VEGEMONT Anbaueignung ausgewählter Gemüsearten in der Südtiroler Bergregion VEGEMONT VEGEMONT

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1 Anbaueignung ausgewählter Gemüsearten in der Südtiroler Bergregion M. Mayus, A. Kunick, M. Hauser, G. Peratoner, C. Florian, U. Figl, A. Schaumberger Expertenforum Berglandwirtschaft EFRE-Projekt Januar Dezember

2 Standorteignung Südtiroler Bergregionen für den Gemüsebau DGM 3 Projektziel Entwicklung öffentlich zugänglichen GISgestützen Anbaukarte für ausgewählte Gemüsearten im Südtiroler Berggebiet. Input für eine maßgeschneiderte und individuelle Betriebsberatung Steuerungsinstrument für agrarpolitische Entscheidungsträger 4 2

3 Kann man hier Gemüse anbauen? Welche Arten werden hier reif? Wann wäre die Ernte? Informationen und Daten Kulturen Landwirtschaftliche Nutzfläche Standortbedingungen 6 3

4 Zielkulturen 7 Informationen und Daten Kulturen Landwirtschaftliche Nutzfläche Standortbedingungen 8 4

5 Potentielle Anbaufläche: Digitales Höhenmodell m ü. M Verschneiden des digitalen Höhenmodells ( m) Karte mit potentiellen Anbauflächen für Gemüse Raster: 100 m * 100 m 9 Informationen und Daten Kulturen Landwirtschaftliche Nutzfläche Standortbedingungen 10

6 Kann man hier Gemüse anbauen? Welche Arten werden hier reif? Wann wäre die Ernte? 11 Verfügbare Daten Flächendeckende Strahlungsdaten & Tagestemperaturen (A. Schaumberger,EURAC) - tägliche Werte, - Globalstrahlung & PAR-Strahlung, - Min.-, Max.-, Tagesmittel-Temperaturen Witterungsdaten der 21 Versuchsflächen - Lufttemperatur - PAR- bzw. Globalstrahlung an insgesamt Standorten Kulturspezifische Vegetationsperioden: EYRS,, Genossenschaften - Ableitung z.b. aus Gemüseanbautemperatursumme Wachstumsdaten der 21 Versuchsstandorten - Pflanz- und Erntedatum - Ertrag - Qualität 12 6

7 Prognosemodell TeRaCROP: Wo wächst wann was? Temperatursummenbedarf, GDD: kulturspezifisch t max( Tag) + t min( Tag) GDD( Tag) = 2 tb GDD = tsref = Temperatursumme der Erntereife 13 Herausforderungen: Gemüse Topographie Erntefenster 14 7

8 Wetteraufzeichnung bei den Feldversuchen 1 Informationen und Daten Kulturen Landwirtschaftliche Nutzfläche Standortbedingungen 16 8

9 TeRaCROP - Datenbasis Vegemont & Eyrs Feldversuche Vinschgau Genossenschaft geographische Höhe um 900 m (ü.m.) Einige bis zu Temperatursummenbedarf 18 9

10 Temperatursummenbedarf 19 Klimawandel 20 10

11 Kalibrierung Temperatursummenbedarf EYRS tsref Parameter tb tc tsref Kultur Blumenkohl 110 Radicchio T Radicchio Ch Eisbergsalat 640 Salat 20 Karotten Rote Beete 110 Zwiebel Kartoffel Erdbeere Feldversuche: Blumenkohl (Balboa) Radicchio Treviso (Fiero) Erdbeere (Arosa) 22 11

12 Erkenntnisse & Daten von Vegemont Feldversuchen vegetable weight of heads (kg) species cauliflower µ = 03 µ = 10 µ = 11 radicchio µ = 0.27 µ = 0.26 µ = 0.28 Entwicklung: Einfluss der Höhe Temperatursumme ( o C) Wachstumsdauer (Tage) 24 12

13 Kalibrierung Klimawandel : tsref 2 Kalibrierung Temperatursummenbedarf EYRS tsref Parameter tb tc tsref altitude_slope Kultur Blumenkohl Radicchio T Radicchio Ch Eisbergsalat 640 Ra Salat 20 Ra Karotten BK Rote Beete 110 BK Zwiebel BK Kartoffel Ra Erdbeere

14 Wie wird die Genauigkeit der Karte überprüft? Erhebung von genauen Daten an einer Reihe von Versuchen in unterschiedlichen Höhenlagen Wetter Pflanz- und Erntetermine 27 Experiments Weather Literature Maps Data collation Multi-site: mnn cauliflower,radicchio Multi-year: 900 mnn cauliflower, radicchio 94 sites: Satellite data - incl. cloudiness Crop parameters GeoLafis DEM Planting DOY Harvest DOY Yield Temperature PAR Temperature interpolated Radiation interpolated Data use Harvest model TempSUM approach Calibration Evaluation Model + GIS GIS Potential area for vegetable User output Areas suitable for vegetable webgisvegemont.it suitability good poor no data 28 14

15 Kulturspezifische Anbaueignungskarte Keine Auskunft Anbaujahre: schlecht gut 29 Anbaueignung Eisberg, Kopfsalat Blumenkohl Radicchio Treviso Rote Beete Karotten Zwiebel 30 1

16 Wie wird die Genauigkeit der Karte überprüft? Vergleich mit Praxisdaten in Kooperation mit den Genossenschaften (Daten in anonymer Form geliefert) Blumenkohl Pflanzdatum und Erntedatum 31 Start und Ende Anbauperiode Pflanzung & Ernte in EYRS Feldversuche: Mittelwerte Pflanzung Ernte Anbauperiode Kultur DoY StdDev Datum DoY StdDev Datum Tage Blumenkohl ,13 Radicchio ,47 Eisbergsalat ,69 Salat ,33 Karotte ,60 Rote_Beete ,0 Kartoffel , Zwiebel ,

17 Anbaueignung aller Kulturen 33 Kulturspezifische Anbaueignungskarte August 2. Auftreten Prognose 100 % 90 % Pflanzung(Dekade) Juli 2. Juni 2. Mai % 70 % 60 % 0 % 40 % 30 % 20 % 10 % April Juni Juli August September Oktober Erntebeginn (Dekade) Keine Auskunft Anbaujahre: schlecht gut 34 17

18 OUTLOOK Anbaukarten sind in der Evaluierung Anbau > 1700 m ü.m: lange Anbaulänge früher Pflanztermin günstig Monitoring in Grenzlagen ist notwendig Modellanpassungen und erneute Evaluation 3 OUTLOOK 2016 wird webgis- online gestellt

19 DANKE - GRAZIE Allen Landwirten der Versuchsstationen sowie Kolleginnen und Kollegen am Standort Eyrs 37 Danke für Ihre Aufmerksamkeit. Grazie della Vostra attenzione. Land- und Forstwirtschaftliches Versuchszentrum Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Research Centre for Agriculture and Forestry Laimburg 6 Pfatten (Vadena) Auer (Ora) Südtirol (Alto Adige) Italy T F laimburg@provinz.bz.it (laimburg@provincia.bz.it)