Neuer Elsbeer- Folder liegt auf

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1 Das ELSBEERBLATT Neuer Elsbeer- Folder liegt auf Die dritte Auflage unseres Folders, welcher als Erstinformation über die Elsbeere für Kunden und Interessierte gedacht ist, kann bei Bedarf abgeholt werden (bei Fam. Vonwald, Kropfsdorf oder Fam. Mayer, Mayerhöfen). Geändert hat sich vor allem die Landkarte vom ElsbeerReich, wo nun alle 23 Gemeinden angeführt sind. Da wir diesmal auf einen Sponsor angewiesen waren, erscheint nicht mehr das Förderlogo der Leader- Region, sondern das Raiffeisen- Logo. Der Folder wird für Vereinsmitglieder natürlich gratis zur Verfügung gestellt. Kloster Hochstraß direkt am Michelbacher Elsbeerweg gelegen Das ehemalige Schulkloster Hochstraß ist ein spiritueller Platz inmitten des ElsbeerReich. In der Gemeinde Stössing gelegen und Ende des 19. Jahrhundert erbaut hat es vor einiger Zeit Familie Ziegler aus Waidhofen/Thaya angekauft und führt mittlerweile umfangreiche Renovierungsarbeiten durch. Dazu gibt es zwei Internetlinks: Am Kloster führt auch der Michelbacher Elsbeerweg vorbei. Wenngleich derzeit der Weg aufgrund der Bauarbeiten noch um das Kloster herumführt, ist die Vorfreude groß, das renovierte Anwesen (inkl. der historischen Klosterkapelle) spätestens im Jahr 2016 wieder bewundern zu können.

2 2 neue Produktinnovationen rund um die Elsbeere In Österreich ist die Firma Zotter aus der Steiermark untrennbar mit Schokolade verbunden. Daher freut es uns sehr, dass der Elsbeer- Verein gebeten wurde, doch Elsbeeren zu schicken um damit zu experimentieren. Herausgekommen ist ein sogenanntes Biofekt : ELSBEERE mit Flohsamen Die Firma green- sheep hat sich der Elsbeerblüte angenommen und bietet Elsbeerblüte im Glas an. Da viele unserer Elsbeerbäume (ca. 1/3) zwar sehr kräftig blühen, aber nie Früchte ansetzen, ist damit auch von diesen Bäumen ein sehr typisches, unverwechselbares Produkt erhältlich. Elsbeerblütensirup ist nicht nur unverwechselbar in seinem Aroma sondern eignet sich auch zur Herstellung von Säften oder als Zugabe zu Sekt, Süßspeisen, Parfait, Weißwein, etc. Bäumchen- Tafel Ebenfalls mit Unterstützung unseres Hauptsponsors, der Raiffeisenbank Region St.Pölten, haben wir kleine Tafeln (inkl. 2 Bohrungen) zur Kennzeichnung unserer Elsbeerbäume anfertigen lassen. Besonders die jungen Bäumchen an öffentlich zugänglichen Pflanzorten sollten mit diesen Tafeln ausgestattet werden. Als Material wurde Metall gewählt, die Schrift ist eingraviert und daher sehr widerstandsfähig. Die Maße sind: 10cm x 15 cm Um 2.- Stück sind diese Tafeln bei Fam. Vonwald, Kropfsdorf oder Fam. Mayer, Mayerhöfen erhältlich.

3 Elsbeer- Buch Unsere Erstauflage verkauft sich recht passabel und es sind nur noch 240 Exemplare vorhanden. Vereinsmitglieder bekommen die Verkaufsexemplare um 21.- /Stück. Der Verkaufspreis beträgt Auch haben einige Vereinsmitglieder ihr Gratisexemplar noch nicht abgeholt bitte das bis Ende Februar 2015 nachholen, ansonsten geben wir die geförderten Exemplare an verschiedene Einrichtungen (Schulen, Bibliotheken, Wartezimmer in Arztpraxen, etc.) weiter. 23 Gemeinden bilden das ElsbeerReich Ansprechpartner/in gesucht Im vorangegangenen Elsbeerblatt waren jene 23 Gemeinden erstmals zu sehen, welche künftig das ElsbeerReich bilden. Unser Verein steht nun vor der großen Herausforderung, diese geographisch definierte Region nicht nur auf der Landkarte sondern auch in den Köpfen und Herzen der in ihr wohnenden Bevölkerung zusammenwachsen zu lassen. Wenn es uns gelingt, je Gemeinde eine Ansprechperson zu finden, die unsere Ideen und Anliegen weiterträgt, wäre der erste Schritt jedenfalls getan (...). Das ElsbeerReich liegt ja nicht nur am Übergang zwischen Wienerwald und Mostviertel sondern auch in drei verschiedenen Verwaltungsbezirken (St.Pölten- Land, Lilienfeld und Baden) und weiters auch in den drei Förderregionen (= Leader - Regionen) Mostviertel- Mitte, Triestingtal und Elsbeere- Wienerwald. Das macht die Sache natürlich nicht einfacher, bietet aber die Chance, die Besonderheit der Elsbeere auch in der Besonderheit des Gebietes darzustellen.

4 Nummer 04/2014 Der Mittelpunkt vom ElsbeerReich Nun noch wie angekündigt - die Auflösung, wo sich der Mittelpunkt des ElsbeerReich befindet. In der Gemeinde Brand- Laaben. Wo genau, und wie es dort aussieht, folgt im nächsten Elsbeerblatt. So viel kann ich schon sagen er liegt in einer Waldlichtung, einem kleinen Wiesenstück, in unmittelbarer Nähe von großen, alten Elsbeerbäumen. Neue alte Elsbeerbäume Dass es noch viele mächtige, alte Elsbeerbäume im ElsbeerReich gibt, von denen wir nichts wissen, wurde mir am wieder vor Augen geführt. Auf der Fahrt zu einer neu gepflanzten Elsbeerallee (darüber mehr im nächsten Elsbeerblatt ) stand vor uns (in der Gemeinde St.Veit in Schwarzenbach) plötzlich dieses wunderbare Exemplar vor uns: Daher der Aufruf an alle Vereinsmitglieder mit offenen Augen und griffbereitem Fotoapparat, Handy oder dergleichen durch das ElsbeerReich zu wandeln, um solch besondere Momente/Monumente einzufangen und bitte zu übermitteln. Mit etwas Glück bekommen wir tatsächlich ein er Bäume- Puzzle zusammen?! Verein ElsbeerReich Genussregion Wiesenwienerwald Elsbeere, Slowfood- Presidi: Wiesenwienerwald Elsbeerbaum,

5 Nummer 04/2014 Slowfood lesenswert Als eines von fünf österreichischen Presidi- Produkten bekommt der Elsbeer- Verein immer wieder Informationen aus Italien, dem Sitz von Slowfood- International. Ich kann wirklich nur empfehlen, sich einmal etwas Zeit zu nehmen und die Aktivitäten von Slowfood rund um gesundes, traditionelles Essen rund um den Erdball kennen zu lernen. Mein heutiger Tipp: l5ocqxgygkz1cs%2f9kzrmdm Die Linde in Laaben vor den Vorhang Die Region Wienerwald hat wieder ein Haubenlokal. Robert Geidel betont: Wir wollen eine gute Wirtshausküche anbieten und verfolgen konsequent unsere Linie mit hoher Qualität der Grundprodukte und frischester Zubereitung. Wir kochen aber nicht für die Haube. Wir haben eine treue Stammklientel, zu uns kommen auch viele Wanderer, und da wird sich nichts ändern. Wir wollen unsere Kunden nicht verschrecken. (Text: NÖN) mit lieben Grüßen und den besten Wünschen für das Neue Jahr 2015 im Namen des Vereinsvorstandes Norbert Mayer / Verein ElsbeerReich Genussregion Wiesenwienerwald Elsbeere, Slowfood- Presidi: Wiesenwienerwald Elsbeerbaum,