Weinkollektion

Transkript

1 E R B A C H R H E I N G A U Weinkollektion Herbst-Winter Seite 1

2 Zukunft braucht herkunft: Katharina und Frank Nikolai sowie Heinz und Helga Nikolai Wir Nikolais! Ganz viel Riesling das bringt das Streben von uns Nikolais auf unserem Hof, den wir seit mehr als sechs Generationen in Erbach im Rheingau führen, auf den Punkt. Unser Name hat Tradition, im Wein wie auch in der Geschichte. Seit über 180 Jahren sind wir in und mit Erbach verwurzelt. Hier leben wir, hier arbeiten wir. Auf 14 ha Rebfläche in den Gemeinden Erbach, Kiedrich und Hallgarten bauen wir neben der für den Rheingau so typischen Rieslingrebe auch Weißen Burgunder, Sauvignon blanc sowie Blauen Spätburgunder an. Als sorgfältig geführtes Handwerk wird die Arbeit bei uns verstanden; vom Rebschnitt über die Ernte bis zur Abfüllung verrichten wir alle Tätigkeiten selbst. Wein ist Handwerk und mit den Händen gestaltet unsere Winzerfamilie unsere Gewächse. Wir nennen es nicht Philosophie, sondern viel mehr unseren eigenen Stil ohne Überdrehungen.

3 Zukunft braucht Herkunft dieses Motto begleitet uns täglich, denn die Erfahrung aus dem Vergangenen gibt uns Sicherheit für die Zukunft. Und so ziehen wir, die Familie Nikolai, alle gemeinsam an einem Strang, um das bestmögliche Potential unserer Weinbergslagen zu Tage zu fördern. Es ist für uns wichtig im Einklang mit der Natur, authentische Weine, die Ihre Herkunft nicht leugnen können, nachhaltig zu erzeugen. Klarheit, Balance und präzise gereifte Frucht. Treffender könnte man unsere Weine nicht charakterisieren. Und während der Verkostung unserer Gewächse in unserer Vinothek stellt es sich dann doch ein das faszinierende Gefühl, eine Entdeckung gemacht zu haben. Diese Ahnung übermannt auch immer wieder Juroren zahlreicher Wettbewerbe und Degustationsrunden, wenn sie in ein Glas mit Nikolai-Wein hineinschmecken. Gold- und Silbermedaillen, Staatsehrenpreise bei der Hessischen Landesweinprämierung, die übrigens höchste Auszeichnung des Landes Hessen für einen Betrieb, Deutscher Riesling Preis sowie diverse Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben belegen dies seit Jahren. Doch überzeugen Sie sich selbst und tauchen Sie ein in die animierende Welt unserer Rieslinge. Vom Schoppenwein in der Literflasche, über trockene und feinherbe Kabinette und Spätlesen bis hin zu edelsüßen Spitzengewächsen finden Sie alle Spielarten der wohl komplexesten Rebsorte der Welt. Rassige Sektspezialitäten sowie Weißherbste und Rotweine vom Blauen Spätburgunder komplettieren unsere Weinkollektion. Besuchen Sie uns und treten Sie ein unsere Vinothek steht für Sie offen, montags bis samstags von 10 Uhr bis 19 Uhr, sonntags von 10 Uhr bis 14 Uhr. Gerne organisieren wir für Sie und Freunde auch Weinverkostungen mit mehreren Gästen auf Wunsch auch mit kleinen kulinarischen Genüssen. Wir freuen uns auf Sie Ihre Familie Nikolai

4 Schoppenweine in der literflasche Erbacher Michelmark Riesling trocken erfrischend trocken Rz. 8,8 g/l Alk. 12,0 % vol. 1,0 l Flasche 6er Karton Leidenschaften, wahre Leidenschaften beflügeln die Seele Hallgartener Mehrhölzchen Riesling feinherb anregende, belebende Rieslingart Rz. 17,1 g/l Alk. 11,5 % vol Erbacher Honigberg Riesling lieblich frisch und fruchtig Rz. 40,0 g/l Alk. 9,5 % vol Kiedricher Sandgrub Riesling trocken sehr trockener Riesling Rz. 5,8 g/l Alk. 12,0 % vol. Seite 4

5 Rassige Sekt-Spezialitäten S Rheingau Riesling Sekt extra trocken feine Frucht, geschmacklich feinherb Rz. 16,5 g/l Alk. 12,0 % vol. S Rheingau Riesling Sekt brut rassig, herbe Eleganz, geschmacklich trocken Rz. 8,0 g/l Alk. 12,5 % vol. S Rheingau Spätburgunder Rosé Sekt extra trocken lachsfarbener Spitzensekt, geschmacklich feinherb Rz. 13,0 g/l Alk. 12,5 % vol. Rheingauer Leichtsinn L Rheingauer Leichtsinn Riesling trocken die unglaubliche Leichtigkeit des Weins spritzig fruchtiger Perlwein Abfüller: Rheingauer Leichtsinn e.v. Rz. 15,2 g/l Alk. 11,0 % vol. Bronzene Preismünze LWP Silberne Preismünze LWP Goldene Preismünze LWP Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. Seite 5

6 ROSÉ und Rotwein 9a 2015 Rheingau Spätburgunder Blanc de Noir trocken Rz. 7,6 g/l Alk. 12,5 % vol Rheingau Spätburgunder Rosé feinherb Rz. 16,8 g/l Alk. 12,0 % vol Erbacher Michelmark Spätburgunder Rotwein trocken Rz. 5,2 g/l Alk. 13,0 % vol Erbacher Honigberg Spätburgunder Rotwein feinherb Rz. 13,2 g/l Alk. 12,5 % vol Johann Jakob Spätburgunder Rotwein»Alte Reben«trocken Rz. 1,2 g/l Alk. 13,5 % vol. Seite 6 Trockene Weine Placidus der Sanfte Riesling trocken sanft in der Säure, trocken im Geschmack Rz. 7,6 g/l Alk. 12,0 % vol. 12a 2015 Rheingau Sauvignon blanc trocken feiner Duft von Stachelbeere Jahrgang 2016 ab März 2017 erhältlich AUSVERKAUFT Erbacher Michelmark Riesling Kabinett trocken rassig, lebendig, feinfruchtig Rz. 8,8 g/l Alk. 12,0 % vol Hallgartener Schönhell Riesling Kabinett trocken filigran, ausgewogen, Zitrusaromen Rz. 7,2 g/l Alk. 12,0 % vol Erbacher Michelmark Riesling»Filetstück«trocken markante Rieslingfrucht, große Mineralität Rz. 8,4 g/l Alk. 13,0% vol.

7 Wein ist eingefangenes Sonnenlicht trockene Weine Primus Maximus Riesling trocken herausragender Riesling, vollreife Pfirsichfrucht Rz. 8,8 g/l Alk. 13,0 % vol. Riesling Erstes Gewächs Erbacher Steinmorgen Riesling Erstes Gewächs trocken Rz. 8,8 g/l Alk. 13,0 % vol. 17a 2015 Erbacher Siegelsberg Riesling Erstes Gewächs trocken Rz. 9,8 g/l Alk. 13,0 % vol. 0,75 l Flasche Das Erste Gewächs ist der Premier Cru unter den Rheingauer Spitzen - weinen und überzeugt durch seine herausragende Mineralität, gepaart mit klassischer Eleganz. Diese besondere Klassifizierung bürgt durch ihre strengen Anforderungen für geschmacklich trockene Weine außergewöhnlicher Qualität. Bronzene Preismünze LWP Silberne Preismünze LWP Goldene Preismünze LWP Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. Seite 7

8 Feinherbe Weine Rheingau Weißburgunder feinherb elegant, reife Birnenfrucht Rz. 12,0 g/l Alk. 12,5 % vol Erbacher Honigberg Riesling feinherb saftig, idealer Zechwein Rz. 17,6 g/l Alk. 12,0 % vol Rheingau Riesling feinherb brillante Frucht Rz. 13,6 g/l Alk. 12,0 % vol Hallgartener Jungfer Riesling Kabinett feinherb grazil, feinwürzig Rz. 18,0 g/l Alk. 11,5 % vol Erbacher Steinmorgen Riesling»Alte Reben«feinherb ein Hauch von exotischen Früchten Rz. 18,2 g/l Alk. 12,5 % vol. Seite 8 Vollmundige, fruchtsüsse weine Erbacher Honigberg Riesling fruchtig, mild Rz. 44,8 g/l Alk. 9,5 % vol Kiedricher Sandgrub Riesling Kabinett aparte Süße und Eleganz Rz. 58,2 g/l Alk. 9,0 % vol Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese edle Frucht, grazile Art Rz. 76,2 g/l Alk. 8,5 % vol. Bronzene Preismünze LWP Silberne Preismünze LWP Goldene Preismünze LWP Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite.

9 EdelsüSSe Spitzengewächse Erbacher Honigberg Spätburgunder Rosé Auslese eine sehr außergewöhnliche Rarität Rz. 122,5 g/l Alk. 9,0 % vol. 0,375 l Flasche Erbacher Michelmark Riesling Beerenauslese hochedel und vollkommen Rz. 195,0 g/l Alk. 9,0 % vol Erbacher Steinmorgen Riesling Eiswein ein Wein für das nächste Jahrhundert Rz. 229,5 g/l Alk. 8,0 % vol. Qualität, die begeistert, ist unsere oberste Maxime Erbacher Steinmorgen Riesling Trockenbeerenauslese der Diamant des Jahrgangs 2005 mit 190 Oe. Rz. 316,0 g/l Alk. 8,5 % vol. Seite 9

10 Hochprozentiges aus wein 30 Riesling Weinbrand ein edler Genuß für alle Kenner Alk. 38,0 % vol. 31 Tresterbrand ein würziger Brand vom Spätburgunder Alk. 40,0 % vol. 32 Feiner Weinhefebrand edles Destillat von der Hefe des Weines Alk. 40,0 % vol. Seite 10 0,5 l Flasche Traubensaft 33 Traubensaft Nikolino nicht nur für die Kleinen Edelessig 34 Edelessig Raffinesse zum Verfeinern in der Küche, gewonnen aus edlem Eiswein 35 Essig-Aperitif Der Edelessig zum Trinken veredelt mit Lindenblütenhonig 0,5 l Flasche Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. Auszeichnungen 1999, 2001, 2004 Verleihung des Staatsehrenpreises, die höchste November Auszeichnung für ein Weingut bei der hessischen Landesweinprämierung, für das beste Gesamtergebnis in der Kategorie Weingüter mit 7-12 ha Rebfläche November Großes Gold bei Mundus Vini 2002 mit dem 2001er Kiedricher Sandgrub Riesling Eiswein SL November Aufstieg im Gault Millau WeinGuide Deutschland 2003 in die Kategorie Zwei Trauben Februar Aufsteiger des Jahres 2003 im Rheingau in der Zeitschrift Alles über Wein laut Armin Diel und Joel B. Payne (Autoren des Gault Millau WeinGuide) September Gold bei Mundus Vini 2003 mit dem 2002er Primus Maximus Riesling Spätlese trocken Juli 1. Platz bei Best of Riesling 2004 in der Kategorie Edelsüße Spezialitäten mit der 2003er Erbacher Steinmorgen Riesling Trockenbeerenauslese Dezember Gault Millau WeinGuide Deutschland 2006: Dieser Betrieb ist nach wie vor eine Fundgrube guten Rieslings zum kunden freundlichen Preis Juni Auswahl unseres 2004er Erbacher Michelmark Riesling Spätlese trocken als FIFA-Fussballweltmeisterschafts-Wein.

11 PRÄSENTKARTONS 2006 November Sonderpreis für unseren 2003er Riesling Eiswein Sekt als außergewöhnliche Kreation von der Redaktion des Gault Millau WeinGuide November Deutscher Riesling Preis 2006 von der Gourmetzeitschrift Der Feinschmecker für unseren 2005er Primus Maximus Riesling Spätlese trocken November 2. Platz beim Spätlese-Reiter-Pokal in Fulda mit dem 2007 Primus Maximus Riesling Spätlese trocken August Platzierung unserer Riesling-Kollektion unter den 25 besten Weingütern beim Deutschen Riesling Erzeuger Preis 2009 der Weinzeitschrift VINUM November Hessischer Landessieger 2009 mit dem 2008er Rheingau Riesling Classic feinherb November 15 goldene und 6 silberne Preismünzen bei der Hessischen Landesweinprämierung November 17 goldene und 8 silberne Preismünzen bei der Hessischen Landesweinprämierung November 13 goldene und 7 silberne Preismünzen bei der Hessischen Landesweinprämierung November 20 goldene und 12 silberne Preismünzen bei der Hessischen Landesweinprämierung November 16 goldene und 9 silberne Preismünzen bei der Hessischen Landesweinprämierung Für Ihre Weihnachtspräsente an Freunde, Bekannte und Gschäftspartner bieten wir Ihnen folgende Verpackungsmöglichkeiten an: 1 Fl. 2 Fl. 3 Fl. 6 Fl. 12 Fl. Dekorative Kartons zum Überreichen 1,50 2,00 2,50 4,50 Dekorative Postkartons zum Versenden 2,50 3,50 4,00 5,20 Normale Postkartons zum Versenden 1,80 2,50 3,80 Die Kartons können Sie nach Ihren Vorstellungen mit Wein, Sekt und Edelbränden kombinieren. Seite 11

12 Lieferungs- und Zahlungsbedingungen Die Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19% einschließlich Glas und Verpackung ab Hof. Bei Postversand berechnen wir für Porto und Verpackung für 3 Flaschen 6,50 für 6 Flaschen 7,50 für 12 Flaschen 9,80 Für Selbstabholer gewähren wir ab 60 Flaschen 3% 120 Flaschen 5% 180 Flaschen 8% 240 Flaschen 10% Mengenrabatt Bei einer Bestellung ab 60 Flaschen erfolgt der Versand innerhalb Deutschlands kostenfrei. Der Wein bleibt bis zur restlosen Bezahlung unser Eigentum. Erfüllungsort und Gerichtsstand für beide Teile ist Rüdesheim am Rhein. Dieses Angebot ist freibleibend und erlischt mit dem Erscheinen einer neuen Preisliste. Zahlung erfolgt rein netto Kasse. Begründete Reklamationen können innerhalb 8 Tagen nach Empfang des Weines berücksichtigt werden. Weinstein ist eine natürliche Ausscheidung und kein Grund zur Reklamation. Bankverbindungen Nassauische Sparkasse: Konto-Nr BLZ iban: DE SWIFT/BIC: NASSDE55XXX Rheingauer Volksbank: Konto-Nr BLZ iban: DE SWIFT/BIC: GENODE51RGG Erklärungen Bronzene Preismünze LWP Silberne Preismünze LWP Goldene Preismünze LWP Alle Erzeugnisse enthalten Sulfite. RZ = Restzucker (natürlich vorkommende Restsüße im Wein) LWP = Landesweinprämierung (der hessischen Landesregierung) R = Restbestände Heinz Nikolai Ringstrasse 16, Eingang Franseckystrasse Erbach im Rheingau Tel / , Fax / Weingut@Heinz-Nikolai.de Öffnungszeiten: Montag Samstag: Uhr Uhr Sonntag: Uhr Uhr An Feiertagen nur nach telefonischer Vereinbarung.