Gegrillte Poulet-Spiesse mit einer speziellen Erdnusssauce serviert.

Transkript

1 Popia (vegetarisch) Frühlingsrollen gefüllt mit zartem Gemüse, serviert mit einer süss-scharfen Chilisauce Sathee Gai Gegrillte Poulet-Spiesse mit einer speziellen Erdnusssauce serviert. Tom Yam Gai Pouletfleisch-Suppe mit Chili, Zitronen-Blätter, Zitronen-Gras, Galanga und Pilze Tom Yam Gung Crevetten-Suppe mit Chili, Zitronen-Blätter, Zitronen-Gras, Galanga und Pilze Tom Khaa Gai Pouletfleisch-Suppe mit Kokosnussmilch, Pilze, Galangawurzel und Zitronen-Gras Laab Gai Geflügelsalat nach thailändischer Art, mit verschiedenen thailändischen Gewürzen Plaa Gung Marinierte Crevetten mit Koriander, Pfefferminzblätter und Zwiebeln Som Tam (vegetarisch) Salat von jungen Papayas, Tomaten, Stangenbohnen und Erdnüsse Naam Tok Thailändischer Rindfleischsalat mit Koriander Yam Wun-Sen Muu Glasnudelsalat mit Schweinefleisch, Tomaten, Zwiebeln und Erdnüsse

2 Poulet Schwein Rind Gäng Phet Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Zitronen-Blätter, Thai-Auberginen und Bambus Gäng Kiao Waan Grünes Curry mit Kokosnussmilch, Zitronen-Blätter, Thai-Auberginen und Bambus Phad Khing Gebratenes Fleisch mit jungem Ingwer, Pilze und Gemüse Phad Met Mamuang Gebratenes Fleisch mit Cashew-Nüssen, Babymais und Broccoli Phad Khrapao Gebratenes Fleisch mit Thai-Basilikum, Pilze und Stangenbohnen Priao Waan Gebratenes Fleisch an Süss-Saurer Sauce mit Ananas, Gurken, Tomaten und Peperoni

3 Poulet Schwein Rind Phad Pak Ruamit Gebratenes Fleisch an einer Sojasauce, mit verschiedene Gemüse Phad Phrik Hed Gebratenes Fleisch mit Pilze und verschiedene Gemüse Gäng Khua Saparod Rotes Curry mit Ananas und Zitronen-Blätter Panäng Panäng Curry mit Kokosnussmilch und Zitronen-Blätter Khao Phad Gebratener Reis mit Broccoli, Tomaten und Zwiebeln Thod Khratiem Phrik Thai Gebratenes Fleisch an einer Sojasauce, Knoblauch, Pfeffer und Gemüse Tom Yam Gai Thailändische Pouletfleisch-Suppe mit Chili, Zitronen-Blätter, Zitronengras, Galangawurzel und Pilze im Feuertopf (für 2 Personen) Tom Khaa Gai Thailändische Kokosnuss-Suppe mit Pouletfleisch, Pilze, Galangawurzel und Zitronengras im Feuertopf (für 2 Personen)

4 Ente Rind Nüa Phad Nam Man Hoi Rindfleisch an Austernsauce, Broccoli, junger Mais und Pilze Gäng Phet Ped Yaang Rotes Curry mit Ente, Thai-Auberginen, Zitronen-Blätter, Bambus + Stangenbohnen Panäng Ped Panäng Curry mit Ente und Zitronenblätter Phad Phet Ped Yaang Gegrillte Ente mit Thai-Ingwer, Zitronen-Blätter, Stangenbohnen und grünem Pfeffer ( nicht knusprig! ) Pangasius Crevetten Thod Khratiem Phrik Thai Gebratene Crevetten oder Pangasius an einer Sojasauce, Knoblauch und Gemüse, mit Pfeffer gewürzt Plaa Laad Phrik Gebratener Fisch mit Pfefferschoten,grünem Pfeffer und Thai-Ingwer, an einer roten Currysauce Plaa Laad Khing Gebratener Fisch mit Ingwer, Pilze und verschiedene Gemüse

5 Pangasius Crevetten Phad Phak Ruamit Gebratene Crevetten oder Pangasius an einer Sojasauce, mit verschiedene Gemüse Gäng Phet Gung Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Crevetten, Zitronen-Blätter und Thai-Auberginen Priao Waan Gung Crevetten an Süss-Saurer Sauce, mit Ananas, Gurken, Tomaten und Peperoni Phad Khrapao Gebratene Crevetten mit Thai-Basilikum, Pilze und Stangenbohnen Khao Phad Gung Gebratener Reis mit Crevetten, Broccoli, Tomaten und Zwiebeln Tom Yam Gung Thailändische Crevetten-Suppe mit Chili, Zitronen-Blätter, Zitronen-Gras, Galanga-Wurzel und Pilze im Feuertopf (für 2 Personen)

6 Gäng Phet Phak Ruamit Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Zitronenblätter und verschiedene Gemüse Gäng Kiao Waan Phak Ruamit Grünes Curry mit Kokosnussmilch, Zitronenblätter und verschiedene Gemüse Phad Phak Ruamit Verschiedene Gemüse, gebraten an einer Sojasauce Gäng Phet Thau Huu Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Tofu, Zitronen-Blätter, Thai-Auberginen und verschiedene Gemüse Gäng Kiao Waan Thau Huu Grünes Curry mit Kokosnussmilch, Tofu, Zitronen-Blätter, Thai-Auberginen und verschiedene Gemüse Phad Thau Huu Phad Phak Ruamit Gebratener Tofu mit verschiedene Gemüse an einer Sojasauce Gebratener Reis mit Erbsen, Eier und Karotten 9.50 Parfumreis (weisser Reis) 5.00