DIE NATUR WEISS, WAS GUT IST.

Transkript

1 DIE NATUR WEISS, WAS GUT IST statt4.90 AusgewählteFrischfische, Bio* 20%günstiger, z.b. Lachsfilet mit Haut, Zuchtaus Norwegen,per 100g 4.15 statt5.20 Kiwi,Bio Italien, perkg, 20%günstiger 4.30 statt5.40 Alle BioGetreidekörner, Hülsenfrüchte undquinoa 20%günstiger, z.b. Quinoa weiss, Fairtrade,400 g 2.60 statt3.30 Alle BioTrockenreis 1kg 20%günstiger, z.b. Vollreis natura 6.20 statt7.40 M-DrinkUHT,Bio 4x1Liter, 15%günstiger 1.75 statt2.20 Alle BioSenf,Mayonnaise undketchup 20%günstiger, z.b. Mayonnaise, 265g 1.40 statt1.80 Alle Bio, FairtradeTafelschokoladenà100 g 20%günstiger, z.b. Crémant *Erhältlich in grösseren Migros-Filialen. Genossenschaft Migros Zürich ANGEBOTE GELTEN NUR VOM13.5.BIS , SOLANGEVORRAT

2 DIE NATURWEISS, WAS GUTIST. DAS BIO SPEZIAL, JETZTIN IHRERMIGROS Rindshacksteak, Bio Weide-Beef* Schweiz, per 100 g Spargeln grün, Bio Schweiz, Bund à500 g 5.50 statt6.90 Crevetten 5C gekocht, Bio Zucht aus Equador, 110g 6.50 Erdbeeren, Bio Schweiz, Schale à350 g 5. statt6.30 Schwarzwälder Rohschinken, Bio Deutschland, per 100g,20% günstiger 3.20 Gurken, Bio Schweiz, pro Stück 2.60 Eichblattsalat rot, Bio «Aus der Region.»/Schweiz, pro Stück *Nur in grösseren Filialen erhältlich. Genossenschaft Migros Zürich ANGEBOTE GELTEN NUR VOM13.5.BIS ODERSOLANGE VORRAT

3 MIGROS-MAGAZIN NR. 20, 12. MAI 2014 IHRE REGION MIGROS ZÜRICH 93 Bioprodukt der Woche ZÜRICH Pünktlich zur schönsten Zeit des Jahres, zu Beginn der Grillzeit, bietet die Migros Zürich ihrer Kundschaft Schweizer Schweinefilet aus biologischer Landwirtschaft an. Filet ist der Muskel, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Da dieser von den Schweinen kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, dünn und saftig.weil Filet nur einen kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse ausmacht, ist es das edelste und feinsist in te Stück eines Tieres. Das Bio-Schweinefilet allen Filialen der Migros Zürich erhältlich und kostet pro 100 Gramm Fr Das Programm «Aus der Region. Für die Region.» ist das Bekenntnis der Migros zur regionalen Landwirtschaft. Kräuterproduzent Heinz Schlatter (hinten) mit Sohn Pascal im Pfefferminz-Gewächshaus. Regionale Biokräuter Heinz Schlatter produziert in Boppelsen Peterli, Basilikum, Schnittlauch undvieles mehrfürdie Migros Zürich. An einer wunderbaren Hanglage, mitten in der idyllischen Landschaft von Boppelsen, produziert Heinz Schlatter auf einer Fläche von vier Hektaren biologische Kräuter. Seit 1980 ist der 53-Jährige Partner der Migros Zürich. Zuerst lieferte er der Detailhändlerin Gemüse, seit 2002 Kräuter, und 2013 sattelte er auf biologischen Anbau um. «Angefangen habe ich mit vier Mitarbeitern, nun arbeiten gegen 30 Personen im Betrieb. Gemeinsam mit der Migros habe ich mich weiterentwickelt», erläutert der Kräuterproduzent die Expansion. Am frühen Morgen werden die Kräuter geerntet und frisch verpackt, bereits am nächsten Tag können die Kunden der Migros Zürich mit ihnen ihr Essen verfeinern. «Es gefällt mir in der Natur, man verfolgt, wie etwas Schmackhaftes gedeiht. Und jeden Tag entdeckt man etwas Neues», erklärt Heinz Schlatter seine Arbeit. Pascal Schlatter begleitet seinen Vater auf der Tour durch die Freiflächen und Gewächshäuser.«Momentan schnuppere ich bei meinem Vater und schaue,ob es mir gefällt», so der gelernte Informatiker. Der 21-Jährige schwärmt: «Bereits früher war ich mit meinem Vater unterwegs. Ich mag den angenehmen Duft der Kräuter und das abwechslungsreiche Handwerk.» Text und Bild: Urs Kilchenmann

4 Gültig vom 13. bis 26. Mai 2014 Orientalische Köstlichkeiten z. B. Ciabatta mit Poulet-Kebab 6.90 Genossenschaft Migros Zürich GHOST- und E-Bike Testing Spüren Sie das einzigartige Fahrgefühl und profitieren Sie zusätzlich von einem Cumulus-Vorteil. 16. und 17. Mai im Bülach Süd Center Fr 10 21Uhr, Sa9 21Uhr 23. und 24. Mai in Rapperswil Fr 10 20Uhr, Sa9 18Uhr 30. und 31. Mai in Uster West Fr 10 20Uhr, Sa9 18Uhr Ausgenommen sind Serviceleistungen wie z. B. Heimlieferung, Montage und Entsorgung, M-Budget-Artikel, Gutscheine, Geschenkkarten und Smartboxen. GESAMTES FAHRRAD-SORTIMENT FR.100. Mindesteinkauf: profr Gültig: 1. bis 31.Mai VORTEIL Angebot gültiggegen Vorweisen Ihrer Cumulus-Karte. SportXX Bülach Süd Center, Feldstrasse 85, 8180 Bülach SportXX Rapperswil-Bahnhof, Untere Bahnhofstrasse 19, 8640 Rapperswil SportXX Uster West, Winterthurerstrasse 18, 8610 Uster

5 MIGROS-MAGAZIN NR. 20, 12. MAI 2014 IHRE REGION MIGROS ZÜRICH 95 Elektroflitzer in Zürich teilen «emotion Zürich» richtet sich an Personen, die kein eigenes Auto besitzen, jedoch ab und zu eines nutzen möchten und dies umweltbewusst in Form eines Elektrofahrzeugs. Die Migros Zürich nimmt an diesem Mobilitätsprojekt teil und bietet zwei Elektrosmarts zur Miete an. Die Handhabung ist denkbar einfach: auf anmelden, Auto mithilfe einerapp buchen und losfahren. Zudem organisiert die Migros Zürich am 21. Mai von 15 bis 18 Uhr für Interessenten einen Schnupperanlass an derpfingstweidstrasse 101 in Zürich. Migros-Märt undtake-away in Zumikon in neuem Glanz Der Migros-Märt in Zumikon öffnet nach einer rund einjährigen Umbauphase wieder seinetüren. Der Laden an der Dorfstrasse 17, in unmittelbarer Nähe des Kreisels,wurde für die Kundschaft erneuert und erweitert. Auf attraktiv gestalteten 1750 Quadratmetern rund 460 Quadratmeter mehr als zuvor gibt es ab Donnerstag, 22. Mai, wieder alles, was das Herz begehrt. Täglich von Montag bis Freitag von 8 bis 20 Uhr und am Samstag von 8 bis 18 Uhr kann die Kundschaft ihrem Einkauf in einer schönen Migros-Märt-Filiale nachgehen. Auch einen neu gestalteten Migros-Take-away mit Sitzplätzen gibt es zu entdecken. Welch tolles Kabarett! Vom 15. bis 24. Mai findet das internationale Kabarettfestival Spektakuli im Miller s Studio statt es geht in die 21. Runde. Dank des Spektakuli-Festivals im Miller s Studio kann man sich während rund zehn Tagen von einem Kabarett-Leckerbissen zum anderen hangeln. Und falls dazwischen ein kleiner oder grosser Hunger aufkommt, gibt es die passende Verköstigung im und um das Miller s Studio gleich dazu geboten. Das Miller s Spektakuli wird seit 1994 durchgeführt und findet jeweils im Mai statt. Ein geballtes undvielfältiges Programm für jeden Humor Dieses Jahr kann sich der Besucher wieder über allerlei grossartige Kabarettisten aus dem deutschen Sprachraum und ihre neusten Programme freuen. Piet Klocke, Tschirpke & Krämer, Thomas Reis, Ulan & Bator, Werner Koczwara und Sarah Hakenberg sind nur einige davon. Gespielt wird auf zwei Bühnen gleichzeitig. Ganze dreissig Programmpunkte werden präsentiert, vom bissigen Kabarett über Improvisation zu Familienprogrammen und schwärzestem Humor. Zeitgleich zum Festival wird der zweite Teil der epochalen Ausstellung mit dem Namen «100 Jahre Kabarett» eröffnet. Im Miller s Foyer werden dazu 25 Tafeln zum Kabarett von 1919 bis 1932 zu bestaunen sein, der Zeit um die Goldenen Zwanziger herum. Währenddessen wird auf den Bühnen im Seefeld aktiv Kabarettgeschichte weitergeschrieben. Spektakuli das ist die konzentrierte Präsentation von Kabarett und Satire der Spitzenklasse. Text: sl Im Miller s Studio ertönt wieder der Schrei nach hochkarätiger Kabarettkunst. Tickets zu gewinnen Gewinnen Sie 5 x 2 Tickets für «WG zum Glück Die Zürcher Impro Sitcom» am Dienstag, 20. Mai, um 20 Uhr. Teilnahme: mit dem Betreff «Spektakuli» und vollständigem Namen an: regio@gmz.migros.ch Teilnahmeschluss: 15. Mai Miller s Spektakuli, , Miller s Studio Zürich,

6 IHRE REGION MIGROS ZÜRICH NR. 20, 12. MAI 2014 MIGROS-MAGAZIN 96 Diesen Sommer gratis trainieren Die Fitnessparks dermigros Zürich lancieren eine besonders attraktive Aktion: Vom 14. Mai bis zum 25. Mai kann man ein Fitnessabo für 15 Monate lösen zum Preis von 12 Monaten. Interessierte können die Jahreskarte am Empfang der Fitnessparks Zürich Stockerhof, Zürich Münstergasse, Zürich Puls 5, Regensdorf, Milandia Greifensee oder auf kaufen. Das Kaufdatum gilt als Vertragsstart. Klassik der Extraklasse mit dem Mariinsky Orchester Ob zeitgenössische sinfonische Werke oder solche des 19. Jahrhunderts: Das Mariinsky Orchester beherrscht die orchestrale Präsentation bis in die letzte Saite. Unter der Leitung des Dirigenten Valery Gergiev (Bild) spielt das Orchester am Dienstag, 20. Mai, um Uhr in der Tonhalle Zürich. Auf dem Programm stehen Werke von Dieter Ammann, Peter Tschaikowski und Nikolai Rimski-Korsakov. Ein spezielles Highlight ist der Solist Denis Matsuev, er wird sein Können am Klavier zeigen. Tickets gibt es an der Billettkasse der Tonhalle Zürich oder per Tel Mariinsky Orchester, , Tonhalle Zürich, Joghurteis zum Selberbauen Für ein Joghurteis ist es nie zu heiss: Ab Donnerstag, 15. Mai, kann die Kundschaft der Migros Zürich in ausgewählten Gastrofilialen selber ein feines Frozen Yogurt kreieren. Frozen Yogurt hat in den Vereinigten Staaten die Herzen der Amerikaner für sich gewonnen. Bei uns in der Schweiz reagiert man auf Neues eher zaghaft. Das ist in diesem Fall unnötig: Denn das Joghurteis ist in Sommertagen die ideale Erfrischung für zwischendurch. Frozen Yogurt ist ein Dessert, das aus Joghurt und Milch hergestellt wird. Da anstelle von Rahm Joghurt verwendet wird, ist der Fettgehalt niedriger als bei vielen herkömmlichen Glaces. Für jeden Geschmack die passende Garnitur Die gefrorene Joghurtmasse mit der feinen, cremigen Konsistenz zergeht regelrecht auf der Zunge, der säuerliche joghurttypische Abgang katapultiert den Gaumen in den Geschmackshimmel. Ob frische Früchte wie Ananas, Brombeere, Himbeere, Mango oder doch lieber Schokolade oder Cookies: In den Gastrofilialen kann sich jeder sein Eis selbst zusammenstellen. Zuerst zapft man sich die gewünschte Menge Joghurteis in seinen Becher und garniert es anschliessend mit einem von 30 Toppings. Das Miss Frozen Yogurt Ice ist ab Donnerstag, 15. Mai, in ausgewählten Filialen erhältlich und kostet Fr à 100 Gramm. Text und Bild: Urs Kilchenmann Jetzt auf Facebook liken: Die Gemeinschaft Miss Frozen Yogurt Ice Wo es Miss Frozen Yogurt Ice gibt In folgenden Gastrofilialen kann die Kundschaft ab dem 15. Mai ein Miss Frozen Yogurt Ice geniessen: Migros-Restaurant Glattzentrum, Migros-Take-away Oerlikon, Migros-Restaurant Park im Grüene, Rüschlikon, Migros-Take-away Seedammcenter Ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis: Miss Frozen Yogurt Ice. Impressum: Migros-Magazin, Region Zürich, Redaktion: Sasa Löpfe (sl), Andreas Reinhart (ar) Genossenschaft Migros Zürich, Corporate Communications, Postfach, 8021 Zürich,

7 Jetzt anmelden Neue Kochkurse dersaisonküche MENÜ APÉRO Papaya-Drink * Dim Sum süss-sauer * Oolong-Lachs VORSPEISEN Zitronengras-Süppchen * Lauwarmer Rindfleischsalat * Satay-Spiessli Inspirationen für asiatische Gerichte hat Ralph Schelling auf Reisen durch Asien gesammelt. In seinen Kochkursen verrät er etwa, was es für ein knuspriges Poulet mit Asia-Lack alles braucht oder wie Thai-Basilikum lange frisch bleibt. Sichern Sie sich noch heute einen Platz in Zürich. Jetzt anmelden! HAUPTGERICHT Knuspriges Poulet mit Asia-Lack DESSERT Exotischer Fruchtsalat mit Mangoschaum und Bananenbällchen KURSORTE Die Kurse finden jeweils in Küchen der örtlichen Niederlassung von Electrolux AG statt. die DateN Asia-Kochkurse mit Ralph SchelliNg KURSKOSTEN FürSaisonküche-Abonnenten Fr FürNichtabonnenten Fr Im Preis enthalten sind: Rezeptmappe und Kochschürze. ANMELDUNG unter kochkurs oder mit untenstehendem Talon FürRückfragen zum Kursprogramm: ANMELDETALON Vorname: Nachname: Adresse: PLZ/Ort: Kursort: Zurich Do +Fr, jeweils ab Uhr Sa +So, jeweils ab Uhr Dauer: ca. 4StuNdeN Nicht verpassen! Nur Noch wenige Platze frei Kursdatum: Einsenden an: Saisonküche, Kochkurs Ralph, Postfach 1766, 8031 Zürich FOTO: DAN CERMAK

8 Der Geschmack des Frühlings! Erhältlich in grösseren Migros-Filialen Hätten Sie s gewusst? Das frische Frühlings-Gras, das die Kühe zurzeit essen, verleiht Le Rustique de Printemps seinen einzigartigen Geschmack. WIN! 3Tage Normandie & 100 Gemüse- Früchtekörbe Le Rustique gibts in Ihrer Migros