Herzlich Willkommen im Red Chilli Thai Cuisine!
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- Jens Fiedler
- vor 7 Jahren
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1 Lieber Gast, Herzlich Willkommen im Red Chilli Thai Cuisine! Bei uns werden Speisen nach orginal Rezepten der thailändischen Küche zubereitet, deshalb bedeutet hier scharf auch wirklich thailändisch scharf. Bitte beachten Sie unsere jeweiligen Hinweise zu den Gerichten. Unsere Speisen werden erst nach Ihrer Bestellung mit frischen Gemüse, Kräuter und hochwertigen Zutaten für Sie zubereitet, daher kann es eventuell zu Wartezeiten kommen. Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit! = mild scharf = scharf = sehr scharf = feurig scharf Aidan J. Thanyapongrungruang Küchenchef Hotel Palatino L e s e b r i l l e vergessen? Die haben wir sogar in scharf und in sehr scharf
2 Poh Pia Toad Hausgemachte Thai Flühlingslöllchen mit süßer Chilisauce 5.90 (Vegetarisch) Vorspeisen Red Chilli Gemischte Vorspeise: Hausgemachte Thai Frühlingsröllchen mit süßer Chili- und Pflaumensauce, Hähnchenbrust-Spieße mit Erdnuss-Sauce, und geschmorte Venus Muscheln mit Thai Basilikum, Paprika, Champignons und Chili für 2 /22.90 für 3 /33.90 für 4 /44.90 Saté Gai In Kräutern marinierte Hähnchenbrust-Spieße mit Erdnuss-Sauce 7.90 Yam Gung (20 Minuten) Garnelensalat mit Tomaten, Limettensaft, Chili, Schalotten, Zitronengras und Koriander Yam Hed (20 Minuten) Champignon Salat mit Tomaten, Limettensaft, Chili, Frühlingszwiebeln, Gurken und Koriander (Vegetarisch) 9.40 Yam Pla Myk (20 Minuten) Tintenfischsalat mit Tomaten, Limettensaft, Chili, Frühlingszwiebeln, Gurken, Zitronengras und Koriander Gung Yai Yang Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch Chili Sauce 11,90
3 Kha Kob Pad Phet Froschschenkel mit Chili, Galangawurzel, Pfefferkörner, Champignons und Basilikum Hoey Kleng Pad Prik Ka Prao Geschmorte Venus Muscheln mit Thai Basilikum, Paprika, Champignons und Chili Tord Man Pla Gebackene Fischbällchen mit Thai Kräutern und süße Chili Sauce 6.90 Suppen Tom Yam Gung Garnelen in Thai-Gewürz-Suppe mit Champignons, Tomaten, Zitronengras, Chili und Koriander 7.90 Tom Kha Gai Hühnersuppe mit Champignons, Kokosmilch, Galangawurzeln, Chili und Zitronengras 4.90 Tom Jeud Wunsen Gai Klare Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Tofu und Koriander 4.90 Tom Kha Pla Fischsuppe mit Champignons, Kokosmilch, Galangawurzeln, Chili und Zitronengras 6.90 Tom Yam Thalay Meeresfrüchte in Thai-Gewürz-Suppe mit Champignons, Tomaten, Zitronengras, Chili und Koriander 10.40
4 Hauptgerichte (Serviert mit Jasmine Duft Reis) Massaman Nuer (1) Argentinisches Hüftsteak (200 Gr.) mit Massaman Curry, Erdnüssen, Kartoffeln, Koriander, Zitronengras und Galanga Gai Pad Bai Ka Prao (2) Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Chili, Knoblauch, Champignons, Paprika und frischen Ka Prao Blättern Gaeng Ped Phet Yang (3) Roter Curry mit Ente, mariniert in Ingwer und Knoblauch, Tomaten, Basilikum, tropische Früchte und Kokosmilch Gai Pad Med Ma Muang (4) Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Tamarinden-Chili und süßer Soja Sauce mit Champignons und Cashewnüssen Geang Kiuw Waan Moh (5) Grüner Curry mit geschmortem Schweinefleisch, Bambus, frischem Thai Basilikum und Auberginen Gung Kiuw Waan (6) Grüner Curry mit Garnelen, Bambus, frischem Thai Basilikum und Auberginen Geang Kiuw Waan Gai (7) Grüner Curry mit geschmortem Hähnchenbrustfilet, Bambus, frischem Thai Basilikum und Auberginen Gaeng Paet Pla (8) Roter Curry mit Tilapia Fischfilets, Thai Auberginen, Basilikum, Ananas und Kokosmilch 16.90
5 Nua Pad Bai Ka Prao (9) Geschmortes Rindhackfleisch mit Chili, Knoblauch, Champignons, Paprika und frischen Ka Prao Blättern. Gung Priau Waan (10) Garnelen mit süß-saurer Sauce, Ananas und Wokgemüse Pla Priau Waan (11) Gebratenes Pangasius Fischfilet mit süß-saurer Sauce, Ananas und Wokgemüse Gai Priau Waan (12) Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit süß-saurer Sauce, Ananas und Wokgemüse Pla Myk Bai Hua Rapha (13) Gebratener Tintenfisch in Thai Basilikum, Paprika, Champignons und Chili Pa Neng Nuer (14) Argentinisches Hüftsteak (200 Gr.) mit Pa Neng Curry, Kokosmilch, Champignons und Zuckererbsen Pla Lad Prik (15) Knusprig gebratener Buntbarsch mit einer Sauce aus Basilikum- Chili-Kokosmilch und Thai Auberginen Gaeng Phet Jay (16) Roter Gewürz-Curry mit Kokosmilch, Tofu, Wokgemüse und Kartoffeln (Vegetarisch) Gai Pad Khing (17) Hähnchenbrustfilet gebraten mit Ingwer, frischen Champignons und Paprika
6 Kaeng Paa (18) Jungle Curry mit Schweinegulasch, Bambus, Champignons, frischem Thai Basilikum, frischem Pfefferkorn und Auberginen (brennt 2mal) 16,90 Pad Thalay Prik Pau (19) Gebratene Meeresfrüchte in Thai Basilikum, Paprika, Champignons und Chili 21,90 Si Nit Sel Pom (20) Schweineschnitzel mit Pommes Eine "traditionelle" Spezialität, Km Nordwesten von Bangkok 11,90 (XL) oder 9,90 (S) Gluai Toad Ice Cream Gebratene Banane mit gehackten Mandeln, Honig, Vanille-Eis und Schlagsahne (Empfehlungswert!) Desserts Khao Tom Mud Süßer Reis mit Taro, Kokosmilch und Vanille-Eis, serviert auf Bananenblatt Kanom Gluay Gedampftes Bananendessert und Kokosnusskuchen Fet Ge Nug Ich bin auf Diät 0.00 Sapparod Toad Ice Cream Gebratene Ananas mit gehackten Mandeln, Honig, Vanille-Eis und Schlagsahne Choco-Ice Cream Gluai Bod Prik Schokoladeneis mit warmer Bananen-Rum-Chili-Sauce
Lieber Gast, Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit! Aidan J. Thanyapongrungruang Küchenchef Hotel Palatino. = mild scharf. = scharf.
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