in Kokosmilch 61. PIA RAD Gegrilltes Lachsfilet mit rotem Thai-Curry, Broccoli, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten und Basilikum in Kokosmilch 62. THAI FISCH Gegrilltes Dorschfilet mit grünem Thai- Curry, Paprika, Peperoni, Auberginen, Zucchini und Thai-Basilikum in Kokosmilch 63. TERIYAKI LACHS Gegrillter Lachs mit Gemüse und Teriyaki-Sauce 9,90
6 VEGETARISCH MIT REIS 70. GAENG GARIE PAG Tofu mit gelbem Thai-Curry, Ananas, Okra, Tomaten, Karotten und Zwiebeln in Kokosmilch 71. MASAMAN PAG Tofu mit Masaman Thai-Curry, Kartoffeln, Zwiebeln,Cashewnüssen, Karotten und Koriander in Kokosmilch 72. PANÄNG HONG Gebratenes Tofu mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Cashewnüssen, Thai-Basilikum und Gemüse 73. GÄNG KNOW WAN PAG Tofu mit grünem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Okra, Champignons, Zitronenblätter und Basilikum in Kokosmilch 74. GREEN THAI WOK Paprika, Broccoli, Champignons, Zucchini, Karotten, Knoblauch und Lauchzwiebeln mit Erdnuss-Sauce BRATNUDELN ODER BRATREIS 80. BRATNUDELN ODER -REIS Mit Huhn und Gemüse 81. BRATNUDELN ODER -REIS Mit Rind und Gemüse 82. BRATNUDELN ODER -REIS Mit Garnelen und Gemüse 83. BRATNUDELN ODER -REIS Mit Gemüse 84. BRATNUDELN ODER -REIS Mit Ente und Gemüse SUSHI 8,90 7,50 8,00 7,00 CALIFORNIA ROLLS REIS AUSSEN (8 STCK.) 100. CALIFORNIA KLASSIK ROLL Surimi, Avocado, Mayonnaise und Sesam 101. SHAKE CALIFORNIA ROLL Lachs, Avocado, Mayonnaise und Sesam 102. MAGURO CALIFORNIA ROLL Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und Sesam 103. MASSAGO CALIFORNIA ROLL Surimi, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Massagorogen 104. MASSAGO SHAKE CALIFORNIA ROLL Lachs, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Massagorogen 4,90 5,50
7 105. SPICY MAGURO CALIFORNIA ROLL Gehackter Thunfisch mit Avocado und Sesam 106. COOL CALIFORNIA ROLL Avocado, Gurke und Sesam 107. PHILADELPHIA ROLL Spargel California Roll mit Lachsscheiben bedeckt 108. YAKITORI ROLL (12 STÜCK) Gebratenes Hühnerfleisch, Teriyaki-Sauce, Avocado und Rucola-Salat, Reis innen (mit Wartezeit) 109. CATERPILLER ROLL Spicy Thunfisch California Roll mit Avocadoscheiben bedeckt 110. RAINBOW ROLL California Klassik Roll mit verschiedenen Fischsorten bedeckt 111. SWEET BABY ROLL California Roll mit Shrimp-Tempura, Avocado und Sesam, belegt mit Lachs, Frischkäse, Ruccola, Lauchzwiebeln und Teriyaki-Sauce 112. SUMMER ROLL Lachs, Thunfisch, Frischkäse, Ruccola, Karotte und Paprika in Reispapier 4,80 11,00 11,50 7,90 NEW SPECIAL ROLLS GROSSE ROLLEN MIT SESAM (6 STCK.) 113. GREEN GARDEN ROLL Mit Kimchi (Chinakohl-Salat), Avocado, Karottenstreifen und Spicy Mango Sauce 114. PINKLADY ROLL Mit Spicy Tuna, Frischkäse, Avocado, Mango-Sauce und Sesam 115. HAWAII ROLL Lachs, Tuna, Frischkäse, Avocado, Massagorogen, Sesam und Spicy Mango-Sauce 116. SALMON QUEEN ROLL Geräucherter Lachs, Avocado, Gurke, Frisckäse, Sesam und Massagorogen 117. TUNA QUEEN ROLL Spicy Tuna Tempura, Avocado, Mango-Sauce und Sesam 6,90 6,90 6,50 7,10 7,40
8 118. GOLDEN GATE ROLL Avocado, Surimi, Gurke, Spargel, Mango-Sauce, Sesam und Massagorogen 119. SUPER NIGHT KILLER ROLL Surimi mit Gurken, Krebs, Avocado und Sesam mit Krabben bedeckt 120. NUI TO GO ROLL Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam und Schnittzwiebeln 121. RAIDERS ROLL Lachs, Philadelphia, Avocado, Sesam und Lauchzwiebeln 122. FUTO CALIFORNIA KAMO Gehackte Ente mit Cashewnüssen, Avocado und Ernuss-Sauce 123. HOTNIGHT ROLL Scampi Tempura, Avocado, Mango-Sauce, bedeckt mit Spicy Thunfisch 124. FUTOMAKI VEGETARISCH Spargel, eingelegter Rettich, Avocado und Gurke 6,50 8,90 7,80 8,00 7,20 7,10 6, VENICE BEACH ROLL 6,90 Lachs, Surimi, Avocado, Sesam und Gurke NIGIRI HANDGEFORMTE REISBÄLLCHEN (1 STCK.) 126. SHAKE: LACHS 2, MAGURO: THUNFISCH 2, SUZUKI: ZANDER 2, EBI: KRABBEN 2, KANIBU: KREBSFLEISCH 1, IKA: TINTENFISCH 2, AVOCADO 2, KANISUYA: ZUCKERSCHOTE 134. SHAKEPLATTE Lachs, 6 Stück 135. NIGIRIMORIAWASE Gemischte Platte, 6 Stück 136. MAGUROPLATTE Thunfisch, 6 Stück 137. SHAKE- & MAGUROPLATTE Lachs und Thunfisch, 6 Stück 1,80 11,50 13,50 13,
9 HOSOMAKI REISROLLEN IM SEETANGBLATT (8 STCK.) 138. SHAKEMAKI: LACHS 4, LACHS-AVOCADO 4, MAGUROMAKI: THUNFISCH 141. KAMO MAKI: ENTE und Karotten 4,90 4, EBI MAKI: KRABBEN 4, KAPA MAKI: GURKE 144. SPARGELMAKI Mit grünem Spargel 145. OSHINKO MAKI: EINGELEGTER RETTICH 146. KANISUYA MAKI: ZUCKERSCHOTE 147. AVOCADOMAKI 148. KREBSMAKI 4,10 SASHIMI ROHE SCHEIBEN VOM FISCHFILET 149. SHAKE SASHIMI: LACHS (160g) 150. MAGURO SASHIMI: THUNFISCH (160g) 151. SHAKE & MAGURO: LACHS & THUNFISCH (160g) 152. SIRAZI SUSHI Gemischte Sashimi-Platte mit Reis und Salat 13,00 12,00 15,90
10 SUSHI PLATTEN REISROLLEN IM SEETANGBLATT (8 STCK.) 153. BENTO 1 8 Massago California Roll und 3 Nigiri Sushi 154. BENTO 2 8 Shake California Roll und 3 Nigiri Sushi 155. BENTO 3 8 California Maki (Krebs), 4 Maguromaki, 4 Shakemaki und 3 Nigiri Sushi 156. BENTO 4 8 Rainbow Roll, 4 Nigiri Sushi und 6 Sashimi 157. BENTO 5 8 Sweet Baby Roll, 5 Nigiri Sushi 158. BENTO VEGETARISCH 8 Cool California Roll, 3 Nigiri Sushi 159. SPECIAL SUSHI PLATTE FÜR 2 PERSONEN 8 Spicy Tuna California Roll, 4 Tunamaki, 4 Shakemaki, 4 Avocadomaki, 4 Spargelmaki, 6 Raiders Roll, 8 California Kamo Roll 6 Nigiri Sushi 10,50 15,90 18,20 19,50 9,90 30,00 EXTRAS 180. REIS 1, INGWER 1, WASABI 0, ERDNUSS-SAUCE 1,00 = VEGETARISCH = SCHARF Auf Wunsch auch mild gewürzt erhältlich!
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SPEZIALITÄTEN AUS THAILAND täglich ab 12.00 bis 1.00 Uhr, sonntags bis 23.00 Uhr Die Thai-Küche gilt zu Recht als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Sie ist fettarm, vitaminreich, leicht verdaulich
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Suppen 1. Peking Suppe ( Sauer-scharf) 1,6 A 2,90 2. Wan-Tan Suppe C 2,90 3. Sup Rau: Gemüse Suppe mit Glasnudeln 2,90 4. Tom-Yam-Gai: Hühnerfleischsuppe( sauer-scharf ) 2,90 5. Tom-Kha-Gai: Hühnerfleischsuppe
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REI Japanisches Restaurant À la carte Maki Sushi 6 St. 201.Kappa Maki Gurken 202. Oschinko Maki(2,4,5) eingelegter Rettich 203. Avocado Maki 204. Paprika Maki 205. Kampyo Maki (2) Kürbisstreifen 206. Tekka
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Jumbo-Sushi Öffnungszeiten Asia-Küche A: Sushi B: Warme Gerichte Bogenstr.44, 90459 Nürnberg Tel: 0911/4334087 www.jumbo-sushi.de Montag bis Freitag von 11:00-14:30 Uhr von 17:30-23:00 Uhr Samstag, Sonntag
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Vorspeisen Nr. 1 Som Tom Thai Grüner Papayasalat mit Chilli, Tomaten, Erdnüssen, Limonen und Crevetten Nr. 2 Tom Kah Gay Poulet fleisch Suppe mit Kokosnussmilch, Zitronen blättern, Zitronengras, Kha- Wurzel
Mehrleicht scharf, scharf, sehr scharf (auf Kundenwunsch)
Suppen Tom Kah Kokosmilchsuppe mit Galgant, Zitronengras, Chili Kaffir Blätter, Champignon, Tomaten, Zwiebeln 1. mit Hähnchenfleisch 3,50 2. mit Garnelen 4,50 Tom Yam Scharf sauer Suppe mit Champignon,
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Suppen 1. Miso-Suppe 3,4,7 3,50 mit Tofu, Algen und Lauchzwiebeln 2. Gemüse-Suppe 3,4,7 2,30 mit Tofu, Glasnudeln, Champignons und weiterem Gemüse 3. Wan Tan Suppe 3,4,7 2,50 mit Geflügelhackfleisch, Champignons
MehrMittagskarte. Gilt täglich von Uhr Incl. einer Suppe (Tom Kha, Sauer-scharf oder Tom Yam) M1. Gäng Phät 7,90
Mittagskarte Gilt täglich von 12.00 16.00 Uhr Incl. einer Suppe (Tom Kha, Sauer-scharf oder Tom Yam) M1. Gäng Phät 7,90 Gekochtes Fleisch* mit Bambus, Spitzpaprika, grünen Bohnen, Auberginen, Rotem-Curry
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Yanyou Gerichte Alle Yanyou Gerichte und Spezialitäten mit Reis und Gemüse. =Empfehlung =weniger scharf =scharf 1. Hühnerfleisch 7.00 2. Fischfilet 8.00 3. Rindfleisch 8.00 4. Garnelen 8.80 5. Gemüse mit
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STARTER MISO SOUP SALMON Tofu, Seealgen, Lachs und Lauch 3,40 EUR EDAMAME Knackige japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert 3,50 EUR YAKITORI Hähnchen-Spieße mit Spezial Soße 4,50 EUR WAKAME SALAD Eingelegter
MehrVorspeisen. gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen 6,90. Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleisch in Erdnuss Sauce 5,80
Vorspeisen 1. Frühlingsrolle 5, 6, 8 gefüllt mit Gemüse und Hühnerfleisch 4,50 2. Mini Frühlingsrollen 5, 6 vegan, 6 Stk 4,00 3. Xia Jiao 5, 6, 8 gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen 6,90 4. Hong
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