Pflanzen, Teich und Fische. Anwendungen von KANNE BIO BROTTRUNK und KANNE BIO FERMENT- GETREIDE FLÜSSIG für Pflanzen, Teichanlagen und Fische

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1 Pflanzen, Teich und Fische Anwendungen von KANNE BIO BROTTRUNK und KANNE BIO FERMENT- GETREIDE FLÜSSIG für Pflanzen, Teichanlagen und Fische Stand: 02/2016

2 PRODUKTE FÜR PFLANZEN UND BODEN DER NATÜRLICHE STOFFKREISLAUF Anwendung von Kanne Bio Brottrunk Produkten bei Pflanzen, Teichanlagen und Fischen Wachstum und Reife Vergehen Seit über 35 Jahren hat die Firma Kanne Brottrunk bei der Anwendung und Dosierung von Kanne Bio Fermentgetreide flüssig und Kanne Bio Brottrunk Erfahrungen in der Landwirtschaft, dem Gartenbau und der Teichpflege sammeln können. Eigens dafür wurde auf dem Betriebsgelände der Bäckerei Kanne eine Versuchsgärtnerei mit dazugehörigen Teichanlagen geschaffen. Hier werden täglich, Pflanzen nach der Kanne Anbau-Methode gezogen und neue Anwendungsmöglichkeiten erprobt. Zudem wurde in etlichen Kooperationen, etwa mit Kleigartenvereinen, der Einsatz und die Wirkung der Kanne Brottrunk Produkte in der Praxis erforscht. Diese Erfahrungen finden sich heute in den Produktlinien für Tiere, -für Pflanzen und -für Edelfische wieder. Microorganismen Um in Garten biologisch und umweltbewusst arbeiten zu können, kann man zu jeder Jahreszeit mit der Kanne Anbau-Methode beginnen. Dazu muss man zunächst verstehen, dass Wachstum, Reife und Vergehen, die biologischen Phasen des Stoffkreislaufs der Natur sind. Diese werden durch das mikrobielle Milieu im Boden und an der Pflanze beeinflusst. Nahrhafter Humus, welcher die Ernährungsgrundlage der Pflanze bietet, entsteht durch Verrottung. Ohne Mikroorganismen wäre dieser Kreislauf nicht möglich. Natürliche Ernährung Verrottung und Humusbildung Milchsäurebakterien verbessern den Boden Der Arzt, Bodenforscher und Mitbegründer der organisch-biologischen Landwirtschaft Dr. Hans Peter Rusch entdeckte die Zusammenhänge des Stoffkreislauf bereits Mitte des 20sten Jahrhunderts. Er erkannte, dass die Regionen mit den meisten Milchsäurebakterien im Mutterboden auch die höchste Bodenfruchtbarkeit aufweisen. Wo Milchsäurebakterien im Boden vorherrschen, ist der Boden gesund. Diese Bakterien schließen außerdem die Bodennährstoffe auf und machen sie so für die Pflanzen besser verfügbar. Eine wichtige Aufgabe erfüllen die Milchsäurebakterien an der Mykorrhiza, dem Bereich um die feinen Haarwurzeln der Pflanze. Sie ist sozusagen die Pforte vom Boden in die Pflanze. Hier übergeben die Milchsäurebakterien die aufgeschlossenen Nährstoffe an die Pflanze und halten gleichzeitig schädliche Stoffe fern. 2 3

3 Geprüft gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 Geprüft gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 ANWENDUNGEN BEI PFLANZEN Die Erfahrungen vieler Landwirte zeigen, dass das Beizen von Saatgut mit enzymreichen Kanne-Produkten viele positive Effekte bringt. Durch das Beizen von Kartoffeln wird der Ertragsverlust z. B. durch Kraut- und Knollenfäule (Phytophtera) deutlich gesenkt. Mit dem Beizen anderer Saaten wie Mais oder Getreide wurden ähnliche Ergebnisse in der Landwirtschaft erzielt. Beim Beizen hat sich die Menge von 1 Liter Kanne Fermentgetreide flüssig für Pflanzen auf 50 kg Saatgut bewährt. Auch für Heimgärtner ist das Beizen von Samen und Kartoffeln mit den Kanne-Produkten sehr empfehlenswert. Dazu werden die Samen und Kartoffeln vor der Aussaat einfach mit Kanne Brottrunk für Pflanzen befeuchtet oder kurz eingetaucht. Bodenvorbereitung und Bewässerung Um das Bodenmilieu mit Milchsäurebakterien anzureichern, sollten die Böden und Pflanzen mehrmals im Jahr mit Kanne Fermentgetreide flüssig für Pflanzen eingegossen werden. Hierzu wird eine Mischung von 1 Liter Kanne Fermentgetreide flüssig für Pflanzen und 10 Liter Wasser empfohlen. Dieses Gemisch kann im Bereich der Wurzeln von Bäumen, Sträuchern und Gemüsebeeten sowie bei Zimmerpflanzen eingesetzt werden. Kanne Bio Brottrunk für Pflanzen Zusammensetzung: Quellwasser, Vollkornbrot (Wasser, Weizen*, Roggen*, Hafer*, Natursauerteig (Roggen*, Wasser), Salz) Pflanzenstärkungsmittel aus biologischem Anbau für Pflanzen und Boden. Inhaltstoffe Magnesium (MgO) 163 mg/l Natrium (Na2O) 7163 mg/l Phosphor (P2O5) Zink (Zn) 440 mg/l 1,8 mg/l Sehr zu empfehlen ist die Anwendung beim Kompost, da dort der Zersetzungsprozess der pflanzlichen Stoffe durch die Milchsäurebakterien unterstützt wird. Hierdurch kommt es zu eine schnelleren Humusbildung. Bei der Kompostanwendung wird eine Konzentration von 1 Liter Kanne Fermentgetreide flüssig für Pflanzen und 5 Liter Wasser pro m³ Kompost benötigt. Kanne Bio Fermentgetreide -flüssig* für Pflanzen Zusammensetzung: Vollkornbrot (Weizen*, Roggen*, Hafer*, Natursauerteig (Roggen*, Wasser), Wasser, Salz) Für eine nachhaltige Boden- und Pflanzenpflege kann dem Gießwasser permanent Kanne Bio Brottrunk für Pflanzen, im Verhältnis 1:100, hinzugegeben werden. VERNEBELUNG Um Obstbäume und Sträucher kräftiger und widerstandsfähiger gegenüber Schädlingen zu machen, wird die Pflanze vor und nach der Blüte mit Kanne Brottrunk für Pflanzen im Verhältnis 1:10 mit Wasser, eingenebelt. Hierzu kann beispielsweise eine handelsübliche Rückenspritze benutzt werden. Pflanzenstärkungsmittel aus biologischem Anbau für Pflanzen und Boden. Inhaltstoffe Magnesium (MgO) 163 mg/kg Natrium (Na2O) 673 mg/kg Phosphor (P2O5) 570 mg/kg Zink (Zn) 2,1 mg/kg 4 * Die Pflanzenstärkungsmittel Kanne Fermentgetreide -flüssig und Kanne Brottrunk für Pflanzen wurden 2002 in die Liste der biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft aufgenommen. 5

4 UNSERE BIO-VERSUCHSGÄRTNEREI Biologischer Pflanzenschutz mit der Kanne Anbau-Methode Um die Zusammenhänge von Boden, Mikroorganismen und Pflanzengesundheit genau beobachten und untersuchen zu können, haben wir angrenzend an das Gelände unserer Bäckerei in Altlünen eine qm große Versuchsgärtnerei aufgebaut. Hier probieren wir mit großem Erfolg die Wirkung unserer rein biologischen Pflanzenpflegemittel an Gemüse, Beerensträuchern, Kräutern und Blumen aus. Die Pflanzen werden durch die Behandlung mit Kanne Brottrunk für Pflanzen und Kanne Fermentgetreide flüssig für Pflanzen wesentlich kräftiger und widerstandsfähiger gegenüber Schädlingen. Das Prinzip ist einfach: Mit Hilfe der Milchsäurebakterien (Brotsäurebakterien) wird die jeweilige Mikroflora gesundet, regeneriert und anschließend aktiviert. Die Ergebnisse unserer Versuche sind heute unter der Bezeichnung Kanne Anbau-Methode bekannt. Zahlreiche Landwirte im In- und Ausland haben bereits auf diese Methode umgestellt. Sie produzieren Getreide, Obst, Wein, Gemüse und Fleisch nicht nur rentabel, sondern auch in höchster Qualität. Seit Februar 2002 sind Kanne Fermentgetreide flüssig und Brottrunk für Pflanzen auf der Liste der biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft: Die beiden Pflanzenstärkungsmittel werden auf der Grundlage 31a in Verbindung mit 31 Abs. 1 Nr. 1 des Gesetzes zum Schutz der Kulturpflanzen (PflSchG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 14. Mai 1998 (BGB1. I S, 971, 1527, 3512), zuletzt geändert durch Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGB1. I S. 2785), in die Liste der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft aufgenommen. 6 7

5 DAS KANNE-KONZEPT HAUTNAH Unsere Gewässer werden in regelmäßigen Abständen auf Sauerstoffgehalt und ph-wert kontrolliert. Verschlechtern sich die Bedingungen und kommt es zu einem verstärkten Algenbefall, dann ist das natürliche Gleichgewicht gestört. Besonders seichte stehende Gewässer ohne Grundwasserzulauf reagieren sehr empfindlich auf viel Sonneneinstrahlung (z. B. in einer Hitzeperiode) und ebenso auf Schadstoffe (saurer Regen) oder Überdüngung durch Phosphat und Nitrat, die bei starken Niederschlägen eingeschwemmt werden können. In diesen Fällen muss man schnell handeln, um die Fische nicht zu gefährden. Dazu impfen wir die Teiche mit Kanne Brottrunk für Edelfische. Die Milchsäurebakterien und Enzyme haben eine reinigende Kraft, sodass das natürliche Gleichgewicht wieder hergestellt werden kann. Besonders deutlich wurde dies vor einigen Jahren, als unsere Fischteiche unter besonders ungünstigen Bedingungen einen starken Algenbewuchs zeigten. In dieser Zeit sind viele Fischteiche in Deutschland umgekippt und viele Fische verendet. Wir haben unsere Teiche gerade noch rechtzeitig mit Kanne Brottrunk behandelt und schon nach 14 Tagen war das Wasser wieder in ausgezeichnetem Zustand. Wilhelm Kanne sen. Gewässerschutz und Pflege Auf unserem Betriebsgelände in Selm-Bork und ebenso auf dem Gelände der Bäckerei und Versuchsgärtnerei haben wir mehrere Teiche, teils Fischteiche mit prächtigen Karpfen oder auch einen Klärteich, der in einen Schilfgürtel übergeht. Hier wird das gesamte Regenwasser unseres Betriebsgeländes eingeleitet und biologisch geklärt. Die Umweltakademie : In der Umweltakademie in Lünen können Besucher unter anderem Ärzte, Heilpraktiker, Tierärzte, Tierheilpraktiker oder Vereine das Kanne-Konzept hautnah erleben. Denn die Umweltakademie ist kein Ort blanker Theorie! 8 9

6 Geprüft gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 Geprüft gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 KANNE BROTTRUNK IN DER FISCHZUCHT PRODUKTE FÜR EDELFISCHE Kanne Bio Brottrunk für Edelfische ANWENDUNGSEMPFEHLUNG zum Start 300 ml pro m³ Teich. zweimal Wöchentlich Zusammensetzung: Quellwasser, Vollkornbrot (Wasser, Weizen*, Roggen*, Hafer*, Natursauerteig (Roggen*, Wasser), Salz) Die allerersten positiven Test-Erfahrungen in der Tierfütterung mit Kanne Bio Brottrunk und Kanne Bio Enzym-Fermentgetreide wurden bei Fischen gesammelt. Mittlerweile kommen auch in der Fischzucht und bei Edelfischen, zum Beispiel bei Koi-Karpfen selbstverständlich Kanne Produkte zum Einsatz. Insbesondere Kanne Bio Fermentgetreide flüssig für Edelfische, speziell für die Anwendung bei Edelfischen und im Teich zur Verbesserung der Wasserqualität und der Vitalität der Tiere hergestellt, wird gerne genutzt. Prof. Dr. Gerhard Schwarting von der Fachhochschule Nürtingen und der Fischzüchter Ernst Borchard (Diplomingenieur für Wasserwirtschaft und Kulturtechnik) sammelten ausgezeichnete Erfahrungswerte mit dem Einsatz von Kanne Bio Fermentgetreide flüssig für Edelfische. So gab es nach der Zugabe positive Auswirkungen auf die Qualität des Fischfleisches. Zudem waren weniger Verluste bei den Fischen zu melden, besonders während kritischer Phasen wie extrem warmem Wetter oder Gewitterluft. Außerdem waren die Fische agiler. Auch die Wasserqualität blieb mit den Kanne Produkten auf einem höheren Niveau. hoher Algendruck bis zu 500 ml pro m³ Teich Erhaltungsphase 100 ml pro m³ Teich, 1-2 mal monatlich, je nach Wasserqualität. Für eine ausgewogene Ernährung der Fische und ein gesundes Teichmilieu. Inhaltstoffe pro 100 g Wasser 98,9 % Fett 0,1 % Stärke < 0,1 % Gesamtzucker < 0,8 % Protein 0 % Rohfaser < 0,1 % Rohasche 0,3 % N-freie Extrastoffe 0,7 % Natrium Calcium Phosphor Kanne Bio Fermentgetreide -flüssig* für Edelfische Zusammensetzung: Vollkornbrot (Weizen*, Roggen*, Hafer*, Natursauerteig (Roggen*, Wasser), Wasser, Salz) 680 mg/kg 170 mg/kg 290 mg/kg Während dem mehrmonatigen Herstellungs-Prozess wird zwischen den Fermentationsbehältern, die dann in Ihrer Zusammensetzung (u.a. Bakterienstämme) für die jeweiligen Produktbereiche geeignet sind, differenziert. Somit ist die Zusammensetzung in den Edelfischprodukten speziell für ihre Anwendung ausgewählt. Für eine ausgewogene Ernährung der Fische und ein gesundes Teichmilieu. Inhaltstoffe pro 100 g Wenn auch Sie Fische züchten, sprechen Sie gerne mit uns wir beraten Sie gerne kostenlos zu Einsatzmöglichkeiten der Kanne Produkte in Ihren Fischteichen. Wasser 98,9 % Fett 0,1 % Stärke 2,3 % Gesamtzucker < 0,8 % Protein 0,7 % Rohfaser < 0,1 % Rohasche 0,3 % N-freie Extrastoffe 5 % Natrium Calcium Phosphor 560 mg/kg 150 mg/kg 290 mg/kg 10 11

7 Alle Produkte können Sie ab sofort auch einfach, schnell und bequem über unseren Online-Shop im Internet bestellen: Natürlich können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch oder per Fax durchgeben. Kanne Brottrunk GmbH & Co. KG Bahnhofstraße Selm-Bork Telefon: / Telefax: / Weitere Informationen zu den Produkten aus dem Hause Kanne erhalten Sie auch im Internet unter: Finden Sie uns bei Facebook